王珊 唐靜 周園園 袁利榮

（江蘇省昆山市城區(qū)農(nóng)副產(chǎn)品實(shí)業(yè)有限公司，江蘇昆山 215300）

·良種選育·

芹菜新品種玉香1號(hào)的選育及栽培要點(diǎn)

王珊 唐靜 周園園 袁利榮

（江蘇省昆山市城區(qū)農(nóng)副產(chǎn)品實(shí)業(yè)有限公司，江蘇昆山 215300）

玉香1號(hào)是從當(dāng)?shù)孛鄄似贩N中經(jīng)系統(tǒng)選育而成的芹菜新品種，其分蘗性強(qiáng)、葉色深綠色、香味濃郁、質(zhì)地脆嫩、口感好，適合鮮食，尤其適宜作芹菜餡料。2013～2014年參加江蘇省區(qū)域試驗(yàn)，表現(xiàn)較好，定植后80d和100d平均667m2產(chǎn)量分別為1528.6kg和6539.9kg，分別較毛芹菜增產(chǎn)16.7%和0.9%。

玉香1號(hào)芹菜；系統(tǒng)選育；栽培要點(diǎn)

1 選育過程

2009年將毛芹菜中分蘗性強(qiáng)變異株XQ0982混合留種[1]，種植于昆山市城區(qū)農(nóng)副產(chǎn)品實(shí)業(yè)有限公司的玉葉蔬食產(chǎn)業(yè)基地研究試驗(yàn)田，種植面積67m2，重復(fù)3次。2009年9～11月分批直播于基地研究試驗(yàn)田，每隔20d播種1次。2010年5～6月，芹菜植株抽薹開花時(shí)從中選擇30株優(yōu)良單株混合留種，獲XQ1045，當(dāng)年生產(chǎn)季節(jié)繼續(xù)種植。2011年繼續(xù)選擇30株優(yōu)良單株混合留種，獲XQ1126。2012年品系基本穩(wěn)定，定名為玉香1號(hào)，并于2012年秋季在昆山市玉葉蔬食產(chǎn)業(yè)基地試種，玉香1號(hào)的植株性狀、葉片性狀、葉柄性狀、產(chǎn)量、品質(zhì)、抗病性等綜合表現(xiàn)突出。2013～2014年玉香1號(hào)參加江蘇省芹菜新品種區(qū)域試驗(yàn)，2015年春季參加江蘇省芹菜生產(chǎn)試驗(yàn)，2015年通過江蘇省農(nóng)作物品種審定委員會(huì)審定，編號(hào)為蘇鑒芹201501。

2 產(chǎn)量表現(xiàn)

玉香1號(hào)于2013年春秋兩季參加江蘇省區(qū)域試驗(yàn)，定植后80d平均667m2產(chǎn)量1594.5kg，較對(duì)照毛芹菜增產(chǎn)13.6%，差異達(dá)到極顯著水平；定植后100d平均667m2產(chǎn)量6872.1kg，較對(duì)照毛芹菜增產(chǎn)0.3%。2014年春秋兩季繼續(xù)參加江蘇省區(qū)域試驗(yàn)，定植后80d平均667m2產(chǎn)量1462.7kg，較對(duì)照毛芹菜增產(chǎn)19.6%，差異達(dá)極顯著水平；定植后100d平均667m2產(chǎn)量6207.6kg，較對(duì)照毛芹菜增產(chǎn)1.5%。定植后80d，2年平均667m2產(chǎn)量1528.6kg，較對(duì)照毛芹菜增產(chǎn)16.6%，差異達(dá)到極顯著水平；定植后100d，2年平均667m2產(chǎn)量6539.9kg，較對(duì)照毛芹菜增產(chǎn)0.9%。2015年秋季參加芹菜生產(chǎn)試驗(yàn)，定植后80d試點(diǎn)667m2產(chǎn)量最高達(dá)1633.1kg。

3 主要特征特性

3.1 株高性狀

定植后80d和100d，玉香1號(hào)芹菜長(zhǎng)勢(shì)強(qiáng)，株高均高于毛芹菜。玉香1號(hào)芹菜葉簇姿態(tài)為半直立，毛芹菜為直立。2個(gè)芹菜品種的色澤有差異，毛芹菜為綠色，玉香1號(hào)為深綠色。玉香1號(hào)分蘗較明顯，定植后80和100d植株再萌發(fā)側(cè)芽，對(duì)照毛芹菜不分蘗。

3.2 葉片特征

定植后80d和100d，玉香1號(hào)芹菜的葉片長(zhǎng)度均長(zhǎng)于毛芹菜，第1與第2小葉間距大于毛芹菜，頂端小葉縱橫徑比毛芹菜小。玉香1號(hào)和毛芹菜葉緣鋸齒性狀均為尖型，玉香1號(hào)的二回羽狀復(fù)葉頂端小葉葉片邊緣齒刻為密，毛芹菜的二回羽狀復(fù)葉頂端小葉葉片邊緣齒刻為中。定植后80d和100d，玉香1號(hào)裂片間隔為分離，毛芹菜裂片間隔為接觸。

3.3 葉柄特征

定植后80d，玉香1號(hào)和毛芹菜葉柄筋無突起；定植后100d，玉香1號(hào)葉柄筋仍無突起，而毛芹菜葉柄筋有輕微突起。定植后80d，玉香1號(hào)芹菜葉柄內(nèi)測(cè)輪廓較平，毛芹菜葉柄內(nèi)測(cè)輪廓輕微彎曲；定植后100d，玉香1號(hào)芹菜和毛芹菜葉柄內(nèi)測(cè)輪廓都輕微彎曲。玉香1號(hào)芹菜和毛芹菜葉柄都無白化。

3.4 品質(zhì)鑒定

經(jīng)江蘇省芹菜新品種區(qū)域試驗(yàn)2年鑒定表明，玉香1號(hào)芹菜平均可溶性糖含量為0.9%，比對(duì)照毛芹菜高8.2%；維生素C含量為27.6mg/100g、可溶性蛋白含量為11.3mg/g，均高于對(duì)照；粗纖維含量較高，為4.6%，葉綠素含量為53.1，比對(duì)照毛芹菜高10.2%；玉香1號(hào)芹菜香味濃郁、質(zhì)地脆嫩，口感優(yōu)于對(duì)照毛芹菜。

3.5 抗逆性鑒定

經(jīng)過2013～2014年江蘇省芹菜新品種區(qū)域試驗(yàn)2年6點(diǎn)次田間觀測(cè)，結(jié)果表明，玉香1號(hào)芹菜的葉斑病、菌核病和早疫病病害指數(shù)均低于毛芹菜生長(zhǎng)期的各病害指數(shù)，且病害指數(shù)平均值都小于15，屬抗病品種。

4 栽培要點(diǎn)

玉香1號(hào)芹菜適宜在蘇南及沿江地區(qū)作保護(hù)地栽培。春季保護(hù)地栽培，蘇南地區(qū)一般在1月初播種，3月下旬定植，667m2用種量450g左右；秋季保護(hù)地栽培，一般在8月下旬播種，11月中旬定植，667m2用種量400g左右。芹菜株高14～16cm時(shí)定植[2～3]，株行距為15cm×15cm，667m2栽22000～25000株。定植前，每667m2施腐熟有機(jī)肥1800kg、復(fù)合肥25kg，緩苗后莖葉生長(zhǎng)加快，每667m2追施復(fù)合肥10kg。堅(jiān)持預(yù)防為主、農(nóng)業(yè)防治和藥劑防治相結(jié)合的植保方針。（1）菌核?。憾ㄖ埠?0d或發(fā)病初期，可用50%撲海因可濕性粉劑1000倍液噴霧防治，每隔10～14d噴1次，連續(xù)噴灑2～3次。（2）葉斑病：發(fā)病初期可用80%代森錳鋅可濕性粉劑500倍液噴霧防治，每隔10～15d噴1次，連噴3～5次。

[1]高國(guó)訓(xùn)，王武臺(tái)，吳鋒.我國(guó)芹菜生產(chǎn)發(fā)展變化及育種策略[J].長(zhǎng)江蔬菜，2014，25（3）：25～29.

[2]陳士權(quán).夏季芹菜栽培技術(shù)[J].上海蔬菜，2007（4）：48～50.

[3]白壽發(fā).無公害芹菜栽培技術(shù)規(guī)程[J].現(xiàn)代農(nóng)業(yè)科技，2011，12（4）：45～47.