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        南美白對(duì)蝦室內(nèi)淡化堿化技術(shù)

        2021-12-06 05:06:11王雅倩劉永波楊春橋徐勝君
        漁業(yè)致富指南 2021年5期
        關(guān)鍵詞:堿化換水蝦苗

        ○王雅倩 劉永波 楊春橋 徐勝君

        一、南美白對(duì)蝦蝦苗淡化堿化

        南美白對(duì)蝦現(xiàn)已逐漸成為我國主要養(yǎng)殖蝦種。目前,南美白對(duì)蝦養(yǎng)殖和室內(nèi)淡化技術(shù)做的多,其室內(nèi)工廠化堿化技術(shù)做的比較少,吉林西部地區(qū)水環(huán)境為碳酸鹽類鹽堿水域,摸索一套適合南美白對(duì)蝦的室內(nèi)淡化堿化技術(shù),對(duì)吉林省碳酸鹽類鹽堿水域養(yǎng)殖發(fā)展有著重要的意義。2020年6 月3 日,長春市水產(chǎn)品質(zhì)量檢測(cè)中心在囤養(yǎng)基地進(jìn)行南美白對(duì)蝦蝦苗淡化和堿化,對(duì)530 萬尾海水蝦苗進(jìn)行了室內(nèi)堿化,取得了一定成效。6-9 月堿化蝦苗在農(nóng)安縣進(jìn)行池塘養(yǎng)殖30 畝;堿化蝦苗在鎮(zhèn)賚縣進(jìn)行池塘養(yǎng)殖30畝;在大安市進(jìn)行池塘養(yǎng)殖40畝。養(yǎng)殖狀況良好,收獲平均200kg/畝。2020 年淡化堿化生產(chǎn)情況如下。

        1.淡化堿化試驗(yàn)條件

        淡化堿化地點(diǎn)在檢測(cè)中心實(shí)驗(yàn)基地,基地有室內(nèi)水泥育苗池,淡化堿化實(shí)驗(yàn)共用5 個(gè):淡化堿化實(shí)驗(yàn)池4#、7#、8#池3 個(gè),5#、6#池做備水預(yù)溫池,淡化池規(guī)格4m×2.5m×2.2m,標(biāo)粗池安裝了加熱管、曝氣管,加溫、充氣等設(shè)施齊全,進(jìn)水系統(tǒng)(海水、淡水、堿水),3 個(gè)豐年蟲孵化桶800L 備好。大棚內(nèi)一個(gè)4m×4m×2.5m 的池塘儲(chǔ)存高鹽海水,另一個(gè)4m×4m×2.5m 的池塘儲(chǔ)存大安當(dāng)?shù)佧}堿養(yǎng)殖用水,總堿度972。5 月開始進(jìn)苗前準(zhǔn)備工作。對(duì)室內(nèi)池、室外儲(chǔ)存淡水池和棚內(nèi)儲(chǔ)存高鹽海水池塘進(jìn)行清池及消毒。

        2020 年實(shí)驗(yàn)用淡水為井水,進(jìn)苗前一天準(zhǔn)備好淡化池水,開氣讓苗池水保持沸騰狀,3 個(gè)試驗(yàn)池水深勻?yàn)?.2m。4#池鹽度為21.2,水 溫25.8℃,7#池 鹽 度 為21.3,水 溫25.9℃;8#池 鹽 度 為21.8,水溫26.3℃,池中加10mg/L濃縮EM 菌活化24 小時(shí)以后,可以往苗池中添加10mg/L 優(yōu)肽,控制弧菌量。來苗前2 小時(shí)試驗(yàn)池投EDTA 各200mL,VC 各 池 約50g,對(duì)蝦幼體配合飼料兌水絹網(wǎng)搓各池40g,另準(zhǔn)備3 個(gè)300L 白桶和2 個(gè)800L 藍(lán)桶孵化鹵蟲。在進(jìn)苗的前一天,提前孵化鹵蟲,剛好在進(jìn)苗后收獲,投喂到苗池中,每天投喂3-4 次。

        2.淡化堿化技術(shù)措施

        2.1 調(diào)鹽度調(diào)堿度

        6 月3 日,570 萬蝦苗(規(guī)格為0.3-0.5cm)運(yùn)到養(yǎng)殖基地,蝦苗勻分投放于4#、7#、8#池進(jìn)行淡化養(yǎng)殖,鹽度檢測(cè)使用YSI85 測(cè)量儀檢測(cè),堿度使用便攜式水質(zhì)分析儀測(cè)定。6 月3 號(hào)當(dāng)天,蝦苗活躍度低,3 個(gè)池不進(jìn)行調(diào)鹽,只投餌。6 月4 號(hào)4#池?fù)Q水調(diào)鹽2 次鹽度降到16.8,7#池鹽度調(diào)到18.9,8#池鹽度調(diào)至17.6;6 月5 日調(diào)鹽2 次4#池鹽度調(diào)至15.1,7#池鹽度調(diào)到15.0,8#池鹽度調(diào)至14.9;6 月6 日換水2 次調(diào)鹽,4#池鹽度調(diào)至12.4,7#池鹽度調(diào)到12.7,8#池鹽度調(diào)至12.6;6 月7 日換水2 次調(diào)鹽4#池鹽度調(diào)至10.4,7#池鹽度調(diào)至10.6,8#池鹽度調(diào)至10.5;6 月8日換水2 次調(diào)鹽4#池鹽度調(diào)至8.2,7#池鹽度調(diào)至8.2,8#池鹽度降至8.3;6 月9 日換水3 次調(diào)鹽4#池鹽度調(diào)至5.8,7#池鹽度調(diào)至5.4,8#池池鹽度調(diào)至5.6;6 月10日換水3 次調(diào)鹽4#池鹽度調(diào)至5.2,7#池鹽度調(diào)到5.3,8#池鹽度調(diào)至5.0;6 月11 日換水調(diào)鹽2 次4#池鹽度4.3,7#池鹽度調(diào)到4.3,8#池鹽度調(diào)至4.2;6 月12 日換水調(diào)鹽2 次4#池鹽度3.5,7#池鹽度調(diào)到3.6,8#池鹽度調(diào)至3.5;6 月13日換水調(diào)鹽2 次4#池鹽度調(diào)至2.6,7#池鹽度調(diào)到2.9,8#池鹽度調(diào)至2.8;6 月14 日淡化苗開始出蝦,堿化蝦苗進(jìn)行堿化。換水調(diào)總堿度2 次,4#池堿度288,7#池堿度調(diào)到281,8#池堿度調(diào)至281;6月15 日換水調(diào)總堿度2 次,4#池堿度333mg/L,7#池堿度調(diào)到321mg/L,8#池堿度調(diào)至340mg/L;6 月16 日換水調(diào)總堿度1 次,4#池堿度398mg/L,中午出池,7#池蝦苗出池,8#池堿度調(diào)至380mg/L,中午出池。

        2.2 蝦苗出池

        蝦苗投入530 萬收獲66 萬淡化蝦苗,蝦苗平均體長1.5cm;堿化蝦苗371 萬,蝦苗平均體長1.9cm;總計(jì)437 萬蝦苗,出死苗15 萬,成活率82%。

        2.3 投喂鮮活餌料

        餌料蝦幼體配合飼料為和豐年蟲。每天4 小時(shí)投喂餌料一次,投喂鹵蟲每天3-4 次,第一天每池40g 餌料,2 次鹵蟲,每次投餌前,檢查苗池中餌料剩余情況,酌情增減投喂量,寧少勿多,以免影響水質(zhì)。

        3.結(jié)果

        從6 月3 日至6 月16 日,總計(jì)購進(jìn)南美白對(duì)蝦蝦苗530 萬尾,淡化試驗(yàn)蝦苗出66 萬尾,堿化試驗(yàn)蝦苗出池371 萬尾,總計(jì)437 萬蝦苗,出死苗15 萬尾,成活率82%。堿化蝦苗在農(nóng)安縣池塘養(yǎng)殖30 畝;在鎮(zhèn)賚縣池塘養(yǎng)殖30畝;在大安市池塘養(yǎng)殖40 畝。

        4.小結(jié)

        本次試驗(yàn)第一天到苗時(shí),蝦苗活躍度低,不進(jìn)行調(diào)鹽換水,第2 天開始淡化時(shí),換水每次5cm,后期換水每次10cm,防止鹽度變化過大造成蝦苗死亡。出苗時(shí)有死苗,蝦苗活躍度低。分析原因可能是淡化時(shí)間長,后期投喂量大,影響水質(zhì),造成死苗,影響了蝦苗的成活率。淡化過程中,換水前后檢測(cè)苗池的鹽度,記錄好蝦池鹽度。在標(biāo)粗過程中,要使用營養(yǎng)制劑,來提供蝦苗的免疫力和抗應(yīng)激能力。日常使用EM菌、VC 和活力鈣。建議一天使用1 次。

        本次試驗(yàn)是長春市水產(chǎn)品質(zhì)量安全檢測(cè)中心檢測(cè)第一次開展南美白對(duì)蝦本地淡化后進(jìn)行推廣鹽堿池水養(yǎng)殖,并取得了成功,為當(dāng)?shù)佧}堿地開發(fā)利用創(chuàng)造了可能性,此次試驗(yàn)的基礎(chǔ)數(shù)據(jù)可為后續(xù)鹽堿水養(yǎng)殖提供科學(xué)依據(jù)。

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