李葵花，馬金鐘

（1.延邊大學(xué)農(nóng)學(xué)院，吉林延吉 133002；2.延邊大學(xué)師范學(xué)院，吉林延吉 133002）

為積極響應(yīng)教育部號召，培養(yǎng)實(shí)踐能力與理論能力兼?zhèn)涞拇髮W(xué)生，農(nóng)業(yè)院校進(jìn)行教學(xué)改革，采取“壓縮”基礎(chǔ)專業(yè)課時，相對“擴(kuò)充”實(shí)踐課時的教學(xué)措施[1]。如何有效利用教學(xué)課時提高學(xué)生的理論和實(shí)踐能力，進(jìn)而實(shí)現(xiàn)教學(xué)效益最大化，是農(nóng)業(yè)院校大多數(shù)教師面臨的教學(xué)難題。研究表明，利用激發(fā)并整理思考為主的思維導(dǎo)圖教學(xué)法[2]，可實(shí)現(xiàn)以最少的時間消耗和最大的趣味性去理解所傳達(dá)內(nèi)容，幫助學(xué)生理解過于乏味的描述性文字教學(xué)內(nèi)容。該文基于多年的可視化教學(xué)及思維導(dǎo)圖教學(xué)實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)，淺談利用思維導(dǎo)圖對大學(xué)生學(xué)業(yè)合理“增負(fù)”的教學(xué)效果。

1 思維導(dǎo)圖教學(xué)法的特點(diǎn)

1.1 利用網(wǎng)絡(luò)資源，增加學(xué)習(xí)信息量

思維導(dǎo)圖教學(xué)法基于教學(xué)目標(biāo)，能夠使學(xué)生通過在教科書和網(wǎng)絡(luò)上掌握相關(guān)理論知識及最新研究成果，查找相關(guān)的實(shí)際案例，并制作思維導(dǎo)圖的方式增加學(xué)習(xí)信息量的同時，提高獨(dú)立思考的學(xué)習(xí)能力。課堂上，教師可設(shè)置相關(guān)的教學(xué)視頻來提高學(xué)生的參與度，通過提問及討論的教學(xué)方法，促進(jìn)師生互動，提升學(xué)生的動口與動腦能力，達(dá)到幫助學(xué)生扎實(shí)地掌握基礎(chǔ)理論知識，提高學(xué)習(xí)能力和提升教學(xué)質(zhì)量的目的[3]。

1.2 擴(kuò)充前沿性學(xué)術(shù)成果，提高科研能力

將理論和實(shí)驗(yàn)方法以思維導(dǎo)圖形式展現(xiàn)，可以在一定程度上提高學(xué)生的科技創(chuàng)新意識與創(chuàng)新能力，認(rèn)識并掌握前沿科研動態(tài)。在撰寫實(shí)驗(yàn)報告時，要求利用統(tǒng)計學(xué)的方式對實(shí)驗(yàn)數(shù)據(jù)進(jìn)行處理，科學(xué)地對實(shí)驗(yàn)數(shù)據(jù)進(jìn)行分析并討論，從而拉近課堂理論學(xué)習(xí)與實(shí)踐創(chuàng)新之間的距離。

1.3 教學(xué)過程體現(xiàn)“學(xué)業(yè)增負(fù)、教業(yè)加難”

對學(xué)生理解難度較大且網(wǎng)絡(luò)資源較少的課程內(nèi)容，教師可制作思維導(dǎo)圖并進(jìn)行講授，提高學(xué)生的理解度。對學(xué)生容易掌握且網(wǎng)絡(luò)資源較豐富的課程內(nèi)容，可以給學(xué)生布置制作思維導(dǎo)圖的作業(yè)，學(xué)生認(rèn)真查找資料，構(gòu)思思維導(dǎo)圖的制作，并準(zhǔn)備討論內(nèi)容。課堂上采取討論及提問的方式增加學(xué)生查找文獻(xiàn)壓力和發(fā)表見解的壓力，通過討論和回答問題，學(xué)生充分展現(xiàn)自己的創(chuàng)新學(xué)習(xí)能力和表述能力。同時，教師也會面臨專業(yè)文獻(xiàn)推薦、課程教學(xué)內(nèi)容深化、思維導(dǎo)圖制作的示范指導(dǎo)等方面的新挑戰(zhàn)。

2 思維導(dǎo)圖教學(xué)法的實(shí)施

2.1 實(shí)驗(yàn)對象

思維導(dǎo)圖教學(xué)法以園藝專業(yè)為試驗(yàn)，分別在2018 級本科生《蔬菜種子生產(chǎn)學(xué)》理論與實(shí)驗(yàn)課程、2018 級和2019 級《園藝商品學(xué)》課程的教學(xué)過程中，根據(jù)學(xué)生對課程內(nèi)容理解的難易程度進(jìn)行了合理的可視化教學(xué)。

2.2 理論課程的思維導(dǎo)圖教學(xué)

針對與日常生活緊密相關(guān)且容易理解的教學(xué)內(nèi)容，如《園藝商品學(xué)》課程的“園藝產(chǎn)品采后商品化處理”、“園藝商品的質(zhì)量控制”、“園藝產(chǎn)品電子零售與營銷”等內(nèi)容提前布置學(xué)習(xí)任務(wù)，采取播放網(wǎng)絡(luò)資源（相關(guān)事例或慕課部分內(nèi)容）。提問和討論的翻轉(zhuǎn)課堂的形式，課后要求學(xué)生對相關(guān)內(nèi)容做思維導(dǎo)圖，進(jìn)一步鞏固學(xué)習(xí)內(nèi)容。對學(xué)生較難理解的教學(xué)內(nèi)容，如《蔬菜種子生產(chǎn)原理》理論及《園藝商品學(xué)》課程的“市場分析”、“產(chǎn)品開發(fā)”、“營銷環(huán)境”等，教師課前做好各章節(jié)的思維導(dǎo)圖，讓學(xué)生先理解整個章節(jié)的內(nèi)容及各知識點(diǎn)之間的連貫性，課后要求學(xué)生擴(kuò)充思維導(dǎo)圖的內(nèi)容，使學(xué)生進(jìn)一步鞏固課程內(nèi)容，培養(yǎng)學(xué)生自學(xué)能力和查詢文獻(xiàn)能力。

2.3 實(shí)驗(yàn)課程的思維導(dǎo)圖教學(xué)

要求學(xué)生查找最近5 年相關(guān)的實(shí)驗(yàn)內(nèi)容，制作實(shí)驗(yàn)內(nèi)容及實(shí)驗(yàn)實(shí)施過程的思維導(dǎo)圖，理解該實(shí)驗(yàn)領(lǐng)域的研究進(jìn)展，了解實(shí)驗(yàn)方法的多元性。如馬鈴薯試管薯誘導(dǎo)實(shí)驗(yàn)除安排傳統(tǒng)的高濃度蔗糖和植物生長調(diào)節(jié)劑誘導(dǎo)方法之外，還展示了最新研究結(jié)果即適當(dāng)脅迫處理高效誘導(dǎo)試管薯的方法，強(qiáng)調(diào)了實(shí)驗(yàn)方法的多樣性。課后要求調(diào)查植株生長的相關(guān)參數(shù)，并對數(shù)據(jù)進(jìn)行統(tǒng)計分析，使學(xué)生掌握了科學(xué)分析實(shí)驗(yàn)結(jié)果的方法。通過該實(shí)驗(yàn)，使學(xué)生接觸到了科技前沿，掌握多渠道生產(chǎn)馬鈴薯塊莖技術(shù)，提高了綜合實(shí)踐技能和科研思維能力，提升了實(shí)驗(yàn)課程的教學(xué)效果，以適應(yīng)實(shí)踐應(yīng)用性人才培養(yǎng)的需要。

2.4 問卷調(diào)查

針對思維導(dǎo)圖在學(xué)習(xí)興趣、學(xué)業(yè)難度、自主學(xué)習(xí)能力、科研創(chuàng)新能力等方面的教學(xué)效果，讓學(xué)生進(jìn)行可視化教學(xué)法接觸前、后的效果自評。

3 思維導(dǎo)圖教學(xué)法教學(xué)效果分析

3.1 拓寬學(xué)生知識面，增加學(xué)業(yè)難度

思維導(dǎo)圖教學(xué)法使學(xué)生根據(jù)課前布置的學(xué)習(xí)內(nèi)容，基于掌握教材內(nèi)容基礎(chǔ)上，要求學(xué)生將查找的相關(guān)課外知識整合到教材的學(xué)習(xí)內(nèi)容，并展現(xiàn)在思維導(dǎo)圖中，不僅深化了學(xué)習(xí)內(nèi)容且提升了學(xué)生的總結(jié)、概括問題的能力。通過課中回答問題及討論，認(rèn)識到一個問題可從多重角度思考，提高了分析問題和教學(xué)內(nèi)容的理解能力；通過課后重新完善思維導(dǎo)圖內(nèi)容的教學(xué)環(huán)節(jié)，鞏固了課堂學(xué)習(xí)內(nèi)容，并大大提高了課程學(xué)業(yè)難度，能夠使學(xué)生充分掌握內(nèi)容的前提下，靈活聯(lián)系各知識點(diǎn)之間的相關(guān)性，提高了理性思維能力的同時深化了教學(xué)內(nèi)容。

3.2 提升學(xué)生自主學(xué)習(xí)能力

思維導(dǎo)圖教學(xué)法讓學(xué)生在掌握課程學(xué)習(xí)內(nèi)容的基礎(chǔ)上，有目標(biāo)地在網(wǎng)絡(luò)中查找所需知識，提高了學(xué)習(xí)效率的同時增強(qiáng)了學(xué)習(xí)主動性。通過制作思維導(dǎo)圖及查找前沿文獻(xiàn)等，使學(xué)生掌握了閱讀學(xué)術(shù)論文的方法，準(zhǔn)確地從文獻(xiàn)中獲取相關(guān)知識點(diǎn)，大大提高了自主學(xué)習(xí)能力。此外，思維導(dǎo)圖教學(xué)過程中設(shè)置提問及討論環(huán)節(jié)，培養(yǎng)了學(xué)生學(xué)習(xí)的自主性，促進(jìn)了學(xué)習(xí)活動的參與度，達(dá)到了訓(xùn)練創(chuàng)新意識與思考能力的自主學(xué)習(xí)的目的。

3.3 培養(yǎng)學(xué)生科研創(chuàng)新能力

園藝專業(yè)實(shí)驗(yàn)課程具有應(yīng)用性很強(qiáng)的特點(diǎn)，且隨著科技發(fā)展出現(xiàn)了新的研究成果。如何將最新的研究成果或研究方法融合于傳統(tǒng)的實(shí)驗(yàn)中，對學(xué)生了解該領(lǐng)域的最新研究動態(tài)具有重要的意義[4]。要求學(xué)生調(diào)查數(shù)據(jù)并進(jìn)行統(tǒng)計處理，進(jìn)行分析和討論，最后得出結(jié)論，并以小論文的形式提交實(shí)驗(yàn)報告及思維導(dǎo)圖的形式提交該領(lǐng)域的研究進(jìn)展。通過實(shí)驗(yàn)課程，提升學(xué)生的質(zhì)疑意識與創(chuàng)新思維意識，培養(yǎng)學(xué)生分析問題的邏輯性、條理性，提高學(xué)生綜合思考問題的能力。

3.4 合理“增負(fù)”提高教師教學(xué)能力

為了要讓學(xué)生自主、自愿地投入有效的學(xué)業(yè)“增負(fù)”教學(xué)環(huán)境，需引導(dǎo)學(xué)生在課堂內(nèi)全面投入學(xué)習(xí)，其前提是必須設(shè)計好課堂教學(xué)方法[5]。教師首先應(yīng)掌握學(xué)科前沿知識，在了解學(xué)生掌握知識程度的基礎(chǔ)上，布置具有挑戰(zhàn)性的討論，合理設(shè)計教師和學(xué)生之間的互動，從而激發(fā)學(xué)生學(xué)習(xí)的積極性和主動性。為了確保有效的學(xué)業(yè)“增負(fù)”，教師對學(xué)生要求一定量的文獻(xiàn)閱讀，布置制作思維導(dǎo)圖作業(yè)來給予學(xué)生一定的壓力。實(shí)驗(yàn)課程鼓勵學(xué)生自主設(shè)計實(shí)驗(yàn)內(nèi)容并實(shí)施，要求對實(shí)驗(yàn)數(shù)據(jù)進(jìn)行統(tǒng)計分析并以小論文的形式提交實(shí)驗(yàn)報告等。這要求教師全身心投入教學(xué)當(dāng)中，完善教學(xué)內(nèi)容的同時提高教學(xué)能力，達(dá)到教學(xué)相長的目的。

4 結(jié)論

思維導(dǎo)圖教學(xué)法是在教師引領(lǐng)下，利用網(wǎng)絡(luò)資源和教材在課前、課后制作思維導(dǎo)圖，通過討論和提問環(huán)節(jié)促進(jìn)師生互動，增加實(shí)驗(yàn)內(nèi)容及撰寫論文于一體的“增負(fù)”型課程教學(xué)法。理論教學(xué)具有內(nèi)容突出，翻轉(zhuǎn)師生教學(xué)活動模式的特點(diǎn)；實(shí)驗(yàn)教學(xué)具有經(jīng)典實(shí)驗(yàn)與前沿實(shí)驗(yàn)銜接，體現(xiàn)學(xué)業(yè)合理增負(fù)，增加學(xué)業(yè)挑戰(zhàn)度，提高創(chuàng)新思維的特點(diǎn)，對大學(xué)生具有學(xué)業(yè)增負(fù)與提升綜合素質(zhì)的效果。