□文/田軍河
定州市地處華北平原中部,有優(yōu)越的自然氣候條件,無(wú)霜期191~210天,年平均氣溫12.4℃,年均降水量523毫米。全市土地平坦,土質(zhì)肥沃,微量元素相對(duì)比較充足,能較好的滿足作物對(duì)養(yǎng)分的需要。定州市韭菜種植歷史悠久,是我省中南部地區(qū)重要的韭菜種植基地之一,該市出臺(tái)了《定州市韭菜產(chǎn)業(yè)提質(zhì)增效實(shí)施方案》,在韭菜生產(chǎn)上重點(diǎn)推廣了太空棚綠、富生2號(hào)、富韭寒盛等3個(gè)韭菜新品種。依據(jù)這一資源優(yōu)勢(shì),創(chuàng)建了定州市丁綠韭菜農(nóng)業(yè)創(chuàng)新驛站。
定州市丁綠農(nóng)產(chǎn)品銷售專業(yè)合作社,主營(yíng)韭菜等特色蔬菜,成立于2010年5月,占地面積1200畝,其中種植面積900畝,設(shè)施蔬菜種植基地300畝,建有日光溫室50座,建筑面積3200平方米。是河北省農(nóng)業(yè)科技集成創(chuàng)新示范基地、河北省農(nóng)林科學(xué)院與定州市院市合作項(xiàng)目主建單位、特色蔬菜產(chǎn)業(yè)技術(shù)體系石家莊站示范基地。
定州市有規(guī)模化韭菜種植企業(yè)、合作社、家庭農(nóng)場(chǎng)12家,常年種植面積穩(wěn)定在3萬(wàn)畝以上,年產(chǎn)15萬(wàn)噸,實(shí)現(xiàn)產(chǎn)值2.6億元,主要銷往山西、內(nèi)蒙古、山東、河北等地批發(fā)市場(chǎng),集中上市期是1月底至4月底。種植品種有雪韭、竹竿青、久星系列、苔韭、韭黃等,知名注冊(cè)商標(biāo)有丁綠、雪浪石、幸發(fā)等,其中“丁綠牌”韭菜獲省級(jí)知名品牌。
定州市韭菜冷棚、溫室和露地都有栽培,上世紀(jì)90年代該市韭菜生產(chǎn)規(guī)模和技術(shù)水平得到了長(zhǎng)足發(fā)展,有著豐富的生產(chǎn)管理經(jīng)驗(yàn)和技術(shù)。韭菜營(yíng)養(yǎng)豐富,膳食纖維高,是食藥同源的蔬菜,除可作為蔬菜開(kāi)發(fā)以外,藥用價(jià)值的前景也是不可估量,其適應(yīng)性強(qiáng),抗寒耐熱,適合在定州市范圍內(nèi)大面積推廣種植。
科技驛站建立后,在張家莊村建成30畝以上核心示范基地,進(jìn)行新品種、新技術(shù)、新模式試驗(yàn)示范,共引進(jìn)新品種6個(gè),分別是:冀韭1號(hào)、2號(hào),航研998、綠寶、棚寶、791等。在丁村建成100畝以上示范基地進(jìn)行新品種、新技術(shù)、新模式生產(chǎn)示范推廣。針對(duì)秋冬茬韭菜近5年價(jià)格較高的現(xiàn)象,定州市丁綠農(nóng)產(chǎn)品銷售專業(yè)合作社流轉(zhuǎn)了30畝地,新建設(shè)施生產(chǎn)秋冬茬韭菜,供應(yīng)國(guó)慶、中秋、元旦市場(chǎng)。
近年來(lái),定州市委、市政府不斷加大對(duì)蔬菜產(chǎn)業(yè)的投入。相繼制定并實(shí)施了《定州市扶持農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)發(fā)展十條措施》和《定州市扶持蔬菜產(chǎn)業(yè)發(fā)展辦法》,市財(cái)政每年安排300萬(wàn)元專項(xiàng)資金,用于支持高端設(shè)施蔬菜產(chǎn)業(yè)發(fā)展。安排15萬(wàn)元專項(xiàng)資金用于蔬菜新品種、新技術(shù)的引進(jìn)、試驗(yàn)、示范、推廣及相關(guān)的考察、學(xué)習(xí)、培訓(xùn)等。在金融創(chuàng)新上啟動(dòng)了農(nóng)業(yè)政銀保、政銀貸、農(nóng)保貸。聯(lián)合北京首創(chuàng),設(shè)立定州市農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)發(fā)展基金。通過(guò)發(fā)放貸款和資金入股的形式對(duì)全市農(nóng)業(yè)社會(huì)化服務(wù)組織注入資金達(dá)7600余萬(wàn)元,再加上科技驛站專家團(tuán)隊(duì)的技術(shù)力量,提升丁綠品牌省內(nèi)外知名度,構(gòu)建“品種+模式+綠色機(jī)械化生產(chǎn)+產(chǎn)品質(zhì)量安全+營(yíng)養(yǎng)評(píng)價(jià)+貯藏保鮮+深加工+產(chǎn)業(yè)經(jīng)濟(jì)”全產(chǎn)業(yè)生態(tài)體系。有力促進(jìn)了規(guī)模農(nóng)業(yè)主體的發(fā)展,助力韭菜產(chǎn)業(yè)做大做強(qiáng)。