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        煙臺市多舉措積極推動無非洲豬瘟小區(qū)建設(shè)

        2021-12-03 04:48:14蓋小君陳峰徐連森王曉玲尉玉杰曹振山黨安坤
        中國畜禽種業(yè) 2021年7期
        關(guān)鍵詞:龍大豬瘟非洲

        蓋小君 陳峰 徐連森 王曉玲 尉玉杰 曹振山 黨安坤*

        (1,山東省煙臺市動物疫病預(yù)防與控制中心 264003;2,山東省動物疫病預(yù)防與控制中心 250010;3,山東省煙臺市農(nóng)業(yè)農(nóng)村局 264000;4,山東省萊陽市動物疫病預(yù)防與控制心 265200)

        《國務(wù)院辦公廳關(guān)于加強(qiáng)非洲豬瘟防控工作的意見》(國辦發(fā)〔2019〕 31 號)中指出支持開展無疫區(qū)建設(shè):鼓勵具有較好天然屏障條件的地區(qū)和具有較高生物安全防護(hù)水平的生豬養(yǎng)殖屠宰一體化企業(yè)創(chuàng)建非洲豬瘟無疫區(qū)和無疫小區(qū),提升區(qū)域防控能力。無疫小區(qū)建設(shè)以企業(yè)為核心作用和基礎(chǔ),涉及范圍相對較小,動物疫病防控難度相對較小、較易實(shí)現(xiàn)和維持無疫狀況,區(qū)域化防控模式更適合我國國情和畜牧業(yè)生產(chǎn)實(shí)際。煙臺市充分利用膠東半島無疫區(qū)建設(shè)的工作基礎(chǔ)和條件,以龍大養(yǎng)殖為核心和基礎(chǔ),按照《無非洲豬瘟區(qū)標(biāo)準(zhǔn)》 和《無規(guī)定動物疫病小區(qū)管理技術(shù)規(guī)范》 的要求,實(shí)施龍大養(yǎng)殖無疫小區(qū)建設(shè)工作。

        1 全面開展風(fēng)險評估

        公司具有總經(jīng)理授權(quán)的生物安全管理組織機(jī)構(gòu),具體負(fù)責(zé)整個無疫小區(qū)非洲豬瘟風(fēng)險評估工作。機(jī)構(gòu)通過聘請外部人員和指定內(nèi)部成員相結(jié)合的方式,共同保障生物安全評估工作的有效開展。

        公司根據(jù)國家相關(guān)制度文件制定無疫小區(qū)《生物安全風(fēng)險管理評估程序》,該程序從生物安全風(fēng)險評估目的,風(fēng)險評估準(zhǔn)備、風(fēng)險點(diǎn)識別及風(fēng)險分析報告等方面都做了相關(guān)規(guī)定。按照程序公司每年對整個無疫小區(qū)開展一次全面的風(fēng)險評估工作,主要對周邊環(huán)境、選址布局、設(shè)施設(shè)備、人員管理、車輛管理、消毒管理、防疫管理等方面,通過現(xiàn)場查看、發(fā)放調(diào)查問卷及通過BIOCHECK 線上評估系統(tǒng)等方式展開風(fēng)險分析。

        根據(jù)非洲豬瘟的流行病學(xué)特征和無疫小區(qū)風(fēng)險分析情況,公司將《主要風(fēng)險因素分析表》 提供給無疫小區(qū)各生產(chǎn)單元生物安全負(fù)責(zé)人,要求根據(jù)本場實(shí)際情況做出進(jìn)一步的風(fēng)險評估,針對可能造成非洲豬瘟傳入無疫小區(qū)產(chǎn)業(yè)鏈和在產(chǎn)業(yè)鏈內(nèi)部傳播的各類風(fēng)險因素進(jìn)行綜合評估,確定風(fēng)險來源、風(fēng)險程度和傳播潛在途徑。

        2 認(rèn)真制定生物安全計(jì)劃

        生物安全是一種理念或態(tài)度,是一項(xiàng)以保持并改善畜群健康水平為重點(diǎn),防止引入新病原的舉措。

        根據(jù)無疫小非洲豬瘟風(fēng)險評估報告,針對所有風(fēng)險點(diǎn)有針對性地制定了《生物安全計(jì)劃》,對所有風(fēng)險因素進(jìn)行風(fēng)險描述、風(fēng)險級別確定、風(fēng)險管理措施、督促與糾偏等,形成《生物安全計(jì)劃》,為制定標(biāo)準(zhǔn)操作程序提供技術(shù)支持。

        3 有針對性地建立標(biāo)準(zhǔn)操作程序

        為確?!渡锇踩?jì)劃》 能落地落實(shí),根據(jù)本場生產(chǎn)實(shí)際有針對性地對人員入場、淋浴、物資入場消毒、血清采集與送樣、病死豬剖檢及無害化處理、嚙齒動物控制、空舍后的沖洗、出豬車輛及出豬臺生物安全、養(yǎng)殖事業(yè)部服裝(水鞋)管理、養(yǎng)殖場應(yīng)急進(jìn)場制度、養(yǎng)殖事業(yè)部防疫制度、疫苗運(yùn)送管理制度、引種、豬只無害化、豬只淘汰、放養(yǎng)、出欄、車輛洗消作業(yè)、消毒藥使用、免疫、豬體溫測量、傷病豬的處理(病豬識別和病豬欄管理)、藥物劑量計(jì)算(給藥方式、適應(yīng)證和劑量)、豬場標(biāo)示(配種懷孕舍、病弱豬、哺乳仔豬異常情況標(biāo)識)等建立標(biāo)準(zhǔn)操作程序,生產(chǎn)全過程均嚴(yán)格按照建立的標(biāo)準(zhǔn)操作程序進(jìn)行。

        按照管住車、消好毒、用好料、看好門、凈環(huán)境、關(guān)注鄰、早診斷、盯住人的二十四字方針,公司在整個養(yǎng)殖環(huán)節(jié)進(jìn)行專業(yè)化分工:生產(chǎn)人員負(fù)責(zé)空欄期豬場沖洗工作,主管、場長按照《沖欄檢查表》,對沖洗后欄舍各個部位進(jìn)行逐項(xiàng)檢查;獸醫(yī)負(fù)責(zé)檢查、監(jiān)督,評估欄舍沖洗效果和檢查質(zhì)量,對不符合沖洗質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)的欄舍按要求進(jìn)行返工沖洗,至驗(yàn)收合格后方可進(jìn)行下一步工作。豬場秉持對死亡豬只進(jìn)行無害化處理的原則,將病死母豬、死亡仔豬、死胎由本場專門員工專車收集、消毒、封裝后運(yùn)至本場配套無害化處理廠統(tǒng)一進(jìn)行無害化處理,所有污水均經(jīng)排污管道排送至本場配套的污水處理廠進(jìn)行處理。同時為確保各生產(chǎn)單元的生物安全操作持續(xù)規(guī)范,公司成立“防非督促辦”進(jìn)行每周現(xiàn)場生物安全檢查及考核督導(dǎo)和閉環(huán)監(jiān)控。

        4 不斷深化生物安全管理體系運(yùn)行及監(jiān)督

        加強(qiáng)生物安全手冊培訓(xùn)。無疫小區(qū)內(nèi)部切實(shí)加強(qiáng)生物安全計(jì)劃和標(biāo)準(zhǔn)操作程序的宣貫,從企業(yè)主要負(fù)責(zé)人到各生產(chǎn)單元工作人員,定期進(jìn)行以生物安全為主要內(nèi)容的培訓(xùn),提高遵規(guī)守距的自覺性。

        加強(qiáng)生物安全手冊執(zhí)行情況的監(jiān)督。龍大無疫小區(qū)在各生產(chǎn)單元均設(shè)立生物安全監(jiān)督員,受總部直接領(lǐng)導(dǎo),具體負(fù)責(zé)生物安全管理培訓(xùn)、日常監(jiān)督和重點(diǎn)環(huán)節(jié)重點(diǎn)時間重點(diǎn)人員的專項(xiàng)監(jiān)督,確保無疫小區(qū)制定的各項(xiàng)生物安全管理措施不發(fā)生偏離。

        加強(qiáng)生物安全管理內(nèi)審。建立專門的內(nèi)審制度,對內(nèi)審的目的、組織、方式方法、時間安排、結(jié)果運(yùn)用等進(jìn)行明確規(guī)定,卡實(shí)內(nèi)審責(zé)任。無異常時每年至少開展一次內(nèi)審,第三方生物安全審核6 次,自查自糾1901 項(xiàng),現(xiàn)場檢查492 項(xiàng),及時改進(jìn)內(nèi)外部生物安全。在生產(chǎn)經(jīng)營中有異常時立即啟動內(nèi)審程序,及時發(fā)現(xiàn)偏離,分析原因,立即糾偏。

        5 全方位開展無疫小區(qū)官方監(jiān)管

        開展全方位官方監(jiān)管是保障無疫小區(qū)建設(shè)的先決條件,也是無疫小區(qū)的主要特點(diǎn)之一。萊陽市高度重視龍大無疫小區(qū)建設(shè),建立健全的獸醫(yī)行政管理、動物疫病預(yù)防控制、動物衛(wèi)生監(jiān)督執(zhí)法體系,配備較為充足的工作人員,為動物疫病預(yù)防控制及無非洲豬瘟小區(qū)全方位監(jiān)管奠定堅(jiān)實(shí)基礎(chǔ)。

        萊陽市農(nóng)業(yè)農(nóng)村局專門制定龍大無疫小區(qū)監(jiān)管制度,對監(jiān)管責(zé)任、監(jiān)管頻率、監(jiān)管內(nèi)容、監(jiān)管方式等進(jìn)行明確規(guī)定。

        無疫小區(qū)各生產(chǎn)單元所在地鄉(xiāng)鎮(zhèn)畜牧獸醫(yī)站受萊陽市農(nóng)業(yè)農(nóng)村局委托,具體負(fù)責(zé)無疫小區(qū)監(jiān)管工作。監(jiān)管人員按照市局相關(guān)規(guī)定,對無疫小區(qū)生產(chǎn)單元的周邊環(huán)境、設(shè)施設(shè)備、生物安全管理體系,特別是引種管理、人員管理、車輛管理、消毒管理、防疫管理、遵紀(jì)守法等細(xì)節(jié),通過查看現(xiàn)場、調(diào)閱資料和查看監(jiān)控等手段進(jìn)行符合性驗(yàn)證和全方位監(jiān)管,促使無疫小區(qū)生物安全管理體系的進(jìn)一步完善。

        6 定期開展無疫小區(qū)及緩沖區(qū)非洲豬瘟監(jiān)測

        積極建設(shè)獸醫(yī)實(shí)驗(yàn)室,萊陽市動物疫病預(yù)防與控制中心積極爭取各有關(guān)部門的支持,新增檢測設(shè)備,充實(shí)檢測人員,提高了非洲豬瘟檢測能力。龍大籌措資金約300 萬元,新建非洲豬瘟檢測實(shí)驗(yàn)室,購置實(shí)時熒光定量PCR、生物安全柜等,具備較強(qiáng)的非洲豬瘟檢測能力。

        制定監(jiān)測方案。官方每年在制定全市非洲豬瘟監(jiān)測方案的基礎(chǔ)上,專門針對龍大無疫小區(qū)制定專門的監(jiān)測方案,對各生產(chǎn)單元和緩沖區(qū)科學(xué)開展監(jiān)測工作。2020 年累計(jì)檢測非洲豬瘟樣品52338 份,其中無疫小區(qū)樣品2765 份。龍大無疫小區(qū)每年制定非洲豬瘟監(jiān)測方案,開展日常監(jiān)測和定期監(jiān)測;日常監(jiān)測主要是按照“凡進(jìn)必檢”和“異常必檢”的原則,對所有進(jìn)場人員、物料、車輛等,對異常死淘豬只全部采樣,進(jìn)行非洲豬瘟檢測,杜絕外疫傳入,確保有問題早發(fā)現(xiàn);定期監(jiān)測主要是按照建立的標(biāo)準(zhǔn)操作程序,對種豬場、規(guī)模養(yǎng)豬場、散養(yǎng)戶、屠宰場、交易市場及病死動物無害化處理場內(nèi)的生豬、生豬產(chǎn)品、運(yùn)輸車輛及周圍環(huán)境開展監(jiān)測,全面掌握無疫小區(qū)非洲豬瘟發(fā)生風(fēng)險,證明無疫小區(qū)的無疫狀態(tài)。2020 年龍大豬場共自檢口腔液、鼻拭子、血液樣本及環(huán)境樣品共41926 份,合樣13109 份。飼料廠檢測原料565 批,成品料1442 批。第三方實(shí)驗(yàn)室送檢樣品19550 份,合樣1161 份。

        加強(qiáng)檢測質(zhì)量控制。官方獸醫(yī)實(shí)驗(yàn)室建立完整的實(shí)驗(yàn)室質(zhì)量管理體系,參加山東省動物疫病預(yù)防與控制中心定期組織的全省獸醫(yī)實(shí)驗(yàn)室能力比對。企業(yè)獸醫(yī)實(shí)驗(yàn)室通過與官方實(shí)驗(yàn)室和山東省畜牧獸醫(yī)局認(rèn)證的實(shí)驗(yàn)室開展比對方式,不斷提高檢測質(zhì)量。

        7 討論

        煙臺市處于山東省無規(guī)定動物疫病核心區(qū),龍大養(yǎng)殖建設(shè)非洲豬瘟無疫小區(qū),可以進(jìn)一步拓展龍大養(yǎng)殖的發(fā)展空間,促進(jìn)企業(yè)壯大和提升,為煙臺市生豬無疫小區(qū)的建設(shè)和評估積累經(jīng)驗(yàn)。下一步,煙臺市將以建設(shè)龍大無非洲豬瘟小區(qū)為契機(jī),充分利用膠東半島無疫區(qū)建設(shè)的工作基礎(chǔ)和條件,積極響應(yīng)國家關(guān)于“非洲豬瘟”區(qū)域性防治相關(guān)政策,由點(diǎn)及面,逐步擴(kuò)大非洲豬瘟無疫范圍,鞏固全市非洲豬瘟防控成果,提升全市防控能力,穩(wěn)定生豬生產(chǎn)。

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