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        肉羊快速育肥關(guān)鍵技術(shù)要點探究

        2021-12-05 12:02:23楊東興
        畜禽業(yè) 2021年6期
        關(guān)鍵詞:盧龍縣斷尾去勢

        楊東興

        (河北省秦皇島市盧龍縣畜牧工作站,河北 盧龍 066400)

        1 做好育肥肉羊前的準備工作

        在進行肉羊育肥前需要做好準備工作,也要明確快速育肥的關(guān)鍵技術(shù)要點,為工作提前做好準備,如圈舍、飼料飼草和一些藥物與設(shè)備的準備。一般的羊都比較喜歡干燥溫暖的養(yǎng)殖環(huán)境,羊舍要建在地勢比較干燥、溫暖向陽的地方,附近的水源豐富,排水良好,遠離工廠的污染源,也要遠離居民,交通要便利,這樣對肉羊的銷售和飼料的采集都很方便。

        對于羊舍的要求就是冬暖夏涼,保持清潔。羊舍的占地面積需根據(jù)養(yǎng)多少只羊來決定,一般是以每只羊占地面積0.6~1.2 m2為準。羊圈的設(shè)備設(shè)施也要準備齊全,配備也要合理安排。羊是反芻動物,這就需要飼草充足,而且是優(yōu)質(zhì)的青干草。

        為了讓肉羊的育肥效果起到明顯的作用,就要準備充足的精飼料,盡量讓飼料的種類多樣化。此外,還需要準備一些常用藥物,如消毒藥劑和抗生素等。

        2 做好育肥肉羊的品種選擇工作

        不同的品種,肉羊的生產(chǎn)性也不同,有些肉羊的品種,生長速度非???,飼料的變化率也就會比較高,肉的品質(zhì)會更好,母羊繁殖能力強。還有一些肉羊的品種生長發(fā)育比較慢,繁殖能力也不高,肉的品質(zhì)也不是很好。

        一般國外引進的肉羊品種的品質(zhì)是非常好的,而國內(nèi)有許多地方的肉羊的品種相對來說是比較差的,所以在選擇肉羊的品種過程中,一定要選擇雜交的品種,不管是選擇國外引進的品種雜交,還是國內(nèi)的品種來進行雜交。很多的雜交后代生長速度變得很快,飼料的變化率有所提升,育肥的效果也會有明顯的變化。只要品種的選擇做好,后續(xù)就會進行個體的選擇,這個時候就要從各個階段進行挑選,選擇一些健康的育肥性能優(yōu)質(zhì)的肉羊,堅決不選擇病弱羊。

        3 選擇合適的育肥方式

        現(xiàn)在肉羊育肥的方式非常多,例如放牧育肥,這種育肥方式是現(xiàn)在最為經(jīng)濟的一種方式,其對自然條件有著極高的要求,會受到季節(jié)的影響。對于放牧育肥的要求,就是當?shù)氐哪敛菀S富,能夠有效地運用人工草場或秋收地實施放牧。比如在河北省盧龍縣放牧育肥,一定要選擇在8-10月,在這個期段,牧草的生長比較茂盛,再經(jīng)過3個月的育肥之后,肉羊就可以育肥上市了。

        舍飼育肥是河北省盧龍縣使用最多的一種育肥的方式,它的優(yōu)點就是集中育肥,這樣有利于管理,不但育肥的效果很好,經(jīng)濟效益也很高,還不會受到季節(jié)的影響,每年都能均勻地提供肉羊,能滿足市場的需求,缺點就是飼養(yǎng)成本有點高。通過混合的育肥方法可以將舍飼和放牧的育肥方法進行結(jié)合,不僅育肥的效果會變好,也可以靈活地以舍飼為主,讓放牧為輔或放牧為主來進行適宜的喂養(yǎng)飼料,使育肥的效果得以提升[1]。

        4 提升育肥羊的飼養(yǎng)工作水平

        對于早期羔羊的育肥來說,要從羔羊的群體中選擇體型較大、成熟得比較早的羔羊作為育肥羊。而且以舍飼育肥為主,再經(jīng)過一個月的育肥期,就可以出欄了。小羔羊需要很早地進行飼食,這樣就能更快適宜固體的飼料。在這個期間,預(yù)飼期大約要半個月,目的就是為了讓羔羊適應(yīng)新環(huán)境的飼料,在這一階段,對營養(yǎng)的需求是很重要的,還要不停地變換飼料,讓羔羊慢慢地過渡到正式的育肥期。正式的育肥飼料當中精飼料和粗飼料的比例一定要在1:1。一般對體積比較大,比較健康的羔羊就可以進行強度的育肥方式,就要用高精飼料來育肥肉羊,而對體積比較小,健康情況較差的羔羊要適當?shù)赜?。對成年肉羊的育肥,要看性別、體重和品種等進入分群的育肥,選擇適合的育肥方式進行育肥。在整個肉羊育肥的過程中,要用營養(yǎng)比較全面、均衡的飼料來配比,要選擇適當?shù)娘暳咸砑觿?,比如瘤胃素??梢宰屓庋蚪?jīng)常食用高精飼料,但如果長時間地飼喂高精飼料,會導(dǎo)致瘤胃素的異常發(fā)酵,這樣會對肉羊的健康不利。所以,在使用高精飼料過程中,要適量地用緩沖劑與瘤胃中的酸發(fā)生反應(yīng),這樣可以達到增加體重的效果[2]。

        5 加強育肥羊的管理

        做好育肥肉羊的管理工作,是提升肉羊育肥效果的關(guān)鍵。要在小羔羊出生之后的第一周來進行斷尾的處理。讓羔羊斷尾是為了保持羊毛的衛(wèi)生清潔,這也可以防治體外的寄生蟲病的發(fā)生,給羔羊進行斷尾的工作一定要晴天早上進行,這樣就不會在公羊去勢后再進行育肥,會使公羊的性情變得溫順,有利于管理,還能夠提升羊肉的味道,節(jié)約飼料。如果想給羊去勢,就要選擇在公羔羊2~3周齡的時候進行,如果給體質(zhì)不是很好的羔羊去勢,需要推遲去勢的時間。給羔羊進行修蹄的工作是為了防止肉羊的蹄子發(fā)生蹄病。所以,肉羊就是要在整個育肥期間不定期地進行修蹄。若肉羊患有寄生蟲病,就要在育肥的時候安排合理的驅(qū)蟲計劃來提升育肥的效果。大多數(shù)的養(yǎng)殖戶都會在春秋2個季節(jié)來實現(xiàn)全群的防治性的驅(qū)蟲方法,要用高效、低毒的驅(qū)蟲藥,這樣才不會影響肉羊的質(zhì)量。要做好預(yù)防疾病的管理工作,除一些日常的衛(wèi)生消毒的工作之外,也要把預(yù)防免疫的工作做好,常見的疫病接種的工作也要做好防護[3]。

        6 結(jié)語

        羊肉是受廣大消費者青睞的肉類食品之一,市場需求也在不斷提升,讓肉羊快速育肥有著重要性。采取科學的肉羊育肥技術(shù),來提升養(yǎng)殖場的育肥效果,能夠使羊肉每年的產(chǎn)量得到均衡的供給,提高養(yǎng)殖業(yè)的經(jīng)濟效益。

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