林鵬

（四川省南充市順慶區(qū)共興鎮(zhèn)人民政府，四川 南充 637000）

蓮子在較多地區(qū)均有所種植，具有較高的營養(yǎng)價值以及觀賞價值，不僅可以起到補脾止瀉、止帶，益腎澀精，養(yǎng)心安神的作用，還能夠作為一種觀賞植物帶給人們以美的享受。蓮子栽培技術(shù)一直處于不斷創(chuàng)新的過程中，充分發(fā)揮了農(nóng)業(yè)科技的作用和效果，為蓮子種植提供了重要的參考，使得蓮子產(chǎn)量以及質(zhì)量始終處于穩(wěn)步上升的狀態(tài)。蓮子高產(chǎn)栽培技術(shù)包括的要點較多，需要從準備工作開始到采收工作都嚴格落實技術(shù)要點，否則其中一個環(huán)節(jié)都會影響到最終的產(chǎn)量。

一、選擇合適的栽培區(qū)域

自然環(huán)境是影響蓮子生長的關(guān)鍵因素，需要選擇合適的環(huán)境栽培蓮子[1]。順慶區(qū)屬亞熱帶濕潤氣候，無霜期長，全年作物均能生長。順慶區(qū)年均氣溫17.6℃，月平均氣溫以七、八月最高，為27.8℃，最低一月，為6.6℃。降水量較充沛，多年平均降水量為1045.7mm，平均相對濕度為75%，春季極其干燥，容易出現(xiàn)春旱的現(xiàn)象，平均日照時間1367.8 小時。順慶區(qū)土地肥沃，分布著六種成土母質(zhì)，主要有坡、殘積母質(zhì)和沖積母質(zhì)兩大類，土地以棕紫泥土和紅棕紫泥土為主，占總面積的85%以上。土壤有機質(zhì)含量略偏低。整體來講，順慶區(qū)適宜種植蓮子，可以為蓮子生長發(fā)育提供良好的自然條件。

二、對田地進行精細整理

選擇灌溉條件便利、陽光充沛、土層較深、肥力水平較高的冬閑田作為種植區(qū)域，土壤酸堿值應(yīng)控制在6.5 到7 之間。在種植前需要對蓮田進行精耕處理，提升土壤結(jié)構(gòu)疏松性，并施用足量基肥[2]。以冬閑田為例，需要對其進行深度翻耕、晾曬土壤，每畝土壤施用2000 公斤肥料。在開春之后向田地灌水，對土壤表面進行平整處理，等待蓮子移栽。如果選擇綠肥田種植蓮子，需要在2 月下旬階段對其進行兩耕兩耙處理，第一次土壤翻耕完畢之后每畝土壤施用25 公斤石灰，可以提高綠肥腐爛速度，提升土壤肥力水平。如果綠肥產(chǎn)量超過2000 公斤則不需要再次施用欄肥，但是產(chǎn)量未達標(biāo)需要補充欄肥，保證可以為蓮子提供充足的營養(yǎng)元素。

三、精心選擇種藕

在選擇產(chǎn)子蓮時應(yīng)將十里荷一號、太空36 號、太空3 號作為首選品種，其結(jié)實率均可以達到8 成左右。選擇種藕時需要對其外觀進行檢查，保證外部未出現(xiàn)損壞、腐爛、病斑的現(xiàn)象，顏色新鮮，藕身壯實、節(jié)間距離短，上年產(chǎn)量高，品種純正。種藕的主藕應(yīng)超過3 節(jié)，子藕應(yīng)超過2 節(jié)[3]。

四、在合適時間進行移栽

在進行移栽之前需要每畝土壤施用20 公斤到25 公斤碳銨以及25 公斤過磷酸鈣，將其作為面肥，保證可為蓮子發(fā)育提供充足營養(yǎng)。移栽時氣候溫度應(yīng)保持在12℃左右，順慶區(qū)一般情況下會選擇在3 月中旬階段進行移栽。每畝土地蓮藕種植數(shù)量應(yīng)控制在120 株到150 株之間。移栽時間早、高肥應(yīng)減小種植密度，反之則增加密度。

五、中耕除草技術(shù)要點

除草可以將雜草清除干凈，否則雜草會和蓮子共同爭奪養(yǎng)分。中耕除草時間應(yīng)選擇種藕移栽15d 后，除草次數(shù)在2 次到3 次之間。蓮子主莖抽出第一立葉時開始耘田，耘田的頻率應(yīng)當(dāng)控制在每10d 到15d1 次，耘田需要截止到荷葉封田。在進行中耕除草之前首先需要將多余的水排干凈，直到泥皮水，此時要注意在荷葉兩側(cè)位置除草，否則有可能會給藕鞭造成損傷。將除去的雜草深埋土中，在除草的同時還需要追加肥料，可以提升肥料的使用效果。除草時盡量不使用除草藥劑[4]。

六、制定合理的施肥計劃

蓮子對于肥料的需求量較大，大田進行追肥時每畝應(yīng)使用肥折尿素、氯化鉀、硼砂，使用量分別為40 公斤、20 公斤以及2.5 公斤。成苗期結(jié)合第一次耘田后 每畝施用尿素和氯化鉀，施用量分別為5 公斤和2.5 公斤，以點施的方式進行施肥，將其施用在蓮苗附近。第一花蕾出現(xiàn)時施用尿素和氯化鉀，施用量分別為7.5 公斤和4 公斤，在田地上進行均勻施肥，應(yīng)注意肥料不能被撒在荷葉或者花朵上。結(jié)蓬初期每畝施用尿素、氯化鉀、硼砂，施用量分別為5 公斤、2.5 公斤、0.5 公斤。在此之后每間隔10d 到15d 施用一次肥料，肥料不斷遞減，直到8 月中旬階段結(jié)束，施肥次數(shù)為5 次到6 次，施肥方法和第一花蕾出現(xiàn)時的方式相同。

七、在合適時間采收蓮子

蓮子采收時間也極其重要，否則會出現(xiàn)減產(chǎn)的現(xiàn)象[5]。蓮子始花期（梅雨季節(jié)）蓮蓬生長期約40 天，盛花期（伏夏）蓮蓬生長期約30-35 天，終花期（秋季）蓮蓬生長期約30 天采收。在采收時可以通過觀察蓮蓬外觀確定采收時間，蓮蓬顏色應(yīng)當(dāng)為綠褐色，在其外部應(yīng)當(dāng)帶有茶褐色斑塊，蓮子和孔格之間需要存在隔離空間。采收時間從7 月上旬階段開始一直持續(xù)到10 月中旬或者下旬階段，每畝蓮子產(chǎn)量在150 斤到400 斤。

八、蓮子加工技術(shù)要點

蓮子加工時需要先將蓮子剝出，使用半月型蓬刀在蓮子腰部位置輕推，使得蓮殼可以直接分為兩半，將蓮肉剝出之后將種皮剝出。使用和蓮心粗度相同的竹簽對準底部凸出位置將蓮心捅出。對通心蓮子洗凈后進行烘曬處理，必須要在處理干凈的當(dāng)天進行烘曬，否則蓮子的皮色會出現(xiàn)變黃的現(xiàn)象。

九、病蟲害防治

黑斑病初期蓮子葉面出現(xiàn)形狀不規(guī)則的病斑，顏色為黑色，病情逐漸嚴重會使植株枯死，病斑變大，在防治黑斑病時可以選擇濃度為50%的多菌靈。腐爛病是蓮子常見的病害，發(fā)病初期葉子邊緣出現(xiàn)斑塊，會以成片的方式向內(nèi)部擴展，可以選擇濃度為50%的多菌靈500 倍液到600 倍液進行防治。蚜蟲是常見蟲害，會給蓮子的多個部位造成侵害，需要定期使用濃度80%敵敵畏乳油500 倍液到1000 倍液，以噴霧方式防治。

結(jié)束語：蓮子是順慶區(qū)共興鎮(zhèn)七溝村在脫貧攻堅扶持壯大集體經(jīng)濟探索的新的種植作物，對于當(dāng)?shù)剞r(nóng)業(yè)經(jīng)濟的發(fā)展有著重要的影響。要想提高蓮子的產(chǎn)量需要選擇合適的栽培區(qū)域，保證自然條件和蓮子生長需求適配性，對田地進行精細整理，精心選擇種藕，在合適時間進行移栽、除草、施肥、采收。在蓮子加工時也需要注意方式方法，否則會損壞蓮子，從而影響產(chǎn)量。相關(guān)部門應(yīng)當(dāng)加強蓮子栽培技術(shù)以及病蟲害防治技術(shù)的推廣效果，利用合理的推廣計劃來促進蓮子產(chǎn)量的不斷提升，降低蓮子出現(xiàn)病蟲害的幾率，為蓮子的成長提供健康的環(huán)境，提高當(dāng)?shù)剞r(nóng)民的技術(shù)水平。