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        畜牧業(yè)在鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略中的地位探析

        2021-11-29 15:11:18韓波
        魅力中國 2021年25期
        關(guān)鍵詞:畜牧業(yè)養(yǎng)殖工作

        韓波

        (貴州農(nóng)業(yè)職業(yè)學(xué)院,貴州 清鎮(zhèn) 551400)

        在當(dāng)前農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)經(jīng)濟(jì)發(fā)展過程中,畜牧業(yè)屬于重要的組成部分,能夠?yàn)檗r(nóng)民帶來更多的收入,并且還有助于解決在這一地區(qū)農(nóng)業(yè)發(fā)展過程中單一的局面,為新農(nóng)村建設(shè)提供重要的保障。在實(shí)施工作中需要根據(jù)鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略要求以及標(biāo)準(zhǔn),大力發(fā)展畜牧業(yè),解決在以往工作中所存在的問題,從而使得鄉(xiāng)村畜牧業(yè)能夠煥發(fā)出新的活力。

        一、畜牧業(yè)當(dāng)前在全國發(fā)展形勢

        在2020年,畜牧業(yè)總產(chǎn)值為3.1萬余億元,占農(nóng)業(yè)生產(chǎn)總值的31%左右,畜牧業(yè)在我國的發(fā)展前景是非常廣闊的,同時隨著人們生活水平的不斷提高,人們在飲食方面的需求不斷的增加,在畜牧業(yè)發(fā)展過程中要融入先進(jìn)的技術(shù)手段,轉(zhuǎn)變以往粗放式的養(yǎng)殖模式,朝著高品質(zhì)的畜牧產(chǎn)品而不斷的發(fā)展。當(dāng)前,我國畜牧業(yè)朝著規(guī)模化和資本化的方向而不斷的發(fā)展,并且以防守為主的同時,適當(dāng)?shù)乩脟H市場來提高畜牧行業(yè)當(dāng)前的發(fā)展水平。

        二、畜牧業(yè)在鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略中的重要作用

        在我黨十九大報告中對鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略做出了新的指示,報告中指出不僅明確了農(nóng)村經(jīng)濟(jì)的發(fā)展方向,還對構(gòu)建農(nóng)村生態(tài)和鄉(xiāng)風(fēng)民情都做出了重要的指示,即在實(shí)際工作中需要大力發(fā)展農(nóng)村經(jīng)濟(jì),以便推進(jìn)農(nóng)村建設(shè)工作的有序進(jìn)行。同時,還需要帶動農(nóng)村經(jīng)濟(jì)的穩(wěn)定性發(fā)展,加快農(nóng)村現(xiàn)代化的進(jìn)程。因此在實(shí)際工作中需要大力扶持畜牧業(yè),從而促進(jìn)農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)的穩(wěn)定性進(jìn)步[1]。在新時期下,我國人們對于肉蛋奶的需求是非常大的,畜牧業(yè)占農(nóng)業(yè)總生產(chǎn)總值30%,是保證國民正常生活和維持供應(yīng)鏈平衡的重要基礎(chǔ)。畜牧業(yè)屬于農(nóng)民的重要來源,有助于促進(jìn)農(nóng)村經(jīng)濟(jì)的穩(wěn)定性發(fā)展,因此在實(shí)際工作中,為了貫徹落實(shí)鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略,需要大力發(fā)展畜牧業(yè)優(yōu)化畜牧業(yè)的供給側(cè)結(jié)構(gòu),提高實(shí)際的發(fā)展水平。

        (一)調(diào)整群眾的飲食結(jié)構(gòu)

        大力發(fā)展畜牧業(yè)能夠調(diào)整人民群眾的飲食結(jié)構(gòu),畜牧業(yè)屬于發(fā)達(dá)國家農(nóng)業(yè)發(fā)展的重要對象,比如在美國和澳大利亞等地區(qū)都非常重視畜牧業(yè)的發(fā)展,牧業(yè)在這些國家農(nóng)業(yè)中所占比例高達(dá)55%以上。隨著我國社會經(jīng)濟(jì)的不斷發(fā)展,人民生活水平也在不斷提高,健康意識也在不斷增強(qiáng),與之對應(yīng)的飲食結(jié)構(gòu)發(fā)生了一定的變化,比如人們對于牛羊肉的需求在不斷地增加,對牛奶的需求量也在大幅度的提高,人們膳食結(jié)構(gòu)的調(diào)整對于我國畜牧業(yè)發(fā)展來說具有重要的推動作用,也有助于符合當(dāng)前畜牧業(yè)的發(fā)展要求。研究數(shù)據(jù)表明我國用羊肉人均占有量遠(yuǎn)遠(yuǎn)低于全球的平均水平,在牛羊肉供應(yīng)方面也存在著一定的缺口。因此為了滿足人們?nèi)粘I钚枰?,要大力發(fā)展畜牧業(yè),并且正確地看待畜牧業(yè)在鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略中所發(fā)揮的重要影響作用,解決以往單一式的發(fā)展模式,逐漸提高畜牧業(yè)的發(fā)展水平,從而使得畜牧業(yè)能夠恢復(fù)應(yīng)有的競爭力,不斷地提高這一地區(qū)農(nóng)民的經(jīng)濟(jì)收入。

        (二)優(yōu)化產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)

        在當(dāng)前農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)發(fā)展的進(jìn)程中,需要轉(zhuǎn)變以往粗放式的工作模式,并且根據(jù)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)的變化要求來進(jìn)行適當(dāng)?shù)恼{(diào)整以及升級。畜牧業(yè)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)升級,對于鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略發(fā)展來說有著特殊的地位,發(fā)展畜牧業(yè)能夠加快供給側(cè)結(jié)構(gòu)性改革,我國農(nóng)業(yè)部門專門針對畜牧業(yè)發(fā)展提出了加快發(fā)展的相關(guān)指導(dǎo)意見,充分的發(fā)揮農(nóng)田本身的開發(fā)潛力,利用農(nóng)作物等飼草資源,加快現(xiàn)代化畜牧業(yè)的建設(shè)[2]。在實(shí)際工作中需要貫徹落實(shí)因地制宜的工作原則,積極的響應(yīng)我國政府部門的號召以及相關(guān)政策的優(yōu)惠,大力發(fā)展牛羊業(yè)為主的畜牧業(yè),幫助農(nóng)戶優(yōu)化以往的發(fā)展模式,從而使得農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)能夠?qū)崿F(xiàn)有效的升級,貫徹落實(shí)鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略的思路。

        (三)推進(jìn)鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略

        大力發(fā)展畜牧業(yè)有助于推進(jìn)鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略的不斷發(fā)展,近幾年來我國各個地區(qū)在政府的號召下積極響應(yīng)了農(nóng)業(yè)發(fā)展需求,大力推進(jìn)畜牧業(yè)的不斷發(fā)展,并且在農(nóng)業(yè)中融入先進(jìn)的科技水平,不斷地?cái)U(kuò)大產(chǎn)業(yè)的投入,畜牧業(yè)朝著現(xiàn)代化的方向而不斷地發(fā)展,同時也成為農(nóng)民的重要經(jīng)濟(jì)來源。現(xiàn)代化和規(guī)?;酿B(yǎng)殖業(yè)逐漸地?cái)U(kuò)大起來,為畜牧業(yè)發(fā)展創(chuàng)造了良好的養(yǎng)殖條件,同時也擴(kuò)大了養(yǎng)殖的產(chǎn)出,一些地區(qū)根據(jù)本地區(qū)的優(yōu)勢貫徹落實(shí)標(biāo)準(zhǔn)化的工作原則,實(shí)現(xiàn)了規(guī)模養(yǎng)殖化小區(qū)的合理性規(guī)劃,使得我國畜牧業(yè)能夠朝著標(biāo)準(zhǔn)化的方向而不斷地發(fā)展。同時在糞便處理方面做到了無害化,防疫制度也做到了制度化,極大地增加了牛羊肉的產(chǎn)出,并且養(yǎng)殖場的規(guī)模也在不斷地?cái)U(kuò)大。通過這樣的工作模式不僅可以提高養(yǎng)殖戶本身的經(jīng)濟(jì)效益,還有助于解決以往畜牧業(yè)發(fā)展過程中的污染問題,提高地區(qū)當(dāng)前的發(fā)展水平。研究數(shù)據(jù)表明,在2020 年每千克雞蛋生產(chǎn)成本大概為7.19 元,飼料成本為5.13 元,同比下降了1.9%。此外2020 年雞蛋價格持續(xù)上升,同比增加了17.53 元。價格的上升會提高農(nóng)民的收入,不僅可以促進(jìn)這一地區(qū)經(jīng)濟(jì)的穩(wěn)定性發(fā)展,還有助于根據(jù)畜牧業(yè)的發(fā)展規(guī)律實(shí)現(xiàn)穩(wěn)步前進(jìn),更加貼合于鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略的實(shí)施目標(biāo)。

        三、發(fā)展畜牧業(yè)的策略以及和鄉(xiāng)村振興融合的方法

        (一)完善畜牧行業(yè)的規(guī)章制度

        為了促進(jìn)畜牧業(yè)的平穩(wěn)性發(fā)展,在實(shí)際工作中需要加強(qiáng)對畜牧養(yǎng)殖動物疾病預(yù)防的認(rèn)識,不僅可以產(chǎn)生預(yù)期的經(jīng)濟(jì)效益,還有助于發(fā)展生態(tài)化的畜牧業(yè),使畜牧業(yè)發(fā)展水平能夠得到全面的提高,從整體上看,在加強(qiáng)畜牧養(yǎng)殖動物疾病預(yù)防是需要做的重點(diǎn)有以下幾個方面:

        1.完善疾病預(yù)防管理制度

        為了使畜牧養(yǎng)殖動物疾病預(yù)防效果能夠得到全面提高,在實(shí)際工作中需要完善疾病預(yù)防的管理制度,從而給實(shí)際工作起到重要的支撐作用。除了雞瘟和豬瘟等常規(guī)性的防疫工作之外,還需要加強(qiáng)對口蹄疫病和禽流感的有效預(yù)防,相關(guān)部門要建立完善的動物防疫工作管理制度,比如對動物疫苗進(jìn)行全方位的監(jiān)督,并且通過監(jiān)督和抽查發(fā)現(xiàn)在防御工作中的不合格問題。如果在實(shí)際工作中出現(xiàn)違反規(guī)定行為的話,那么要進(jìn)行嚴(yán)格性的處罰,從而使得動物防疫工作能夠更加有序地開展,也有助于使相關(guān)養(yǎng)殖員認(rèn)識到動物疫病防治的重要性[3]。另外還需要要求相關(guān)檢疫人員嚴(yán)格遵守動物檢疫的規(guī)章制度和操作流程,防止存在著違法和違規(guī)的行為。在后續(xù)工作中需要建立科學(xué)的考核機(jī)制,從而使得各項(xiàng)防疫工作能夠有效地落實(shí)。

        2.加強(qiáng)養(yǎng)殖場的飼養(yǎng)管理

        由于飼養(yǎng)管理模式是導(dǎo)致疾病暴發(fā)的影響因素,所以在實(shí)際工作中需要加強(qiáng)對養(yǎng)殖場飼養(yǎng)管理的優(yōu)化力度,強(qiáng)化各方面的管理。首先需要建立常態(tài)化的監(jiān)督機(jī)制,可以融入先進(jìn)的自動監(jiān)督技術(shù),及時的發(fā)現(xiàn)在動物飼養(yǎng)管理工作中存在的問題。另外還需要督促養(yǎng)殖場更加科學(xué)地開展消毒和清潔工作,定期進(jìn)行動物的全面護(hù)理,根據(jù)動物的特點(diǎn)和類型的差異采取針對性較強(qiáng)的管理方案,為動物提供良好的養(yǎng)殖環(huán)境。在飼養(yǎng)管理工作中還需要實(shí)現(xiàn)不同養(yǎng)殖環(huán)境的多方面優(yōu)化,比如飼料的選擇和防疫體系建立等等,從而使得各項(xiàng)工作能夠朝著標(biāo)準(zhǔn)化的方向而不斷地發(fā)展。在后續(xù)工作中需要根據(jù)疾病的類型制定相對應(yīng)的管理方案,并且積極推進(jìn)各項(xiàng)政策的全面落實(shí),運(yùn)用先進(jìn)的管理技術(shù)。相關(guān)部門可以加強(qiáng)和其他地區(qū)之間的溝通和交流,當(dāng)某一個地區(qū)爆發(fā)疾病時,可以進(jìn)行相應(yīng)的交流,從而預(yù)防在本地區(qū)中出現(xiàn)較為嚴(yán)重的疾病。

        (二)大力發(fā)展生態(tài)畜牧業(yè)

        在新時期下,為了促進(jìn)畜牧業(yè)的穩(wěn)定性發(fā)展,需要遵循循環(huán)經(jīng)濟(jì)和生態(tài)農(nóng)業(yè)發(fā)展的要求,從而提高畜牧業(yè)的發(fā)展水平。從以往的畜牧業(yè)發(fā)展形勢來看,畜牧業(yè)的污染是比較大的,因此在實(shí)際工作中需要根據(jù)農(nóng)村當(dāng)前的發(fā)展現(xiàn)狀,構(gòu)建農(nóng)牧結(jié)合的發(fā)展道路,促進(jìn)畜牧業(yè)的穩(wěn)定性發(fā)展。在實(shí)際工作中需要充分的考慮這一地區(qū)對于糞便污染的消納能力以及環(huán)境承受能力,選擇新型的綠色發(fā)展道路。按照本地區(qū)制定更加高效率的畜牧業(yè)發(fā)展政策,政府部門需要提供強(qiáng)有力的支撐,從而提高畜牧業(yè)當(dāng)前的發(fā)展水平。首先需要進(jìn)一步的根據(jù)當(dāng)?shù)氐纳鷳B(tài)畜牧業(yè)管理方法,規(guī)范養(yǎng)殖區(qū)的建設(shè),從而使得生態(tài)養(yǎng)殖區(qū)能夠更加的規(guī)范,之后再制定有關(guān)養(yǎng)殖生產(chǎn)技術(shù)方面的標(biāo)準(zhǔn)以及驗(yàn)收內(nèi)容,實(shí)施生態(tài)養(yǎng)殖的準(zhǔn)入機(jī)制。在后續(xù)工作中需要進(jìn)一步地加大生態(tài)畜牧業(yè)的投入力度,比如政務(wù)部門可以制定一些優(yōu)惠政策,加強(qiáng)生態(tài)畜牧業(yè)的資金投入力度等等,從而推動生態(tài)畜牧行業(yè)的穩(wěn)定性發(fā)展。對于以往畜牧業(yè)發(fā)展進(jìn)程中環(huán)境指標(biāo)不達(dá)標(biāo)的養(yǎng)殖場來說,要限期改建,可以指派專業(yè)性的人員深入到實(shí)際中進(jìn)行有效的指導(dǎo)以及引導(dǎo),同時還需要加強(qiáng)這一地區(qū)衛(wèi)生畜牧獸醫(yī)的建設(shè)力度,避免出現(xiàn)細(xì)菌和病毒感染,創(chuàng)造良好的畜牧業(yè)生態(tài)環(huán)境,嚴(yán)格控制好疾病的發(fā)生,保證畜牧業(yè)發(fā)展水平能夠得到全面的提高。為了使當(dāng)?shù)剞r(nóng)民能夠轉(zhuǎn)變以往粗放式的畜牧業(yè)發(fā)展模式,在實(shí)際工作中需要加強(qiáng)對生態(tài)化畜牧業(yè)的宣傳力度,讓不同人群能夠了解生態(tài)化畜牧業(yè)發(fā)展的必要性,參與到環(huán)境保護(hù)工作中,創(chuàng)造高效率的生態(tài)畜牧業(yè)氛圍。

        (三)加強(qiáng)和鄉(xiāng)村振興的融合

        鄉(xiāng)村振興是產(chǎn)業(yè)興旺的重點(diǎn),畜牧業(yè)作為貴州的支柱型產(chǎn)業(yè),品類較多,規(guī)模較大,屬于農(nóng)牧區(qū)的重要基礎(chǔ)。在實(shí)際發(fā)展的過程中,需要充分把握鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略的發(fā)展目標(biāo),構(gòu)建天然有機(jī)牧場,通過合作社的優(yōu)勢解決農(nóng)牧戶分散經(jīng)營的問題,充分把握時代發(fā)展的機(jī)遇,提高畜牧業(yè)當(dāng)前的發(fā)展水平。同時還需要注重農(nóng)牧區(qū)人居環(huán)境的整治,根據(jù)區(qū)域經(jīng)濟(jì)的發(fā)展特點(diǎn),強(qiáng)力推進(jìn)現(xiàn)代農(nóng)牧業(yè)示范園區(qū)的產(chǎn)業(yè)化建設(shè),促進(jìn)鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略的實(shí)施。此外,要實(shí)現(xiàn)集體經(jīng)濟(jì)的多元化發(fā)展,搭建農(nóng)村牧場,實(shí)現(xiàn)產(chǎn)業(yè)化的集成性發(fā)展。

        結(jié)束語

        在新時期下,為了貫徹落實(shí)鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略的發(fā)展要求,在實(shí)際工作中需要加強(qiáng)對畜牧業(yè)的關(guān)注力度,結(jié)合以往畜牧業(yè)的發(fā)展方向,著重的發(fā)展生態(tài)化的畜牧業(yè),同時還需要做好細(xì)節(jié)性的管理,防止畜牧業(yè)的發(fā)展對周邊環(huán)境造成一定的影響,相關(guān)政府部門要提出一定的優(yōu)惠政策,加強(qiáng)資金的扶持力度,幫扶農(nóng)民更加平穩(wěn)性的發(fā)展地區(qū)的畜牧業(yè),真正實(shí)現(xiàn)地區(qū)經(jīng)濟(jì)的不斷進(jìn)步。

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