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        豆角無公害高產(chǎn)栽培技術(shù)

        2021-12-01 02:20:36涂傳勇
        鄉(xiāng)村科技 2021年30期
        關(guān)鍵詞:連噴豆角豆莢

        涂傳勇

        (廣東省蕉嶺縣農(nóng)業(yè)農(nóng)村服務(wù)中心,廣東 梅州 514100)

        1 產(chǎn)地選擇與環(huán)境需求

        一般來說,種植無公害豆角要盡可能選擇地勢平坦、土壤肥沃的地塊。除此之外,還要確保種植環(huán)境中沒有過多的化學(xué)及放射性污染物,要求產(chǎn)地大氣質(zhì)量不能低于我國二級標(biāo)準(zhǔn)空氣質(zhì)量,要求灌溉水源為深層地下水,并且水源地附近不能有工廠等污染物排放企業(yè),保障產(chǎn)地環(huán)境優(yōu)良。

        2 播種前的準(zhǔn)備

        2.1 整地、施肥

        種植豆角對土壤要求不嚴(yán),但以土層深厚、地勢高、排水良好、通氣性好、pH值近中性的沙壤土為宜。豆角忌連作,前作可選擇葉菜類蔬菜、玉米或水稻。畦土要深翻曬白,畦高30cm,畦寬(連溝)1.5m左右。苗期豆角根瘤的固氮能力較弱,需適量施用氮肥,以滿足其生長需要。因此,播種前要施足基肥,尤其要增施磷、鉀肥?;室话阌谡刈銎钑r在畦中間開溝施入,每667m2施腐熟土雜肥1000kg、過酸酸鈣50kg。

        2.2 品種選擇與處理

        應(yīng)選擇早熟、抗病能力強(qiáng)、產(chǎn)量高的豆角品種,且適用于套種模式。所選品種最好沒有過高的日照要求、能夠抵抗高溫且肉厚脆嫩,比如之豇28-2、高產(chǎn)4號、秋豇512、豐產(chǎn)2號以及黑籽油青豆角等。在選好品種之后,再去正規(guī)種子市場購買優(yōu)質(zhì)種子。播種前,要先將種子進(jìn)行晾曬或者燙種處理。選晴天,將所有種子放于平地上晾曬一兩天,注意不能暴曬;而后再用60℃左右的熱水進(jìn)行燙種,燙種控制在10min左右即可,邊燙邊攪拌;最后用25℃左右的溫水將種子浸泡2h左右,再用棉布等將種子包好進(jìn)行催芽。為有效防治苗期病害,可在浸種前用適量的50%多菌靈粉劑進(jìn)行攪拌,也可以使用硫酸鏈霉素500倍液浸種5h左右。

        2.3 適時播種、合理密植

        在廣東省,豆角可于春、夏、秋三季播種,以春、秋季為主。春植一般在2—3月播種,夏植在5—6月播種,秋植在7月下旬至9月上旬播種。一般采用畦寬1.5m(包括溝渠),雙行栽植,每穴播種2粒,春季株距18~21cm,夏秋季株距15~18cm。

        3 田間管理

        3.1 水肥管理

        豆角在開花結(jié)莢前對肥料的需求不多;苗期和抽蔓期田間水分過多會引起植株徒長,導(dǎo)致第1花序節(jié)位升高,形成中下部空蔓而造成減產(chǎn)。豆角開花結(jié)莢期對水肥需求較高,應(yīng)澆足水,及時追施,一般每667m2追施復(fù)合肥30kg、過磷酸鈣和氯化鉀各10kg。豆莢生長盛期以后,為防止植株早衰,還需追1次肥??傮w來說,豆角水肥管理要點是:合理施肥,適當(dāng)澆水;前期預(yù)防徒長,后期防止早衰。

        3.2 科學(xué)搭架

        在豆角植株開始抽蔓時(高約25cm)就應(yīng)搭架,搭架后應(yīng)經(jīng)常引蔓。搭架方式有直籬式、倒人字架或跨坑人字架式等。雙行栽植一般采用倒人字架式,這樣可使花梗伸出葉群,減少病蟲害發(fā)生。

        3.3 及時整枝

        整枝是減少豆角植株養(yǎng)分消耗、改善通風(fēng)條件、促進(jìn)開花結(jié)莢的有效措施。一般將主蔓第一花序以下的側(cè)枝全部摘除,以保證主蔓粗壯。對于第一花序以上各節(jié)上的側(cè)枝,都應(yīng)留2~3葉后摘心,以促進(jìn)側(cè)枝上形成第一花序。待豆角主蔓長至架頂時,也可摘心封頂,這樣可抑制植株營養(yǎng)生長,促進(jìn)下部節(jié)位花芽形成和發(fā)育。

        4 病蟲害防治

        4.1 常見病害防治

        危害豆角的常見病害有銹病、疫病、枯萎病、花葉病、斑枯病和葉霉病等。

        4.1.1 銹病的防治。銹病是豆角栽培中的主要病害之一,主要危害葉片,嚴(yán)重時也危害豆莢等。豆角銹病的防治方法如下:合理密植,注意排水和通風(fēng)排濕,使植株生長健壯;清除田間病株,減少病源;在發(fā)病初期,可用12%唑醚·己唑醇乳油1000倍液,或25%必?fù)錉柸橛?000~4000倍液,或15%粉銹寧可濕性粉劑1500倍液,每隔7d噴1次,連噴兩三次。

        4.1.2 疫病的防治。豆角疫病主要危害莖、葉及莢果,多發(fā)生在莖節(jié)部或節(jié)附近,尤以近地面處居多。莖節(jié)染病初期,病部呈水漬狀,后病斑環(huán)莖一周,病部以上葉蔓枯死;濕度大時,皮層腐爛,表面產(chǎn)生白霉。葉片染病初期,出現(xiàn)暗綠色水漬狀病斑,后擴(kuò)大為圓形淡褐色病斑,病斑表面生有白霉。莢果被侵染后,病部亦生白霉,然后腐爛。

        豆角疫病的防治措施如下:選用抗病品種;實行輪作;選排水良好的砂壤土地塊種植,采用高畦深溝模式,注意合理密植、雨后及時排水;發(fā)病初期,可選用58%雷多米爾·錳鋅可溶性粉劑500~800倍液,或64%殺毒礬可濕性粉劑500倍液,或60%唑醚·代森聯(lián)乳油5000倍液,或40%氯氟醚·吡唑酯乳油5000倍液,每隔7~10d噴1次,連噴兩三次,效果良好。

        4.1.3 豆角枯萎病的防治。豆角感染枯萎病后,根莖部維管束變成褐色,嚴(yán)重時根部腐爛,全株枯萎(死藤)。

        豆角枯萎病防治方法如下:實行輪作;選擇高燥田塊,采用深溝高畦栽培,結(jié)合整地,每667m2施石灰50kg。在豆角枯萎病發(fā)病初期,噴淋37%枯萎立克粉劑600倍液,或40%瓜枯靈粉劑600倍液,或50%撲海因1000倍液+50%多菌靈1000倍液,每隔7d噴淋1次,連噴兩三次。

        4.1.4 豆角花葉病的防治。豆角花葉病是一種病毒性病害,病原菌主要來源為越冬寄生植株和帶毒種子,在田間主要由蚜蟲及葉蟬等進(jìn)行傳染。該病在高溫干旱條件下、蚜蟲及葉蟬較多的年份發(fā)生較重;肥水管理不當(dāng),植株生長勢弱時發(fā)病較重。豆角成株感病后,葉片出現(xiàn)深綠、淺綠相間的斑駁,葉片扭曲且小,葉緣下卷,植株生長受到抑制。

        豆角花葉病的防治方法如下:必須在無病田留種,選用抗病品種;加強(qiáng)田間管理,保證豆角肥水需要;在豆角正常生長期,可用80%鹽酸嗎啉胍1000~2000倍液噴施防?。话l(fā)現(xiàn)蚜蟲及葉蟬時,應(yīng)及時噴灑50%吡蚜酮可濕性粉劑2000~3000倍液,或10%吡蟲啉可濕性粉劑2500倍液,每7d噴1次,連噴兩三次。

        4.1.5 豆角斑枯病的防治。豆角斑枯病主要危害葉片。葉斑多角形至不規(guī)則形,初呈暗綠色,后轉(zhuǎn)紫紅色,中部褪色為灰白色至白色,數(shù)個病斑融合為斑塊,致葉片早枯。通常溫暖高濕天氣有利發(fā)病。

        防治方法如下:及時收集病殘物燒毀;及時噴70%百菌清1000倍液加70%甲基托布津1000倍液,75%百菌清1000倍液加70%代森錳鋅1000倍液,或25%必?fù)錉柸橛?000倍液,每7d噴1次,連噴2~3次。

        4.1.6 豆角葉霉病的防治。豆角葉霉病主要危害葉片、莖蔓及豆莢。發(fā)病初期,僅葉片兩面出現(xiàn)赤色或紫褐色小點,擴(kuò)大后呈近圓形至多角形淡褐色或褐色病斑;潮濕時,病斑背面生出灰黑色霉菌,嚴(yán)重時出現(xiàn)早期落葉或蔓上殘留數(shù)片嫩葉,病葉變小,病株結(jié)莢量大減。

        豆角葉霉病防治方法如下:合理密植,加強(qiáng)間通風(fēng)透光,降低田間濕度;增施磷鉀肥,提高植株抗病、抗逆能力;注意清潔田園,及時摘除病葉,收獲后及時清除病株并進(jìn)行焚燒或深埋處理;發(fā)病初期,可選擇噴灑50%速克靈800倍液,或77%可殺得500倍液,或65%甲霉靈1000倍液,或50%多菌靈1000倍液,每7d噴1次,連噴兩三次。

        4.2 蟲害防治

        危害豆角的害蟲主要有小地老虎、豆莢螟和美洲斑潛蠅等。

        4.2.1 小地老虎的防治。小地老虎又叫地蠶、土蠶等,其幼蟲在表土層或土表危害,主要危害豆角幼苗,常造成缺苗斷壟。1~2齡幼蟲多集中在豆角幼苗嫩葉上啃食葉肉,只剩表皮;3齡后白天伏在表土下,夜間出來活動,露水多、天剛亮?xí)r危險最重,常咬斷嫩莖或嫩尖;成蟲有趨光或趨酸、趨甜味習(xí)性,黃昏至午夜最活躍。

        小地老虎的防治方法如下:及時鏟除雜草,減少小地老虎產(chǎn)卵場所和食料來源;可將嫩菜葉切碎,拌樂斯本10倍液,在黃昏前撒于畦面,以誘殺成蟲;在小地老虎幼蟲暴食初期,用3%辛硫磷顆粒劑或1%聯(lián)苯·噻蟲嗪顆粒劑,拌適量沙土撒施于植株根際;也可人工捉殺幼蟲。

        4.2.2 豆莢螟的防治。豆莢螟又叫豆野螟、豇豆螟、豆螟蛾等,主要以幼蟲進(jìn)行危害。

        豆莢螟的防治方法如下:在田間安裝黑光燈,誘殺成蟲;從現(xiàn)蕾開始,用6%阿維·氯苯酰1000~2000倍液,或2%甲維鹽5000倍液,每隔7~10d噴1次,最好于6:00—8:00噴灑,采前7d禁止噴藥。

        4.2.3 美洲斑潛蠅的防治。在幼蟲2齡前(蟲道很小時),噴70%艾美樂500~600倍液,或10%吡蟲啉2000~3000倍液,或1.8%阿維菌素1500倍液,5~7d噴1次,連噴兩三次。

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