包艷萍 吳限

一、客家“墩頭籃”的起源和發(fā)展

明朝中期，曾氏家族從中原遷居至廣東省河源市和平縣彭寨墩頭村，并且把學(xué)自浙江嘉興的布藝織染技術(shù)帶到此地。這里山清水秀、氣候宜人，生長(zhǎng)著大量染布所需的顏料植物，為當(dāng)?shù)氐牟妓嚳椚景l(fā)展提供了充足的原材料。由于曾氏家族的帶動(dòng)，在河源市客家地區(qū)出現(xiàn)了紡織、染布、成衣一條龍的手工業(yè)生產(chǎn)。當(dāng)時(shí)生產(chǎn)的布料以藍(lán)、紅、白為主，尤其以藍(lán)色布料最為聞名，被稱(chēng)為“墩頭藍(lán)”。先進(jìn)的染織技術(shù)，生產(chǎn)出了遠(yuǎn)近聞名的藍(lán)色布料，產(chǎn)品廣泛應(yīng)用于衣服、包包、頭套、繡花鞋、毛巾、蚊帳、被子、背帶、桌布、手帕等，產(chǎn)品不僅流行于客家地區(qū)，還遠(yuǎn)銷(xiāo)到東南亞各國(guó)，使客家地區(qū)的傳統(tǒng)服飾文化得到了廣泛推廣和發(fā)展。

二、客家“墩頭藍(lán)”的工藝流程和特點(diǎn)

“墩頭藍(lán)”織染技藝前后經(jīng)歷了近500 年歷史，工藝技術(shù)一直在進(jìn)步，逐漸形成了自己獨(dú)特的風(fēng)格，在傳統(tǒng)客家服飾中具有獨(dú)特的地位，染織工藝本身是一項(xiàng)繁復(fù)的工作過(guò)程，織與染是兩項(xiàng)不同的工藝，需要經(jīng)過(guò)十幾道工序，每一道工序都有不同的處理細(xì)節(jié)，要耗費(fèi)大量的體力和時(shí)間。

（一）織布

織布的工具通過(guò)改良后，雖然比以前工藝有了很大的改進(jìn)，但是由于全部采用人力操作，因此要操作人集中注意力，手、腳、眼并用。雙腳分別踩下踏板，配合雙手拋接布梭，經(jīng)紗與緯紗不停交織?？棽既诵栝L(zhǎng)時(shí)間保持專(zhuān)注狀態(tài)，否則很容易出現(xiàn)跳梭、斷紗等現(xiàn)象，織出的布匹質(zhì)量上就會(huì)有瑕疵。

（二）染布

采用當(dāng)?shù)卮迕穹N植的一種藥名叫板藍(lán)的植物（當(dāng)?shù)卮迕窠写笏{(lán)）作為染色的重要原材料。先將板藍(lán)葉放入瓦缸中浸泡三天，經(jīng)過(guò)發(fā)酵，取出多余的殘葉，留下汁液，這種藍(lán)色汁液稱(chēng)之為藍(lán)靛。然后加入適量的石灰，用特制的木質(zhì)工具打泡，期間全部是人力工作，經(jīng)過(guò)長(zhǎng)時(shí)間的打泡，汁液的表層便會(huì)出現(xiàn)一層漂亮的泡花，俗稱(chēng)藍(lán)花，這種經(jīng)過(guò)加工的汁液，要經(jīng)過(guò)至少三天的發(fā)酵自然沉淀，最后加入一種名叫螃蟹眼的植物汁液，便變成了染布的染料。村民把織好的原色胚布放入藍(lán)靛水中染色，浸泡的次數(shù)越多，時(shí)間越長(zhǎng)，布匹的顏色就越深，反之顏色越淺。根據(jù)需要確定不同的浸泡次數(shù)和時(shí)間，染好色的布放在空曠的地方晾曬，這樣藍(lán)色布匹的制作過(guò)程便完成了。

三、客家“墩頭藍(lán)”的特點(diǎn)

經(jīng)過(guò)幾十道工序制作完成的藍(lán)色布料有著自然、簡(jiǎn)約、耐磨、實(shí)用的特點(diǎn)。

（一）材料

特點(diǎn)是運(yùn)用自家紡織的棉麻材料為主，通常用自制的“藍(lán)靛”染色，當(dāng)時(shí)那個(gè)年代決定了其不可能像現(xiàn)今染廠普遍使用染化料進(jìn)行染色。村民生產(chǎn)出來(lái)的布料具有自然、舒適、透氣、耐用的特點(diǎn)，彰顯了客家服裝注重樸素低調(diào)，以人為本的氣質(zhì)。

（二）造型

客家人把上衣稱(chēng)為衫，下衣稱(chēng)為褲。男人的衣褲稱(chēng)為“大襠褲”，女人的衣衫稱(chēng)為“大襟衫”。造型均以大幅布剪裁，線條平直為主，結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)潔，由于客家人大多居住在山區(qū)，從事繁重的農(nóng)活，加上天氣濕熱，日常勞作辛苦，流汗較多，客家人便把服裝設(shè)計(jì)得最宜于穿著和洗滌，這是客家服飾在造型上最為突出的特點(diǎn)。

（三）色彩構(gòu)成

客家服飾以藍(lán)、黑、白、灰四種顏色為基調(diào)，但絕大多數(shù)服飾是以單色設(shè)計(jì)完成，視覺(jué)上感覺(jué)有點(diǎn)單一，但正是這看似簡(jiǎn)單的色彩運(yùn)用卻顯得淡雅清麗，給人視覺(jué)上愉悅，恰恰突出了客家服飾的質(zhì)樸簡(jiǎn)單實(shí)用的精神內(nèi)涵。

四、客家“墩頭藍(lán)”的傳承價(jià)值及文化內(nèi)涵

（一）傳承的價(jià)值

在客家“墩頭藍(lán)”布藝經(jīng)歷的近500 年歷史中，對(duì)客家人民的勞動(dòng)生活有著深刻的影響，成為客家人地區(qū)最流行的日常服飾，隨著歷史的變遷，“墩頭藍(lán)”布藝由于制作過(guò)程繁復(fù)，且全部由于手工制作，成本高，效率低。在現(xiàn)今的社會(huì)發(fā)展中失去了競(jìng)爭(zhēng)力，導(dǎo)致這一流傳了500 多年的傳承手工藝瀕臨失傳。作為嶺南地區(qū)客家服飾最具代表性的“墩頭藍(lán)”承載了客家人的傳統(tǒng)文化與不可磨滅的記憶，具有獨(dú)特的民族文化價(jià)值，值得我們加以保護(hù)并發(fā)揚(yáng)及傳承下去，使其重新煥發(fā)活力。

（二）文化內(nèi)涵

客家服飾是我國(guó)眾多的少數(shù)民族服飾的一部分，是客家文化重要的組成部分，在歷史的長(zhǎng)河中扮演了自己獨(dú)特的角色，深刻地演繹著客家地區(qū)的風(fēng)土人情與歷史的變遷，傳承著客家人刻苦耐勞，勤儉樸素的美德?！岸疹^藍(lán)”作為客家服飾的代表，其制作過(guò)程之繁復(fù)，工藝之精湛，成品之精美，體現(xiàn)了客家人民一直以來(lái)艱苦奮斗，精益求精的傳統(tǒng)精神以及對(duì)美好生活的向往，具有深厚的民族文化內(nèi)涵，發(fā)揚(yáng)并傳承這一極具嶺南民族特色的非遺項(xiàng)目，有重大的歷史價(jià)值。

五、“墩頭藍(lán)”在現(xiàn)代服飾設(shè)計(jì)中的應(yīng)用

隨著歷史的變遷，我國(guó)從建國(guó)初期的一窮二白到如今人民生活逐步進(jìn)入小康水平，大眾的穿著也從黑、白、灰、藍(lán)千篇一律的單調(diào)顏色演變成了百花齊放、五彩繽紛的時(shí)代。“墩頭藍(lán)”布藝這一嶺南地區(qū)客家服飾文化的代表也被運(yùn)用到了現(xiàn)代服裝設(shè)計(jì)當(dāng)中。

（一）刺繡圖案時(shí)尚化

客家服飾中經(jīng)常會(huì)看到一些精美的刺繡圖案，圖案色彩豐富，工藝精美，與客家服飾簡(jiǎn)潔，色彩單調(diào)的風(fēng)格形成了強(qiáng)烈的對(duì)比。這些圖案大多出現(xiàn)在女性及兒童的服飾當(dāng)中，圖案都有特定的含義。

比如公雞啼鳴圖一般會(huì)用在兒童服飾中，寓意兒童通過(guò)努力學(xué)習(xí)最終“金榜題名”，表達(dá)了父輩對(duì)年輕一代寄予的厚望。在年輕婦女的衣服中經(jīng)?？吹揭恍┬?dòng)物，如小鳥(niǎo)、魚(yú)、花卉等，表達(dá)婦女們?cè)谌粘Ｉ钪械臓顟B(tài)，以及對(duì)美好生活的向往。在現(xiàn)代服飾設(shè)計(jì)中，加入傳統(tǒng)客家手工刺繡圖案，極大地豐富現(xiàn)代服裝設(shè)計(jì)理念，體現(xiàn)服裝的時(shí)尚元素與傳統(tǒng)手工藝的融合，讓傳統(tǒng)手工藝的文化精髓散發(fā)其獨(dú)特的魅力。在運(yùn)用這些圖案時(shí)要注意的是，一般是用在女性和兒童的服飾當(dāng)中，就是客家人對(duì)婦女的尊重以及對(duì)兒童的呵護(hù)的情感表達(dá)。設(shè)計(jì)師理解了客家人的這種情感表達(dá)方式，就能在設(shè)計(jì)中很好地運(yùn)用這種元素，把這種情感在作品中很好地進(jìn)行時(shí)尚化的演繹。

（二）文化特征現(xiàn)代化

設(shè)計(jì)師在現(xiàn)代服裝設(shè)計(jì)中引入“墩頭藍(lán)”傳統(tǒng)布藝，首先要思考的是客家服飾的文化特征?？图胰顺缟械氖菢闼睾?jiǎn)潔，這跟他們一直以來(lái)的生活環(huán)境和人文情懷有很大的關(guān)系，這是客家人的生活態(tài)度，“墩頭藍(lán)”傳統(tǒng)布藝在當(dāng)今這個(gè)快節(jié)奏的社會(huì)環(huán)境下，在使用上完全按照以前人們的穿著習(xí)慣來(lái)設(shè)計(jì)的話是不適合的，人們的消費(fèi)習(xí)慣和欣賞水平及角度不斷地提高和變化，這就給設(shè)計(jì)師帶來(lái)了很多的思考命題，在設(shè)計(jì)上既要緊跟時(shí)代步伐，不落俗套，又要把客家傳統(tǒng)服飾的文化特征很好地體現(xiàn)出來(lái)，這就要求設(shè)計(jì)師要突破保守觀念，大膽地運(yùn)用各種圖案，色彩等元素，通過(guò)不同的搭配設(shè)計(jì)等手段，把客家服飾的文化特征很好的融入現(xiàn)代服裝設(shè)計(jì)當(dāng)中，既體現(xiàn)現(xiàn)代服裝的現(xiàn)代感，又保留客家傳統(tǒng)服飾的文化特征。

六、“墩頭藍(lán)”布藝應(yīng)用在現(xiàn)代服飾中的特點(diǎn)

時(shí)代不斷發(fā)展，作為非物質(zhì)文化遺產(chǎn)項(xiàng)目的“墩頭藍(lán)”傳統(tǒng)布藝，運(yùn)用在現(xiàn)代服裝設(shè)計(jì)中還不常見(jiàn)，需要服裝設(shè)計(jì)師們重視這一民間傳統(tǒng)藝術(shù)，發(fā)掘它的閃光點(diǎn)，把寶貴的民族元素巧妙的融入現(xiàn)代服裝設(shè)計(jì)中，讓這一傳統(tǒng)的民間工藝保持時(shí)代的生命力，并且得到發(fā)揚(yáng)，“墩頭藍(lán)”非遺傳承人曾春雷先生在2018 年帶著自己設(shè)計(jì)的作品，參加了廣東省非物質(zhì)文化遺產(chǎn)保護(hù)中心舉辦的“嶺南衣櫥——穿在身上的非遺展”，展示活動(dòng)，作品很好地呈現(xiàn)了客家服飾樸素敦厚的特點(diǎn)。設(shè)計(jì)師在現(xiàn)代服裝設(shè)計(jì)中融入客家服飾傳統(tǒng)元素，可以很好地把現(xiàn)代時(shí)尚意念和民族文化元素完美地結(jié)合起來(lái)，不但給人視覺(jué)上造成強(qiáng)烈的沖擊，更能表現(xiàn)客家人民質(zhì)樸敦厚熱愛(ài)生活的氣質(zhì)。

七、結(jié)束語(yǔ)

作為非遺項(xiàng)目的“墩頭藍(lán)”傳統(tǒng)布藝，從它的起源到現(xiàn)在已經(jīng)歷經(jīng)了幾百年歷史，是客家人服飾發(fā)展歷史的重要組成部分，它體現(xiàn)了客家人民的聰明與智慧，熱愛(ài)勞動(dòng)以及對(duì)美好生活的向往。當(dāng)今社會(huì)高度發(fā)達(dá)，流行各種時(shí)尚元素，但“墩頭藍(lán)”以其樸素簡(jiǎn)潔的氣質(zhì)依然散發(fā)著獨(dú)有的魅力。在現(xiàn)代服裝的設(shè)計(jì)與應(yīng)用中，融合傳統(tǒng)民族文化元素，就是傳承、保護(hù)與發(fā)揚(yáng)中華文明的過(guò)程。設(shè)計(jì)師在歷史的發(fā)展潮流中應(yīng)大膽創(chuàng)新，突破舊的思維模式與設(shè)計(jì)理念，創(chuàng)造出更好更多的作品。