丁波莉

（商丘師范學院，河南商丘 476000）

我國是典型的農業(yè)大國，飼料行業(yè)作為畜牧養(yǎng)殖業(yè)中必不可少的一環(huán)，也是畜牧養(yǎng)殖產業(yè)鏈的上游，對我國國民經濟發(fā)展起重要的推動作用。飼料行業(yè)興起于1970年，經過近20年的發(fā)展取得了傲人的成績，飼料產量位于世界第二位，又經過20年的發(fā)展，已成為世界第一的飼料產量生產國（馬廣鵬，2017）。目前，我國飼料行業(yè)在國際上處于領先水平，我國飼料企業(yè)的數(shù)量非常多，企業(yè)經濟發(fā)展水平參差不齊，在一定程度上影響了我國飼料企業(yè)的綜合競爭力。在行業(yè)競爭加劇、產品更新?lián)Q代速度提升、技術水平要求較高及綠色生產要求嚴格的行業(yè)背景下，飼料企業(yè)如何提升企業(yè)核心競爭力、如何生產高質量低成本的飼料產品、如何提升企業(yè)技術水平和實力以及如何滿足綠色生產、可持續(xù)性生產的要求，對飼料企業(yè)來說是一個考驗（衣曉巖，2017）。本文在此背景下，將研究視角立足于飼料企業(yè)的經濟發(fā)展現(xiàn)狀，通過分析飼料企業(yè)的發(fā)展歷程、了解影響飼料企業(yè)經濟發(fā)展的重要影響因素，并找出當前制約飼料企業(yè)進一步發(fā)展的困境和問題，以此針對性的提出改進措施和意見，以期為飼料企業(yè)經濟發(fā)展提供有效的建議和參考，并為提升我國飼料行業(yè)的綜合實力提供建議。

1 飼料企業(yè)經濟發(fā)展的歷程及影響因素

1.1 飼料企業(yè)經濟發(fā)展的歷程我國飼料企業(yè)雖然起步較早，但在初期行業(yè)發(fā)展以粗放式發(fā)展為主，飼料企業(yè)以地域化分布為主，進入門檻較低，一定程度上導致飼料企業(yè)呈現(xiàn)井噴式增長，企業(yè)規(guī)模較小，以民營企業(yè)為主。這些飼料企業(yè)由于缺乏相關技術人員，在行業(yè)初期追求利益最大化，對生態(tài)環(huán)境產生了較大的破壞，且產品質量參差不齊，飼料轉化效率較低，造成資源浪費和環(huán)境破壞（唐明娟等，2020）。進入2005年后，飼料企業(yè)發(fā)展開始走現(xiàn)代化發(fā)展之路（白金英，2020），這時有不少國有企業(yè)發(fā)展規(guī)模變大，企業(yè)合并收購變多，企業(yè)規(guī)?；潭扔兴嵘?。這也導致行業(yè)出現(xiàn)規(guī)模效應，在一定程度上加大了行業(yè)進入門檻，使得低技術水平、低資本力量的企業(yè)進入難度變大，飼料企業(yè)增長速度有所減緩（高志楠，2018）。飼料行業(yè)發(fā)展成熟后，將進一步加大企業(yè)間的競爭，未來消費者將高度關注企業(yè)的產品質量和服務水平，更加注重品牌，且技術水平較高、產業(yè)鏈較為完善的企業(yè)更具競爭力。

1.2 飼料企業(yè)經濟發(fā)展的影響因素

1.2.1 企業(yè)產品競爭力 國內外學者對影響飼料企業(yè)經濟發(fā)展的影響因素開展了大量研究，其主要影響因素之一是企業(yè)產品競爭力。飼料企業(yè)產品競爭力包含產品品牌、產品質量、差異化程度及產品成本等。當前不少企業(yè)由于企業(yè)規(guī)模較大、有較好的行業(yè)聲譽和行業(yè)影響力，消費者愿意為產品品牌買單，品牌化的飼料產品一時有較好的銷售市場。而對于一些飼料企業(yè)而言，由于其缺乏良好的品牌建設，市場認可度較低，只能通過壓低市場價格來獲取價格優(yōu)勢，但這種行為也會導致企業(yè)利潤下降，甚至被視為劣質產品。產品質量也是企業(yè)產品競爭力的重要因素，好的產品質量指飼料原材料配比合理，飼料產品轉化率高，能有效提升畜牧養(yǎng)殖業(yè)的產量，且一定程度上能滿足牲畜的營養(yǎng)需求，提升牲畜抵抗力和免疫力（王春華，2020）。由于產品質量的把控不僅依賴于對上游原材料的選購，還包括對生產技術、原料配比、發(fā)酵技術的高質量管理，有一定的技術門檻和研發(fā)難度，因此，小規(guī)模飼料企業(yè)的產品質量一般低于大規(guī)模飼料企業(yè)。產品生產加工成本也是產業(yè)競爭力的關鍵，由于產業(yè)成本低企業(yè)的盈利空間較大，能提升企業(yè)收益水平（袁彤，2016）。

1.2.2 企業(yè)管理水平 影響飼料企業(yè)經濟發(fā)展的因素還包括企業(yè)管理水平，內部管理水平較高的企業(yè)能有效提升人力資本效率、控制企業(yè)成本和提升風險管理水平。當前部分飼料企業(yè)存在較為嚴重的人才流失問題，飼料企業(yè)由于在薪資待遇、職業(yè)發(fā)展、員工薪酬福利等方面考慮不足，在一定程度上使得企業(yè)內部人才數(shù)量較少，大多為技術生產人員，研發(fā)人員數(shù)量不足，無法滿足企業(yè)未來發(fā)展的人才需要，存在人才缺口。其次，有些飼料企業(yè)在管理水平和管理制度上不夠完善，加大了企業(yè)生產經營風險，提升了企業(yè)管理成本，進一步擠壓了企業(yè)的盈利空間，而一些大型飼料企業(yè)在各項管理制度方面較為完善，為人才提供了很好的成長平臺，也為企業(yè)經濟發(fā)展提供了較好的軟硬件基礎。

1.2.3 技術先進程度 當前飼料企業(yè)競爭激烈，一定程度上可以歸納為技術水平的競爭，因此。技術的先進程度將較大影響企業(yè)的經濟發(fā)展狀況。如今互聯(lián)網+、大數(shù)據(jù)、區(qū)塊鏈和電子商務等技術飛速發(fā)展，為飼料企業(yè)帶來了機遇和挑戰(zhàn)，若飼料企業(yè)具有較為先進的技術水平，能把握目前的先進技術，借助互聯(lián)網+、電子商務將進一步打開飼料企業(yè)的銷售市場，提升企業(yè)知名度，拓寬市場范圍，借助大數(shù)據(jù)等也能加強企業(yè)內部管理，幫助企業(yè)進行飼料產品決策，更好滿足未來的市場需求。飼料企業(yè)除了在先進技術方面布局外，技術水平也體現(xiàn)在生產加工層面，先進的技術能減少原材料浪費，提升生產效率，以更智能化、科學化、自動化模式完成生產加工。

2 當前飼料企業(yè)經濟發(fā)展的困境

2.1 企業(yè)競爭加劇，利潤空間減小不少飼料企業(yè)獲得較大利潤后，吸引了其他行業(yè)的資金轉行加入飼料行業(yè)，當飼料企業(yè)的數(shù)量到達一定程度后，受限于市場需求和行業(yè)天花板，飼料市場競爭進一步加劇，使得企業(yè)利潤空間有所減小。再加上經濟全球化進程有序推進，國家之間的飼料產品貿易往來頻繁，在一定程度上提升了行業(yè)競爭程度。不少企業(yè)缺乏創(chuàng)新的產品和技術，產品與市面絕大多數(shù)飼料產品相差不大，同質化嚴重的產品面臨著較大的市場壓力，使得飼料企業(yè)不得不壓低產品價格，這一做法又進一步擠壓企業(yè)利潤，甚至容易出現(xiàn)惡性競爭，破壞市場秩序（鞏從杰，2019）。而一些大型飼料企業(yè)，由于其具有一定的規(guī)模效應，且能布局產業(yè)鏈上下游，進一步進行成本管理，產品生產成本較低，這類企業(yè)具有顯著是經營優(yōu)勢，也會加大行業(yè)發(fā)展不均衡現(xiàn)象，出現(xiàn)寡頭或壟斷。

2.2 環(huán)保壓力增強，技術水平較低飼料產品在加工生產中不可避免會產生大量的廢水、廢氣和固體殘渣，這些物質如果不能合理的被處理，將對環(huán)境產生嚴重破壞，甚至滋生細菌，引發(fā)疫病。目前，我國出臺了多項環(huán)保政策，對飼料企業(yè)的要求越發(fā)嚴格。一方面，企業(yè)要減少污染物的排放，避免對生態(tài)環(huán)境產生較大的負面影響，另一方面，還要淘汰落后產能，消解過剩產能，提升資源利用效率。同時企業(yè)面對自動化生產轉型的難題，技術水平的提升在一定程度上能解決了上述難題。在環(huán)保壓力增大的政策下，飼料企業(yè)要實現(xiàn)清潔生產、可持續(xù)性發(fā)展，要進一步提升企業(yè)的科學管理理念，加大科技投入。小型飼料企業(yè)在人才布局、研發(fā)投入方面可能存在不足，一定程度上無法實現(xiàn)高效的技術研發(fā)成果轉化，技術水平落后。再加上自動化生產需要消耗大量的資金進行生產鏈設備的更新?lián)Q代，無法進行智能化、自動化生產也將加大企業(yè)的經營風險，甚至有些飼料企業(yè)倒閉、關停（鄧銀燕，2019）。

2.3 產業(yè)升級，急需提升規(guī)?；潭犬斍拔覈幱诠┙o側結構性改革和產業(yè)技術升級階段，不少飼料企業(yè)面臨著轉型的壓力。部分飼料企業(yè)管理者對供給側結構性改革重視度不足，對生態(tài)環(huán)保的要求理解不深入，使得企業(yè)錯過了最佳的轉型時機，企業(yè)面對被淘汰的風險，需要支出巨大的環(huán)保稅，無力支撐的企業(yè)可能被處罰，甚至關停整改。也有些飼料企業(yè)雖然主動選擇轉型，但缺乏資本支撐和人才保障，在技術更新?lián)Q代方面缺乏相關人才，在外購生產設備時缺乏成本，導致存在轉型困難。這些企業(yè)很可能被淘汰，或者被更大的集團化、規(guī)模化飼料企業(yè)收購、合并。此外，雖然有些企業(yè)進行了產業(yè)升級，淘汰了對環(huán)境污染嚴重的設備，更新了技術和生產設備，但規(guī)模化程度不高，在飼料生產加工過程中所消耗的成本明顯高于國外發(fā)達國家，不具有國際市場競爭力。

3 飼料企業(yè)經濟發(fā)展的趨勢及未來發(fā)展路徑

3.1 提升企業(yè)競爭力，加大產品研發(fā)面對飼料企業(yè)當前存在的發(fā)展困境和難題，只有針對性的進行改進和提升才能更好的促進飼料企業(yè)經濟發(fā)展，提升企業(yè)競爭力和發(fā)展優(yōu)勢。其中，最為重要的發(fā)展路徑之一是以產品為核心，提升企業(yè)核心競爭力（蔡輝益，2015）。飼料企業(yè)的產品質量是關鍵，飼料企業(yè)要加強對飼料產品的研發(fā)力度，投入更多的研發(fā)資金，招募更多的研發(fā)高級技術人才，將產品研發(fā)與企業(yè)發(fā)展戰(zhàn)略緊密結合，推出一系列具有低成本、高質量、差異化的產品。此外，在產品布局方面也要具有優(yōu)化的產品結構。單一的產品很容易被替代或淘汰，只有在產品布局上分層次、分類型、分等級才能滿足市場不同消費者的需求。如飼料產品不僅可以在初級飼料產品上進行養(yǎng)殖類型的分類，還可以推出飼料轉化率高的高級飼料產品。企業(yè)進行產品結構的調整和布局時，也要進行充分的市場調研和科學論證，才能在產品布局上獲得競爭優(yōu)勢。在產品質量方面，也要加大抽檢和質量把關，將產品質量控制的更為嚴格，獲得市場的認可度和好評。總之，企業(yè)要想提升核心競爭力，要把握產品的創(chuàng)新、質量和產品布局，才能為飼料企業(yè)經濟發(fā)展提供保障。

3.2 綠色生產，提升技術水平我國目前鼓勵各行各業(yè)進行產業(yè)結構升級和供給側結構性改革等政策，綠色生產、清潔生產已成為了目前各行業(yè)發(fā)展的要求和方向。綠色生產要求飼料企業(yè)管理者在飼料企業(yè)戰(zhàn)略發(fā)展中，將環(huán)境保護作為企業(yè)生產經營的社會責任，提升環(huán)保意識，主動進行調整和改造，使企業(yè)的生產經營活動能滿足環(huán)境保護的需要。其次，企業(yè)要提升技術水平，通過自主研發(fā)或采購引進的形式更換環(huán)境污染較大、對資源消耗較大的設備，淘汰落后的生產線。政府需要對此加強監(jiān)督管理，對不符合要求的飼料企業(yè)責令改正或提供資金和技術幫助，促使企業(yè)更好的轉型升級。而對于一些廢水、廢棄物可以進行資源合理利用，將生產廢料銷售給肥料廠家或企業(yè)進行加工，減少對環(huán)境的損害、資源的浪費，在一定程度上還能為企業(yè)創(chuàng)造收益。

3.3 主動轉型，發(fā)展規(guī)模生產規(guī)?；a是當下飼料企業(yè)經濟發(fā)展的重點，如何實現(xiàn)規(guī)?；D型，提升企業(yè)競爭力是飼料企業(yè)需要考慮的關鍵點。小型飼料企業(yè)要放棄粗放式的生產加工模式，通過融資、貸款或企業(yè)間的戰(zhàn)略合作等形式進一步提升生產規(guī)模，引入科學化生產，進一步壓縮生產成本。而目前企業(yè)規(guī)模較大的飼料企業(yè)，除了要進一步提升規(guī)?；a，也可以通過產業(yè)鏈布局獲得優(yōu)勢。如對產業(yè)鏈上游的企業(yè)進行戰(zhàn)略合作或收購，減少原材料的采購成本，保障原材料穩(wěn)定供給，產業(yè)鏈下游可以控制銷售環(huán)節(jié)，降低銷售成本，與客戶做好溝通，更好的了解市場，把握市場需求?？偠灾暳掀髽I(yè)要把握經濟發(fā)展優(yōu)勢，提升企業(yè)生產競爭力，主動進行規(guī)?；D型，進行產業(yè)鏈整合。