李莎莎

（重慶工業(yè)職業(yè)技術學院，重慶 401120）

鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略是全面實現(xiàn)脫貧攻堅之后，國家為徹底消除農(nóng)村相對貧困的一項重大戰(zhàn)略。開展生態(tài)扶貧是實現(xiàn)鄉(xiāng)村振興的關鍵，良好的生態(tài)環(huán)境成為鞏固脫貧和鄉(xiāng)村振興的重要支點，是構建鄉(xiāng)村振興長效機制的一個重要保障。如何在實踐中實現(xiàn)生態(tài)扶貧具有重要意義。

一、巫溪縣天元鄉(xiāng)基本概況

巫溪縣位于長江上游地區(qū)、重慶東北部，處大巴山東段南麓，是典型的山區(qū)農(nóng)業(yè)縣。巫溪縣轄一個鄉(xiāng)鎮(zhèn)級開發(fā)區(qū)、15 個鄉(xiāng)、15 個鎮(zhèn)和2 個街道，是地理位置最差、經(jīng)濟發(fā)展最難的國貧縣之一。該縣綜合貧困程度、致貧原因等因素，從133 個貧困村中，天元鄉(xiāng)被精準識別為重慶市18 個深度貧困鄉(xiāng)鎮(zhèn)之一[1-2]。天元鄉(xiāng)是典型的立體高寒山區(qū)，基礎設施薄弱，自然資源匱乏，但擁有超過萬畝的野生獼猴桃林業(yè)資源，但由于缺少管護，野生獼猴桃掛果率低，感染病蟲害嚴重，對當?shù)夭⑽串a(chǎn)生太多經(jīng)濟價值，一直未被重視和開發(fā)利用。

二、巫溪縣扶貧產(chǎn)業(yè)現(xiàn)狀

巫溪縣為加快推進特色種養(yǎng)業(yè)發(fā)展，把培育產(chǎn)業(yè)作為推動脫貧攻堅的根本出路，聯(lián)合多家單位成立了產(chǎn)業(yè)扶貧專家組，加速創(chuàng)建了一批特色種養(yǎng)業(yè)示范基地，發(fā)展了一批一定規(guī)模的特色產(chǎn)業(yè)。

巫溪縣特殊山地立體旱作環(huán)境，十分有利于馬鈴薯的生長。巫溪縣農(nóng)業(yè)技術推廣中心、曙光農(nóng)業(yè)科技開發(fā)有限公司聯(lián)合發(fā)展脫毒馬鈴薯“扶貧基地”，種植戶達10 萬余戶，播種面積38 萬畝以上，總產(chǎn)量50 萬噸以上。并且脫毒馬鈴薯已經(jīng)成功入選首批100 個中歐互認證的中國地標農(nóng)產(chǎn)品。同時依托生態(tài)脫毒馬鈴薯發(fā)展延伸了產(chǎn)業(yè)鏈，組建了馬鈴薯淀粉、粉絲加工企業(yè)[3]。

巫溪縣屬于高寒地帶，內(nèi)無化工農(nóng)業(yè)污染，農(nóng)業(yè)環(huán)境質(zhì)量達標，特別適合黨參生長。巫溪縣政府將其作為優(yōu)質(zhì)中藥材產(chǎn)業(yè)化工程重點基地建設，縣藥辦、縣瑞雪藥材種植有限責任公司、重慶中藥研究院、西南大學等共同組建扶貧小組，提供技術服務，種植面積達20 萬畝以上，打通銷售渠道，建立中藥材示范基地，專業(yè)合作社，幫扶當?shù)卮迕?000 余戶，榮獲《綠色中藥出口基地證書》[4]。

巫溪縣紅池壩國家森林公園得天獨厚的生態(tài)資源為發(fā)展高質(zhì)量鄉(xiāng)村旅游提供了契機。紅池壩鎮(zhèn)充分發(fā)展生態(tài)旅游，同時提托生態(tài)旅游，立足當?shù)靥厣r(nóng)業(yè)資源，拓展農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈，發(fā)展了一批牛羊、藥材、蔬菜、茶葉、蜂蜜等農(nóng)副產(chǎn)品，建立了“農(nóng)旅融合”的發(fā)展模式，打造特色鄉(xiāng)村旅游[5]。此外，在巫溪縣政府引導和支持下，在貧困村以“扶貧網(wǎng)店”“扶貧超市”“扶貧車間”“扶貧基地”“扶貧農(nóng)莊”“扶貧工程隊”等模式，帶動當?shù)剞r(nóng)副產(chǎn)品、鄉(xiāng)村旅游發(fā)展，為村民在家門口就業(yè)提供了條件[6]。

天元鄉(xiāng)萬春村建立了臘肉加工廠。加工廠選用農(nóng)戶散養(yǎng)的糧食豬肉，嚴格把控原材料的選用，并沿用傳統(tǒng)臘肉的制作，經(jīng)過包裝設計，制作成禮盒，受到廣大消費者的一致好評。

三、生態(tài)扶貧實踐

（一）實地考察，精準識別

野生獼猴桃產(chǎn)業(yè)發(fā)展對山區(qū)海拔、土壤、光照等小氣候環(huán)境條件有比較嚴格的要求。獼猴桃生長屬于喜光性水果，但是又不能受陽光直射，因此在種植時長選擇背風向陽面。獼猴桃抗旱能力弱，最適宜在雨量充沛且分布均勻、空氣濕度較高、濕潤但不漬水的地區(qū)栽培，因此對灌溉條件、排水條件、土層深厚都有相應的要求。屬于肉質(zhì)根，主根并不發(fā)達，須根發(fā)達且都是布于土壤淺表層，要求疏松不板結，腐殖質(zhì)豐富的弱酸性（pH 值在5.5-6.5 之間）土壤。重慶山區(qū)眾多，但不是都適宜發(fā)展獼猴桃產(chǎn)業(yè)。巫溪天元鄉(xiāng)長期以來，野生獼猴桃生長面積超過10000 畝，但無人管護，處于放任自流的自然生長狀態(tài)，沒有產(chǎn)生任何產(chǎn)業(yè)經(jīng)濟價值。重慶工業(yè)職業(yè)技術學院組建專家扶貧團隊，經(jīng)多次實地調(diào)研考察和論證，選擇了海拔在800—1200米高度的4 個點設置了野生獼猴桃種植苗木基地。經(jīng)過與天元鄉(xiāng)萬春村等深度貧困村的詳細座談，確定了野生獼猴桃產(chǎn)業(yè)發(fā)展的中長期規(guī)劃。

（二）確定“政府+企業(yè)+學校+貧困戶”扶貧模式

重慶市政府、市教委、巫溪縣政府對扶貧工作進行了相應的部署，經(jīng)考察天元鄉(xiāng)已經(jīng)成立了專門的政府扶貧機構和巫溪縣產(chǎn)業(yè)扶貧專家組，扶貧產(chǎn)業(yè)涉及到馬鈴薯、山羊等草食牲畜、煙葉、中藥材、蔬菜、水果、核桃等經(jīng)果林、生態(tài)漁業(yè)、大寧河雞等禽類養(yǎng)殖、休閑農(nóng)業(yè)和鄉(xiāng)村旅游等眾多領域。參與的部門包括巫溪縣農(nóng)業(yè)技術推廣中心、縣畜牧獸醫(yī)管理服務中心、縣煙辦、縣藥辦、縣經(jīng)作站、重慶市科學技術委員會、縣林業(yè)局造林中心、縣水產(chǎn)站、縣畜牧獸醫(yī)管理服務中心、縣文旅委規(guī)劃發(fā)展科、縣農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)管，以及多所高校和企業(yè)?？梢?，市政府、地方政府聯(lián)合高校和企業(yè)整合了多方資源，精心組織，制定出了巫溪縣扶貧發(fā)展方向。適合各領域開展產(chǎn)業(yè)扶貧的模式可能會有不同，合適的產(chǎn)業(yè)發(fā)展結構有利用生態(tài)環(huán)境可持續(xù)利用，良好的生態(tài)環(huán)境又反用于產(chǎn)業(yè)的發(fā)展，可見產(chǎn)業(yè)發(fā)展與環(huán)境保護兩種相輔相成。因此，適合當?shù)禺a(chǎn)業(yè)發(fā)展的模式至關重要，經(jīng)過走訪調(diào)研，當?shù)鼐用裼袑σ吧J猴桃的資源分布比較熟悉，會對獼猴桃進行采集，個別進行售賣，價格非常便宜，但能利用的資源非常有限，由于交通原因、成本原因、產(chǎn)品本身品質(zhì)問題，資源運送出去的可能也很小，基本就是附近的鄉(xiāng)鎮(zhèn)進行流通，并未形成商業(yè)價值比較高的產(chǎn)品。

針對天元鄉(xiāng)野生獼猴桃資源情況，居民對資源本身比較熟悉，由政府主導，把有勞動生產(chǎn)能力的貧困戶和龍頭企業(yè)、專業(yè)合作社等農(nóng)業(yè)市場主體聯(lián)結起來。學校和企業(yè)協(xié)同提供技術服務，通過多種形式，發(fā)展規(guī)模經(jīng)營，開拓銷售渠道，帶動貧困戶增加收入，實現(xiàn)穩(wěn)定持續(xù)脫貧。扶貧團隊指導天元鄉(xiāng)萬春村野生獼猴桃種苗基地選址、繁育種苗技術等內(nèi)容，選定野生獼猴桃種苗繁育基地130 畝，確定野生獼猴桃開發(fā)林地面積覆蓋超6000 畝。

（三）發(fā)揮產(chǎn)業(yè)種植大戶樹立示范作用

村名眼中山坡上荒了幾十年的“洋桃樹”，不僅掛果率低，而且病蟲害嚴重，常年無人問津，并沒有多大的經(jīng)濟價值。為了樹立村民開發(fā)利用野生獼猴桃林業(yè)資源的信心，團隊與當?shù)胤N植大戶建立起穩(wěn)定的協(xié)作關系，幫助種植大戶籌建野生獼猴桃專業(yè)合作社，形成野生獼猴桃母鐘栽培面積100 畝，提供科技支撐，以他們?yōu)楫a(chǎn)業(yè)示范及服務平臺，輻射全鄉(xiāng)超過6000 畝野生獼猴桃資源利用，帶動周邊更多的農(nóng)戶加入當?shù)孬J猴桃資源的開發(fā)利用。

（四）開展技術培訓

扶貧團隊建立長期的院校-貧困戶技術指導服務幫扶機制，開展野生獼猴桃資源開發(fā)與利用專題技術培訓會，在天元鄉(xiāng)紅心獼猴桃基地開展栽培技術大田現(xiàn)場培訓，參訓農(nóng)民30 余人，指導栽培面積100 余畝。經(jīng)過系統(tǒng)的培訓，天元鄉(xiāng)3 個貧困村100 多農(nóng)戶增強發(fā)展野生獼猴桃產(chǎn)業(yè)的信心，為產(chǎn)業(yè)發(fā)展奠定了基礎。

獼猴桃潰瘍病是一種毀滅性病害，國內(nèi)多地獼猴桃基地因此毀園，給產(chǎn)業(yè)帶來了滅頂之災。針對天元鄉(xiāng)50 畝紅心獼猴桃基地潰瘍病傳播現(xiàn)象，團隊在土壤采集、水源采樣檢測的基礎上，在天元鄉(xiāng)3 個深度貧困村開展以“獼猴桃潰瘍病綜合防控”為主要目的的現(xiàn)場與理論培訓，推廣“掛袋式”防控技術及藥物組合，廣泛宣傳了《獼猴桃潰瘍病快速識別技術》，為產(chǎn)業(yè)發(fā)展保駕護航。

（五）種植環(huán)境檢測

要保證獼猴桃各項指標達標，甚至達到有機綠色標準，扶貧團隊成員進一步監(jiān)控果園氣候環(huán)境，制定統(tǒng)一的質(zhì)量標準并嚴格監(jiān)控，對果園及方圓數(shù)公里土壤進行檢查，采集主要用水進行常規(guī)水質(zhì)分析，同時監(jiān)控各個季節(jié)病蟲害情況。綜合各方面的檢查數(shù)據(jù)進行對比分析，掌握環(huán)境的實際情況，針對具體情況進行環(huán)境改善治理，優(yōu)化產(chǎn)品品質(zhì)，對獼猴桃的質(zhì)量提供了科學保障。

（六）品牌打造

為了進一步加快當?shù)鼐用衩撠毜哪繕?，在政府的引導和支持下，扶貧團隊積極參與產(chǎn)品銷售。由政府主導，把有勞動生產(chǎn)能力的貧困戶和龍頭企業(yè)、專業(yè)合作社等農(nóng)業(yè)市場主體聯(lián)結起來，通過多種形式，發(fā)展規(guī)模經(jīng)營。在發(fā)展過程產(chǎn)業(yè)過程中要挖掘資源特色，集中產(chǎn)業(yè)優(yōu)勢，順應市場需求，賦予產(chǎn)品特有的地方特色價值，打造產(chǎn)地品牌。聯(lián)合各界力量圍繞栽培管理、供應鏈能力提升、區(qū)域農(nóng)產(chǎn)品公共品牌打造及本土人才孵化培養(yǎng)，做全面、深入、持續(xù)賦能，共同整合各類資源，打響“天元鄉(xiāng)”農(nóng)產(chǎn)品的知名度。

四、結語

目前天元鄉(xiāng)已經(jīng)實現(xiàn)脫貧摘帽，為進一步推進扶貧，應該加強產(chǎn)業(yè)規(guī)劃，不僅進一步優(yōu)化獼猴桃產(chǎn)業(yè)發(fā)展，可以考慮發(fā)展獼猴桃副產(chǎn)品，加強網(wǎng)絡銷售渠道的建設。此外，各產(chǎn)業(yè)發(fā)展的時候，可以整合銷售渠道，實現(xiàn)多產(chǎn)業(yè)銷售渠道的共享。扶貧團隊將繼續(xù)發(fā)揮職業(yè)院校在人才培養(yǎng)、技術服務等方面的作用，為天元鄉(xiāng)、巫溪縣特色高效產(chǎn)業(yè)建設提供科技服務，進一步帶動更多貧困農(nóng)戶參與扶貧項目，推進產(chǎn)業(yè)化扶貧，提高農(nóng)民素質(zhì)和當?shù)氐淖晕野l(fā)展能力，助力打贏打好脫貧攻堅戰(zhàn)，服務鄉(xiāng)村振興。