彭 慶
(吉首大學(xué) 歷史與文化學(xué)院,湖南 吉首 416000)
“上廁所”不僅是一個人的生理議題,同時也是一個普遍的社會文化議題,但因入廁行為的“隱晦性”與文化上普遍視入廁行為的“不潔性”,而很少被論及。這并不減少上廁所作為社會科學(xué)考察研究的重要性,如日本人類學(xué)者土田滋便曾以賽夏人的大便姿勢為例撰文分析該人群入廁的方式[1]。人類上廁所的習(xí)慣可以作為研究對象,而關(guān)于廁所場域的研究則更為普遍。我國學(xué)者馮雪紅曾以“三江源”生態(tài)移民社區(qū)的廁所問題,作了翔實的田野調(diào)查,呈現(xiàn)了移民社區(qū)內(nèi)的種種廁所問題,從民族學(xué)視角為“廁所革命”提供見解[2]。周星在《“污穢/潔凈”觀念的變遷與“廁所革命”》中指出,中國的廁所革命將會進一步強化和普及基于“衛(wèi)生科學(xué)”原理的“污穢/潔凈”觀念。[3]
我國歷經(jīng)了20世紀80年代以來的“廁所革命”后,廁所“質(zhì)”的提升有目共睹,而目前我國與廁所相關(guān)的議題,最迫切亟待解決的莫過如男女公廁蹲位不平等導(dǎo)致的女性如廁難的“量”的問題。雖然國家于2016年已明文修正男女公廁蹲位相關(guān)的新規(guī)范,公布“城市公共廁所設(shè)計標準(CJJ14-2016)”,一定程度提高女性廁所蹲位比例。然而歷史沉淀下來的公廁建設(shè),新的設(shè)計標準是否合乎我國女性人口的真實需要仍未可知,要產(chǎn)生全面的改變需要時間檢驗。在此過渡期間,從不同角度梳理分析我國長期女性如廁難的根本原因,以作為未來廁所男女蹲位比例設(shè)計的依據(jù),有其重要的現(xiàn)實意義。
本文即以我國女性長期公廁如廁難的現(xiàn)象為對象,從體質(zhì)、文化與社會等方面進行分析其原因,作為提高女性公共廁所蹲位比例的學(xué)術(shù)依據(jù)。
首先,筆者提出兩個肇因女性公共廁所蹲位不足導(dǎo)致的事件,說明解決此一問題的迫切性。
個案一: 入廁插隊引發(fā)的斗毆
2014年2月24日,安徽省合肥市火車站女性公廁門口排起了長隊,大家都急著上廁所。三位女士因為無法忍受憋尿,發(fā)生了插隊事件,先是互相指責(zé),之后在廁所門口扭打成一團,直至民警出面制止,三位女士準備乘坐的列車都早已開出。于是,三人心中的怒氣無法平息,依然繼續(xù)僵持在原地。三個小時以后,一位女士還因體力不支而暈倒。[4]
個案二:杭州西湖景區(qū)公廁女性內(nèi)褲丟棄成患
據(jù)報道,杭州西湖景區(qū)環(huán)衛(wèi)管理人員多次向各界抱怨,景區(qū)環(huán)衛(wèi)管理人員職業(yè)是清除垃圾,是維護環(huán)境衛(wèi)生,但做夢也沒有想到,一到節(jié)假日,處理一堆被大小便污染的女性內(nèi)褲成為新的工作重點。這些沾滿排泄物的女性內(nèi)褲最多的時候一天要處理數(shù)十條,成為景區(qū)重要的污染源之一。[5]
個案一“爭奪上廁所斗毆事件”的發(fā)生,突顯上公共廁所爭執(zhí)斗毆已不屬于個人的教養(yǎng)或心理素質(zhì)問題,而是公共廁所蹲位資源不足導(dǎo)致使用者發(fā)生爭用糾紛的公共事件。個案二“女性拋棄內(nèi)褲”事件不僅僅發(fā)生在西湖景區(qū),更是全國各大景區(qū)都有的環(huán)衛(wèi)新挑戰(zhàn)。各大景區(qū)一到節(jié)假日女廁所門前總是排滿了長隊,無法及時入廁又憋不住的女性游客只能將大小便排解在內(nèi)褲上,繼續(xù)穿著不健康,不得已的情況下只有丟棄。雖然情非得已,但由此造成的環(huán)境污染卻轉(zhuǎn)嫁給景區(qū)與社會公眾。
上述兩個個案,揭示女性如廁難這一客觀普遍存在的社會問題,反映傳統(tǒng)公共建筑相關(guān)規(guī)范對于男女廁所蹲位設(shè)計原則只求數(shù)量平等,但卻忽視男女在生理構(gòu)造差異,如廁使用時間不同的不當結(jié)果。這說明了此前設(shè)計類似公共場所依據(jù)的理論和資料積累,在當代已經(jīng)不敷應(yīng)用。更深層次的問題則是,當面對公共建設(shè)資源分配,決策者所依據(jù)的科學(xué)理論與數(shù)據(jù),如僅以單一角度思考極易失之偏頗。只有綜合不同學(xué)科的知識,建立整體觀,才能找到最佳解決問題的方法。
在人類文化史上,一萬年前產(chǎn)生了“農(nóng)業(yè)革命”的創(chuàng)舉,標志著部分人類結(jié)束狩獵采集,轉(zhuǎn)而開始進入了以糧食生產(chǎn)為主的農(nóng)業(yè)社會。但目前的考古學(xué)中,并沒有找到有關(guān)廁所的證據(jù)。直到五千年前發(fā)生“城市革命”,則標志著人類“文明史”時代的到來。
憑借考古學(xué)的證據(jù),中國最早的廁所出現(xiàn)在距今5000年左右[6],見諸于漢文典籍則是到了兩漢時代[7]。在中國其后的歷史上,不同時代的不同人群都對廁所這一排泄空間賦予了不同的認知、精神和技術(shù)含義[8]。幾千年來,中國人關(guān)于“廁所”的符號都始終與“農(nóng)業(yè)”生產(chǎn)緊密相連,也象征著中國農(nóng)耕文明的核心價值和技術(shù)。但農(nóng)耕社會的早期廁所并沒有成為公共社會的一部分,僅是家庭的一種附屬,是為農(nóng)業(yè)提供肥料的一種手段,還是作為一種“私有財產(chǎn)”。在其后幾千年的歷史進程中,公共廁所都沒有成為人類社會的一種必要設(shè)施。當時中國自視清高的文人們,提及與人類排泄相關(guān)問題時也是極不情愿的,甚至連廁所兩個字要用其他“文雅”的詞匯進行替換,如“解憂室”“梅雨間”“五谷輪回之所”等等。
在中國的漫長歷史歲月中,農(nóng)業(yè)一直被視為立國之本,相關(guān)的文化建構(gòu)也以此而展開。廁所作為維系人類與農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的一個重要環(huán)節(jié),可以視為中國“農(nóng)耕文明”的標志性符號之一。美國農(nóng)學(xué)家富蘭克林·金名的《四千年的農(nóng)夫:中國、朝鮮和日本的永續(xù)農(nóng)業(yè)》對中國農(nóng)民將廁所中糞便用于農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的偉大創(chuàng)舉給予了極大的肯定,并向西方社會全面推介了中國農(nóng)民的成就。[9]
最近的幾百年中,由西方主導(dǎo)的“工業(yè)革命”徹底改變了當代的經(jīng)濟類型、生活方式和體質(zhì)特征。在19世紀工業(yè)文明主導(dǎo)的城市擴張運動之中,城市規(guī)模越來越大,人口密集程度也越來越高,而人類的排便行為必然會影響到城市人口的衛(wèi)生和環(huán)境。都市高密度人群所產(chǎn)的糞便一旦處理不當,將引發(fā)了大規(guī)模的傳染病以及其他的公共衛(wèi)生問題。至此,公共廁所也就成了現(xiàn)代城市建設(shè)必備的配套設(shè)施之一,合理化的空間布局、人性化的設(shè)計,都是現(xiàn)代城市公共廁所的必要條件。[10]
就我國而言,19世紀后期的“洋務(wù)運動”以來,中國也開始引入西方的公共衛(wèi)生概念。中國城市的公共廁所建設(shè),以西方的標準進行建造。20世紀初爆發(fā)的“新文化運動”以西化為主要精神,期間中國各大城市都開始了公共衛(wèi)生學(xué)主導(dǎo)的廁所設(shè)施建設(shè)。晚近中國對傳統(tǒng)的公共廁所再次進行了改革與創(chuàng)新,公共廁所被納入國家行政管理體系,成為建立文明城市必要工作內(nèi)容。[11]
進入21世紀以后,中國的城市建設(shè)突飛猛進,在提升城鎮(zhèn)化比例的目標下,眾多城市規(guī)模與數(shù)量反超了西方。在中國的大中小城市中,人口也越來越密集,公共空間日趨狹窄,城市人口入廁引發(fā)的環(huán)境問題、污染問題、衛(wèi)生問題和社會問題日趨嚴重。于是,公共廁所問題,自然成了當代公共衛(wèi)生學(xué)必須對待的重大問題。當下,“廁所革命”一詞,已在不知不覺中被中國社會各界人士所熟知,也標志著中國社會從傳統(tǒng)農(nóng)耕文明到工業(yè)文明的過渡與轉(zhuǎn)型[12]。
然而,在當下的社會中女性入廁沖突事件報道屢見不鮮。中國全面推展的“廁所革命”在廁所質(zhì)的提升之后,廁所量的提升刻不容緩。當代女性入廁的困難問題已在悄然之間成了一個亟待解決的社會問題,對于公廁男女蹲位設(shè)計制度改革的呼吁日益升高。[13-14]
早前,也有學(xué)者對公共廁所男女排隊情況,做了問卷調(diào)查和樣本分析,結(jié)果表明:“公共廁所性別蹲位配置失調(diào),女性排隊的次數(shù)高于男性排隊的次數(shù),年齡越大的女性排隊的次數(shù)越高”。[15]為客觀、準確地收集城市公共廁所的廁位數(shù)據(jù),2014年調(diào)研組對北京、天津、太原、濟南、牡丹江、西安、廣州等7個城市234座公廁進行現(xiàn)場調(diào)研。2016年12月1日國家公布“城市公共廁所設(shè)計標準(CJJ14—2016)”,標準中將女性廁位與男性廁位的比例提高到 1.5∶1,人流量較大地區(qū)為 2∶1。[16-17]但是,以貴州省為例,2017年針對貴州省149座新建公廁進行現(xiàn)場調(diào)研,結(jié)果顯示新建完成的公廁男廁位明顯多于女廁位,沒有一個區(qū)域的公廁達到新建筑規(guī)范(CJJ 14—2016)要求女廁位與男廁位比1.5∶1的要求。其中只有觀山湖區(qū)的公廁男女廁位比為1∶1,其他區(qū)域女廁位均遠遠少于男廁位,烏當區(qū)的公廁女廁位與男廁位比甚至達到1∶1.74。[15]
此外,公共廁所布局和選址不均衡。根據(jù)《城市環(huán)境衛(wèi)生設(shè)施規(guī)劃規(guī)范(GB50337-2018)》相關(guān)規(guī)定按照3~5座/平方公里設(shè)置,但是很多地區(qū)沒有達到此標準,人均規(guī)劃建設(shè)用地指標偏低、居住用地及公共設(shè)施用地指標偏高的城市、山地城市、旅游城市可適當提高。很多城市公共廁所的建設(shè)達不到此標準,導(dǎo)致出現(xiàn)一系列如廁難的問題。
問題的復(fù)雜性還在于,即使男廁所和女廁所的占用面積相同的,但是男廁除了與女廁擁有同樣多的蹲坑以外,還會增加小便池,因此相同面積的男廁所能容納的人數(shù)比女廁所要多。由于人每天的小便次數(shù)(正常情況下平均一天4~6次)大于大便次數(shù)(正常情況下平均一天1次),所以大多數(shù)人是小便,男性的坑位和小便池同時發(fā)揮作用。在總面積相同的情況下,一個男廁相當于兩個女廁。
從上可見,解決女性因廁所蹲位不夠如廁困難的問題,已經(jīng)成緊迫的社會性問題。然而,在目前的解決辦法中,多將問題的根源歸結(jié)于單一的男女廁所蹲位配置失調(diào)。本文將進一步分析造成這種配置性失調(diào)、以及女性入廁困難的根本成因。
女性入廁困難的原因,除了男女廁所蹲位配置失調(diào)之外,更應(yīng)多方思考整體社會與人類體質(zhì)因素。前者包括當代社會中國男女體質(zhì)變遷,男女性別身體特征下的如廁差異,后者則包括社會經(jīng)濟發(fā)展下女性外出活動的機會增多、女性進入職場的人數(shù)增加等等因素。分析如下:
體質(zhì)人類學(xué)展開的研究表明,人類體質(zhì)特征的變化與飲食結(jié)構(gòu)、生活方式、文化習(xí)俗等,具有密切的關(guān)聯(lián)性。
有研究者從按照1943年《學(xué)生體格標準》的數(shù)據(jù),與2014年國家“國民體質(zhì)監(jiān)測”的數(shù)據(jù)進行比較后,結(jié)果表明2014年兒童青少年的身高體重比1943年均有提高(見表1)。[18]說明了隨著人們的生活水平不斷提高,營養(yǎng)狀況的改善,醫(yī)療衛(wèi)生的進步,國民的身高和體重等基本體質(zhì)有了很大程度的改變。
表1 1943年和2014年統(tǒng)計不同年齡兒童青少年身高、體重對比[18]
體質(zhì)的改變必然會影響到基礎(chǔ)代謝的排量?;A(chǔ)代謝量中,除了由心臟、呼吸肌、肝臟、腎臟等分泌活動而引起的機能性消耗,以及由各個細胞生活過程中引起的基礎(chǔ)消耗的3/4之外,剩下的就必須通過排泄的方式排出體外。[19]而同一環(huán)境下的同一種恒溫動物,其基礎(chǔ)代謝量又與其體表面積成正比。為了說明這一情況,我們首先需要計算出1943年和2014年體表面積變化。
人類體表面積的計算,體質(zhì)人類學(xué)和生物學(xué)家早已提出公式。針對中國人的體表面積換算,史蒂文森(Paul. H. Stevenson)曾于1937年針對中國人的體表面積出公式。根據(jù)該公式,中國人體表面積(m2)=0.0061×身長(cm)+0.0128×體重(kg)-0.1529。[20]由該公式換算出來的結(jié)果表明,2014年的青少年體表面積比1943年的大。由于人的基礎(chǔ)代謝與其體表面積成正比。通過數(shù)據(jù)可以發(fā)現(xiàn),1943年的男性女性的基礎(chǔ)代謝低于2014年男性和女性的基礎(chǔ)代謝。因此,當代人基礎(chǔ)代謝量高于20世紀中期以前的人類。換句話說,當代人的排泄量高于此前的人們,這就可能導(dǎo)致當代人的入廁頻率增高。從而在不經(jīng)意間引發(fā)了當代女性入廁困難的社會性問題。這是此前的研究者疏于關(guān)注的內(nèi)容,在此從體質(zhì)人類學(xué)的角度進行探討,期望能夠引起當代人對于人類體質(zhì)特征變化后的重視。
從男女性別身體特征差異來看,女性入廁程序更為復(fù)雜,耗時較之于男性較長。以男女性入廁小便為例:一般而言,女性如廁具體過程需要為打開廁所門,關(guān)門,打開馬桶蓋,用紙擦馬桶蓋,解開皮帶,脫下褲子,排泄,結(jié)束后用紙巾擦,穿上褲子,沖廁所,離開。男性如廁程序為解開褲子拉鏈,排泄,拉上褲子拉鏈,沖廁所。美國康奈爾大學(xué)的亞歷山大·基拉計算出男性如廁的平均時間為39秒(±6秒),女性如廁的平均時間為89秒(±7秒),女性的所耗如廁平均時間是男性的2.28倍。[21]
另外,女性除了大小便之外,每個月來例假的時候,會在衛(wèi)生間里更換衛(wèi)生巾,需要占用廁所更多的使用時間。此外,年幼的孩子一般都會選擇跟隨母親入廁,從而也會占據(jù)更多的時間和空間,在一定程度上也會造成女性的入廁困難。在同等的廁所配置下,女性入廁占用的時間比男性更長。
隨著社會的改革和經(jīng)濟的發(fā)展,中國女性越來越多地參與到公共空間活動之中,女性活動的范圍越來越大,出行頻率越來越高,時間越來越長,甚至反超男性。這樣的社會變遷事實,我們從高校男女入學(xué)的比例的變化中,就可以明顯地看到。
“解放前,各類高等學(xué)校中,女學(xué)生最多的年份為2.8萬人,占學(xué)生總數(shù)的17.8%。解放后,1950年女學(xué)生也僅為29萬,占學(xué)生總數(shù)的21.2%;到1985年,全國高等學(xué)校女生已有51萬多人,增加了18.23倍。1987年女大學(xué)生占學(xué)生總數(shù)的比重,比50、60年代增長了9.6%。中等學(xué)校和小學(xué)的女學(xué)生數(shù)增長的幅度更大一些,約19.4%左右,其中中等專業(yè)學(xué)校增長了22.4%,小學(xué)增長了19.9%?!盵22]而最近幾年,高校畢業(yè)的女生人數(shù)超過了男生。如2017年的數(shù)據(jù)表明,男性和女性高校畢業(yè)生的結(jié)構(gòu)比例分別為47.2%和52.8%,呈現(xiàn)出女性多于男性的特征[23]。這些高校畢業(yè)的女性,通常也都會進入到相關(guān)公共空間就業(yè),同樣也會提高了相關(guān)工作單位的女性比例。
隨著社會分工的復(fù)雜化,進入公共空間的女性大量增加。這樣的社會文化變遷,業(yè)是造成當下女性入廁困難的又一主要原因。
因為男女個人表現(xiàn)性別差異,是體質(zhì)上的差異,這樣的體質(zhì)差異,又會導(dǎo)致入廁所需要的時間不同。因而根本性解決問題,只能等待今后跨學(xué)科的綜合研究后才能付諸實踐,但作為應(yīng)急設(shè)備臨時性補救對策,以下幾個方面的建議有助于緩解當下女性入廁難的社會難題。
具體的行政指令如何因地制宜地做出變通規(guī)定,則需要時間和空間的場所適應(yīng)性和可行性的轉(zhuǎn)移。比如,中高等學(xué)校入廁的男女性別年齡相仿,作息時間相對穩(wěn)定,就可以根據(jù)在校時間的男女比例數(shù),將閑置時間長的男性蹲位改為女性專用蹲位,以此擴大女性蹲位數(shù)量,以此來化解女性如廁難的實際困難。目前有些學(xué)校已經(jīng)把某些樓層男廁所改為女廁所,就收到了較好的成效。人口密集的公共場所如火車站、地鐵口、商場、電影院由于密集入廁的時間缺乏規(guī)律性,難以預(yù)測,如將部分男廁短期性改為女廁,或者在現(xiàn)有的女廁范圍內(nèi)利用剩余空間增加蹲位數(shù)量,也可以收到明顯的效果。對于旅游景區(qū)、娛樂場所而言,由于入廁時間更沒有規(guī)律性,這樣的場所閑置空間比較多,因而可以考慮搭建臨時的女廁或增加女性廁所內(nèi)的蹲位。具體的做法,可以經(jīng)過試驗期后積累經(jīng)驗才形成變通處置的定案。
在某個時間,男廁轉(zhuǎn)化標牌為女廁對女性開放,同時在手機軟件可以搜索得到,引導(dǎo)和幫助女性找到廁所,對于人口密集的交通樞紐而言,具有很強的實用性。實際操中只需要在公共場所標牌中加入具有監(jiān)控蹲位實際使用情況功能的軟件二維碼,女性可以通過手機軟件掃碼找到合適入廁位置,從而緩解入廁難的問題。目前已有不少單位嘗試實行這樣的操作,一旦推廣取得成功,對在節(jié)約公共資源情況下解決男女蹲位比例失調(diào)問題有著突破意義。
“第三公廁”是指在不需要區(qū)別性別的場合下,容許集體使用的衛(wèi)生間,明確規(guī)定為集體使用公廁,相當于家庭廁所移植到公共場所加以配置。在現(xiàn)有的公廁內(nèi),將一定比例的公廁劃定為第三公廁,參考家庭公廁修建設(shè)置多個蹲位進行改裝,也可以增加其他的輔佐設(shè)施。需要照顧的老人孩子,可以和監(jiān)護人同時入廁,在同一時間可以集體使用。建立第三公廁,是一個創(chuàng)新的做法,它不僅可以解決需要保護的老年人、嬰幼兒、殘疾人入廁方便的需要,使他們?nèi)霂玫礁玫恼疹?,與此同時,又可以極大地提高入廁所蹲位使用效益,而且還能照顧到女性入廁難的時候,可以集體進入第三公廁,幫忙化解女性入廁的高峰期,所需要的投資不大,對緩解女性入廁問題發(fā)揮著很大的作用,保護殘疾人,體現(xiàn)人性化的管理,也可以起到社會教育的作用和愛心傳遞。
本文通過對我國公共廁所男女蹲位配置比例失調(diào)導(dǎo)致女性入廁難的社會性難題,從分析國民體質(zhì)變化、男女性別差異、社會經(jīng)濟條件變遷等方面,進行相關(guān)分析并提出解決之道。
從表面上看,公共廁所男女蹲位配置比例失調(diào)似乎僅是日常生活中的瑣事,但若加以深究,則可發(fā)現(xiàn)這涉及以往我國公共工程建設(shè)與人民現(xiàn)實生活脫節(jié),缺乏多種科學(xué)體系共同參與公共工程規(guī)劃等制度面的缺陷。目前類似的公共議題還有老年人贍養(yǎng)照顧問題,嬰幼兒托管問題,殘疾人服務(wù)問題,都存在類似的情況。通過本文的分析討論,可以說明要解決這些軟硬件公共服務(wù)設(shè)計缺陷,需要不同專業(yè)者共同合作,才能得到更為妥善的解決。