本刊訊近日，從有關部門獲悉，運城市農(nóng)業(yè)品牌建設再結碩果，新增1 個國家級地域特色農(nóng)產(chǎn)品名片，“萬榮三白瓜”入選2021 年第一批“全國名特優(yōu)新農(nóng)產(chǎn)品”名錄。

萬榮三白瓜是運城市萬榮縣特產(chǎn)和全國農(nóng)產(chǎn)品地理標志產(chǎn)品。萬榮三白瓜顧名思義，即“皮白、瓤白、籽白”，該瓜果肉乳白、肉質分緊肉和沙瓤，營養(yǎng)價值高，具有食藥功效，為食藥兩用瓜品。萬榮三白瓜表面平滑或具棱溝，表皮綠白、間有細網(wǎng)紋或條帶。萬榮三白瓜生產(chǎn)區(qū)位于萬榮縣中部，北為通化鄉(xiāng)，南接臨猗縣，西靠賈村鄉(xiāng)，東為孤峰山階地，地貌類型為黃土高原臺地，地形平坦開闊，東側較高，西側相對較低，屬井水灌溉區(qū)。產(chǎn)地土壤的pH 值在7.0～7.8 之間，能排能灌，土壤90%為褐土，是適宜三白瓜生長的土壤條件。