2020/2021 銷售季智利櫻桃出口取得了前所未有的成績。據(jù)智利水果生產(chǎn)者聯(lián)合會（Fedefruta）和咨詢公司iQonsulting 發(fā)布的數(shù)據(jù)顯示，本銷售季智利出口櫻桃352 949 t，同比增長54.4%。據(jù)農(nóng)業(yè)部農(nóng)業(yè)研究和政策辦公室（Odepa）的數(shù)據(jù)，櫻桃是智利出口額最高的出口水果，截至2 月底，櫻桃的離岸價值超過了185.3 萬美元。

在櫻桃年度發(fā)布會的iQonsulting 市場分析中，分析人員表示，今年智利櫻桃銷售成績令人驚訝，占南半球櫻桃出口總量的96.3%，占絕對的主導(dǎo)地位。近年來，智利櫻桃產(chǎn)業(yè)規(guī)模達到了前所未有的水平，每年新增櫻桃種植面積超過4 000 hm2，有利的降雨也緩解了本產(chǎn)季的水資源短缺，為產(chǎn)量提供了保障。

中國是智利櫻桃的主要進口國，進口量達到322 662 t，同比增長了55%，占智利櫻桃出口總量的91.4%。智利水果出口商協(xié)會（Asoex）會長指出，中國市場巨大，需要繼續(xù)挖掘，但同時也要開辟新市場，使出口市場多樣化，以避免不確定性和波動性。另外，要進一步提升物流水平，確保采收、包裝和出口等環(huán)節(jié)的安全性。