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        貴州春季佛手瓜管護(hù)技術(shù)

        2021-12-02 00:16:22譚國飛黎瑞君孫長青陳之林文林宏孟平紅李裕榮
        農(nóng)技服務(wù) 2021年7期
        關(guān)鍵詞:佛手瓜揭膜補種

        劉 煉, 羅 慶, 譚國飛, 黎瑞君, 孫長青, 陳之林, 文林宏, 孟平紅, 李裕榮*

        (1.貴州省農(nóng)業(yè)科學(xué)院 園藝研究所, 貴州 貴陽 550006; 2.貴州省農(nóng)業(yè)科學(xué)院 科技信息研究所, 貴州 貴陽 550006)

        貴州省作為全國山區(qū)多、石漠化和荒漠化典型的省份,在選擇產(chǎn)業(yè)時需要充分進(jìn)行考慮。佛手瓜作為貴州省9個優(yōu)勢蔬菜單品(大白菜、蘿卜、韭黃、茄子、菜豆、生姜、山藥、佛手瓜、野生蔬菜)之一,具有當(dāng)年掛果、對土壤要求不高、適應(yīng)性強、管護(hù)要求低、市場需求量較大等特點,成為貴州喀斯特地貌重要蔬菜植物之一。目前,貴州省佛手瓜種植面積已超過1萬hm2,主要集中在山區(qū)、石漠化突出的惠水、紫云、織金、威寧、望謨等縣。

        佛手瓜春季時嫩芽開始冒出地面,然而,貴州各地立體氣候變化異常,如管理不當(dāng)會影響當(dāng)年收成。為此,結(jié)合貴州省佛手瓜常年生產(chǎn)第一線的經(jīng)驗,總結(jié)佛手瓜春季管護(hù)技術(shù),提出貴州省佛手瓜春季管理的“8個及時”和“4個預(yù)防”要點,為貴州佛手瓜春季管護(hù)提供參考。

        1 佛手瓜春季管理8個及時

        1.1 及時施肥培土

        佛手瓜冬季有機肥補充不足的情況下,春季應(yīng)及時補充,以促進(jìn)瓜蔓生長,增加養(yǎng)分補充,建議使用氮磷鉀15-15-15的復(fù)合肥,瓜用佛手瓜施0.25 kg/株,尖用佛手瓜施50 kg/667m2。對于瓜用佛手瓜,施肥后在不影響苗正常生長的情況下,應(yīng)培5~10 cm厚的土,以利于保持肥力。尖用佛手瓜覆蓋細(xì)土,防止土塊過大、過黏,影響佛手瓜的生長速度。

        1.2 及時補種

        上季感病、凍壞、死亡、弱小的佛手瓜要及時補種,可采用分株老兜苗或使用發(fā)芽瓜補種,補種的瓜施足農(nóng)家肥,成活發(fā)根后再補充養(yǎng)分。

        1.3 及時揭膜

        春季以后,新芽從往年老根上冒出,各地溫度逐漸升高,待氣溫穩(wěn)定后及時揭膜,避免高溫?zé)?;冬季覆膜?yīng)留足空間讓嫩芽在膜內(nèi)保溫和早春生長,切忌膜平鋪(平鋪地膜如不及時揭膜會造成高溫?zé)?。揭膜過早遇倒春寒會造成新芽發(fā)黃,揭膜期間應(yīng)躲過農(nóng)歷的“凍桃花”和“凍桐子花”,避免新芽凍壞后又得從根部不定芽重新發(fā)出,影響上架和最佳上市時間。對于留足佛手瓜生長空間的膜或呢絨袋,不但能保持佛手瓜生長的小環(huán)境,讓佛手瓜躲倒春寒,還能保持土壤足夠濕度而避免早春干旱。

        1.4 及時留蔓

        瓜用佛手瓜苗的老兜往往會發(fā)出很多芽,成簇生長不上架,生長周期長且影響產(chǎn)量。一般每窩最多保留兩根主蔓,切勿貪多,其余瓜苗抹掉,這樣生長迅速上架快。尖用佛手瓜也不宜留芽太多,否則影響生長和上市時間。留健壯、發(fā)育良好主蔓,摘除多余枝蔓時注意刀具消毒,預(yù)防交叉感染,且摘除后及時噴一些安全高效的防病藥劑。

        1.5 及時搭架引蔓

        瓜用及尖用佛手瓜苗長到50 cm左右時,及時引蔓上架,否則無法承受瓜尖重量,尖部倒地重新發(fā)芽,周而復(fù)始不上架成簇生長。用竹竿或番茄綁蔓器引蔓,竹竿高度以插入土中固定后,頂端與架平齊,不宜過高。

        1.6 及時支竿拉網(wǎng)

        瓜架及時搭竹竿支撐,可以輔助魚線,間隔在20 cm以下為宜,距離過寬,瓜蔓垂吊,養(yǎng)分和激素又回縮,瓜尖部分養(yǎng)分缺乏,刺激架上芽眼重新發(fā)芽,影響瓜蔓鋪開,影響上市。

        1.7 及時育苗

        條件好的地方集中育苗,保證瓜苗充分生長,能及時防治病蟲害以及剔除病害植株,避免種到大田后難以管護(hù),節(jié)約管護(hù)時間和成本。

        1.8 及時移栽

        雨水充足、氣候合適時及時移栽,保證瓜苗生長一致,當(dāng)年有收益,達(dá)到預(yù)期效果。

        2 佛手瓜春季管理4個預(yù)防

        2.1 預(yù)防倒春寒

        3月底天氣未穩(wěn)定之前,貴州大部分地區(qū)可能出現(xiàn)倒春寒(凍桃花、凍桐子花)現(xiàn)象,應(yīng)根據(jù)歷年氣候特點,密切注意每周天氣變化,預(yù)防倒春寒發(fā)生凍害,影響佛手瓜生長。

        2.2 預(yù)防病蟲草害

        瓜用及尖用佛手瓜上架前應(yīng)注意病蟲害防治。預(yù)防病蟲害做到早發(fā)現(xiàn)、早預(yù)防,禁用違禁藥,多使用生物防治、釋放螳螂及小花蝽等“以蟲治蟲”;禁用除草劑,瓜園種植白三葉等“以草治草”,多用人工除草、翻耕、復(fù)種等方式,也不建議放牧,避免刨食瓜根。

        2.3 預(yù)防積水

        瓜用佛手瓜一般種植在坡地,不易造成積水。尖用佛手瓜則需要大水大肥,但不能積水,積水會使佛手瓜肉質(zhì)根腐爛,春季雨水將逐漸增多,應(yīng)修排水溝防積水,及時排洪。

        2.4 預(yù)防缺水缺肥

        貴州黔西南、黔南地區(qū)春旱嚴(yán)重,應(yīng)注意灌溉,有條件的地方安裝噴滴灌系統(tǒng),防止春旱造成的影響。上年底未及時補充越冬肥的,春季應(yīng)及時補肥,預(yù)防缺肥發(fā)生,影響產(chǎn)量。

        3 增加蔬菜種植

        瓜用佛手瓜架下空間充足,在土壤肥沃、交通方便的地方,增加“黔白5號”白菜、芹菜、芫荽、莧菜等蔬菜種植,不僅能夠充分利用土地增加收入,而且有利于田間防雜草,增加土壤肥力和透氣性,利于佛手瓜生長。第一季蔬菜采收后可再種植芹菜、小白菜、芫荽、莧菜等耐陰蔬菜;但不建議種植西葫蘆、黃瓜、南瓜等與佛手瓜同科的瓜類作物,避免瓜類作物的病蟲害影響佛手瓜。

        4 注意事項

        1) 在需要瓜種進(jìn)行補種或者種植時,瓜用佛手瓜應(yīng)選用瓜皮綠色適中、表皮無刺、溝淺、無病害的瓜種。種植時將瓜開口處靠近土壤底部種植,利于根系生長以及佛手瓜出芽。

        2) 及時更換和扶持損壞的水泥柱子、竹竿、魚線,避免佛手瓜上架后支撐力不夠而發(fā)生倒伏,及時加密架上竹竿或魚線。

        3) 春季管理應(yīng)多關(guān)注天氣變化和佛手瓜苗生長的情況,及時處理、培育壯苗、促進(jìn)豐收。

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