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        野生大瀧六線魚馴化養(yǎng)殖技術(shù)

        2021-12-05 17:09:26季本安陳令明劉勇于為民張成飛
        水產(chǎn)養(yǎng)殖 2021年8期

        季本安,陳令明,劉勇,于為民,張成飛

        (日照市海洋與漁業(yè)研究院,山東 日照276800)

        大瀧六線魚又名歐氏六線魚,是鲉形目,六線魚科,六線魚屬的魚類,俗稱黃魚、黃河子和黃棒子等,是我國北方海區(qū)的重要海水經(jīng)濟(jì)魚類。因其肉質(zhì)細(xì)嫩鮮美,營養(yǎng)豐富,深受我國北方沿海地區(qū)人們的喜愛,素有“北方石斑”的美譽,其市場價值較高,在北方地區(qū)的活海鮮市場里需求量很大。

        大瀧六線魚主要分布于北太平洋西北部的朝鮮半島、日本、中國及俄羅斯遠(yuǎn)東諸海,在中國分布于渤海、黃海和東海。野生群體在自然環(huán)境中一般生活在水深50 m以內(nèi)、光線弱、有遮蔽的近岸巖礁區(qū),為冷溫型近海底層巖礁魚類。適鹽范圍10~35,低溫適應(yīng)性強,生存溫度2~26℃,最適生長溫度16~21℃,在北方海區(qū)可安全過冬。

        大瀧六線魚為一次性產(chǎn)卵魚類,自然繁殖季節(jié)為10月中下旬至11月下旬。水溫降至18℃左右開始產(chǎn)卵,單尾雌魚懷卵量多在10 000粒以內(nèi)。繁殖力低,資源量小,是制約其市場規(guī)模發(fā)展壯大的主要原因;性成熟早,懷卵量少,孵化周期長,是開展大規(guī)模人工育苗生產(chǎn)的“瓶頸”。大瀧六線魚為適于黃海、渤海近海巖礁增殖放流、恢復(fù)野生種群和海洋資源修復(fù)的魚種,也是我國北方海上網(wǎng)箱養(yǎng)殖的重要對象。現(xiàn)從山東日照海區(qū)收購野生個體大瀧六線魚進(jìn)行養(yǎng)殖馴化,并在當(dāng)年冬季成功產(chǎn)卵,人工繁育技術(shù)取得一定的進(jìn)展。

        1 材料與方法

        1.1 親魚來源與選擇標(biāo)準(zhǔn)

        選用從山東日照海區(qū)捕撈的野生大瀧六線魚作為該次培育的親魚。挑選體表無傷、體質(zhì)健壯、活力強和鰭鱗完整的無病個體,體質(zhì)量0.25 kg,體長20 cm以上。大瀧六線魚在2~3齡內(nèi)雌雄生長速度沒有明顯差異,但超過4齡后,雄魚生長速度減慢,而雌魚繼續(xù)保持較快的生長速度,故高齡雌魚體長及體質(zhì)量明顯大于雄魚。

        1.2 養(yǎng)殖池消毒與準(zhǔn)備

        采用底面積為30 m2,池深1.2 m,中間排水的橢圓形或圓形育苗池作為培育池,有利于殘餌和糞便的清理與排出。在親魚入池前7 d,用含100×10-6有效氯的漂白粉刷池,并加滿砂濾海水曝氣備用。鹽度30,pH值為7.8~8.0。

        1.3 親魚入池前的處理

        野生親魚入池前用50×10-6濃度的甲醛藥浴1 h,也可用0.5×10-6濃度的硫酸銅處理。

        1.4 親魚入池放養(yǎng)密度

        將經(jīng)過消毒處理的大瀧六線魚移入消毒過的培育池中,放養(yǎng)密度為5~10尾/m2,池頂部遮蓋遮陽網(wǎng),保持光線強度為500~1 000 lx。

        2 養(yǎng)殖馴化過程管理

        2.1 布設(shè)遮蔽物

        由于大瀧六線魚是巖礁性魚類,故在池底布設(shè)遮蔽物。經(jīng)過多次對照試驗,擬采用建筑用脊瓦,有利于魚群隱蔽。瓦片規(guī)格為33 cm×20 cm,布設(shè)密度為1.5~2頁/m2,入池前用KMnO4浸泡消毒,后沖刷干凈。

        2.2 人工投餌馴化

        剛收購來的親魚野性大,對人工環(huán)境不適應(yīng),對人工投喂的餌料不感興趣,入池后7~14 d不攝食。故采用“饑餓+人工誘導(dǎo)”的方法進(jìn)行馴化,1 d內(nèi)多次投喂,每次做到專人投喂,少投、勤投。剛開始只有少數(shù)親魚試探攝食,隨著時間的推移,成群親魚開始攝食人工投喂的餌料。經(jīng)過35 d的馴養(yǎng)與不斷的人工投餌,親魚出現(xiàn)搶食現(xiàn)象。隨著魚群的攝食,逐漸減少投喂次數(shù),并適當(dāng)增加投喂量。

        2.3 投喂餌料的種類

        大瀧六線魚為雜食性魚類,食譜較廣,喜好蝦、魚、沙蠶和端足類等。人工馴化一般選用新鮮的小黃花魚作為開口餌料,因其營養(yǎng)豐富,比較容易獲得。將小黃花魚頭部去掉,切成可以吞咽的小塊即可。蝦類是魚類野生種群最主要的餌料,也可捕撈紅蝦殼做馴化餌料,但成本較高。

        2.4 病害管理

        每7 d用2×10-6氟苯尼考或硫酸土霉素鈉藥浴一次,每次2 h,越冬養(yǎng)殖期間未發(fā)生病害。

        2.5 產(chǎn)卵附著基的投放

        大瀧六線魚多在近海巖礁區(qū)的江蘺、蜈蚣藻、松藻等藻類或礁石、貝殼上產(chǎn)黏性卵,產(chǎn)卵季節(jié)應(yīng)在池底布設(shè)產(chǎn)卵用的附著基。人工附著基用網(wǎng)片及竹片構(gòu)成,約為40 cm×30 cm的長方形,中間為網(wǎng)片,周圍用竹片固定。將直徑5 cm的塑料浮子拴在附著基頂部,使其直立懸浮于水中。大瀧六線魚在水中產(chǎn)卵后,魚卵就會附著在網(wǎng)片上。

        2.6 水質(zhì)日常管理

        選用ρ(溶解氧)≥5 mg/L的砂濾海水作為養(yǎng)殖用水。10月下旬進(jìn)行流水培育,當(dāng)水溫降低至12℃時,每天早晚各排水一次。每天要定時測量并記錄池中海水溫度及溶解氧等各項理化指標(biāo),保證合適的養(yǎng)殖環(huán)境。

        2.7 產(chǎn)卵

        10月下旬野生大瀧六線魚入池馴化,水溫14℃左右,至12月上旬。當(dāng)水溫9℃時,野生大瀧六線魚產(chǎn)卵,并順利附著在投放的附著基上。

        3 結(jié)語

        大瀧六線魚繁殖用親本需選用健康的野生種群進(jìn)行馴化培育,在池底布設(shè)遮蔽物來模擬自然海域環(huán)境,使野生個體盡快適應(yīng)人工養(yǎng)殖環(huán)境。

        在大瀧六線魚產(chǎn)卵前,一定要在池中布設(shè)產(chǎn)卵附著基,如果池中沒有附著基,大瀧六線魚的沉性卵會粘在池底,不能孵化。大瀧六線魚順利產(chǎn)卵并收集成功,是大瀧六線魚人工繁育的第一步,可為下一步人工孵化育苗提供堅實的基礎(chǔ)和有力的保障。

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