寧學(xué)源

筆者在生產(chǎn)中發(fā)現(xiàn)，果農(nóng)施肥有諸多誤區(qū)，有些果農(nóng)迷信沖施肥，有些果農(nóng)圖省力有機(jī)肥年年地表撒施，還有些果農(nóng)習(xí)慣用施肥槍往地里打液體肥。不是說(shuō)這些方法都不對(duì)，錯(cuò)就錯(cuò)在不管樹(shù)種品種樹(shù)齡及土壤氣候條件，施肥手法單一，不僅嚴(yán)重影響肥料利用率，也大大增加用肥成本，甚至因?yàn)榉柿狭魇?yán)重而污染了環(huán)境，還可能造成樹(shù)體衰弱，影響生長(zhǎng)發(fā)育和開(kāi)花結(jié)果。下面，筆者針對(duì)施肥深度談?wù)勛约旱慕?jīng)驗(yàn)。

1 不同品種深度不同

仁果類的蘋果、梨、山楂等，一般根系較深（大多在 20～40 cm），建園時(shí)應(yīng)一次性多施、深施、全面施，畝施用動(dòng)物糞便與植物秸稈雜草混合發(fā)酵的有機(jī)肥12 m3以上，撒施深翻60 cm以上，其他時(shí)間深度達(dá)到20～40 cm 即可。

核果類的桃、櫻桃、杏、杏梅等，一般根系較淺，除了建園時(shí)施肥較深外，其他時(shí)間深度10～30 cm 為宜。草莓根系更淺（一般 5～20 cm），施肥深度也應(yīng)在這個(gè)范圍。棚栽草莓一般會(huì)起壟栽培覆膜，為方便管理和降低棚內(nèi)濕度，都是在起壟時(shí)把肥水專用管道埋在壟上膜下。

2 不同樹(shù)齡施肥深度不同

不論是什么樹(shù)種，其幼齡期一般根小、根淺、根少，所以施肥也要相應(yīng)淺一些，當(dāng)然深度也是有區(qū)別的。特別是仁果類蘋果的幼齡期，一般施肥深度要求5～20 cm，隨樹(shù)齡增大逐年加深，盛果期后至10～40 cm；其他仁果類和核果類樹(shù)種，可以較蘋果淺一些。根系有向肥性，施肥應(yīng)略遠(yuǎn)略深，利于拓展根系。

3 不同時(shí)期施肥深度不同

秋季（施基肥）、春季（施追肥）、果實(shí)膨大期（施追肥）是3 個(gè)重要的施肥節(jié)點(diǎn)。當(dāng)然，樹(shù)種、 品種、 樹(shù)勢(shì)、 土壤氣候等不同，施肥不一定僅限于這3 次。不同時(shí)期，施肥深度也有區(qū)別。

秋施基肥一般上中下部都要有肥料，最好能達(dá)到 5～50 cm 深度，且要數(shù)量大、品種多。例如，盛果期蘋果樹(shù)每畝要施3 m3自制有機(jī)肥，以及氮磷鉀18-9-18 的復(fù)合肥200 kg。秋施基肥的好處是利于斷根年前愈合，不耽誤來(lái)年春天樹(shù)體正常生長(zhǎng)。

春天追肥一般是針對(duì)上年秋天沒(méi)施肥或沒(méi)有施足肥的補(bǔ)充措施。例如，蘋果結(jié)果園每畝補(bǔ)充尿素 20～30 kg、磷酸二銨 30～50 kg，氯化鈣30～50 kg，硼砂和硫酸鋅各 3～5 kg，最好不要混合施用。施肥要適當(dāng)淺一點(diǎn)。

果實(shí)膨大期追肥，以鉀為主，不能太深。例如，蘋果應(yīng)在深度15 cm 以內(nèi)，條狀施入，避免大量傷根。結(jié)果園一般畝施用硫酸鉀30～50 kg，樹(shù)弱的可以加30 kg 左右尿素，最好溶解為水溶液灑施再澆水，因?yàn)榇似诠麑?shí)膨大需要大量營(yíng)養(yǎng)，也需要大量健全的根系，同時(shí)表層根對(duì)后期蘋果著色也非常有利，市場(chǎng)上的沖施肥大部分價(jià)格昂貴，施用前面提到的肥料完全可以達(dá)到膨果增色作用。

4 不同肥料品種施肥深度不同

有機(jī)肥一般要求深施，上下全面施，深度10～40 cm。

水溶肥和沖施肥可以施在地表，氮肥、鉀肥中的尿素、碳酸氫銨、硫酸鉀、硝酸鉀、磷酸二氫鉀等一般易溶于水，且在土壤中容易移動(dòng)，可以施淺一點(diǎn)，10～30 cm 就可以。

磷酸二銨、過(guò)磷酸鈣等不易溶于水，在土壤中移動(dòng)性較差，所以施肥要深一些，10～40 cm為宜，以全園撒施后深翻和每年樹(shù)冠下溝施交替為主。

鈣肥一般指石灰、硝酸鈣、氯化鈣，鋅肥以硫酸鋅為主，硼肥以硼砂為主，鐵肥以硫酸亞鐵為主，這些中微量元素肥料一般施肥深度在10～30 cm 范圍內(nèi)。

5 不同砧穗組合施肥深度不同

喬砧蘋果根系深而廣，主要分布在10～50 cm 土層范圍，因此施肥也應(yīng)在這個(gè)范圍偏深一點(diǎn)；中間砧樹(shù)冠和根系相對(duì)小，施肥也應(yīng)該淺一些，10～40 cm 為宜；雙矮蘋果根系更淺，例如T337 嫁接煙富七或?qū)m崎短枝，根系呈羊胡子狀，枝條生長(zhǎng)量小，根系太淺需要立架，施肥也要更淺，在5～25 cm 范圍內(nèi)即可。

6 不同土壤施肥深度不同

不同土壤保肥保水能力不同，沙壤土和河灘地容易漏肥漏水，所以不但施肥要淺一點(diǎn)，施肥次數(shù)也要頻繁一些，而黏土地相對(duì)保肥保水能力強(qiáng)，施肥可以深一點(diǎn)、土壤上下考慮全面一點(diǎn)。山溝薄地沙質(zhì)土壤土層較淺，應(yīng)該在建園時(shí)全園深翻60 cm 以上，增加根系活動(dòng)范圍，起到蓄水保肥作用。有機(jī)質(zhì)含量高的果園，施肥也可以淺一些，但不能每年都淺。

7 不同氣候條件施肥深度不同

南方雨水頻而大，施肥應(yīng)該深一些，防止肥料被雨水沖走。北方春秋季雨水偏少，施肥可以淺一點(diǎn)，但也要土層全面有肥；夏季雨水頻，施肥可以深一些。

8 不同果園設(shè)施施肥深度不同

經(jīng)常大水漫灌的果園，要深施肥，施肥后覆土。噴灌、滴灌、滲灌的果園，灌溉時(shí)間長(zhǎng)，肥料溶解時(shí)間也長(zhǎng)，施肥可以淺一點(diǎn)。最好是肥水一體化。