湖南生物機(jī)電職業(yè)技術(shù)學(xué)院(410127) 鄧建平
(續(xù)第4期第18頁)
近幾年,越來越多的果農(nóng)開始學(xué)習(xí)果樹修剪方法,怎么判斷修剪得好不好呢?好的樹形應(yīng)是主側(cè)枝在樹冠內(nèi)配置合理,骨架穩(wěn)定,層次分明,通風(fēng)透光,有合理的枝組和葉片。若我們懂得葉幕、葉果比的應(yīng)用,就能判斷出果樹修剪得好不好。那么,什么是葉幕、葉果比?它們又有什么作用呢?
葉幕是果樹樹冠內(nèi)集中分布并形成一定形狀和體積的葉片群體。葉幕的形狀、大小、厚薄、稀密情況,直接影響果樹的產(chǎn)量和質(zhì)量。葉片是果樹不可缺少的重要器官,分為無效葉、低能葉、高能葉等多種類型,應(yīng)盡量讓樹體增加高能葉,減少無效葉、低能葉。高能葉片越多,制造的養(yǎng)分越多,對(duì)樹體生長(zhǎng)、果實(shí)膨大越有利。果樹的葉幕間距、厚度適當(dāng),通風(fēng)透光性好,光合效能高,合成產(chǎn)物多,果實(shí)產(chǎn)量就高,質(zhì)量就好;果樹的葉幕厚、層間距小,樹冠內(nèi)光照差,無效葉比例高,就會(huì)影響果實(shí)產(chǎn)量和品質(zhì)。
在進(jìn)行果樹修剪時(shí),需要對(duì)單株果樹的葉幕進(jìn)行調(diào)控,做到樹形適宜、留枝適當(dāng)、枝枝有空、葉葉見光。具體操作時(shí),果樹樹冠應(yīng)上小下大,上層葉幕厚20~30厘米,下層葉幕厚30~50厘米,透光率15%左右。對(duì)整個(gè)果園來說,要做到栽植密度合理,單株果樹的葉幕與整個(gè)果園的結(jié)構(gòu)合理,使樹體整齊、長(zhǎng)勢(shì)均衡、光照充足。樹體過高,則需“開天窗”,即回縮中心干,引光入內(nèi),弱化葉幕層,增強(qiáng)光合效能;冠幅交叉太深,則需進(jìn)行縮剪,打開行間光帶;大枝過多、層間距過小,則需“開側(cè)門”,即用疏、縮結(jié)合的剪法,拉大層間距;密植的果園則不可留過多大枝,留3~4個(gè)即可。最終效果如何,可以在晴天中午觀察果樹樹盤:如果樹盤一片陰涼,就說明蔭蔽了,需要打開光路;如果樹盤里有一些拳頭大小的光斑,就表明有光線能穿透葉幕,內(nèi)部葉片能見到陽光。
葉果比是一株果樹上的總?cè)~片數(shù)與總結(jié)果數(shù)的比例,是測(cè)量留果量的重要指標(biāo)之一。一定量的果實(shí)需要足夠量的葉片來供應(yīng)營(yíng)養(yǎng)以保證其正常的生長(zhǎng)發(fā)育,同一品種果樹的葉果比是相對(duì)穩(wěn)定的。
果樹生產(chǎn)中,若葉片過少而果實(shí)數(shù)量過多,就會(huì)因養(yǎng)分供應(yīng)不足造成果實(shí)偏小,同時(shí)導(dǎo)致樹體營(yíng)養(yǎng)生長(zhǎng)不足,樹體衰弱。若葉片過多而果實(shí)數(shù)量偏少,則易形成粗皮大果,同時(shí)多余的養(yǎng)分供給樹體的營(yíng)養(yǎng)生長(zhǎng),使樹體旺長(zhǎng),導(dǎo)致樹體間通風(fēng)透光性下降,不利于后期果實(shí)的著色和品質(zhì)的提升。在修剪時(shí)需要參考每種果樹適宜的葉果比,進(jìn)行合理修剪,保證合理的葉片數(shù)量,充分利用養(yǎng)分。
1.柑橘 柑橘的種類較多,不同種類所需的葉果比也相差較大。超小型果如砂糖橘的適宜葉果比為15~25∶1;小型果如溫州蜜柑、沃柑的適宜葉果比為20~30∶1;中型果如臍橙的適宜葉果比為40~60∶1;大型果如柚類的適宜葉果比為150~200∶1以上。
2.蘋果 適宜葉果比一般為40~60∶1,大果品種適宜葉果比為70∶1左右。
3.梨樹 適宜葉果比為40~50∶1。
4.桃樹 適宜葉果比為30~40∶1。為了提升品質(zhì),培養(yǎng)大果桃,葉果比可以適當(dāng)增大一些。
5.葡萄 適宜葉果比通常為25∶1,即25片葉子1個(gè)果穗。果穗越大,所需的葉片越多。
在進(jìn)行修剪之前,應(yīng)根據(jù)果樹種類、品種、生長(zhǎng)狀況,計(jì)劃最佳的產(chǎn)量,然后以樹定產(chǎn)、以產(chǎn)定枝、以枝定果,結(jié)合葉果比以果定葉。還應(yīng)根據(jù)樹齡、樹勢(shì)等靈活處理,如生長(zhǎng)勢(shì)過旺的果樹要適當(dāng)多留果實(shí),緩和樹勢(shì),生長(zhǎng)勢(shì)較弱的果樹則要少留果實(shí),盡快恢復(fù)樹勢(shì)。(待續(xù))