□文/劉華格

大午金鳳蛋雞是河北大午農(nóng)牧集團種禽有限公司在中國農(nóng)業(yè)大學寧中華教授指導(dǎo)下，自主培育的高產(chǎn)紅羽粉殼蛋雞優(yōu)秀品種。大午金鳳蛋雞2014年被認定為“世界首創(chuàng)”，其培育技術(shù)“國際領(lǐng)先”，2015年通過國家審定，開辟了紅羽粉殼蛋雞育種的先河。大午金鳳蛋雞的優(yōu)勢有以下幾方面：

生產(chǎn)性能高

大午金鳳商品代蛋雞為羽色自別雌雄（紅羽為母雞、白羽為公雞），其鑒別率可達99.9%；育雛育成期（0～18周齡）成活率99%，產(chǎn)蛋期（19～72周齡）成活率95%；138天產(chǎn)蛋率達50%，160日齡產(chǎn)蛋率達90%，最高產(chǎn)蛋率98%~99%，90%以上產(chǎn)蛋率可持續(xù)時間300天；平均蛋重60克，飼養(yǎng)日產(chǎn)蛋總數(shù)330枚；產(chǎn)蛋期料蛋比2.08～2.16∶1；72周齡淘汰母雞體重1880克。

適應(yīng)性強

大午金鳳蛋雞是根據(jù)我國市場需求培育的新品種，因此能夠廣泛適應(yīng)我國不同的氣候、地域和飼養(yǎng)條件，2016年被農(nóng)業(yè)部認定為主推蛋雞品種之一，已推廣到河北、河南、山東、重慶、新疆等國內(nèi)26個省區(qū)；同時為了飼養(yǎng)好大午金鳳蛋雞，制定省級地方標準1項（配套系蛋雞商品代飼養(yǎng)管理技術(shù)規(guī)程DB13∕T5164-2020）、市級地方標準1項（大午金鳳父母代蛋種雞和商品代蛋雞DB1306∕T182-2021）。

大午金鳳蛋雞新品種在培育過程中，非常重視對禽白血病、雞白痢沙門氏菌病等垂直傳播性疾病的凈化，無禽白血病、雞白痢沙門氏菌病、滑液囊支原體等種源性疾病，成活率高，得到了廣大養(yǎng)殖客戶的充分認可。

綜合效益高

大午金鳳蛋雞產(chǎn)蛋期（19～72周齡）成活率高，與普通粉殼蛋雞（死淘率10%～12%）相比，大午金鳳蛋雞死淘率（5%）至少降低了5個百分點，核算到每只蛋雞上至少新增純收益5.12元。

大午金鳳雞蛋蛋殼顏色亮麗、蛋重適中，每箱雞蛋（360枚）比普通粉殼雞蛋多賣10～12元，按照每只雞生產(chǎn)300枚雞蛋計算，每只雞多盈利8.34元。

大午金鳳淘汰母雞價值高，由于紅羽雞淘汰價格比普通白羽或花羽雞高0.4元∕千克，按普通蛋雞淘汰價格8元∕千克計算，紅羽雞則是8.4元∕千克，大午金鳳淘汰雞重量與其他品種蛋雞相差不大，均約為1.9千克∕只，每只蛋雞可多獲0.76元。綜合以上，每只大午金鳳蛋雞可多盈利14.22元。

大午金鳳蛋雞自2015年通過國家審定以來，年銷售量平均增長30%以上，到2020年已累計推廣3.5億只；同時公司2019年新建了年存欄80萬套的種雞基地，2020年擴建了樓層式孵化中心。2021年大午金鳳列入河北省優(yōu)質(zhì)蛋雞產(chǎn)業(yè)集群主推品種，2021年推廣量將達到1億只，河北省內(nèi)推廣量1500萬只以上，大午金鳳蛋雞占國內(nèi)粉殼蛋雞市場的20%。