2021年歐盟蘋果平均價格穩(wěn)定在一個較高區(qū)間內(nèi)，近期售價比歷史平均價格高出20%以上。而波蘭的蘋果價格卻有所下降，這主要受高于預期的庫存水平、物流問題等因素影響。

在蘋果出口目的地方面，歐盟內(nèi)的蘋果市場一直表現(xiàn)良好，而歐盟以外的出口市場則出現(xiàn)一些困難。由于缺少足夠的集裝箱來運輸蘋果，北非和中東等市場的出口機會已失去。

2021/2022年歐盟蘋果產(chǎn)量預計將達1 200萬t，這被視為歷史上“可控”水平的上限，在該水平可獲得一個合理的歐盟平均價格區(qū)間。不過，根據(jù)霜凍造成的破壞程度與平均參考水平的差異，最終可能會出現(xiàn)不同的情況。對于供應高于平均水平的國家來說，選擇出口目的地將比前面兩個銷售年份更重要。新冠肺炎疫情大流行的第一年歐盟蘋果需求強勁，第二年則恢復到正常水平。