據(jù)秘魯出口商協(xié)會(huì)（APEM）表示，中國(guó)是杧果進(jìn)口潛力巨大的市場(chǎng)。如果解決了與長(zhǎng)途運(yùn)輸相關(guān)的成本和保鮮問(wèn)題，并成功地將杧果推向中國(guó)市場(chǎng)，秘魯杧果的出口總額預(yù)計(jì)將增長(zhǎng)30%。2020 年秘魯杧果出口量為23.7 萬(wàn)t。

APEM 負(fù)責(zé)人表示，由于空運(yùn)成本高，秘魯杧果通過(guò)海運(yùn)出口到中國(guó)一般需要35 d，不能很好滿足杧果的保鮮時(shí)間。長(zhǎng)久以來(lái)，杧果出口企業(yè)一直在尋找解決方案，以便提高杧果在長(zhǎng)途運(yùn)輸中的保鮮率，但一直未獲得成功。研究人員正在測(cè)試各種方法，以解決杧果在運(yùn)輸過(guò)程中的品質(zhì)下降問(wèn)題，有望在今年取得積極進(jìn)展。