褚玲娜 陳沈?qū)?蔣曉莉

（浙江省長(zhǎng)興縣農(nóng)業(yè)農(nóng)村局 313100）

1 長(zhǎng)興縣及畜禽種業(yè)基本情況

長(zhǎng)興物產(chǎn)富饒，資源豐富，歷來(lái)有“魚(yú)米之鄉(xiāng)”“絲綢之府”“東南望縣”的美譽(yù)。長(zhǎng)興縣位于浙江最北端、太湖西南岸，北與江蘇宜興、西與安徽廣德交界，自古被稱為“三省通衢”，縣域面積1430km2，下轄9鎮(zhèn)2鄉(xiāng)4街道235個(gè)村（含村改居28個(gè))，戶籍人口約63.45萬(wàn)。

長(zhǎng)興作為省級(jí)畜牧業(yè)綠色發(fā)展示范縣，以畜牧業(yè)轉(zhuǎn)型升級(jí)為主抓手，積極推進(jìn)湖羊、蜜蜂特色產(chǎn)業(yè)振興發(fā)展，大力實(shí)施生豬增產(chǎn)保供，2020年末，全縣存欄湖羊11.75萬(wàn)只、生豬5.84萬(wàn)頭、家禽156.52萬(wàn)羽、蜜蜂3.28萬(wàn)群，全年飼養(yǎng)量同比增長(zhǎng)分別為生豬114.58%、湖羊6.16%、蜜蜂2.5%，畜牧業(yè)總產(chǎn)值6.21億元，同比增長(zhǎng)9.1%。

畜禽良種是畜牧業(yè)發(fā)展的基礎(chǔ)和關(guān)鍵，長(zhǎng)興積極建設(shè)現(xiàn)代化畜禽種業(yè)，共頒發(fā)種畜禽經(jīng)營(yíng)許可證12家，其中湖羊6家、蜜蜂2家、生豬1家、孵坊3家。根據(jù)《浙江省遺傳資源保護(hù)目錄》，長(zhǎng)興縣飼養(yǎng)列入保護(hù)目錄畜禽品種有湖羊、浙江中蜂、浙江漿蜂、紹興麻鴨。長(zhǎng)興縣從省外引進(jìn)品種資源主要有朗德鵝和長(zhǎng)白、杜洛克種公豬。

2 畜禽種業(yè)主要特點(diǎn)

2.1 注重種質(zhì)保護(hù)，種業(yè)提質(zhì)增量

近年來(lái)，長(zhǎng)興縣將種羊培育納入了湖羊產(chǎn)業(yè)扶持補(bǔ)助范圍，對(duì)取得湖羊保種場(chǎng)、核心育種場(chǎng)、原種場(chǎng)等種羊場(chǎng)資質(zhì)的企業(yè)給予補(bǔ)助，這一政策有效刺激了企業(yè)湖羊種質(zhì)資源保護(hù)的積極性，目前已成功培育種羊場(chǎng)6家（原種場(chǎng)1家、一級(jí)場(chǎng)2家、二級(jí)場(chǎng)3家)、省級(jí)畜禽遺傳資源保種場(chǎng)1家（全省僅一家)，永盛牧業(yè)作為湖州市唯一一家入選2019年國(guó)家肉羊核心育種場(chǎng)。長(zhǎng)興湖羊良種成功遠(yuǎn)銷內(nèi)蒙古、甘肅慶陽(yáng)、新疆阿克蘇、福建龍巖、河南鄭州、安徽安慶等地。2018年至今，全縣累計(jì)銷售種羊近8萬(wàn)只，產(chǎn)值約1.5億元，最高的達(dá)到1.2萬(wàn)元/只。

同時(shí)，長(zhǎng)興縣培育省一級(jí)種蜂場(chǎng)2家（意蜂和中蜂各1家)，通過(guò)良種引進(jìn)及多年的培育，長(zhǎng)興意蜂、中蜂的生產(chǎn)性能、種用性能及育種能力不斷提高。成功選育“長(zhǎng)興意蜂新品系”，長(zhǎng)興意蜂蜂種場(chǎng)年培育蜂王1萬(wàn)只，長(zhǎng)興太湖中蜂種蜂場(chǎng)年培育種蜂王0.2萬(wàn)只，經(jīng)測(cè)定，每群72小時(shí)蜂王漿產(chǎn)量原產(chǎn)10～15g，提高到378g，蜂蜜產(chǎn)量提高10%，長(zhǎng)興意蜂年群均產(chǎn)蜂蜜108kg，蜂王漿11.3kg，王臺(tái)接受率達(dá)94.5%，種蜂、種王銷往全國(guó)各地，每年可改良低產(chǎn)蜂種50萬(wàn)群，為瓜果蔬菜增加產(chǎn)量38%。

2.2 創(chuàng)新保種技術(shù)，種業(yè)上新臺(tái)階

2018年國(guó)家家畜基因庫(kù)提供1988年和1998年細(xì)管凍精在長(zhǎng)興縣保種場(chǎng)進(jìn)行凍精利用試驗(yàn)，共誕生的49只羔羊，成為我國(guó)歷史上“最凍齡”的湖羊，其中接受1988年凍精配種的19只母羊，產(chǎn)下小羊羔29只，產(chǎn)羔率207%；接受1998年凍精配種的13只母羊，產(chǎn)下小羊羔20只，產(chǎn)羔率222%，特別是1988年凍精，甲級(jí)羔皮34.5%，乙級(jí)羔皮27.5，甲乙級(jí)62%，羔皮形狀典型。2018年10月全國(guó)總站組織召開(kāi)試驗(yàn)鑒定會(huì)，認(rèn)為此次胚胎和精液超低溫冷凍長(zhǎng)期保存并移植、配種成功，是畜禽保種技術(shù)和保種方法評(píng)定的重大突破，對(duì)探索我國(guó)特有畜禽品種的保種具有深遠(yuǎn)意義。2019年5月按照省畜牧總站的配種要求，對(duì)凍精后代羊只進(jìn)行初次配種，24只母羊配種，21只生產(chǎn)，共產(chǎn)羔49只，產(chǎn)羔率為233%，比湖羊初產(chǎn)母羊產(chǎn)羔率平均水平高出33%；所產(chǎn)后代平均初生重為2.98kg，60～70d斷奶均重為17.4kg。

近期研發(fā)，“意蜂多蜂王同巢飼養(yǎng)技術(shù)”，采用多王同巢飼養(yǎng)技術(shù)，每群5～8只蜂王同巢飼養(yǎng)，使蜂群早春加速繁殖；實(shí)現(xiàn)多箱體飼養(yǎng)技術(shù)，1個(gè)花期只取1次成熟蜂蜜，3～4箱體養(yǎng)殖；采用意蜂巢蜜生產(chǎn)技術(shù)，每盒約500g，巢蜜平整，封蓋率98%以上；結(jié)合抽動(dòng)式超淺采漿箱技術(shù)，節(jié)省工時(shí)30%，提高產(chǎn)量10%，產(chǎn)品質(zhì)量可靠、純度高。

2.3 拓展發(fā)展模式，種業(yè)扶貧攻堅(jiān)

以“雙扶”行動(dòng)為抓手，成立長(zhǎng)興縣首家湖羊產(chǎn)業(yè)農(nóng)合聯(lián)，建立長(zhǎng)興德睿牧業(yè)、長(zhǎng)興輝煌牧業(yè)等多個(gè)湖羊產(chǎn)業(yè)扶貧基地，結(jié)對(duì)低收入農(nóng)戶30多戶，發(fā)展湖羊養(yǎng)殖，自2018年結(jié)對(duì)以來(lái)，結(jié)對(duì)農(nóng)戶年戶均增收超過(guò)1.8萬(wàn)元。在做好縣內(nèi)扶貧工作的同時(shí)，不忘抓好東西部扶貧協(xié)作，以湖羊?yàn)槊?，增?qiáng)在資金、技術(shù)、管理等方面的幫扶，截至目前，長(zhǎng)興縣已向甘肅武威市、慶陽(yáng)市等地輸送湖羊約0.8萬(wàn)只，向新疆喀什地區(qū)、皮縣等地輸送湖羊約2.9萬(wàn)只。

自2018年初推出一對(duì)一蜂農(nóng)精準(zhǔn)扶貧模式，通過(guò)養(yǎng)殖技術(shù)培訓(xùn)、一對(duì)一結(jié)對(duì)幫扶、免費(fèi)培訓(xùn)、保底回購(gòu)蜂蜜等措施，積極推廣“太湖中蜂”活框飼養(yǎng)技術(shù)，扶持全縣低收入農(nóng)戶約140戶，創(chuàng)建養(yǎng)蜂扶貧孵化大學(xué)生創(chuàng)業(yè)基地，利用湖州市蜂業(yè)研究院、湖州農(nóng)民學(xué)院平臺(tái)，每年舉辦1～3期免費(fèi)培訓(xùn)班，共舉辦養(yǎng)蜂培訓(xùn)班37期，接待了來(lái)自浙江、安徽、海南、甘肅等6個(gè)省份的學(xué)員，培訓(xùn)人次3200多人。

3 存在問(wèn)題與不足

雖然長(zhǎng)興縣在畜禽種質(zhì)資源保護(hù)與利用方面取得了一些成績(jī)，但對(duì)照中央省市種業(yè)發(fā)展要求及發(fā)展水平較為先進(jìn)的地區(qū)還存在一些短板和不足。

3.1 種質(zhì)保護(hù)意識(shí)不夠強(qiáng)

特別是湖羊，近幾年湖羊價(jià)格一路走高，2020年肉羊平均價(jià)格在32元/kg，年末達(dá)到36元/kg，種羊均價(jià)在62元/kg，最高到70元/kg，均到歷史新高。由于市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)的沖突，飼養(yǎng)者為追求湖羊飼養(yǎng)的經(jīng)濟(jì)效益，有的側(cè)重飼養(yǎng)管理較為簡(jiǎn)易的肉羊，有的種羊場(chǎng)從外省引進(jìn)湖羊，對(duì)當(dāng)?shù)睾虻募冋取⒎N質(zhì)保護(hù)及原產(chǎn)地湖羊的品牌建設(shè)均有一定影響和沖擊。

3.2 種質(zhì)管理不夠規(guī)范

種畜禽場(chǎng)有選種、選配計(jì)劃，但缺乏規(guī)范性操作，近交現(xiàn)場(chǎng)嚴(yán)重，少部分品質(zhì)退化。注重眼前的經(jīng)濟(jì)效益，缺乏對(duì)不同性質(zhì)的持續(xù)選育。因種畜禽繁殖、系譜等臺(tái)賬記錄繁瑣，部分種畜禽場(chǎng)記錄不夠規(guī)范，資料存檔意識(shí)缺乏。

3.3 多項(xiàng)要素制約發(fā)展

全縣產(chǎn)業(yè)基礎(chǔ)還不夠雄厚，2020年全縣湖羊出欄11萬(wàn)只，不及國(guó)內(nèi)大型龍頭湖羊企業(yè)1家產(chǎn)能的一半；生豬存欄只占全省的0.9%。同時(shí)，在產(chǎn)品深加工和文化旅游開(kāi)發(fā)等方面尚處于起步，全產(chǎn)業(yè)鏈建設(shè)還不夠合理、高效。目前土地指標(biāo)緊，新（擴(kuò))建規(guī)模羊場(chǎng)設(shè)施用地審批難，制約了長(zhǎng)興縣畜禽養(yǎng)殖規(guī)?；降奶嵘妄堫^企業(yè)的培育。同時(shí)，科技支撐不足，在智能環(huán)境調(diào)控、數(shù)字化牧場(chǎng)建設(shè)、基因育種等方面還在探索階段。

4 種業(yè)發(fā)展思考與建議

結(jié)合《關(guān)于加強(qiáng)農(nóng)業(yè)種質(zhì)資源保護(hù)與利用的意見(jiàn)》（國(guó)辦發(fā)〔2019〕56號(hào))、《關(guān)于促進(jìn)現(xiàn)代畜禽種業(yè)發(fā)展的意見(jiàn)》和《浙江省種畜禽場(chǎng)和畜禽遺傳資源保種場(chǎng)管理規(guī)范》等相關(guān)文件精神，就如何發(fā)展長(zhǎng)興縣畜禽種業(yè)“重要窗口”進(jìn)行思考，并提出以下對(duì)策。

4.1 加大種質(zhì)資源保護(hù)，提高核心競(jìng)爭(zhēng)力

長(zhǎng)興縣湖羊養(yǎng)殖歷史悠久，區(qū)域優(yōu)勢(shì)明顯，進(jìn)一步鞏固提升長(zhǎng)興縣作為湖羊中心產(chǎn)區(qū)的地位，完善政策支持，強(qiáng)化基礎(chǔ)保障，建立保護(hù)體系，加強(qiáng)遺傳資源普查、挖掘、評(píng)價(jià)、收集，夯實(shí)種業(yè)發(fā)展基礎(chǔ)。長(zhǎng)興縣湖羊養(yǎng)殖主體需提高種質(zhì)資源保護(hù)意識(shí)，鼓勵(lì)保種場(chǎng)及種羊場(chǎng)提升育種技術(shù)、檢測(cè)裝備、系譜質(zhì)量、信息管理等，推進(jìn)科學(xué)保種與選育工作，增強(qiáng)種業(yè)企業(yè)的核心競(jìng)爭(zhēng)力。同時(shí)，浙江漿蜂、浙江中蜂、紹興麻鴨等畜禽種業(yè)做好同步保護(hù)和推廣。

4.2 規(guī)范種業(yè)管理，加大財(cái)政支持力度

長(zhǎng)興縣種業(yè)實(shí)施“內(nèi)嚴(yán)外爭(zhēng)”管理方式，“內(nèi)嚴(yán)”是加強(qiáng)內(nèi)部管理，特別是取得種畜禽經(jīng)營(yíng)許可證的種畜禽場(chǎng)，要求規(guī)范系譜、繁殖、選育等臺(tái)賬記錄，加強(qiáng)優(yōu)質(zhì)種畜禽選育；加大動(dòng)物檢疫力度，規(guī)范種畜禽引種和跨省銷售；加強(qiáng)種畜禽場(chǎng)改造提升和種質(zhì)保種監(jiān)測(cè)；“外爭(zhēng)”是積極對(duì)上爭(zhēng)取扶持，2021年溫氏華統(tǒng)和平種豬場(chǎng)將引進(jìn)能繁母豬6000頭，積極爭(zhēng)取安排省級(jí)生豬良種補(bǔ)貼；積極申報(bào)湖羊特色產(chǎn)業(yè)部級(jí)和省級(jí)產(chǎn)業(yè)集群建設(shè)建設(shè)項(xiàng)目，2021年申報(bào)中央財(cái)政扶持經(jīng)1億元和省級(jí)財(cái)政扶持350萬(wàn)元，中央財(cái)政主要支持湖羊產(chǎn)業(yè)全產(chǎn)業(yè)鏈發(fā)展，省級(jí)財(cái)政支持呂山湖羊智慧循環(huán)產(chǎn)業(yè)園的基礎(chǔ)設(shè)施設(shè)備配套提升和山崗種羊場(chǎng)擴(kuò)建。

4.3 提升關(guān)鍵技術(shù)，加強(qiáng)科技聯(lián)合攻關(guān)

聯(lián)合浙江大學(xué)、浙江農(nóng)林大學(xué)、浙江省農(nóng)科院、蘭州大學(xué)等科研院校創(chuàng)新保種育種方式，通過(guò)活體保種、胚胎（精子、干細(xì)胞)資源保種、基因庫(kù)保種等方式對(duì)湖羊種質(zhì)資源進(jìn)行保護(hù)與利用，建立多種保存方式相互配套的保存技術(shù)體系。在保存湖羊羔皮性狀及多羔性狀的基礎(chǔ)上，挖掘湖羊的生長(zhǎng)性能，開(kāi)發(fā)湖羊奶用新品系。推廣應(yīng)用湖羊同期發(fā)情、人工授精技術(shù)技術(shù)，提高受胎率；應(yīng)用懷孕母羊和羔羊補(bǔ)料技術(shù)，提高母羊繁殖率和羔羊生長(zhǎng)速度；開(kāi)展生產(chǎn)性能測(cè)定，推進(jìn)湖羊種羊信息化管理，提升良種繁育技術(shù)。

4.4 做大做強(qiáng)現(xiàn)代種業(yè)，提高種業(yè)自給率

逐步形成以長(zhǎng)興縣種畜禽場(chǎng)為主體，產(chǎn)學(xué)研相結(jié)合，育繁推一體化的畜禽種業(yè)發(fā)展機(jī)制。開(kāi)發(fā)適合生產(chǎn)的保種軟件，實(shí)現(xiàn)現(xiàn)場(chǎng)直接掃碼輸入、數(shù)據(jù)自動(dòng)分析、生產(chǎn)計(jì)劃預(yù)警、配種方案生成等，真正實(shí)現(xiàn)科技指導(dǎo)育種、數(shù)據(jù)指導(dǎo)生產(chǎn)的現(xiàn)代育種模式。2021年提升湖羊智慧養(yǎng)殖示范園，主抓“保、育、測(cè)、繁、推”，建立湖羊大數(shù)據(jù)中心，將長(zhǎng)興打造成為我國(guó)湖羊種業(yè)航母。繼續(xù)扶持特種畜禽場(chǎng)建設(shè)，培育出育、繁、推大型育種企業(yè)，滿足省內(nèi)種業(yè)自給率，繼續(xù)加強(qiáng)中蜂活框飼養(yǎng)扶貧推廣，繼續(xù)發(fā)揮湖羊種業(yè)在援疆、援甘等工作中的積極作用，推進(jìn)中西部扶貧合作，加大對(duì)全國(guó)的供種能力。