鄭美燕

（廣東省輕工業(yè)技師學(xué)院，廣東 廣州 510000）

技師學(xué)院美容實訓(xùn)課是一項非常重要且關(guān)鍵的課程，該課程教學(xué)質(zhì)量的優(yōu)劣，將直接決定學(xué)生未來職業(yè)能否順利發(fā)展。為進一步提高美容實訓(xùn)課程教學(xué)質(zhì)量水平，在信息化時代下，需要教師抓住機遇，加強對微課教學(xué)模式的應(yīng)用，并采取策略，進一步提高教學(xué)應(yīng)用有效性，充分發(fā)揮微課在美容實訓(xùn)課程教學(xué)中的作用價值，彌補傳統(tǒng)教學(xué)模式下的不足，提高美容實訓(xùn)教學(xué)質(zhì)量水平，增強學(xué)生在畢業(yè)后的競爭力，未來有一個更好地職業(yè)前景。

一、微課在美容實訓(xùn)課教學(xué)中的作用價值

在技師學(xué)院美容實訓(xùn)課教學(xué)中應(yīng)用微課，主要起到以下幾點作用價值：

（一）微課能夠更好地輔助教師展開美容實訓(xùn)課教學(xué)工作

在傳統(tǒng)美容實訓(xùn)課教學(xué)模式下，雖然教師也會結(jié)合實際教學(xué)需要，采用一些信息技術(shù)開展教學(xué)。比如采用錄像視頻資源，做好相應(yīng)的美容實訓(xùn)操作教學(xué)示范。但這些視頻一般有著較長的時長，學(xué)生在實際觀看時，很難長時間保持對視頻的關(guān)注度[1]。甚至經(jīng)過長時間視頻觀看，內(nèi)心還會產(chǎn)生抵觸厭煩情緒，這對學(xué)生美容技術(shù)知識學(xué)習效果提高將會造成嚴重削弱。而微課則不同，其作為信息時代下的產(chǎn)物，雖然同為視頻，但短小精悍，而且播放載體多樣，教師在實際使用時，更加方便。通常情況下，一個微課視頻僅3 至5 分鐘時間。在這一段時間內(nèi)，學(xué)生能夠輕松保持較高強度的關(guān)注，更有利于學(xué)生學(xué)習效果提升。

（二）微課有利于學(xué)生借助碎片化時間進行學(xué)習

信息化時代的來臨，為人們生活帶來了巨大便利的同時，也在無形之中改變了人們的工作學(xué)習習慣。如何引導(dǎo)學(xué)生合理利用碎片化時間進行學(xué)習，已經(jīng)是當前教師必須要重視的一項工作。而在美容實訓(xùn)課教學(xué)中，可以通過應(yīng)用微課，引導(dǎo)學(xué)生利用碎片化時間進行學(xué)習，滿足學(xué)生“微學(xué)習”需要。教師可以結(jié)合美容實訓(xùn)課教學(xué)重難點，專門錄制針對性地微課，然后群發(fā)給學(xué)生，便于學(xué)生能隨時利用學(xué)習。由于微課采用的是視頻播放方式，因此學(xué)生一邊觀看視頻，一邊進行學(xué)習，猶如美容實訓(xùn)課教師“面對面”指導(dǎo)，這對學(xué)生學(xué)習效果提升有著較為積極的影響意義。

（三）微課能夠顯著提升教師美容實訓(xùn)課教學(xué)效率

在傳統(tǒng)美容實訓(xùn)課教學(xué)模式下，通常會受到時間、空間等因素所限，教師很難有足夠的時間進行美容技術(shù)示范與指導(dǎo)，且在教學(xué)信息傳遞方面，效率也比較低下，很難保證學(xué)生的學(xué)習效果。而通過在美容實訓(xùn)課教學(xué)中應(yīng)用微課，則有效打破了美容實訓(xùn)課教學(xué)時間空間限制，教師可以將美容技術(shù)操作錄制成微課視頻，實現(xiàn)某種意義上的“一對一”授課指導(dǎo)，不僅有利于學(xué)生美容實訓(xùn)課學(xué)習效果提升，更有利于提高美容實訓(xùn)課教學(xué)效率。

二、美容實訓(xùn)課教學(xué)中微課應(yīng)用原則

（一）兼容性原則

在美容實訓(xùn)課教學(xué)中應(yīng)用微課，應(yīng)遵循兼容性原則。在這一過程中，教師不能完全摒棄傳統(tǒng)美容實訓(xùn)課教學(xué)方法，而是在傳統(tǒng)教學(xué)方式的基礎(chǔ)上，融入“微課教學(xué)”，促使兩者互相兼容、互為增益。在當下，少部分美容實訓(xùn)課教師存在過于依賴微課的現(xiàn)象。比如針對一些美容知識技術(shù)動作的演示，在實際開展教學(xué)時，不親自向?qū)W生進行示范，而只采用播放微課視頻的方式，讓學(xué)生自己觀看學(xué)習，這顯然不利于美容實訓(xùn)課教學(xué)質(zhì)量水平提升[2]。基于此，在實際開展美容實訓(xùn)課教學(xué)時，教師必須要遵循兼容性原則，不能完全摒棄傳統(tǒng)教學(xué)方式的應(yīng)用，而是注重將微課靈活嵌入到傳統(tǒng)美容實訓(xùn)課教學(xué)過程中來，有效彌補傳統(tǒng)美容實訓(xùn)課教學(xué)存在的種種弊端。切勿舍本逐末，如此才能更好地彰顯微課作用價值，提高美容實訓(xùn)課教學(xué)質(zhì)量水平。

（二）適量性原則

凡事有度，過猶不及。美容實訓(xùn)課教師在實際應(yīng)用微課開展教學(xué)時，除了要加強其余傳統(tǒng)教學(xué)的融合，還應(yīng)遵循適量性原則。即在整個美容實訓(xùn)課教學(xué)過程中，選擇一些關(guān)鍵環(huán)節(jié)，做好微課的應(yīng)用，而不是讓整個課堂之上均充斥的微課的身影。雖然這會大大減輕美容實訓(xùn)課教師的教學(xué)負擔，但這也嚴重削弱教師本身的影響力，甚至讓教師成為一個“可有可無”的角色。微課本質(zhì)上是一種信息技術(shù)，理應(yīng)為傳統(tǒng)美容實訓(xùn)課教學(xué)而服務(wù)，起到的只是輔助教學(xué)作用，因此在美容實訓(xùn)課中英語微課，需要教師遵循適量性原則，結(jié)合實際教學(xué)需求，適量使用微課，讓微課為美容實訓(xùn)課增添一抹亮色，激發(fā)學(xué)生的學(xué)習興趣與動力，帶給學(xué)生學(xué)習便利，才更有利于學(xué)生美容實訓(xùn)課學(xué)習效果提升。

（三）適時性原則

在美容實訓(xùn)課應(yīng)用微課，還需要教師準確把握應(yīng)用的時機，遵循適時性原則，讓微課能夠恰到好處地出現(xiàn)在相應(yīng)教學(xué)環(huán)節(jié)中。比如在美容實訓(xùn)課教學(xué)中，針對某些重難點操作技術(shù)教學(xué)，教師先不要急于先放微課供學(xué)生參考，而是先想學(xué)生講述相應(yīng)的技術(shù)原理，應(yīng)注意的事項，并做好相應(yīng)示范，給予學(xué)生一定的時間進行練習，在學(xué)生掌握基本的技術(shù)要領(lǐng)后，再帶領(lǐng)學(xué)生觀看微課視頻，則能夠起到更好地輔助學(xué)習效果。如果微課應(yīng)用過于倉促，將會導(dǎo)致學(xué)生懶于思考，增加學(xué)生對微課的依賴性，長此以往，學(xué)生將會逐漸喪失自主學(xué)習思考能力，最終導(dǎo)致微課在美容實訓(xùn)課教學(xué)應(yīng)用中起到適得其反的效果。

三、微課教學(xué)模式在技師學(xué)院美容實訓(xùn)課中有效應(yīng)用策略

（一）做好微信教學(xué)課件的合理設(shè)計

磨刀不誤砍柴工。在技師學(xué)院美容實訓(xùn)課中應(yīng)用微課，應(yīng)注重“打磨”好微課課件，結(jié)合實際教學(xué)內(nèi)容，加強對微課課件的科學(xué)合理設(shè)計，才能充分發(fā)揮微課的作用價值。在實際設(shè)計的過程中，一方面，由于微課時長相對較短，因此利用微課展現(xiàn)的內(nèi)容必須是精華內(nèi)容、重難點知識內(nèi)容，學(xué)生能夠通過相應(yīng)微課，學(xué)習到相應(yīng)知識技術(shù)。另一方面，微課的內(nèi)容呈現(xiàn)還應(yīng)是對實訓(xùn)教學(xué)的一種補充，不斷完善學(xué)生的知識體系，為學(xué)生實訓(xùn)學(xué)習提供良好指導(dǎo)。例如在開展“皮膚護理”實訓(xùn)教學(xué)時，教師主要的教學(xué)目標是將一些有效的面部保養(yǎng)技巧傳授給學(xué)生，這同時也是本次實訓(xùn)課的教學(xué)重難點。因此在實際微課課件設(shè)計制作時，需要加強對上述內(nèi)容的制作。在此基礎(chǔ)上，教師還可以在微課中向?qū)W生分享一些關(guān)于護膚技巧應(yīng)用的注意事項，從而不斷完善學(xué)生的知識體系結(jié)構(gòu)，讓學(xué)生能夠通過微課學(xué)習到更多護膚技巧，提高學(xué)生的實訓(xùn)學(xué)習效果。

（二）在微課中引入實際案例

在技師學(xué)院美容實訓(xùn)課教學(xué)中應(yīng)用微課，不僅要注重專業(yè)美容知識的傳遞，還應(yīng)注重體現(xiàn)“實訓(xùn)”特點，即在微課中完成相關(guān)知識傳遞后，還可以應(yīng)用一些取材于現(xiàn)實生活中的案例，供學(xué)生進行思考，引導(dǎo)學(xué)生嘗試應(yīng)用一些專業(yè)的美容知識技巧，自主設(shè)計解決方案，這對學(xué)生實訓(xùn)學(xué)習效果提升也有著非常重要的幫助。例如在開展關(guān)于“痤瘡性皮膚”實訓(xùn)教學(xué)時，在微課呈現(xiàn)方面，除了關(guān)于如何分析痤瘡性皮膚的病因以及如何進行痤瘡性皮膚護理治療以外，在微課的最后，教師還可以引入如下案例：李女士，都市白領(lǐng)，最近由于工作量較大，經(jīng)常熬夜加班，導(dǎo)致自己的皮膚變得粗糙、油膩，毛孔變大，膚色偏黃。在額頭面頰處，存在有大量的痤瘡[3]。還有結(jié)節(jié)性暗瘡，并伴有月經(jīng)失調(diào)，暴躁易怒，經(jīng)常性口渴口臭，食多消瘦。從該女士的日常生活習慣來看，喜歡吃辛辣食品，喜歡喝冷飲，經(jīng)常熬夜。曾經(jīng)到家美容醫(yī)院進行診治，治療效果差強人意。通過在微課中引入上述案例，引導(dǎo)學(xué)生進行案例分析，結(jié)合所學(xué)知識，分析該案例中女士的痤瘡性皮膚的病因，共同商討設(shè)計解決治療方案，這更有利于提高學(xué)生的學(xué)習效果。

（三）應(yīng)用微課進行情景模擬

相較于其他課程而言，技師學(xué)院美容實訓(xùn)課本身有著更強的實踐性特征，需要學(xué)生在盡可能真實的環(huán)境下，才能獲得更好地學(xué)習效果。但隨時帶領(lǐng)學(xué)生來到美容醫(yī)院實習顯然并不現(xiàn)實，因此還需要應(yīng)用微課，做好真實的情景模擬，為學(xué)生提供一個良好的仿真學(xué)習環(huán)境，更有利于提高學(xué)生的學(xué)習效果[4]。例如在進行“接待與迎賓”教學(xué)時，教師可以利用微課，從網(wǎng)上下載相關(guān)視頻資源，再經(jīng)過剪輯，營造一個美容院場景，隨后在這一微課設(shè)置的場景下，教師再引導(dǎo)學(xué)生扮演醫(yī)院美容師、顧客等不同角色，現(xiàn)場進行表演，這相較于教師“苦口婆心”的講述，通過微課設(shè)置一個真實的模擬情境，更有利于學(xué)生進入學(xué)習狀態(tài)，從中學(xué)習到更多的知識技能，還能夠有效鍛煉學(xué)生人際交往能力與臨場反應(yīng)能力，不僅有利于實訓(xùn)效果提升，這對學(xué)生后續(xù)職業(yè)發(fā)展也有著非常重要的幫助。

四、總結(jié)

綜上所述，在技師學(xué)院美容實訓(xùn)課教學(xué)過程中，微課發(fā)揮著非常重要的作用價值，比如能夠更好輔助實訓(xùn)課程順利開展，還能夠提高教學(xué)效率與教學(xué)質(zhì)量水平。基于此，需要美容實訓(xùn)教師提高對微課應(yīng)用的重視程度，在實際教學(xué)開展過程中，嚴格遵循微課應(yīng)用原則，并采用一些有效的微課教學(xué)策略，充分發(fā)揮微課在美容實訓(xùn)教學(xué)中的作用價值，為學(xué)生未來職業(yè)穩(wěn)定順利發(fā)展奠定堅實的基礎(chǔ)。