信陽(yáng)市水稻工程技術(shù)中心 梅林
水稻濕潤(rùn)育秧在豫南地區(qū)使用較多,是非常重要的育秧技術(shù),這種育秧技術(shù)不僅可以提高秧苗的質(zhì)量,還可以為壯苗打下堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。
秧田選擇排灌方便、土質(zhì)松軟、背風(fēng)向陽(yáng)、肥力較好、雜草較少、無(wú)病源、酸性土壤作為育秧田。留作秧田的地塊在上年的秋季要翻田,不要上水,干翻干整,要開(kāi)溝做畦,畦面達(dá)到上糊下松、溝深面平、肥足草凈、軟硬適中,這樣可使秧田透氣性好,透水性好,有利于根系生長(zhǎng)和壯苗。如果把低洼常年保持有水的水稻田作為育秧田,在稻芽下田前15 d,每667 m2撒施3~5 kg 生石灰,再翻田,可以殺死田中的病菌,防治惡苗病等病害。
水稻在播種前3~5 d,要進(jìn)行苗床整理,開(kāi)50 cm深的溝,廂寬在1.6 m 以上,要精細(xì)平整廂面,將走道中的土取出,用篩子過(guò)篩后備用,在播種后撒上。
種子在浸種前2~3 d 要進(jìn)行曬種,采用風(fēng)選或清水進(jìn)行選種,去除病籽癟粒。浸種時(shí)用多菌靈進(jìn)行殺菌消毒,種子浸泡1~2 d,當(dāng)種子吸足水后進(jìn)行催芽,當(dāng)芽長(zhǎng)達(dá)到谷粒長(zhǎng)度的1/2 時(shí),攤開(kāi)煉芽3~8 h 即可播種。
秧田要施足底肥,特別是農(nóng)家肥和復(fù)合肥,水稻秧田一般每667 m2用腐熟廄肥或人糞尿800~1000 kg,用碳銨或硫酸銨15 kg 作基肥。耕地前每667 m2施用過(guò)磷酸鈣30 kg,氯化鉀10 kg,隨著耕地翻入地下。要注意播種質(zhì)量,分畦定量播種。一般每667 m2秧田可播種10~20 kg,秧田與大田比為1:8,即每667 m2秧苗可以栽0.53 hm2大田。
秧苗在秧田生長(zhǎng)過(guò)程中可以分為芽期、幼苗期和成苗期3 個(gè)階段,要根據(jù)各個(gè)生長(zhǎng)階段的特點(diǎn),制定田間管理計(jì)劃,進(jìn)行精細(xì)管理。
從播種到第1 片葉完全展開(kāi)為芽期,這段時(shí)間秧苗的耐低溫能力較強(qiáng),供氧好壞是影響扎根立苗的關(guān)鍵。一般采用“晴天滿(mǎn)溝水、陰天半溝水、雨天排干水、烈日跑馬水”的原則,保持秧田土壤濕潤(rùn)和供氧充足。如遇霜凍、大風(fēng)降溫、暴雨等天氣,要灌水護(hù)芽,風(fēng)雨過(guò)后要及時(shí)排水曬芽。
幼苗期是從出苗到3 葉期這段時(shí)期,此時(shí)秧苗的通氣組織不健全,根系生長(zhǎng)所需的氧氣主要靠空氣直接供應(yīng),應(yīng)采用露田與淺灌相結(jié)合的方式,2 葉期以前以露田為主,以后可改為淺灌的方式。如遇低溫、大風(fēng)等天氣應(yīng)及時(shí)灌水,灌水以淹住秧苗為準(zhǔn),低溫、大風(fēng)等天氣過(guò)后要及時(shí)排水,保持淺水層,以免造成秧苗生理缺水,產(chǎn)生青枯死苗。帶土秧苗要保持土壤濕潤(rùn),有利于增氧促根和秧苗控長(zhǎng)。3 葉期秧苗的營(yíng)養(yǎng)轉(zhuǎn)入自給,關(guān)鍵在于田間的肥力基礎(chǔ),可以早施斷奶肥。由于秧苗在利用氮的過(guò)程中,先是“得氮耗糖”,施氮被秧苗吸收的同時(shí),也要消耗一定的糖(酮酸、烯酸),使葉鞘內(nèi)的淀粉減少。在施入氮肥后,隨著葉色變濃和葉面增大,光合作用效率也隨之提高,光合作用產(chǎn)物增加,又表現(xiàn)出“得氮增糖”現(xiàn)象。及時(shí)施斷奶肥可使3 葉期盡早處于“得氮增糖”期,為以后4葉期提供更多的物質(zhì)基礎(chǔ)。
成苗期是指3 葉期以后到移栽這一段時(shí)間,秧苗的組織體系已發(fā)育健全,根部氧的供應(yīng)可由地上部下運(yùn)。同時(shí),水層灌溉有利于吸水、吸肥。因此,在3葉期稀播的秧苗應(yīng)采用淺水灌溉,不宜時(shí)排灌結(jié)合,防止秧苗根下扎過(guò)深,拔苗難度加大。帶土秧苗仍要保持土壤濕潤(rùn),不要留水層,防止秧苗旺長(zhǎng)。移栽前要施1 次起身肥,使秧苗吸氮轉(zhuǎn)色不變嫩,增氮有儲(chǔ)糖時(shí)移栽,使秧苗體內(nèi)碳氮含量較高,有利于移栽后生根分蘗。
秧苗在芽期、幼苗期和成苗期遇到霜凍、降溫、大風(fēng)等天氣,可采用在秧田上方覆膜,先用竹篾搭起40~50 cm 的架子,然后在上面蓋上膜,周?chē)鷫壕o,可以起到保溫保濕的作用,惡劣天氣過(guò)后要及時(shí)拆除薄膜和竹篾。
育苗期應(yīng)及時(shí)注意拔除雜草和稗子等,防治立枯病、稻瘟病等。水稻苗期主要防治灰飛虱,控制紋枯病、螟蟲(chóng)和稻薊馬等。重點(diǎn)是把灰飛虱遷入一代和灰飛虱成蟲(chóng)盛期作為重點(diǎn)藥控。結(jié)合早期防治,對(duì)于重發(fā)田塊,在藥劑中加入菌克毒克,還可以提高紋枯病的防治效果。
根據(jù)品種特性和葉蘗同伸作為優(yōu)質(zhì)秧苗的評(píng)判標(biāo)準(zhǔn),壯秧是指生根能力強(qiáng)、移栽后能迅速分蘗,抗性強(qiáng),成活快,死苗少的適齡秧苗。主要表現(xiàn)為葉色青綠,不濃不淡,沒(méi)有病蟲(chóng)斑,綠葉多,黃葉少;根系發(fā)達(dá),秧苗整齊一致,群體生長(zhǎng)旺盛,無(wú)雜株。