王穎達,李 晗,于 輝

(1.遼寧省果樹科學研究所,遼寧 熊岳 115009; 2.遼寧農(nóng)業(yè)職業(yè)技術(shù)學院,遼寧 熊岳 115009)

‘早金酥’梨是遼寧省果樹科學研究所以‘早酥’梨為母本、‘金水酥’梨為父本雜交選育而成的優(yōu)良早熟梨新品種,2009年通過遼寧省農(nóng)作物品種審定委員會審定[1],該品種具有優(yōu)質(zhì)、早熟、早產(chǎn)、早豐、極易管理等優(yōu)點?！缃鹚帧鏄潴w生長勢較強,幼樹生長直立;萌芽率高,腋花芽較多,連續(xù)結(jié)果能力強。義縣位于遼寧省錦州市,全年無霜期155 d,年平均溫度8.5 ℃,年均日照時數(shù)約2 800 h,年均降雨量約510 mm。2012年引入‘早金酥’梨,截止2020年栽植規(guī)模100萬株左右,2017年開始嘗試采用圓柱形栽培技術(shù)新建‘早金酥’梨園,2019年平均產(chǎn)量1 600 kg/667m2,按單價4元/kg計算,產(chǎn)值為6 400元/667m2;2020 年平均產(chǎn)為3 200 kg/667m2,按單價3元/kg計算,產(chǎn)值為9 600元/667m2。圓柱形樹體結(jié)構(gòu)打破了原來紡錘形和Y 字形等栽培模式的思維定式,使梨果投入周期變短,見效更快[3]。圓柱形結(jié)果枝組直接著生在中心干上,該樹形下樹體緊湊占用空間小,稀果、摘果伸手可及,降低勞動成本且不影響間作,增加了梨園收入?，F(xiàn)將‘早金酥’梨圓柱型整枝栽培技術(shù)總結(jié)如下。

1 建園

果園選擇背陰向陽的平地、山地(坡度＜25°)或丘陵,株行距為(1.0～2.0)×4.0 m。秋季開溝,深寬為60 cm,最下部20 cm鋪入秸稈或雜草,在其上施入20 cm經(jīng)過腐熟的有機肥,距地表20 cm處開始回填表土并高于地面10 cm。苗木選擇優(yōu)質(zhì)、健壯的 1 年生嫁接苗,高度約為0.8 m,嫁接口上端5 cm處的粗度不小于0.8 cm,且根系有3條長度在20 cm以上的側(cè)根。因為‘早金酥’梨沒有花粉,應至少配置2個早熟授粉品種,如‘早酥’、‘金酥’或‘黃冠梨’?！缃鹚帧婧褪诜蹣浔壤秊?6∶1。次年清明前后進行栽植,切忌苗木直接接觸有機肥。苗木栽植前進行修根,并將根系浸泡24 h,栽植時根部蘸泥漿,做寬1 m的樹盤,灌兩遍水后覆蓋黑色地膜。

2 整形修剪

苗木栽植后及時定干,高度為50 cm。5月中旬選取一生長勢強壯的新梢做為主梢,主梢即為樹體的中心干,其余新梢摘心。選擇主梢時間要在半木質(zhì)化時進行,過早新梢著生不牢固容易被風刮斷。6月上旬當新梢進入木質(zhì)化狀態(tài),保留主梢繼續(xù)生長,將其余新梢疏除,當年秋季樹高達到2 m左右。

第2年春季在萌芽前刻芽,從中心干最上面第4個芽開始到地面50 cm之間的每個芽進行刻芽。在芽的上方,緊貼芽尖用鋼鋸條鋸半圈,深達木質(zhì)部。當新梢20 cm長時用芽簽開角呈70°。中心干上著生長勢均勻側(cè)分枝約20個左右,且長度不超過40 cm,秋季樹高達3 m左右。

第3年在梨樹休眠期進行修剪,冬剪以疏為主,疏除中心干上的競爭枝。疏除長度超過60 cm或粗度超過1/3中心干粗度的側(cè)分枝,并用愈合劑涂抹剪鋸口。如果側(cè)分枝少于5個,則將側(cè)分枝全部疏除,保證樹體枝條長勢的均衡和中心干的絕對優(yōu)勢。保持側(cè)分枝單軸延伸,即保持原頭向前生長。在梨樹萌芽前對上年度刻芽未萌芽部位繼續(xù)進行二次刻芽和用芽簽開角。第3年完成圓柱形整枝,此時中心干上側(cè)分枝40個左右,秋季樹高達4 m。

第4年以后,采用以果壓冠進行落頭,使樹高保持在3.5 m左右,側(cè)分枝40個左右,結(jié)果枝組著生在中心干和側(cè)分枝上。修剪時繼續(xù)保持側(cè)分枝單軸延伸,疏除重疊側(cè)分枝,保證樹體通風透光,保持枝干比為1∶(3～3.5)。株間側(cè)分枝交叉或行間側(cè)分枝過長,則采取回縮修剪至下垂枝處。

3 花果管理

‘早金酥’梨在義縣于每年4月下旬開花,落花后20 d開始疏果,按間距為15～20 cm留果。先疏除病蟲危害果、畸形果和其他機械傷害果。每個花序選留1個邊果。如果套袋,可在落花后40 d進行,在10～15 d內(nèi)完成?？烧虿徽墒铡４似贩N花量大,必須嚴格進行疏果。避免大小年發(fā)生。根據(jù)樹勢合理調(diào)節(jié)梨樹負載量,盛果期產(chǎn)量控制在3 500～4 000 kg/667m2。

4 肥水管理

果園施肥以有機肥為主,化肥為輔,施肥量根據(jù)地力進行增減。果實采收后至上凍前,每生產(chǎn)100 kg果施入100 kg腐熟的牛糞,尿素0.4 kg,過磷酸鈣1.3 kg,硫酸鉀0.2 kg。在樹冠投影下,開溝施入,深度和寬度皆為40 cm。在6月下旬果實膨大期進行追肥,每100 kg果,施入尿素0.7 kg,硫酸鉀0.6 kg。每次施肥后及時灌水,以促進肥料吸收。

灌溉方式采用漫灌。每年在施肥后和需水的關(guān)鍵時期(萌芽期、5月上旬、6月下旬和11月上旬土壤封凍前)及干旱期進行灌水。

5 行間管理

幼樹期果園行間種植花生等矮桿經(jīng)濟作物,增加果園的前期收入。進入盛果期,行間自然生草,當草長到40 cm時刈割。夏季可用花生皮或秸桿等進行覆蓋,厚度為15 cm左右,起到增強地力、降低地溫、提高土壤疏松度的目的。

6 病蟲害防治

‘早金酥’病害主要有白粉病和黑星病,蟲害主要有蚜蟲、梨木虱、梨莖蜂、桃小食心蟲和梨小食心蟲。

4月上旬花芽萌動前,噴施3%甲基硫菌靈糊劑100～130倍液和40%毒死蜱乳油800倍液,殺死越冬害蟲和病菌孢子?；ㄑ颗虼笃?加強防治梨大食心蟲、蚜蟲、梨木虱和梨莖蜂,使用阿維吡蟲啉可濕性粉劑1 000倍、80%烯啶吡蚜酮水分散劑2 000倍液或2.5%聯(lián)苯菊酯水乳劑1 000倍液。落花后7 d,使用5%高效氯氟氰菊酯水乳劑1 500倍、5%阿維吡蟲啉可濕性粉劑1 000倍和10%苯醚甲環(huán)唑水分散劑2 000倍液防治梨木虱、梨莖峰和黑星病等病蟲害。

6月上中旬主要防治桃小食心蟲,當桃小食心蟲蟲卵達到1%時,使用25%滅幼脲懸浮劑800倍液、5%阿維氟啶脲乳油2 000倍液或25%殺鈴脲懸浮劑2 000倍液,并加入80%烯啶吡蚜酮水分散劑2 000倍液和43%戊唑醇懸浮劑2 000倍液兼治蚜蟲和黑星病。7月上旬果實采收前30 d停止使用殺蟲劑。8月中旬果實采收后,噴藥1～2次防治白粉病,使用藥劑有15%三唑酮可濕性粉劑1 000倍液、20%咪鮮胺已唑醇微乳劑2 000倍液或25%乙嘧酚懸浮劑1 000倍液。