袁想紅

（甘肅省天水市清水縣畜牧技術(shù)推廣站 741400）

犢牛是指出生至6 月齡的幼牛，在飼養(yǎng)過程中多分為哺乳期和斷奶期2 個階段，在45～60 日齡前為哺乳期，而后進(jìn)入斷奶期。母牛未分娩前，胎兒在子宮內(nèi)的各項條件都比較良好，沒有不良刺激，但分娩后新生犢牛需要適應(yīng)各種環(huán)境因素，且犢牛的體溫調(diào)節(jié)功能和免疫功能發(fā)育都不健全，極易受到外界因素的影響，如果不能很好的進(jìn)行飼養(yǎng)管理，犢?；疾茁蕰蟠笤黾?，造成犢牛生長發(fā)育速度減慢，甚至出現(xiàn)僵牛，死淘率升高。

1 影響犢牛成活率的因素

1.1 產(chǎn)前因素

一些養(yǎng)殖場在配種過程中沒有進(jìn)行嚴(yán)格管理，出現(xiàn)近親繁殖現(xiàn)象，此時胎兒可能在基因方面有一定缺陷，造成胚胎畸形或死亡，也有的產(chǎn)下弱胎，不易成活。養(yǎng)殖場管理人員因不具備相關(guān)護理知識，對懷孕母牛護理方面有一定的誤區(qū)，配制飼料時由于擔(dān)心母牛難產(chǎn)而忽略必要的營養(yǎng)供應(yīng)，導(dǎo)致胚胎發(fā)育過程中沒有所需營養(yǎng)的支持，進(jìn)而發(fā)生疾病。也有的養(yǎng)殖場恰好相反，為了讓胎兒充分發(fā)育，給母牛飼喂過多的精飼料，且沒有足夠的運動量，導(dǎo)致母牛過肥，在分娩時產(chǎn)力不足，出現(xiàn)難產(chǎn)現(xiàn)象。

1.2 產(chǎn)中因素

在分娩過程中飼養(yǎng)管理人員過分心急，不論實際情況如何均進(jìn)行助產(chǎn)，而助產(chǎn)的方法又不夠科學(xué)，導(dǎo)致新生犢牛窒息、異物性肺炎、蹄部拉傷、脫臼[1]等，這些情況發(fā)生后都會影響犢牛成活率。

1.3 產(chǎn)后因素

新生犢牛由于免疫功能發(fā)育不全，需要格外細(xì)致的飼養(yǎng)管理，應(yīng)在出生后2h 內(nèi)給犢牛飼喂足量的初乳，幫助犢牛獲得母源抗體，從而預(yù)防一些疾病的發(fā)生，如果沒有及時給犢牛飼喂初乳，或飼喂的初乳量不足，會加大患病幾率，影響犢牛成活率。新生犢牛和母牛在同一圈舍內(nèi)飼養(yǎng)，護理較差時常常發(fā)生犢牛被母牛壓死、踩死或凍死的現(xiàn)象。在哺乳期，部分養(yǎng)殖場進(jìn)行人工哺乳，但哺乳時間、哺乳量及乳溫都不一定，會引起犢牛腹瀉、便秘或腸炎，影響犢牛的生長發(fā)育。

2 提高犢牛成活率的措施

2.1 加強懷孕母牛的飼養(yǎng)管理

懷孕母牛應(yīng)加強飼養(yǎng)管理，特別是距離分娩還有一個月左右的母牛，這一期間胎兒的生長發(fā)育速度最快，懷孕母牛的日糧中蛋白質(zhì)、維生素、礦物質(zhì)等必要營養(yǎng)元素應(yīng)充足[2]，這樣能有效提高犢牛初生重，以提升成活率。但也并不是日糧的營養(yǎng)水平越高越好，過高的營養(yǎng)會導(dǎo)致母牛肥胖，造成難產(chǎn)。所以，應(yīng)給母牛提供優(yōu)質(zhì)干草、青草進(jìn)行營養(yǎng)元素的補充，以豆科牧草為主，同時注意維生素含量的補充，給母牛提供運動場，增加母牛運動量，提高產(chǎn)力，縮短產(chǎn)程。

2.2 新生犢牛的護理

在犢牛出生后應(yīng)迅速用干凈的毛巾清理犢?？诒侵械酿ひ海苊庖蝠ひ何敕尾吭斐僧愇镄苑窝?，剪短臍帶后要用碘伏進(jìn)行消毒，降低臍帶炎的發(fā)病概率。初乳中含有較多的免疫球蛋白，應(yīng)盡快讓犢牛吃上初乳，初乳中的免疫球蛋白經(jīng)消化道進(jìn)入血液后犢牛才能獲得抗病能力。第一次初乳飼喂時間不得超過出生后2h，且飼喂量約為初生重的5%，即1.5～2kg，間隔6h 左右飼喂第二次初乳，出生后1d 內(nèi)應(yīng)飼喂5kg 的初乳。有研究表明，不飼喂初乳的犢牛死亡率為50%，飼喂初乳量不足的犢牛死亡率為8%，飼喂足量初乳的犢牛死亡率僅為1%[3]，因此，一定要重視初乳飼喂。

2.3 哺乳期犢牛的飼養(yǎng)管理

在哺乳期內(nèi)應(yīng)進(jìn)行開食訓(xùn)練，盡早讓犢牛適應(yīng)采食飼料，一般開食訓(xùn)練在犢牛出生后5～7d 開始進(jìn)行，最初給予犢牛顆粒狀開食料，21 日齡后可以訓(xùn)練犢牛采食優(yōu)質(zhì)的青粗飼料，這樣可以促進(jìn)犢牛的瘤胃發(fā)育，為斷奶做好充足的準(zhǔn)備。哺乳期飼喂時應(yīng)本著定時定量定溫的原則，不得出現(xiàn)犢牛過飽、過饑等現(xiàn)象。當(dāng)犢牛連續(xù)3d 采食精飼料的量達(dá)到1kg/d 時可以進(jìn)行斷奶。

2.4 斷奶期犢牛的飼養(yǎng)管理

斷奶后的犢牛在飼喂過程中應(yīng)保證日糧中有充足的能量、蛋白質(zhì)、維生素、微量元素及常量元素的供應(yīng)，飼料種類以優(yōu)質(zhì)粗飼料為主。犢牛飲水一定要清潔，溫度要適宜，尤其是在寒冷的冬季，要保證飲水槽中的水是溫水。

2.5 疾病預(yù)防

要保證犢牛生活的環(huán)境潔凈，及時清掃糞污，避免因糞污堆積導(dǎo)致的細(xì)菌滋生，同時加強消毒工作，每天進(jìn)行一次犢牛舍消毒，每月進(jìn)行一次運動場消毒，消毒藥品要盡量選擇廣譜、高效的，且應(yīng)選擇2 種或以上種類的消毒藥品交替使用。更重要的是要做好疫苗接種和驅(qū)蟲工作，減少傳染性疾病和寄生蟲疾病的發(fā)生與傳播。另外，冬季應(yīng)做好防寒保暖，可以使用發(fā)酵床等墊料提高犢牛床的溫度，減少下痢、腹瀉等疾病的發(fā)生。