智利櫻桃的產(chǎn)量估計比去年同期增加了35%。有櫻桃銷售商稱,智利櫻桃季始于10月下旬,除非遇意外的天氣問題,如降雨或冰雹,今年智利櫻桃產(chǎn)量預(yù)計可達29萬~30萬 t,即 5 500 萬~6 000 萬盒(5 kg/盒)。
智利的櫻桃生產(chǎn)主要位于中部地區(qū),種植面積每年都在快速增長,年增長率達到10%~15%,新定植園每年都在提高生產(chǎn)力。此外,智利還希望在南部的Chico地區(qū)生產(chǎn)櫻桃,以延長櫻桃供應(yīng)季。北半球是全球櫻桃主產(chǎn)區(qū),占世界櫻桃產(chǎn)量的絕大部分,智利則是南半球的櫻桃主產(chǎn)區(qū),其產(chǎn)量約占南半球櫻桃總產(chǎn)量的80%,其余來自澳大利亞、新西蘭和阿根廷。
智利的大部分櫻桃運往中國,占智利櫻桃出口量的88%。業(yè)界有信心,預(yù)計增加的產(chǎn)量將主要由中國進口商購買,而美國位居第二。智利對美國出口的櫻桃僅占智利櫻桃出口總量的2%,其次是拉丁美洲、中東和東南亞。中國的櫻桃在很大程度上是 “送禮”文化的一部分,2021年2月12日是農(nóng)歷新年,因此,智利櫻桃在此期間的銷售看好。不過,由于受新冠肺炎影響,客運量大幅減少,這將意味著更多的包機空運,成本增加,銷售商可能會更多地依靠海運。
(資料來源:鮮品網(wǎng),周 洲/摘譯)