韓永芬， 付 薇， 陳 瑩， 陳 偉， 覃濤英， 孟軍江， 張 瑜， 馬 寧

(1.貴州省農(nóng)業(yè)科學(xué)院 草業(yè)研究所， 貴州 貴陽(yáng) 550006； 2.貴州金農(nóng)富平生態(tài)農(nóng)牧科技有限公司， 貴州 松桃 554100)

0 引言

桂閩引象草(PennisetumpurpureumSchum.cv.Gui Min Yin)為禾本科狼尾草屬多年生草本植物，其草質(zhì)柔軟，干物質(zhì)含量達(dá)21.6%，一般栽培條件下，在拔節(jié)期，其粗蛋白質(zhì)、粗脂肪、粗纖維、無(wú)氮浸出物和灰分分別占干物質(zhì)重14.25%、3.51%、28.35%、38.21%和11.31%[1-2]。粗蛋白含量高，粗纖維含量低，粗脂肪及無(wú)氮浸出物含量中等，適口性好，牛、羊、豬、兔、魚等動(dòng)物喜食[3]。該草株高可達(dá)3～5 m，生長(zhǎng)速度快，營(yíng)養(yǎng)生長(zhǎng)期長(zhǎng)，生育期300～330 d，每年可刈割5～7次，鮮草產(chǎn)量在205 t/hm2以上，桂閩引象草耐旱抗病能力強(qiáng)，含糖分高，既是優(yōu)良作物又是綠化荒山、防止水土流失的理想牧草[4]。桂閩引象草原產(chǎn)于我國(guó)臺(tái)灣，經(jīng)廣西畜牧研究所引進(jìn)選育。2012年該品種引進(jìn)貴州省，在獨(dú)山、羅甸、松桃等地進(jìn)行示范推廣，在退耕還草和種草養(yǎng)畜中廣泛應(yīng)用，但因推廣的時(shí)間較短，且貴州省立體農(nóng)業(yè)氣候特點(diǎn)突出等原因，導(dǎo)致人們對(duì)于桂閩引象草種苗繁育技術(shù)、牧草生產(chǎn)及收獲利用技術(shù)等還處于比較淺薄的階段，良種良法不配套。為將桂閩引象草種苗繁育及生產(chǎn)利用技術(shù)廣泛推廣應(yīng)用，進(jìn)行規(guī)范化操作，特制定桂閩引象草種苗繁育與牧草生產(chǎn)技術(shù)規(guī)程(DB52T 1474—2019)，該標(biāo)準(zhǔn)由貴州金農(nóng)富平生態(tài)農(nóng)牧科技有限公司、貴州省農(nóng)業(yè)科學(xué)院草業(yè)研究所起草，貴州省農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳歸口，貴州省市場(chǎng)管理監(jiān)督局于2019年12月31日發(fā)布。

1 范圍

適用于貴州境內(nèi)桂閩引象草種苗繁育、牧草生產(chǎn)與利用。

2 規(guī)范性引用文件

凡是注日期的引用文件，僅注日期的版本適用于該文件。凡是不注日期的引用文件，其最新版本(包括所有的修改單)適用于該文件。引用文件有《農(nóng)藥安全使用標(biāo)準(zhǔn)》(GB 8321.10-2018)[5]和《農(nóng)藥安全使用規(guī)范總則》(NY/T 1276-2007)。[6]

3 術(shù)語(yǔ)和定義

3.1 桂閩引象草

桂閩引象草(PennisetumpurpureumSchum.cv.Gui Min Yin)為禾本科狼尾草屬多年生草本植物，原產(chǎn)我國(guó)臺(tái)灣，經(jīng)廣西畜牧研究所引進(jìn)選育，2010年通過(guò)全國(guó)草品種審定委員會(huì)審定命名。2012年引進(jìn)貴州，株高3～4 m，生育期300～330 d，在貴州不能開花結(jié)實(shí)，采用無(wú)性繁殖。

3.2 種莖

具有一定生長(zhǎng)年限、可以作為繁殖材料的植株莖稈。

4 種苗繁育技術(shù)

4.1 繁育時(shí)間

海拔800 m以下區(qū)域在3-10月種植；海拔800 m以上區(qū)域在3-6月種植。

4.2 地塊選擇

選擇地勢(shì)平坦、土層深厚、排水良好的沙壤土地，將地塊耕翻，耙細(xì)，清除雜草。施農(nóng)家肥15 000～25 000 kg/hm2，或復(fù)合肥(N∶P∶K=15∶15∶15)550 ～650 kg/hm2作底肥。

4.3 栽培方式

4.3.1 種莖選擇 選擇生長(zhǎng)6個(gè)月以上的成熟、側(cè)芽萌發(fā)率在80%以上的健壯種莖。

4.3.2 育苗移栽 將苗床整理成寬1～1.5 m的廂面，開行，行距20～30 cm，苗床間距50 cm，施入適量細(xì)碎的腐熟有機(jī)肥。將成熟種莖切成1節(jié)或2節(jié)一段，按株距5 cm靠溝的一邊排好，芽朝上，覆土至節(jié)上3～5 cm，栽后及時(shí)澆水。苗長(zhǎng)至4～5葉時(shí)可選健壯苗移栽，窩距60 cm×70 cm，每窩1株，種植密度為23 000～27 000株/hm2。

4.3.3 種莖扦插 選擇優(yōu)質(zhì)種莖，砍成2節(jié)一段，栽培時(shí)開行，行距50～60 cm，種莖并排平放于行內(nèi)，覆薄土，種后保持土壤濕潤(rùn)，種植密度為30 000～35 000株/hm2。

4.3.4 分蔸繁殖 將生長(zhǎng)1年以上的種篼切分成小篼，每篼帶2～3芽，按60 cm×70 cm的窩距穴植。

5 田間管理

5.1 補(bǔ)種

種植10 d后，若有缺苗，及時(shí)補(bǔ)種。

5.2 除草

苗期和每次刈割后及時(shí)拔除雜草。

5.3 追肥

苗期及每次刈割后追施尿素350～450 kg/hm2，或腐熟有機(jī)肥13 000～20 000 kg/hm2。

5.4 病蟲害防治

桂閩引象草病害很少，以預(yù)防為主，預(yù)防措施按標(biāo)準(zhǔn)NY/T 1276-2007執(zhí)行。

夏季發(fā)生鉆心蟲、青蟲或蚜蟲等危害，可在幼蟲期用樂(lè)果或吡蟲啉噴灑，噴藥后經(jīng)過(guò)7 d以上刈割飼用，農(nóng)藥安全使用按GB 8321.10-2018執(zhí)行。

5.5 缺鋅防治

植株出現(xiàn)變白或葉間失綠時(shí)，多為缺鋅的表現(xiàn)，應(yīng)及時(shí)追施鋅肥，可用ZnSO4·H2O施入植株旁，30 kg/hm2；也可用0.05%～0.10%的硫酸鋅溶液噴灑葉面，每隔7～10 d/次，連續(xù)2～3次即可。

5.6 越冬管理

海拔800 m以上的區(qū)域冬季需采取薄膜覆蓋或覆土等越冬保護(hù)措施。

6 收獲利用

6.1 收獲

株高在80 cm以上可刈割利用，留茬高度為5 cm，每年可刈割5～7次，鮮草年產(chǎn)量在205 000 kg/hm2以上。

6.2 利用

6.2.1 青飼 刈割鮮草，直接飼喂。喂食牛、羊、鹿等大型動(dòng)物，可待株高150～180 cm進(jìn)行刈割；喂食魚、鵝、兔等小型動(dòng)物，則在株高80～100 cm進(jìn)行刈割。

6.2.2 青貯

1) 青貯原料準(zhǔn)備。桂閩引象草株高150～200 cm可刈割調(diào)制青貯飼料，去除泥土、雜草等，利用揉絲機(jī)將莖葉揉成絲狀或用鍘草機(jī)切成3～4 cm長(zhǎng)的切段，晾曬1～2 d，雙手?jǐn)D壓后慢慢松開，指縫見(jiàn)水不滴、手掌沾滿水為含水量適宜。

2) 青貯添加劑。添加占原料重量0.025%的乳酸菌、0.01%的纖維素酶，攪拌均勻，以利于青貯發(fā)酵。

3) 裝填密封。將青貯原料裝入青貯池(袋)中，壓實(shí)、立即密封并覆蓋，或用打捆機(jī)打包青貯。

4) 取用。青貯發(fā)酵30～40 d后可取用。視家畜采食量隨用隨取，逐層取用，每次取用后立即密封。

5) 品質(zhì)鑒定。品質(zhì)良好的青貯料呈綠色或黃綠色；莖葉基本保持原狀；味道醇香、略帶水果香味；拿到手中比較柔軟松散、略微潮濕，不粘手；莖葉基本保持原狀；pH 3.8～4.5為佳。