何華 謝位
(1,安徽省霍邱縣潘集鎮(zhèn)畜牧獸醫(yī)站 237491;2,安徽省霍邱縣畜牧業(yè)發(fā)展中心河口鎮(zhèn)畜牧獸醫(yī)站 237400)
2018 年我國(guó)大面積出現(xiàn)非洲豬瘟情況,這對(duì)我國(guó)經(jīng)濟(jì)發(fā)展造成巨大影響,國(guó)家針對(duì)這種情況大力建設(shè)防疫體系,完善防疫管理,取得了一定的效果。非洲豬瘟?xí)诙虝r(shí)間內(nèi)造成大面積傳染,主要變現(xiàn)為豬的體溫上升、呼吸困難、食欲不振、身體狀況虛弱等,最后會(huì)造成大面積死亡。雖然經(jīng)過(guò)高溫處理的豬肉不會(huì)對(duì)人產(chǎn)生太大影響,但也不應(yīng)將受感染的豬肉傳入市場(chǎng),需要加強(qiáng)對(duì)豬瘟的防控管理和體系建設(shè)。
現(xiàn)如今,非洲豬瘟防疫缺少基層防疫的相關(guān)建設(shè),沒(méi)有形成一套完整的防疫鏈條。使國(guó)家下達(dá)的防疫措施無(wú)法真正落實(shí)到基層,而且沒(méi)有系統(tǒng)的防疫制度就無(wú)法保證員工工作規(guī)范,阻礙了防疫工作的推進(jìn)。與此同時(shí),由于沒(méi)有強(qiáng)有力的制度管理,使相關(guān)工作無(wú)人進(jìn)行,也缺少相關(guān)的管理監(jiān)督人員,阻礙了防疫工作的有效進(jìn)行,無(wú)法使非洲豬瘟防疫工作達(dá)到預(yù)期效果。
所以,在防控非洲豬瘟上,基層要不斷完善防疫體系,加強(qiáng)建設(shè)防疫制度,有效落實(shí)國(guó)家的防疫政策?;鶎右鶕?jù)當(dāng)?shù)馗腥矩i瘟的實(shí)際情況,制定合理的相關(guān)制度,加強(qiáng)布控力度,規(guī)范工作人員的日常工作行為。在監(jiān)控力度上,基層領(lǐng)導(dǎo)要加大監(jiān)控力度,提高工作人員的工作積極性,對(duì)員工設(shè)備操作進(jìn)行相關(guān)培訓(xùn)。同時(shí),也要對(duì)工作中的各個(gè)環(huán)節(jié)進(jìn)行嚴(yán)格檢查,避免出現(xiàn)不必要的問(wèn)題,加大監(jiān)督力度,有效完成非洲豬瘟防疫工作。在制度建設(shè)過(guò)程中,基層部門可以對(duì)養(yǎng)殖場(chǎng)進(jìn)行排查。以鄉(xiāng)鎮(zhèn)為單位,聯(lián)合獸醫(yī)與防治管員,對(duì)鄉(xiāng)鎮(zhèn)內(nèi)的養(yǎng)殖場(chǎng)挨家排查,以半個(gè)月為一期,對(duì)每個(gè)養(yǎng)殖場(chǎng)的豬進(jìn)行監(jiān)測(cè),實(shí)地查看豬的生長(zhǎng)情況,并主要檢查喂豬的泔水、豬的來(lái)源、是否存在不明原因死亡的豬與是否有其他可疑情況等,保證基層獸醫(yī)站掌握轄區(qū)內(nèi)豬的實(shí)際情況,以防止非洲豬瘟的發(fā)生與傳播。當(dāng)豬瘟出現(xiàn)時(shí)要建立緊急日?qǐng)?bào)表、重點(diǎn)省份調(diào)入本區(qū)的生豬報(bào)表及查驗(yàn)生豬肉報(bào)表等上報(bào)上級(jí)部門,形成聯(lián)動(dòng)式監(jiān)測(cè)體系。在檢查中要加強(qiáng)產(chǎn)地檢驗(yàn),出售與購(gòu)進(jìn)的豬必須要有官方獸醫(yī)開(kāi)具的健康證明,獸醫(yī)要嚴(yán)格檢查豬群身體狀況,查看是否有發(fā)燒、嘔吐、腹瀉等情況,豬的皮膚是否有滲血或病變狀況,再進(jìn)行現(xiàn)場(chǎng)采集尿液,監(jiān)測(cè)豬的產(chǎn)地,只有明確豬的健康情況才能發(fā)放檢疫證明。同時(shí),地方基層管理部門也要督促實(shí)驗(yàn)室的建立,不斷研究非洲豬瘟,盡快研制出相應(yīng)的疫苗,在防治非洲豬瘟上做出貢獻(xiàn)。
在現(xiàn)階段防疫工作中,相關(guān)工作人員仍然缺乏防疫意識(shí),不能很好地將防疫措施落實(shí)下去,在日常工作中無(wú)法做好相應(yīng)準(zhǔn)備工作就無(wú)法做好非洲豬瘟的整體防疫工作[1]。同時(shí),如果工作人員的專業(yè)素質(zhì)較低,沒(méi)有專業(yè)的養(yǎng)殖技術(shù)手段,這對(duì)開(kāi)展防疫工作產(chǎn)生很大的阻礙。而且如果工作人員對(duì)防疫設(shè)備無(wú)法快速熟練地操作,會(huì)降低防疫工作效率,讓豬的生長(zhǎng)質(zhì)量下降。
所以,在防疫階段,基層防疫部門要培養(yǎng)工作人員的專業(yè)素養(yǎng),讓工作人員更加熟練地掌握相關(guān)設(shè)備,提高對(duì)專業(yè)知識(shí)的理解,解決防疫工作中遇到的問(wèn)題,提高員工的工作積極性。同時(shí),相關(guān)部門要注重兩方面的培養(yǎng),一是要加強(qiáng)工作人員防范意識(shí),讓基層防疫工作落到實(shí)處,加大防控力度,盡量控制非洲豬瘟的傳播?;鶎臃酪卟块T也要加大宣傳防疫力度,讓更多的人了解非洲豬瘟的危害,提高人們的危險(xiǎn)意識(shí)與防疫意識(shí),讓防疫工作更加順利地進(jìn)行。有效宣傳可以緩解人們的恐慌情緒,并普及防疫知識(shí)。相關(guān)部門在宣傳中可以對(duì)管轄的養(yǎng)殖場(chǎng)、屠宰場(chǎng)發(fā)放非洲豬瘟防疫手冊(cè),并張貼防疫畫(huà)報(bào),禁止養(yǎng)殖場(chǎng)使用餐廳廚余垃圾飼喂生豬,基層工作人員要做到到家宣傳,保證每個(gè)養(yǎng)殖場(chǎng)都對(duì)非洲豬瘟有所了解。二是防疫部門要加強(qiáng)對(duì)工作人員的培訓(xùn)力度,增加培訓(xùn)次數(shù),讓員工更加了解防疫的相關(guān)知識(shí)與設(shè)備的操作流程,加強(qiáng)員工在面對(duì)突發(fā)問(wèn)題的解決能力。同時(shí),基層部門也可以不定期的進(jìn)行防疫演習(xí),在實(shí)踐中培養(yǎng)防疫能力,將理論知識(shí)與實(shí)踐相結(jié)合。
在現(xiàn)今的防疫工作中,相關(guān)部門還缺少更為先進(jìn)的相關(guān)設(shè)備,在豬生長(zhǎng)過(guò)程中無(wú)法做到全面地監(jiān)測(cè),沒(méi)有辦法實(shí)時(shí)了解豬的身體情況,如果發(fā)生非洲豬瘟,員工無(wú)法及時(shí)發(fā)現(xiàn),或者在短時(shí)間內(nèi)沒(méi)有一個(gè)有效地解決辦法,會(huì)使非洲豬瘟大面積傳播,造成極為嚴(yán)重的后果。由于沒(méi)有先進(jìn)的檢驗(yàn)設(shè)備與記錄設(shè)備,有些數(shù)據(jù)無(wú)法用紙筆來(lái)記錄,讓研究人員沒(méi)有充分地研究數(shù)據(jù),無(wú)法制定合理的應(yīng)對(duì)方案,不利于養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)的發(fā)展。
因此,在非洲豬瘟防疫體系建立中,要引進(jìn)大量先進(jìn)的設(shè)備,利用先進(jìn)設(shè)備對(duì)豬進(jìn)行實(shí)時(shí)監(jiān)測(cè),及時(shí)反映豬的生長(zhǎng)情況,如有異常變化,能及時(shí)檢查,若是非洲豬瘟要將豬進(jìn)行隔離,防止其傳染其他生豬。只有切斷所有傳播途徑才能提高豬的存活率,提高養(yǎng)殖場(chǎng)的經(jīng)濟(jì)收益。同時(shí),基層工作人員要提高互聯(lián)網(wǎng)信息技術(shù)[2]。通過(guò)技術(shù)手段記錄豬的體征,再通過(guò)大數(shù)據(jù)信息系統(tǒng)進(jìn)行整理歸納,繪制成圖表,有利于研究人員分析、查看,了解豬的實(shí)際生長(zhǎng)情況,也可以結(jié)合養(yǎng)殖方案提高豬的生長(zhǎng)質(zhì)量。在發(fā)現(xiàn)疫情時(shí)要做好一手準(zhǔn)備,提前準(zhǔn)備應(yīng)急物資,建立應(yīng)急隊(duì)伍,在防治豬瘟?xí)r需要有一個(gè)行動(dòng)力強(qiáng)的團(tuán)隊(duì)。
在基層防控體系中,基層部門沒(méi)有指定一個(gè)完善的管理豬的體系,沒(méi)有給豬打造一個(gè)良好的生活環(huán)境,不利于豬的良好生長(zhǎng)。同時(shí),豬的飼料營(yíng)養(yǎng)不均衡,導(dǎo)致豬的免疫能力下降,讓豬很容易產(chǎn)生各種疾病[3]。因此,在防控期間,要加強(qiáng)防控管理,尤其是對(duì)豬生長(zhǎng)環(huán)境的管理,定期對(duì)養(yǎng)殖場(chǎng)進(jìn)行消毒,建立健全的管理體系,明確防疫工作的主要內(nèi)容,促進(jìn)防疫工作有效進(jìn)行。首先,相關(guān)部門要定期對(duì)各大養(yǎng)殖場(chǎng)進(jìn)行清理與消毒,確保養(yǎng)殖場(chǎng)內(nèi)部的環(huán)境衛(wèi)生,在消毒過(guò)程中,要保證細(xì)菌、病毒無(wú)殘留,避免豬的排泄物在養(yǎng)殖場(chǎng)內(nèi)存留過(guò)長(zhǎng)時(shí)間,在打掃過(guò)程中要定時(shí)通風(fēng),保持室內(nèi)空氣流通,有利于豬的健康。在養(yǎng)殖過(guò)程中,避免與野豬接觸,防止野豬身上的病毒傳染到養(yǎng)殖場(chǎng)。其次,工作人員要提高飼料營(yíng)養(yǎng),嚴(yán)格把控飼料質(zhì)量。
目前,我國(guó)在非洲豬瘟控制上已取得一定效果,但在基層防疫體系上還有一定欠缺,因此,現(xiàn)階段要大力發(fā)展基層防疫工作,將國(guó)家制定的防疫政策落在在基層,加強(qiáng)防疫監(jiān)控,建立完善的制度規(guī)定,有效控制非洲豬瘟的擴(kuò)散。