吳海權(quán)

四川省榮縣新橋鎮(zhèn)農(nóng)業(yè)綜合服務中心，四川榮縣643108

肉兔營養(yǎng)價值較高，市場需求量大，本文結(jié)合四川省的肉兔養(yǎng)殖情況，分析四川省肉兔飼養(yǎng)的自然優(yōu)勢，并從引進合適的肉兔品種、加強飼養(yǎng)環(huán)境的管理、做好疫病的防控工作、選擇營養(yǎng)均衡的飼料等方面提出肉兔飼養(yǎng)管理的具體措施，以供參考。

1 四川省肉兔飼養(yǎng)的自然優(yōu)勢

1）從市場需求方面看，川菜重油厚味，開發(fā)出了一系列四川兔肉特色美食，如冷吃兔、老媽兔頭、哈哥兔等，受到四川人民的廣泛喜愛，并且兔肉的營養(yǎng)價值較高，且膽固醇、脂肪較低，符合人們飲食追求營養(yǎng)健康的要求，因此，在餐飲行業(yè)對兔肉的需求量較大，在四川省養(yǎng)殖肉兔具有較好的市場前景。

2）從地理條件方面看，四川盆地屬于亞熱帶季風氣候，夏季高溫多雨，冬季溫和少雨，全年氣溫差距不大，并且年降水量豐富，其土壤為肥沃的紫色土壤，田間地頭、荒山荒坡易于生長或種植牧草。在進行肉兔飼養(yǎng)時，其季節(jié)溫度變化較小，能減少肉兔因受溫度劇烈變化而產(chǎn)生應激反應帶來免疫力下降的問題；其自然條件較好，牧草資源豐富，能滿足肉兔的食草需求?？傮w而言，四川盆地一帶，適合發(fā)展肉兔養(yǎng)殖業(yè)。

2 四川省肉兔飼養(yǎng)管理的措施

2.1 引進合適的肉兔品種

在肉兔養(yǎng)殖行業(yè)肉兔的品種較多，在引進肉兔品種時，應結(jié)合具體的氣候環(huán)境和自然條件，因地制宜引進優(yōu)良肉兔品種，例如，在四川盆地一帶，常用的肉兔品種有齊卡配套系兔、齊興肉兔、哈白兔、加利福尼亞兔、新西蘭白兔等，這些優(yōu)良肉兔品種經(jīng)過優(yōu)勢雜交較好地提升了肉兔生長速度和繁殖性能，提升了質(zhì)量和產(chǎn)量，增加了養(yǎng)殖戶的經(jīng)濟收益。除了引進肉兔進行配種，肉兔養(yǎng)殖戶更應重視自繁自養(yǎng)，這種養(yǎng)殖方式能有效減少接觸外界的病原體，減少肉兔傳染疫病的發(fā)生。在進行肉兔繁殖管理時，應根據(jù)不同品種選擇繁殖的年齡，小品種肉兔選擇6月齡為宜，大品種選擇8～9月齡為宜，肉兔繁殖年限為3～4年。為提升母兔的受孕率，養(yǎng)殖者應選擇二次復配的方式，能較好地提高母兔受孕率，增加養(yǎng)殖肉兔的仔兔數(shù)量，從而提升養(yǎng)殖戶的經(jīng)濟效益。

2.2 加強飼養(yǎng)環(huán)境的管理

在建設兔舍時，應結(jié)合地勢條件，選擇地勢高燥、背風向陽、靠近水源、環(huán)境安靜的位置。在建造兔舍時，應選擇具有較強保溫性能的材料，地板主要使用水泥或陶磚材質(zhì)，有利于飼養(yǎng)者進行清洗消毒。在設計兔舍時，應保障其穩(wěn)定堅固、隔音性能強，能滿足肉兔生長所需的光照和通風條件，能使兔舍具有夏天防熱冬天保溫的作用。為提升養(yǎng)殖者對飼養(yǎng)環(huán)境衛(wèi)生管理的效果，在建設兔舍時，應設計好兔舍的跨度，預留便于清掃消毒和機械操作的過道；在日常管理中應定期進行兔舍衛(wèi)生打掃以及消毒，減少病毒、微生物、寄生蟲等對肉兔生長帶來的不良影響。在養(yǎng)殖場大門處設立消毒池，兔舍門前設置消毒墊，確保養(yǎng)殖者在進出兔舍時，做好自身的消毒工作，以免將外界病毒帶進兔舍。

2.3 做好疫病的防控工作

在肉兔養(yǎng)殖管理中，最重要的是要做好疫病防控工作，一旦發(fā)生傳染性較強的疫病，對養(yǎng)殖者將會造成巨大的經(jīng)濟損失。因此，在養(yǎng)殖過程中，養(yǎng)殖者應對肉兔定期進行疫苗免疫，提升肉兔對常見疫病的免疫能力。例如，按照相關(guān)要求和疫苗免疫程序，接種兔瘟疫苗、巴氏桿菌疫苗和波氏桿菌疫苗等[1]。在疫病高發(fā)季節(jié)，應加強兔舍的消毒管理，在肉兔的飼料和飲水中添加少量的藥物，提升肉兔免疫力。發(fā)現(xiàn)兔舍內(nèi)有肉兔出現(xiàn)疫病癥狀，應及時進行隔離治療，減少傳播的面積和數(shù)量，并將同舍的肉兔也進行隔離觀察；有疫病死亡的肉兔應及時進行無害化處理，焚燒或深埋，減少其他人誤食和傳播動物疫病的風險。

2.4 選擇營養(yǎng)均衡的飼料

在進行肉兔喂養(yǎng)時，應選擇營養(yǎng)均衡的飼料。肉兔喜好食草，應選擇青綠多汁的草料，為保障營養(yǎng)均衡，應適當添加其他精料，如全價顆粒飼料。冬季無青綠飼草時，應加喂一些胡蘿卜、甜菜等多汁塊根飼料，能有效補充維生素、礦物質(zhì)等。在肉兔喂養(yǎng)過程中，應堅持“定時定量、勤喂少添”的飼養(yǎng)原則，做到喂肉兔的草料和飲水必須清潔新鮮、衛(wèi)生無毒。充足的營養(yǎng)供給能保證肉兔的快速生長，縮短出欄周期。

3 結(jié) 語

綜上所述，肉兔養(yǎng)殖管理的水平直接影響肉兔的品質(zhì)、產(chǎn)量等，決定了養(yǎng)殖戶的經(jīng)濟收益，因此，四川省肉兔養(yǎng)殖戶應充分利用四川省肉兔養(yǎng)殖的自然優(yōu)勢，采用科學的方式進行肉兔養(yǎng)殖管理，合理挑選肉兔的品種、養(yǎng)殖所用的飼料，做好兔舍衛(wèi)生管理和防疫消毒等工作，有效提升肉兔的飼養(yǎng)質(zhì)量和產(chǎn)量，從而增加肉兔養(yǎng)殖戶的經(jīng)濟收益。