◆陳祎磊 江蘇省蘇州市吳江經(jīng)濟(jì)技術(shù)開(kāi)發(fā)區(qū)淞南陽(yáng)光幼兒園
虞永平教授提出用“全收獲”的理念來(lái)開(kāi)展幼兒園種植活動(dòng),“全收獲”的“全”是指多層次、多方面、多主體,說(shuō)明種植不只是讓幼兒有收獲,不只是獲得食物。“全收獲”理念指導(dǎo)下的種植活動(dòng)意味著種植能給幼兒帶來(lái)多樣化的活動(dòng)、多方面的經(jīng)驗(yàn)。[2]而對(duì)于幼兒來(lái)說(shuō),經(jīng)驗(yàn)獲得的最基本、最直接的方法就是觀察。因此,如何在幼兒園的一日生活中抓住有利契機(jī),提升幼兒的觀察力值得我們思考。本文通過(guò)幼兒園的種植活動(dòng),提出關(guān)于提升幼兒觀察力的一些策略。
我們幼兒園每個(gè)班級(jí)都有一塊種植地,一顆種子從種下、萌發(fā)到開(kāi)花、結(jié)果……是一個(gè)動(dòng)態(tài)變化的過(guò)程。這樣的“動(dòng)”能讓幼兒每次都能觀察到不同的東西,對(duì)幼兒來(lái)說(shuō)應(yīng)該是很有吸引力的。我們從選擇種什么開(kāi)始就讓幼兒自主決定。種植前,我們開(kāi)展了一次班級(jí)大討論:“種什么?”每個(gè)人都有自己的想法,最后孩子們想到用畫(huà)畫(huà)的方式來(lái)投票。在這個(gè)過(guò)程中,每個(gè)孩子都參與了“種什么”的討論,在這個(gè)話題里,讓幼兒有一種主人翁的感覺(jué),充分尊重了幼兒的主體地位。教師根據(jù)幼兒的商量結(jié)果來(lái)決定下一步怎么做,為幼兒提供一定的技術(shù)幫助和指導(dǎo),充當(dāng)一個(gè)輔助者。在討論中,他們自己協(xié)調(diào)、自己商定,自覺(jué)服從。自己選擇種什么,激發(fā)幼兒種植的積極性,為接下來(lái)的觀察活動(dòng)做鋪墊。
幼兒受年齡特點(diǎn)和思維方式的限制,在觀察時(shí)總是先看到最顯眼的特征,他們的觀察是一個(gè)一個(gè)片段,教師應(yīng)利用各種方式,將這些片段系統(tǒng)地串聯(lián)起來(lái)。例如:確定了種什么,我們就要收集種子。好多小朋友從家里帶了蠶豆種,我請(qǐng)小朋友們一起來(lái)看一看。“它的外形是怎么樣的呀?”我問(wèn)道?!皥A圓的!”鈿鈿說(shuō)?!拔矣X(jué)得它還有點(diǎn)扁扁的?!焙终f(shuō)?!八袷裁囱剑俊蔽矣謫?wèn)?!案杏X(jué)和一只小腳有點(diǎn)像?!奔嫾嬢p聲地說(shuō)。在討論中,我們發(fā)現(xiàn)蠶豆種子是綠綠的,上面還有一點(diǎn)黑點(diǎn),摸起來(lái)硬硬的,外形呈橢圓形,上面比下面寬一點(diǎn)。
雖然幼兒是種植活動(dòng)的主人,但是并不代表教師不作為,教師應(yīng)給予幼兒恰當(dāng)、充分的幫助,促進(jìn)觀察活動(dòng)的深入化和持續(xù)化,并在合適的時(shí)候介入,拋出問(wèn)題,激發(fā)幼兒進(jìn)一步觀察、思考。
種植活動(dòng)是一個(gè)較長(zhǎng)的過(guò)程,記錄活動(dòng)不僅能幫助幼兒更仔細(xì)地觀察,也能幫助幼兒回顧整個(gè)種植環(huán)節(jié),再現(xiàn)種植過(guò)程。記錄是觀察的提升,那么選擇合適的記錄方式也很重要。
表格記錄法使每一位幼兒能定期、如實(shí)、快捷地填寫(xiě)自己的觀察情況,也能及時(shí)發(fā)現(xiàn)觀察中出現(xiàn)的問(wèn)題。例如:在觀察蠶豆過(guò)程中,有小朋友發(fā)現(xiàn)了“豆耳朵”,由于它外形和別的葉子長(zhǎng)得不一樣,所以很容易被小朋友發(fā)現(xiàn)。我就提供了一張記錄表,讓幼兒去記錄“豆耳朵”是長(zhǎng)在哪里,并且分別觀察記錄一下它的成長(zhǎng)變化和普通葉子的成長(zhǎng)變化,讓幼兒對(duì)比兩者之間有什么區(qū)別和聯(lián)系。
繪畫(huà)記錄法能更系統(tǒng)、完整地讓幼兒感受觀察物,也是較常用的、幼兒比較喜歡的一種觀察記錄法。為了讓孩子們能夠深入觀察,我給每一位幼兒提供了紙、筆、油畫(huà)棒,讓他們做一名小小畫(huà)家,在種植地旁邊開(kāi)展一次寫(xiě)生活動(dòng)。在繪畫(huà)過(guò)程中,孩子們自然而然地會(huì)去關(guān)注蠶豆花的外形、顏色、生長(zhǎng)的部位,讓孩子主動(dòng)地去觀察、獲取經(jīng)驗(yàn)。
泥工記錄法作為繪畫(huà)記錄法的補(bǔ)充,是繪畫(huà)的立體呈現(xiàn)。當(dāng)蠶豆長(zhǎng)出來(lái)了,我便請(qǐng)幼兒用橡皮泥來(lái)記錄各自觀察到的蠶豆的樣子。在塑造蠶豆的過(guò)程中,有的小朋友的豆莢上還做出了蠶豆一顆一顆的輪廓。幼兒的語(yǔ)言表達(dá)能力有限,泥工記錄很好地解決了這個(gè)問(wèn)題,是一種無(wú)聲的語(yǔ)言。
拍照記錄是教師最常用、最普遍、最快捷的方式,也能最真實(shí)地反應(yīng)植物的成長(zhǎng)。拍照記錄作為其他幾種記錄法的補(bǔ)充,教師可以有目的、有計(jì)劃地組織幼兒觀察照片中的事物,縮小了觀察范圍,讓幼兒的觀察更有重點(diǎn)、更加細(xì)致。
在觀察過(guò)程中,應(yīng)充分調(diào)動(dòng)各種感官,引導(dǎo)幼兒多通道觀察、感受、體驗(yàn)。充分調(diào)動(dòng)幼兒的眼、耳、手、鼻、口,幫助幼兒從物體的不同角度對(duì)其展開(kāi)認(rèn)識(shí),既學(xué)習(xí)了觀察的方法,同時(shí)也發(fā)展了幼兒的感知能力及觀察力,還豐富了整個(gè)觀察活動(dòng),讓幼兒時(shí)刻保持觀察的新鮮感,從而獲得全方位的經(jīng)驗(yàn),例如:在結(jié)出蠶豆時(shí),我們觀察了蠶豆,知道了它的外形、顏色。組織了幼兒自己去采摘蠶豆,發(fā)現(xiàn)蠶豆莢外面還有一層淡淡的絨毛,剝開(kāi)以后,里面是白色的、摸起來(lái)軟軟的茸毛,有的蠶豆莢里長(zhǎng)了兩顆蠶豆,有的長(zhǎng)了三顆蠶豆,蠶豆的大小是不一樣的。
觀察的目的是讓幼兒獲得相關(guān)的認(rèn)知,繪本是我們可以借助的工具之一。繪本中的語(yǔ)言生動(dòng)簡(jiǎn)潔,富有童趣,幼兒一下子就能記住。例如:在蠶豆的種植活動(dòng)中,我們一起閱讀了《蠶豆大哥的床》,里面對(duì)豆莢的描述是:“像云朵一樣暄騰騰,像棉花一樣軟乎乎……”這不僅讓孩子們一下子就記住了豆莢里面的樣子,而且還激發(fā)了他們進(jìn)一步觀察的好奇心。在剝蠶豆的時(shí)候,大家都會(huì)特地去觀察一下豆莢剝開(kāi)后的形態(tài),還忍不住去摸一摸。孩子們?cè)诿枋鲇^察結(jié)果的時(shí)候,也會(huì)嘗試著去用繪本中的語(yǔ)言來(lái)描述。
觀察是信息的輸入,表達(dá)是信息的輸出,表達(dá)是幼兒對(duì)觀察結(jié)果所持有的一種態(tài)度,只有觀察,沒(méi)有表達(dá)是不完整的。運(yùn)用繪本,可以幫助幼兒更好地表達(dá)自己的觀察所獲,也能讓觀察的結(jié)果真正內(nèi)化為幼兒的已有經(jīng)驗(yàn)。
種植活動(dòng)通過(guò)讓幼兒置身于自然活動(dòng)中,親自動(dòng)手體驗(yàn)種植,不僅體驗(yàn)勞動(dòng)的樂(lè)趣,也有力地激發(fā)了幼兒對(duì)世界的好奇心,培養(yǎng)了幼兒的觀察能力、探究能力?!?-6歲兒童學(xué)習(xí)與發(fā)展指南》提出:“充分利用自然和實(shí)際生活機(jī)會(huì),引導(dǎo)幼兒通過(guò)觀察、比較、操作、實(shí)驗(yàn)等方法,學(xué)習(xí)發(fā)現(xiàn)問(wèn)題、分析問(wèn)題和解決問(wèn)題;幫助幼兒不斷積累經(jīng)驗(yàn),并運(yùn)用與新的學(xué)習(xí)活動(dòng),形成終身受益的學(xué)習(xí)態(tài)度和能力?!盵3]孩子是很喜歡大自然的,在與大自然的每一次接觸中,都會(huì)碰撞出各種有趣的發(fā)現(xiàn),大自然對(duì)幼兒來(lái)說(shuō)是一個(gè)無(wú)窮的寶藏,種植活動(dòng)只是它小小的一面,教師應(yīng)引導(dǎo)幼兒將種植活動(dòng)中的觀察習(xí)慣延伸到其他活動(dòng)中,為進(jìn)一步探索打下良好的基礎(chǔ)。