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        貴定縣優(yōu)質(zhì)酥李栽培管理技術(shù)

        2021-12-01 12:09:22粟艷云
        鄉(xiāng)村科技 2021年12期
        關(guān)鍵詞:李果盤江貴定縣

        粟艷云

        (貴定縣林業(yè)局,貴州 貴定 551300)

        盤江酥李屬薔薇科李屬青脆李品種,樹勢中庸。李果呈微扁圓形,果頂平、微凹,皮薄,果皮淡黃色、外披白色果粉、光滑,果徑為3.9 cm左右,縫合線比較明顯;果肉較厚實、淡黃色,近核處著色比較深。果實肉質(zhì)密、汁多味甜、酥脆爽口,有清香味,略帶苦澀味,可溶性固形物含量為12%,平均單果質(zhì)量為32.3 g左右,最大單果質(zhì)量為50.0 g,盛果期平均單株產(chǎn)量45 kg,最高單株產(chǎn)量達(dá)110 kg,667 m2產(chǎn)量1 500~2 000 kg。盤江酥李適宜在海拔600~1 300 m、年降雨量1 000 mm 以上、年有效積溫4 500 ℃的區(qū)域種植。酥李抗逆性強,適應(yīng)性廣,品質(zhì)上乘,是優(yōu)良地方水果品種之一。

        1 貴定縣酥李產(chǎn)業(yè)發(fā)展概況

        貴州省貴定縣已栽種盤江酥李1 000 hm2,已掛果約667 hm2,為當(dāng)?shù)卦苑N面積最大、產(chǎn)品質(zhì)量好、產(chǎn)量穩(wěn)定的精品水果,于2001年被貴州省農(nóng)學(xué)院、農(nóng)業(yè)科學(xué)院、林業(yè)廳有關(guān)果樹專家鑒評為“盤江酥李、品質(zhì)上乘”。據(jù)考證,盤江酥李已有100多年的栽培歷史,屬于青脆李品種,其果富含維生素C、無機鹽、脂肪、蛋白質(zhì)、鈣、鐵和多種氨基酸,是降血壓、增食欲、抗衰老、抗輻射和美容的綠色食品,深受貴定縣農(nóng)戶青睞。盤江酥李廣銷廣西、湖南、四川、云南、貴陽等?。ㄗ灾螀^(qū)、直轄市),為當(dāng)?shù)剞r(nóng)戶年創(chuàng)收6 000余萬元,已成為當(dāng)?shù)剞r(nóng)戶的主要收入來源之一。

        2 貴定縣優(yōu)質(zhì)酥李栽培管理技術(shù)

        2.1 種植地選擇

        應(yīng)選擇土壤肥沃、土層深厚、石泥含量小于25%、光照條件好、坡度25°以下以及坡向為南向、東向、西向或全向的地塊種植酥李[1]。

        2.2 整地施肥

        2.2.1 林地清理。一是割灌,即對地塊上的雜草、灌木進(jìn)行全園清除;二是對砍灌的地塊進(jìn)行全園深翻,深翻深度為40 cm,并清除園內(nèi)的雜草、樹根、碎石等。

        2.2.2 整地。采用帶狀整地法,帶寬3 m,帶長依據(jù)坡形而定,整地時間為每年10—11 月。定植穴標(biāo)準(zhǔn)為80 cm×80 cm×80 cm,挖定植穴時將表土與生土分開堆放,要求坑底要平,嚴(yán)禁“鍋底凼”情況發(fā)生。

        2.2.3 栽植密度。根據(jù)多年種植經(jīng)驗,酥李最佳栽植株行距為3 m×4 m,667 m2栽植56 株,呈長方形栽植。

        2.2.4 施足底肥。每個定植穴施腐熟的優(yōu)質(zhì)農(nóng)家肥20 kg,與挖出的表土混勻,再回填穴坑底,施肥時間一般在10—11月。

        2.3 種苗選擇

        酥李造林用苗為一年生嫁接苗,苗木品種要純正,無檢疫對象,無機械損傷或損傷面積小于1.0 cm2,無根瘤病,嫁接口愈合良好;側(cè)根數(shù)應(yīng)在4 根以上,側(cè)根長度達(dá)15.0 cm,主根長度為20.0 cm 以上,側(cè)根分布均勻舒展、不卷曲;苗高80.0 cm以上,地徑0.6 cm以上,莖傾斜度應(yīng)小于10°,整形帶內(nèi)飽滿芽數(shù)應(yīng)在5個以上[2]。

        2.4 造林方式

        酥李造林采用植苗造林方式。造林前,先將備好的腐熟農(nóng)家肥與挖出的熟土混合均勻攪拌,再回填定植穴,并不斷踩緊壓實,回填至距離穴口10 cm,將樹苗放入穴中央,前后左右對直,覆土踩緊壓實,做到苗正、根疏、踩緊壓實。栽植時酥李苗嫁接口要高出地面2~3 cm,并在樹干四周清理出一個高出地面20 cm、直徑為1 m 的樹盤。栽好后每株要澆足定根水,以提高造林成活率。酥李造林時間一般為12月至次年3月[3]。

        2.5 撫育管理

        2.5.1 施肥管理。酥李栽植后3 a內(nèi),每年都要對果園進(jìn)行全園中耕除草3 次,時間分別為每年4、6、10 月。盛果期每株施入腐熟的優(yōu)質(zhì)農(nóng)家肥30.0~50.0 kg,同時配以尿素0.5~1.0 kg、復(fù)合肥(氮∶磷∶鉀=15∶12∶15)1.5 kg。采用放射狀溝施的方法施入,在樹盤1/2 處為起點,外端與樹冠外緣相齊,挖7~9 條放射狀溝,深30~40 cm,寬40 cm左右,將混合好的肥料撒入溝內(nèi),再覆一層土[4]。

        2.5.2 疏花疏果。酥李花期噴灑0.15%~0.30%的硼砂或采用人工授粉、養(yǎng)蜂授粉等方式進(jìn)行授粉。放蜂授粉要在開花前5~10 d 釋放蜜蜂600~800 只/hm2。酥李疏花一般在花蕾期和花期進(jìn)行,先要疏結(jié)果枝基部的花,留中上部花,李樹中上部的花芽留單芽,預(yù)備枝上的花全部疏掉。疏花時間為每年2月下旬至3月上旬。

        疏果時間為花后20~25 d,根據(jù)樹勢、枝條壯弱、果形大小決定留果量。小果型酥李,1個短果枝上留一兩個酥李果;中果型酥李,每個短果枝上留1 個酥李果,強壯的果枝可留2 個果;大果型酥李,每個短果枝上留1 個酥李果。

        2.5.3 整形修剪。栽植后兩三年連續(xù)進(jìn)行定干,定干高度為自嫁接口向上50 cm,時間為秋、冬兩季。酥李整形一般采用自然開心形,樹形結(jié)構(gòu)為基部三主枝。定植前從嫁接口向上50 cm處剪頂,在50 cm內(nèi)保留3個主枝,層內(nèi)距離為10~15 cm,主枝均勻分布在不同方向,每2個主枝的角度為120°,每個主枝與主干的角度按35°~45°角展開;在每個主枝上留一兩個副主枝,在主枝兩側(cè)呈外側(cè)斜方向展開,每個副主枝與主枝角度為45°。

        酥李幼樹期修剪以整形為主,輕剪各級延長枝。對過密枝、競爭枝進(jìn)行疏除。夏季要對強旺新梢摘心或短截控制,在萌芽期和新梢緩長期采取撐、吊、拉的方法開張主枝角度。幼樹修剪在造林后兩三年的秋、冬季及生長季進(jìn)行[5]。

        酥李盛果期修剪以疏剪為主、短剪為輔,對徒長枝、直立枝、過密枝、交叉枝、重疊枝進(jìn)行適當(dāng)回縮或疏除,對樹冠外圍和上層的強壯枝去旺留壯、疏密留希,對延長枝適度短截,對結(jié)果枝去老留新、留強疏弱,并分批回縮復(fù)壯。

        酥李衰老期要及時回縮一部分二三年生枝,要將主枝和側(cè)枝分批回縮更新,把徒長枝和直立枝培養(yǎng)成新的樹冠或結(jié)果部位。

        2.5.4 病蟲害防治。貴定縣酥李病類主要有流膠病、褐腐病等,蟲害主要有李小食心蟲、李食蜂、蚜蟲等。

        流膠病防治在休眠期、芽膨大前、流膠發(fā)生期進(jìn)行。流膠病的發(fā)生與凍害、傷口等有關(guān),因此,修剪時要減少大創(chuàng)傷,大剪口要用藥進(jìn)行處理;對于已經(jīng)發(fā)生流膠病的樹,要把流膠刮除,涂抹硫懸浮劑。褐腐病防治選擇在休眠期、早春萌芽時、盛花末期及果實近成熟期進(jìn)行。早春萌芽前,噴灑1∶2∶120倍波爾多液或2次5°Bé石硫合劑;果實近熟時,噴灑70%甲基托布津可濕性粉劑800~1 000倍液。

        防治李小食心蟲時,可在越冬成蟲羽化出土前,在樹干周圍培土悶殺成蟲;越冬成蟲羽化前,在樹冠下噴灑2.5%溴氰菊酯乳油2 000 倍液或20%殺滅菊酯乳油2 000 倍液;卵盛期至幼蟲孵化初期,對樹體噴灑20%殺滅菊酯乳油4 000~6 000 倍液或2.5%溴氰菊酯乳油3 000~4 000倍液。

        李食蜂防治在休眠期、初花期至盛花期進(jìn)行。冬季應(yīng)深翻園土,使越冬幼蟲死亡;成蟲羽化出土始期,噴灑殺滅菊酯2 000倍液;盛花末期,噴灑氯氰菊酯1 500倍液。

        蚜蟲防治在萌芽期至幼果期進(jìn)行。早春發(fā)芽前,噴灑5%柴油乳劑殺卵;芽膨大期和危害前期,噴灑2.5%溴氰菊酯300倍液、10%氯氰菊酯或10%吡蟲啉可濕性粉劑5 000倍液。

        2.6 酥李采收

        盤江酥李不耐貯存,成熟較早,一般在7 月采收,遠(yuǎn)銷的酥李8成熟時采果,本地銷售則9成熟時采摘。采摘時要輕采輕放,不要損傷果皮和果面蠟粉,當(dāng)天采果當(dāng)天銷售,保持果實的新鮮度。遠(yuǎn)銷果摘后按大小、色澤等經(jīng)濟(jì)性狀分級裝箱,用包裝紙或塑料網(wǎng)套包裹果實、分層裝箱,層與層之間用紙板隔開,防止運輸途中擦傷果實。

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