■顧 遠

隨著人們對健康與身材的關注，運動健身已然成為了一種時尚潮流。運動飲料是運動過后補充能量和微量元素非常好的飲品。

運動飲料屬于電解質補充飲料，與人體體液相近，能迅速補充人體流失的水分和電解質。由于運動中流汗非常多，所以運動飲料常用于運動后補充隨汗水流失的水分和電解質，尤其是參加專業(yè)比賽的運動員，在大量激烈的運動后喝點運動飲料有利于體力的恢復，避免造成“運動性脫水”。

運動飲料的營養(yǎng)價值

從營養(yǎng)價值角度看，運動飲料主要有2個特點：

1.飲料中包含一定的糖含量。戶外運動后因大量消耗體內的糖而沒有補充的話，肌肉就會乏力，運動能力也隨之下降，大腦對運動的調節(jié)能力減弱，易產生疲勞感，因此運動飲料能達到快速補充能量的作用。

2.飲料里有適量的電解質。運動后大量出汗導致鉀、鈉等電解質大量丟失，從而引起身體乏力甚至抽筋，導致運動能力下降。剛好這類飲料中的鈉、鉀有助于補充汗液中丟失的鈉、鉀，還有助于水在血管中的停留，使機體得到更充足的水分。

不過，對于身體仍處于生長發(fā)育階段的孩子來說，長期飲用這類飲料還是容易導致“營養(yǎng)過?！保瑖乐氐倪€會導致水鈉潴留，加重腎臟負荷，反而對身體有不良影響。因此不建議用運動飲料代替飲水，日常還是應該從均衡飲食中補充適量的營養(yǎng)成分。

挑選運動飲料看4 點

市面上標注運動飲料的產品有很多，但大部分都不是運動飲料，只有能夠同時補充水分、電解質和能量的，才是真正的運動飲料。

看含糖量

仔細看運動飲料的營養(yǎng)成分表，含糖量在3～8克/100毫升可以進入運動飲料的候選范圍，太高或者太低都是不符合標準要求的。

看電解質

運動飲料含有一定量的鈉、鉀電解質。國標規(guī)定，鈉的含量在50～1200毫克/升，鉀的含量為50～250毫克/升。

看是否含碳酸

從配料表可以看出，有很多飲料會添加碳酸（二氧化碳）以增加其口感。運動前后不建議喝含有碳酸成分的飲料。碳酸很容易造成腹脹、打嗝，會加快呼吸頻率，對運動狀態(tài)是不利的，對運動后的恢復也是不利的。

看維生素

如果一款運動飲料符合以上3個條件，就已經是一款合格的運動飲料了。不過，由于運動過程中一些水溶性維生素，如維生素C、B族維生素等也會隨體液丟失，所以如果配料表中還含有這些維生素，那么就是一款優(yōu)秀的運動飲料了。