□文/郭連偉

“咯咯噠、咯咯噠……”初冬時(shí)節(jié)，秦皇島市富來士養(yǎng)殖家庭農(nóng)場現(xiàn)代化智能蛋雞養(yǎng)殖基地里，正在奏響一首首致富“交響曲”。富來士養(yǎng)殖家庭農(nóng)場是一家蛋雞養(yǎng)殖示范企業(yè)，農(nóng)場創(chuàng)立的“樂善源”商標(biāo)品牌被評選為2020年度“河北優(yōu)品牌”稱號(hào)，目前存欄約20萬只雞，占撫寧區(qū)養(yǎng)殖規(guī)模的26%，年產(chǎn)值2800萬元。

“這是我們投建的第二個(gè)蛋雞養(yǎng)殖廠房，全部進(jìn)口德國設(shè)備，采用法國設(shè)計(jì)師NTD全程設(shè)計(jì)。從2019年起，我們在這里開展了體驗(yàn)式消費(fèi)新模式，來這里觀光游覽的顧客可以自己到蛋倉撿雞蛋、吃雞蛋、喝蛋湯，親自品嘗勞動(dòng)所得帶來的體驗(yàn)感?！奔彝マr(nóng)場負(fù)責(zé)人袁愛欣說。

富來士養(yǎng)殖家庭農(nóng)場的養(yǎng)雞基地占地70余畝，總投資6300萬元，設(shè)計(jì)存欄量45萬只。為確保養(yǎng)殖衛(wèi)生、讓消費(fèi)者吃上放心、安全雞蛋，養(yǎng)殖場全部采用全自動(dòng)養(yǎng)殖系統(tǒng)。一棟容量10萬只雞的雞舍只需一人管理，因?yàn)檫@里的風(fēng)機(jī)可以自動(dòng)開關(guān)、溫度可以自動(dòng)調(diào)節(jié)。“自建場以來，我一直在這里工作，雞舍內(nèi)設(shè)有風(fēng)機(jī)、水簾以及全自動(dòng)溫控系統(tǒng)等，無任何異味。”一位養(yǎng)殖場的工人一邊給蛋筐消毒一邊滿意地說。

據(jù)了解，養(yǎng)殖場在建場初期，就特設(shè)了消毒通道，工人入場前必須洗澡、消毒、換工作服等，實(shí)施嚴(yán)格安全管控。在養(yǎng)殖過程中，制定了飼料配制、蛋雞免疫、糞便無害化處理等規(guī)范操作流程，嚴(yán)禁抗生素、激素及違禁藥品。嚴(yán)格按照綠色食品和有機(jī)農(nóng)產(chǎn)品飼料及飼料添加劑、衛(wèi)生防疫、獸藥使用標(biāo)準(zhǔn)等相關(guān)生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)和生產(chǎn)技術(shù)規(guī)范進(jìn)行管理和生產(chǎn)。從源頭上解決蛋雞健康問題，從而做到安全無藥殘。

“雞蛋作為孩子生長過程中的第二口‘奶’，質(zhì)量必須保障。消費(fèi)者通過掃描二維碼，就能查看雞舍養(yǎng)殖情況，真正做到了放心消費(fèi)?！痹瑦坌勒f。

正是由于嚴(yán)格的質(zhì)量管理，農(nóng)場的品牌雞蛋獲得了市場的認(rèn)可。去年，在疫情的不利影響下，進(jìn)一步拓寬了銷售渠道，產(chǎn)品以秦皇島市為支點(diǎn)，開始大量銷往京津冀地區(qū)主要城市，擴(kuò)大了品牌雞蛋的影響力；同時(shí)，農(nóng)場進(jìn)一步發(fā)揮示范效應(yīng)，帶動(dòng)周邊養(yǎng)殖場戶尤其是中小養(yǎng)殖戶提升標(biāo)準(zhǔn)化水平，加快構(gòu)建現(xiàn)代養(yǎng)殖體系，進(jìn)入國家畜禽養(yǎng)殖標(biāo)準(zhǔn)化示范場名單。

除了此項(xiàng)殊榮外，農(nóng)場還獲得了“河北省十佳家禽企業(yè)”“河北省名牌食品”“河北省現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)技術(shù)體系蛋雞產(chǎn)業(yè)創(chuàng)新團(tuán)隊(duì)示范基地”“秦皇島市食品安全示范基地”“秦皇島市農(nóng)業(yè)生產(chǎn)化重點(diǎn)龍頭企業(yè)”等稱號(hào)。