“粵椹 143”是從廣東桑種（Morus atropurpureaRoxb.）資源母本“塘10”和父本“航誘18”雜交后代群體中經(jīng)秋水仙堿誘導(dǎo)篩選變異單株而育成的果桑新品種。2018 年1 月通過農(nóng)業(yè)農(nóng)村部品種保護辦公室審查登記，授予植物新品種權(quán)（CNA20160061.4）。

成熟桑果長圓筒形，果形端正整齊，商品性較好。成熟桑果單果較大，平均單果重7.8 g，桑果縱徑4.2～6.0 cm，橫徑1.3～1.7 cm。成熟桑果呈黑色，果實含種子較多，果實較硬，風(fēng)味酸甜，鮮果平均出汁率76.4%，含可溶性固形物12.2%，總酸3.8 g/kg，花色苷1.2 mg/g。

植株生長勢強。1 年生嫁接苗當年春季種植第2 年即可掛果，第3 年即可進入豐產(chǎn)期，產(chǎn)量27 000 kg/hm2以上。

在廣東廣州地區(qū)，發(fā)芽期1 月中下旬，盛花期2 月上旬，桑果始熟期3 月上旬，盛熟期3 月中旬，桑果發(fā)育期45～50 天，成熟桑果持續(xù)采收期30～35 天。