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        我國(guó)北方茼蒿高產(chǎn)栽培技術(shù)研究

        2021-12-02 16:52:13孫程鵬
        科學(xué)與生活 2021年25期
        關(guān)鍵詞:栽培技術(shù)高產(chǎn)

        孫程鵬

        摘要:茼蒿主要是以其脆嫩口感以及獨(dú)特味道受到人們歡迎,在我國(guó)北方地區(qū)栽培是最為廣泛的,不僅有裸地栽培的形式,還有溫室栽培的方式,種植戶根據(jù)季節(jié)變化選擇栽培方式。本文主要是對(duì)我國(guó)北方茼蒿高產(chǎn)栽培技術(shù)進(jìn)行研究,首先探討裸地栽培的相關(guān)內(nèi)容,然后再分析溫室栽培技術(shù),當(dāng)掌握了這兩種栽培技術(shù)以后,便可以根據(jù)需求進(jìn)行選擇,確保茼蒿能夠獲得較高的產(chǎn)品,并希望通過(guò)文章的探討能夠?yàn)槠渌N植戶提供一定參考。

        關(guān)鍵詞:茼蒿;栽培技術(shù);高產(chǎn)

        前言:我國(guó)是茼蒿的原產(chǎn)地,供人們食用的部分主要是嫩葉與嫩莖,茼蒿不僅擁有較好的食用性,而且在栽培時(shí)所采用的管理方法也非常容易,并且其生長(zhǎng)速度較快,周期也很短,還擁有很高產(chǎn)量。茼蒿在我國(guó)北方四季都能夠生長(zhǎng),特別是春、秋、冬三個(gè)季節(jié)最為普遍,其中冬天主要是采取大棚種植的方式。由于茼蒿生育期隨著氣溫發(fā)生變化,通常在適宜的溫度與濕度中,從播種開(kāi)始算起,45天便可收獲。若是溫度較低,那么該時(shí)間將會(huì)延長(zhǎng)到70天。

        一、裸地栽培

        (一)栽培過(guò)程

        在對(duì)茼蒿進(jìn)行裸地栽培時(shí),應(yīng)先選擇適合的品種,主要是選擇具有良好抗病性與較強(qiáng)生命力的品種,保障其存活率與生長(zhǎng)狀態(tài)。其次,對(duì)土地進(jìn)行選擇,合理進(jìn)行施肥。通常是選擇土層較厚且含有豐富有機(jī)質(zhì)的土地,同時(shí)還要具備良好的排灌能力,利用農(nóng)用機(jī)械設(shè)備土地進(jìn)行深耕,通常深耕的深度需要達(dá)到20厘米,每畝地(一畝約為667平方米)需要施農(nóng)家肥達(dá)到1.5噸左右,還需要向其中摻入磷酸二銨20千克左右,之后將其做成寬為1米左右的寬平畦。最后,精細(xì)播種。茼蒿種子相對(duì)來(lái)說(shuō)很小,在種植時(shí)通常是采用條播或是撒播的方式,播種完成以后還要在上面覆蓋厚達(dá)1厘米的土壤,再輕輕壓實(shí)。北方播種茼蒿時(shí)需要考慮到當(dāng)?shù)氐臏囟惹闆r,通常是在4月到5月之間進(jìn)行播種,而秋天進(jìn)行播種則是在7月到9月之間[1]。對(duì)于種子的用量,由于品種的不同將會(huì)出現(xiàn)變化,如果是小葉品種應(yīng)當(dāng)緊密種植,所使用的種子量是很大的,通常每畝地需要使用種子達(dá)到2千克以上。如果是大葉品種,則不可過(guò)密種植,其在用種量上相對(duì)來(lái)說(shuō)很小,通常每畝地所使用的種子重量為1千克左右。

        (二)田間管理

        在進(jìn)行田間管理時(shí),則應(yīng)當(dāng)從以下方面入手:(1)溫度管理。茼蒿本身喜涼,當(dāng)最為適合其生長(zhǎng)的溫度是在17℃到20℃之間。我國(guó)北方地區(qū)的早春溫度過(guò)低,而且很多年份都會(huì)出現(xiàn)倒春寒現(xiàn)象,所以種植戶在春季進(jìn)行播種時(shí)應(yīng)當(dāng)注意苗床保溫工作,這對(duì)于出苗來(lái)說(shuō)是非常有利的。具體做法為,播種結(jié)束以后需要澆充足的水分,然后利用地膜覆蓋整個(gè)田地,同時(shí)用土將地膜周邊壓實(shí),避免出現(xiàn)風(fēng)害。當(dāng)氣溫回升以后,則要根據(jù)當(dāng)?shù)啬?nèi)部溫度情況進(jìn)行適當(dāng)放風(fēng),當(dāng)幼苗出土以后只需要將薄膜揭開(kāi)即可[2]。(2)定植除草。當(dāng)幼苗生長(zhǎng)到9厘米左右時(shí),便可進(jìn)行定植處理,通常小葉品種每株之間的距離應(yīng)為3*5厘米。而大葉品種之間的距離則為20*20厘米,間苗時(shí)還應(yīng)當(dāng)將雜草去除,同時(shí)適當(dāng)對(duì)其進(jìn)行松土處理。(3)澆水施肥。茼蒿播種以后便進(jìn)行首次澆水,此次澆水需要澆透,而在出苗之前則需要再次對(duì)其進(jìn)行澆水處理。當(dāng)小苗出土之后,要根據(jù)土壤干濕情況進(jìn)行澆水,確保土壤保持濕潤(rùn)的狀態(tài),需要注意的是所澆水量既不可太少,也不可太多。通常在進(jìn)行采收之前的半個(gè)月追一次肥,所施肥料主要是速效氮鉀肥,尿素與硫酸鉀所使用的肥量應(yīng)當(dāng)為7千克/畝和10千克/畝,施肥之后還需要對(duì)其進(jìn)行澆水。

        二、溫室栽培

        對(duì)茼蒿進(jìn)行溫室栽培與裸地栽培有著一定區(qū)別,主要體現(xiàn)在:

        (1)品種的選擇。溫室栽培通常選擇小葉品種。此種茼蒿擁有更加良好的耐寒能力,而且生長(zhǎng)速度也更快,非常適合種植在溫室大棚環(huán)境中。

        (2)整低施肥。溫室生產(chǎn)更加重視所投入的農(nóng)家肥,通常情況下每畝地需要向其中撒入農(nóng)家肥2.5噸到5噸,并向其中摻入磷酸二銨20千克,均勻施加在地面上,再將肥料翻耕均勻,菜畦寬為1米左右。

        (3)適當(dāng)進(jìn)行播種。進(jìn)行溫室栽培時(shí)主要是在10月上旬便可以進(jìn)行播種,也可以在春節(jié)前的兩個(gè)月進(jìn)行播種,正好于春節(jié)上市,為種植戶帶來(lái)更多經(jīng)濟(jì)效益。而對(duì)于播種量,通常為2千克/畝。

        (4)水溫管理。對(duì)溫度進(jìn)行管理時(shí),需要按照“前高后控”原則展開(kāi),播種之應(yīng)當(dāng)保持著稍高溫度,這對(duì)于出苗是十分有利的,通常白天溫度應(yīng)當(dāng)保持在20℃到25℃,而晚上則應(yīng)在15℃到20℃,約一周時(shí)間便可出苗。當(dāng)出苗之后,溫度比前期略低,白天溫度控制在15℃到20℃,夜晚則控制在10℃到12℃,需要注意是的不論是溫度過(guò)高或是太低都會(huì)影響到幼苗的生長(zhǎng)。按照以往的經(jīng)驗(yàn),當(dāng)棚內(nèi)溫度在28℃以上,那么則需要進(jìn)行通風(fēng),讓其溫度有所下降,否則溫度太高將影響光合作用,從而降低茼蒿質(zhì)量[3]。而最低溫度不可低于10℃,否則將會(huì)出現(xiàn)凍害問(wèn)題。

        (5)定苗與除草。當(dāng)幼苗生長(zhǎng)到3厘米到5厘米的高度時(shí),應(yīng)當(dāng)及時(shí)對(duì)其進(jìn)行定苗與間苗處理,每株幼苗之間的距離應(yīng)當(dāng)保持在3*5厘米。在播種之后,一直到出芽前需要做好除草工作,通常采用化學(xué)除草劑,一般主要是使用25%濃度的除草醚,用量為0.4千克/畝。具體使用方法:其一,毒土法。將藥劑和細(xì)土攪拌在一起,均勻的向田間噴灑;其二,噴霧法,主要是將藥劑兌水,以噴霧的形式噴灑[4]。不論是采用任何一種方式,在施藥之后的兩天中都不可澆水,10天內(nèi)不可破壞表面土壤。

        (6)適時(shí)采收。通過(guò)溫室栽培的方式對(duì)茼蒿進(jìn)行采收,通常是使用分期采收法從而提升所獲得的經(jīng)濟(jì)效益,也可以采用一次采收法。若是分期進(jìn)行采收,需要在采收之后及時(shí)追肥。

        (7)病蟲(chóng)害的防治。茼蒿與其他蔬菜一樣都會(huì)出現(xiàn)各種病蟲(chóng)害,需要采取有效措施預(yù)防病蟲(chóng)害的發(fā)生。首先,霜霉病。此種病害主要是當(dāng)棚內(nèi)濕度過(guò)大時(shí)容易出現(xiàn),這便需要栽培人員能夠加強(qiáng)管理棚內(nèi)的濕度與溫。若是出現(xiàn)發(fā)病的情況,主要是利用瑞毒錳鋅與乙磷鋁兩種可濕性粉劑,每隔七天噴灑一次,連續(xù)噴三到五次即可[5]。其次,病毒病。此種病是由蚜蟲(chóng)傳播的,若想要避免此種病害的出現(xiàn),需要消滅蚜蟲(chóng),在最初發(fā)病的時(shí)候主要是利用5磷酸二氫鉀和病毒A兩者混合在一起,以噴霧的形式噴灑,以便起到防治作用。最后,炭疽病。此種病的病原菌通常存在于種子表面或是植物殘?bào)w上,茼蒿生長(zhǎng)時(shí)主要是借助小昆蟲(chóng)、風(fēng)雨等等進(jìn)行擴(kuò)散與傳播。對(duì)于此病害的防治,要避免栽培過(guò)密,還要重視氮肥的施肥量。還可以利用當(dāng)調(diào)節(jié)劑,讓幼苗擁有良好的抗病性。另外,還可以采用化學(xué)防治的方法,主要在發(fā)病初期噴灑殺菌劑。

        總結(jié):總之,為了能夠讓茼蒿栽培變得更加高產(chǎn),需要采用先進(jìn)的栽培技術(shù),根據(jù)具體的環(huán)境條件與茼蒿特性選擇具體的栽培技術(shù),如此則能夠讓茼蒿獲得良好生長(zhǎng),避免因?yàn)樵耘嗉夹g(shù)問(wèn)題而導(dǎo)致茼蒿產(chǎn)量與品質(zhì)出現(xiàn)下降。文章主要是從春秋的裸地栽培和冬季的溫室栽培兩個(gè)方面進(jìn)行論述,種植戶根據(jù)具體情況進(jìn)行選擇,從而提高茼蒿的產(chǎn)量。

        參考文獻(xiàn):

        [1]劉玉惠. 棚室茼蒿周年高產(chǎn)栽培技術(shù)[J]. 上海蔬菜,2018,162(05):23-24.

        [2]也雪雷. 茼蒿栽培技術(shù)[J]. 河北農(nóng)業(yè),2019,286(01):22-23.

        [3]王青. 茼蒿優(yōu)質(zhì)栽培管理技術(shù)[J]. 植物醫(yī)生,2017,30(007):47-48.

        [4]孟新云、張珊珊、趙曉燕. 茼蒿栽培技術(shù)要點(diǎn)[J]. 新疆農(nóng)業(yè)科技,2020,No.255(06):17-18.

        [5]欒改琴,李志勤. 茼蒿高產(chǎn)高效栽培技術(shù)的探究[J]. 農(nóng)家致富顧問(wèn),2019,000(020):151.

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