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        天水市蘋果園土壤管理現(xiàn)狀及改進(jìn)措施

        2021-12-06 03:27:51宋克林
        農(nóng)業(yè)科技與信息 2021年11期
        關(guān)鍵詞:天水市蘋果園蘋果樹

        宋克林

        (天水市果樹研究所,甘肅天水741000)

        1 天水市蘋果園土壤養(yǎng)分調(diào)查

        2008年天水市果樹研究所土肥組成員在天水5縣2區(qū)選擇有代表性的蘋果園,采集土樣2 000多份,對(duì)有機(jī)質(zhì)等5項(xiàng)指標(biāo)進(jìn)行測(cè)定。測(cè)定結(jié)果表明:天水市蘋果園土壤有機(jī)質(zhì)平均含量為1.13%,其中39%的土壤有機(jī)質(zhì)含量偏低,平均為0.84%;平均堿解氮含量為81.75 mg/kg,氮素含量不足;平均速效磷含量為6.64 mg/kg,屬較缺水平;平均速效鉀含量為185.89 mg/kg,屬較豐水平;全市土樣pH值為7.93~8.78,均為堿性。

        2 蘋果園土壤營(yíng)養(yǎng)分析

        土壤由生物物質(zhì)和非生物物質(zhì)組成,包括礦物質(zhì)、液體、氣體和微生物。蘋果樹正常生長(zhǎng)所需的16種必須元素,除了碳、氫、氧來(lái)自空氣和水分之外,其余13種都來(lái)自土壤。蘋果樹體吸收的水分及氮、磷、鉀、硫、鎂、硼、鐵、鈣、鋅等無(wú)機(jī)營(yíng)養(yǎng),都要通過(guò)根系從土壤中吸收再經(jīng)葉片的光合作用后被有效利用,因此,土壤營(yíng)養(yǎng)元素含量的豐缺直接影響蘋果樹體的營(yíng)養(yǎng)狀況。各種必需元素不論其需求量的高低均直接參與植物的新陳代謝,直接影響樹體營(yíng)養(yǎng),某種元素?cái)z入不足或各元素間的平衡失調(diào)時(shí)都會(huì)出現(xiàn)特有癥狀,只有補(bǔ)充這種元素后癥狀才會(huì)減輕或消失。土壤缺氮時(shí)蘋果樹新稍短而細(xì)、老葉變黃、宜落果。土壤缺磷時(shí)蘋果樹葉片暗綠、小而薄、枝條細(xì)弱、不耐寒。土壤缺鉀時(shí)蘋果樹葉片呈藍(lán)綠色、無(wú)焦枯部分發(fā)生皺紋或卷曲,脈間黃化。土壤缺鈣時(shí)蘋果樹新根過(guò)早停長(zhǎng)、嫩葉由黃色變褐色、果實(shí)發(fā)生苦痘病和水心病。土壤缺鎂時(shí)枝條細(xì)弱易彎、果小色差無(wú)香味。土壤缺鐵時(shí)新稍葉變黃白色、新稍生長(zhǎng)受阻。土壤缺鋅時(shí)果樹新稍葉小而少,下部葉狹窄,果實(shí)小、畸形、發(fā)育差。另外,不同的營(yíng)養(yǎng)元素在不同的pH值環(huán)境中存在形式不同,有效性也不同,酸性土壤會(huì)影響硅酸、鎂和磷酸等的吸收,導(dǎo)致根部發(fā)育不良;堿性土壤會(huì)導(dǎo)致氮、磷、鐵、鈣等吸收不良,果樹易發(fā)生缺素癥。

        3 天水蘋果園土壤管理現(xiàn)狀

        果農(nóng)普遍偏施化肥,有機(jī)肥未經(jīng)腐熟且施用量不足,基肥施加太晚;果園施肥結(jié)構(gòu)不合理,生產(chǎn)中偏施氮肥、輕施磷肥和鉀肥、幾乎不施微肥,不能滿足果樹正常的生長(zhǎng)需求,致使部分果園黃化病、小葉病、水心病等缺素癥此起彼伏,降低了果品商品率;耕作制度落后,95%的果園為清耕制,覆草、種草技術(shù)推廣面積??;對(duì)新型生物有機(jī)肥、生物菌肥的認(rèn)識(shí)不足,應(yīng)用極少;施肥方法不當(dāng),肥料利用率低;長(zhǎng)期不合理的施用化肥、農(nóng)藥和除草劑,導(dǎo)致果園土壤肥力下降,有害元素含量超標(biāo),土壤趨堿明顯,果樹易發(fā)生缺素癥。

        4 果園管理應(yīng)注意的事項(xiàng)及遵循的原則

        秋施基肥應(yīng)遵循“早、全、足、熟、深、巧、勻、透”的8字方針;化肥的過(guò)量、盲目施用,不但增加了成本,還造成了土壤污染,改用有機(jī)無(wú)機(jī)相結(jié)合的施肥方式,可提高肥料利用率,減少投入,是促進(jìn)果樹業(yè)可持續(xù)發(fā)展的必經(jīng)之路;施用農(nóng)家肥、土雜肥等有機(jī)肥一定要充分腐熟發(fā)酵,不然地下二次發(fā)酵產(chǎn)生的高溫會(huì)引起燒根現(xiàn)象,同時(shí)未充分腐熟發(fā)酵的有機(jī)肥含有雜菌、蟲卵、重金屬等有害物質(zhì),對(duì)根系發(fā)育不利;9—11月份是果樹施基肥的黃金時(shí)期,這個(gè)階段要施足基肥。

        施肥應(yīng)該根據(jù)局域土壤的養(yǎng)分狀況配方施肥,按照果樹的需要和土壤條件制定不同的施肥方案。部分缺素癥狀明顯的果園,應(yīng)配施相對(duì)應(yīng)的微肥。如缺鐵引發(fā)的黃化病,施加硫酸亞鐵或螯合鐵;缺鋅引發(fā)的小葉病,施加硫酸鋅;缺硼引發(fā)的縮果病,施加硼砂;缺鈣引發(fā)的苦痘病、水心病,施加高效鈣或腐殖酸鈣。微肥除土施外還可以結(jié)合噴藥進(jìn)行根外追肥,根外追肥的濃度為1‰~3‰,濃度太大易燒葉。

        清耕制的耕作模式既耗費(fèi)人力、物力,又破壞了果園的生態(tài)平衡,減少了土壤有益生物數(shù)量,制約了果樹的可持續(xù)發(fā)展,果園耕作模式應(yīng)向綠色、可持續(xù)、省力化的方向發(fā)展。新型生物有機(jī)肥和生物菌肥是科研產(chǎn)物,能夠激活土壤中的有益微生物菌群、活化土壤、解磷解鉀、固氮增產(chǎn)。果園施肥要因地制宜、查漏補(bǔ)缺,不能人云亦云、照搬照仿。施肥方式由人力、物力及地域環(huán)境而定,應(yīng)堅(jiān)持有機(jī)無(wú)機(jī)相結(jié)合的原則。

        5 改進(jìn)措施

        5.1 在蘋果主產(chǎn)區(qū)推行測(cè)土配方施肥

        尿素和復(fù)混(合)肥是果農(nóng)最常使用的2種肥料,復(fù)混(合)肥中氮磷鉀比例(15-15-15)配方難以根據(jù)果樹需求進(jìn)行調(diào)整。因此,施肥不能盲目跟風(fēng),要根據(jù)土壤養(yǎng)分狀況精準(zhǔn)施肥。果樹從早春萌芽到開花坐果這段時(shí)間所消耗的養(yǎng)分,主要是上一年樹體內(nèi)貯存的營(yíng)養(yǎng)。果實(shí)采收后到落葉前這段時(shí)間,是積累養(yǎng)分的最好時(shí)期,秋施基肥可以增加樹體的營(yíng)養(yǎng)貯備。果樹采果后施入基肥越早越有利于果樹樹勢(shì)的恢復(fù),有利于充實(shí)枝條和芽體、提高花芽的質(zhì)量和數(shù)量,旺樹和虛旺樹可適當(dāng)推遲,弱樹或結(jié)果大年樹應(yīng)適當(dāng)提前。

        5.2 提倡果園種草、覆草模式

        通過(guò)刈割綠草,覆蓋作物秸稈、麥草和多樣化的輪作來(lái)提高果園土壤覆蓋率、合理利用有機(jī)養(yǎng)分資源。用有機(jī)肥替代部分化肥,可加快土壤團(tuán)粒結(jié)構(gòu)的形成,增強(qiáng)土壤通透性、保水保肥性,提高果園土壤基礎(chǔ)地力。

        5.3 推進(jìn)新肥料、新技術(shù)的應(yīng)用

        轉(zhuǎn)變只認(rèn)可化肥、排斥生物肥的觀念,適當(dāng)施用生物肥,并輔以速效化肥與中微量肥料,實(shí)現(xiàn)遲效肥和速效肥的相互搭配互補(bǔ),既能改善土壤菌群,還能提高土壤透氣性、保水保肥的能力和肥料利用率。

        5.4 大力推廣水肥一體化的土壤管理技術(shù)

        通過(guò)灌溉系統(tǒng)施肥,使作物在吸收水分的同時(shí)吸收養(yǎng)分,其中滴灌的施肥效果最好、最節(jié)省肥料,可根據(jù)果樹的需肥特點(diǎn)及規(guī)律靈活、方便、準(zhǔn)確地控制施肥時(shí)間和數(shù)量,減少肥料浪費(fèi),促進(jìn)果園土壤良性循環(huán)。同時(shí)滴灌是單株灌溉的,滴灌施肥可減少病害的傳播,特別是枯萎病等隨水傳播的病害,滴灌時(shí)水分向土壤入滲,地面相對(duì)干燥,降低了株行間濕度,發(fā)病也會(huì)顯著減輕。

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