王 晴

山東省海陽市動物疫病預(yù)防與控制中心，山東海陽265100

肉雞生長遲緩綜合征是20世紀(jì)80年代初發(fā)現(xiàn)的一種由多因素造成的肉雞生長發(fā)育遲緩現(xiàn)象，有些基層養(yǎng)殖場也稱其為蒼白雞綜合征、傳染性生長遲緩癥、脆骨病、肉雞矮小癥等。病雞主要表現(xiàn)為生長發(fā)育遲緩，料肉比升高，出欄時間延長，經(jīng)濟(jì)報(bào)酬下降[1]。為此，本文將介紹該病的病因、臨床表現(xiàn)、病理病變和防控措施，以期幫助大家科學(xué)地防控此病。

1 患病原因

造成該病的原因是多因素的，業(yè)內(nèi)普遍認(rèn)為主要與一種呼腸孤病毒感染有關(guān)，因?yàn)閺牟‰u的腸道組織勻漿中以及內(nèi)臟組織器官中已經(jīng)分離到了該病毒。將分離的病毒接種雞胚腎細(xì)胞能產(chǎn)生病變。用分離的病毒口服接種1日齡雛雞，或是用通過雞胚細(xì)胞培養(yǎng)的病毒腦內(nèi)接種1日齡雛雞，都能引起生長和發(fā)育遲緩，且內(nèi)臟發(fā)生病變和自然病例的病變特征相同，這就證明了本病和呼腸孤病毒有關(guān)。還有一些學(xué)者認(rèn)為營養(yǎng)因素對本病也有著重要影響，尤其是微量元素缺乏時，造成機(jī)體的物質(zhì)合成和代謝出現(xiàn)障礙，從而導(dǎo)致本病的發(fā)生，但具體是哪種微量元素引發(fā)，目前還未有定論。

2 臨床表現(xiàn)

病雞主要表現(xiàn)為生長發(fā)育遲緩，以20日齡以內(nèi)的雞表現(xiàn)最為嚴(yán)重，10%～25%的雞在1 周齡之內(nèi)就已經(jīng)出現(xiàn)生長停滯，體型和體重明顯小于同日齡健康雞，且不斷泄瀉[2]。到2 周齡左右時，大多數(shù)病雞羽毛蒼白無光澤，整體蓬亂，絨羽仍然非常明顯，長短不一，嚴(yán)重的羽毛干可出現(xiàn)破裂，翅羽出現(xiàn)很晚或還未長出。皮膚缺乏色素，小腿部的皮膚黃色消失，色澤變得蒼白，喙的顏色也變淡。體重不增加或增加的很少，與日齡不相匹配，有些病雞跛行，整體發(fā)病率在2%～30%。臨上市出欄時，體重是正常健康雞體重的40%～70%，嚴(yán)重的還不到30%，加工時可利用的肉質(zhì)部分較少，養(yǎng)殖戶經(jīng)濟(jì)損失巨大。對病雞進(jìn)行生化指標(biāo)檢驗(yàn)，可見胰淀粉酶活性升高，谷胱甘肽過氧化氫酶的活性下降。

3 病理病變

對病雞進(jìn)行剖檢，可見空腸下段、回腸、盲結(jié)腸明顯增粗，腸內(nèi)容物顏色發(fā)黃，接近飼料顏色，表明腸道對食物無法完全消化和吸收，病雞過料現(xiàn)象嚴(yán)重。肌胃體積變小，腺胃增大，胃壁的肌肉失去彈性。十二指腸系膜中的胰腺顏色變?yōu)榛野咨?，整體萎縮，質(zhì)地變硬，出現(xiàn)間質(zhì)性胰腺炎的病變特征。顯微觀察可見胰腺的腺泡組織大量消失，纖維組織增生，導(dǎo)致胰腺出現(xiàn)纖維化病變。膽囊體積增大，里面充滿膽汁。心包擴(kuò)張，有大量積液，偶見心包發(fā)炎。中樞免疫器官法氏囊、胸腺等組織出現(xiàn)萎縮，發(fā)育不良。骨骼生長速度緩慢，鈣化不完全，骨質(zhì)偏軟，脛跗骨端和遠(yuǎn)端部還保留著軟骨性的軸心。

4 防控措施

本病目前沒有特效的藥物和方法能夠治療，做好預(yù)防是控制本病的第一位工作。預(yù)防本病需提升疾病防控水平，強(qiáng)化飼料營養(yǎng)的供給[3]。

4.1 提升疾病防控水平

雖然本病的病因由綜合性因素引發(fā)，但呼腸孤病毒與本病有直接關(guān)系，且該病毒主要存在于腸道中，故一定要把控好飲水和飼料衛(wèi)生關(guān)，防止病原通過“糞-口”途徑感染健康雞。水線建議每周用0.1%高錳酸鉀溶液浸泡1～2 次，每次浸泡60 min，以殺滅水線管道內(nèi)壁存在的病原。飲水最好使用深井水或自來水，水源地要遠(yuǎn)離糞場、實(shí)驗(yàn)室。病雞解剖完后尸體要進(jìn)行無害化處理，可通過焚燒或深埋的方式，深埋時挖坑深度不小于2 m，尸體表面撒生石灰一起埋葬。

4.2 強(qiáng)化飼料營養(yǎng)的供給

均衡、充足和全面的營養(yǎng)供給是肉雞生長發(fā)育的物質(zhì)保障。占我國大多數(shù)的中小養(yǎng)殖場往往忽略飼料營養(yǎng)的強(qiáng)化，基層走訪時這種養(yǎng)殖場大量存在。建議料肉比較高、出欄時間長、肉雞生長發(fā)育不良的雞場采購正規(guī)大廠家、有品牌和售后有保證的飼料。如果為自配料雞場，建議預(yù)混料一定要買質(zhì)量上乘的，且使用階段和雞生長日齡相匹配，混料時一定要確保均勻，采用逐步稀釋法將預(yù)混料稀釋。有些雞生長發(fā)育不良是自身消化道黏膜發(fā)育不完整引發(fā)的，即使飼料中的營養(yǎng)物質(zhì)均衡、充足和全面，催肥效果仍然較差。建議這種雞在飼料中再額外添加適量的魚肝油，魚肝油中含有維生素A成分，能夠促進(jìn)消化道黏膜的生長發(fā)育，從而更利于氨基酸、葡萄糖、維生素、礦物微量元素、甘油、脂肪酸等小分子營養(yǎng)物質(zhì)的吸收。