2021 年新西蘭蘋果和梨產(chǎn)量預(yù)計2 100萬～2 200 萬箱，出口量預(yù)計1 950 萬箱。今年新西蘭的蘋果及梨產(chǎn)量主要受天氣、勞動力和運輸影響。

盡管今年新西蘭大多數(shù)蘋果及梨產(chǎn)區(qū)天氣良好，但南島的冰雹給當?shù)氐奶O果及梨生產(chǎn)造成了嚴重破壞。位于南島納爾遜地區(qū)的部分蘋果及梨種植戶因冰雹損失產(chǎn)量70%～90%。所幸的是，冰雹造成的損害僅限于納爾遜地區(qū)。在其他產(chǎn)區(qū)，良好的天氣為新西蘭蘋果及梨的生長提供了條件，果子著色良好。

勞動力是蘋果及梨生產(chǎn)成本中的重要組成部分，勞動力成本每年都在增加，且勞動力短缺，影響蘋果及梨的采收。

貨運船只的狀況給今年新西蘭蘋果及梨的出口增加了挑戰(zhàn)。已有航運公司通知新西蘭包裝商，他們將暫停某些目的地的服務(wù)。如東方海外（OOCL）公司已通知新西蘭方面，將不再接受歐洲的預(yù)訂，而日本郵船株式會社（NYK）已取消了預(yù)訂以及通往亞洲和俄羅斯的所有航線。

總之，今年新西蘭的蘋果和梨的收成和品質(zhì)都不錯，與天氣、勞動力和運輸有關(guān)的復(fù)雜性將是整個產(chǎn)季需保持警惕的主要變量因素。