曹貴忠

doi：10.3969/j.issn.1008-4754.2021.11.066

摘要：本試驗(yàn)旨在探討原柴達(dá)木山羊種公羊日糧蛋白營(yíng)養(yǎng)水平的需要量。試驗(yàn)選用40只原柴達(dá)木山羊種公羊，隨機(jī)分成4個(gè)組，每組10個(gè)重復(fù)，每個(gè)重復(fù)1只羊。4組日糧的蛋白水平分別為7.52%、8.63%、9.57%、10.55%，試驗(yàn)周期為120d。結(jié)果表明：隨著日糧蛋白水平的提高，種公羊的平均日增重先升高后降低，試驗(yàn)3組的種公羊平均日增重最高，且顯著高于試驗(yàn)2組和試驗(yàn)1組（P<0.05），試驗(yàn)2組和試驗(yàn)4組種公羊的平均日增重顯著高于試驗(yàn)1組（P<0.05），試驗(yàn)2組種公羊的平均日增重顯著高于試驗(yàn)1組（P<0.05），試驗(yàn)3組和試驗(yàn)4組種公羊平均日增重差異不顯著。日糧蛋白水平未對(duì)種公羊的平均日干物質(zhì)采食量產(chǎn)生顯著影響。以上結(jié)果表明，種公羊日糧蛋白水平應(yīng)控制在9.57%～10.55%較為適宜。

關(guān)鍵詞：蛋白水平;種公羊;生長(zhǎng)性能

隨著我國(guó)養(yǎng)羊業(yè)的發(fā)展，各地區(qū)也注重種羊的培育。目前，青海湟源縣地區(qū)的牛羊品種多達(dá)10余種，近些年保障了青海湟源縣畜牧業(yè)的發(fā)展，優(yōu)良的種羊可以保障當(dāng)?shù)貐^(qū)畜牧業(yè)的生產(chǎn)，也可以保障農(nóng)牧民的養(yǎng)殖經(jīng)濟(jì)效益。因此，如何提高種畜的質(zhì)量是關(guān)鍵，種畜的質(zhì)量關(guān)系到牧民的養(yǎng)殖生產(chǎn)效益。本研究以青海湟源縣的原柴達(dá)木種公羊?yàn)檠芯繉?duì)象，研究日糧蛋白水平對(duì)其生長(zhǎng)性能的影響，為青海湟源縣種羊的高效養(yǎng)殖提供一定的理論數(shù)據(jù)參考，也為當(dāng)?shù)啬撩竦酿B(yǎng)殖提供保障。

1 材料與方法

1.1 試驗(yàn)設(shè)計(jì)

試驗(yàn)所用的種公羊由湟源茂源養(yǎng)殖有限公司提供，試驗(yàn)選用體重相近、健康、體況相近的種公羊40只，隨機(jī)分成4個(gè)組，每組10個(gè)重復(fù)，每個(gè)重復(fù)1只羊。4組日糧的蛋白水平分別為7.52%、8.63%、9.57%、10.55%，試驗(yàn)周期為120d。日糧的原料成分和含量如表1。

1.2 飼養(yǎng)管理

試驗(yàn)開(kāi)始前，對(duì)試驗(yàn)種公羊集中驅(qū)蟲(chóng)，每日自由飲水，飼喂2次/d，試驗(yàn)種公羊單欄飼養(yǎng)。

1.3 測(cè)定指標(biāo)

試驗(yàn)開(kāi)始和結(jié)束當(dāng)天試驗(yàn)種公羊禁止飼喂，空腹12h后，稱(chēng)量體質(zhì)量，并準(zhǔn)確記錄試驗(yàn)期間各組種公羊的采食量，用以上數(shù)據(jù)計(jì)算種公羊的相關(guān)生長(zhǎng)性能指標(biāo)。

1.4 數(shù)據(jù)處理

試驗(yàn)數(shù)據(jù)經(jīng)Excel 2015進(jìn)行整理統(tǒng)計(jì)后，再采用SPSS 22.0進(jìn)行單因素的方差分析，并用LSD法對(duì)組間數(shù)據(jù)進(jìn)行多重比較，P<0.05作為顯著性判斷標(biāo)準(zhǔn)，結(jié)果用平均數(shù)表示。

2 結(jié)果

不同日糧蛋白水平對(duì)種公羊生長(zhǎng)性能的影響見(jiàn)表2，由表2里數(shù)據(jù)可見(jiàn)，隨著日糧蛋白水平的提高，種公羊的平均日增重先升高后降低，試驗(yàn)3組的種公羊平均日增重最高，且顯著高于試驗(yàn)2組和試驗(yàn)1組（P<0.05），試驗(yàn)2組和試驗(yàn)4組種公羊的平均日增重顯著高于試驗(yàn)1組（P<0.05），試驗(yàn)2組種公羊的平均日增重顯著高于試驗(yàn)1組（P<0.05），試驗(yàn)3組和試驗(yàn)4組種公羊平均日增重差異不顯著。日糧蛋白水平未對(duì)種公羊的平均日干物質(zhì)采食量產(chǎn)生顯著影響。以上結(jié)果表明，種公羊日糧蛋白水平控制在9.57%～10.55%較為適宜。

3 討論

本試驗(yàn)研究結(jié)果表明，種公羊日糧的蛋白水平控制在9.57%～10.55%對(duì)種公羊的平均日增重效果較好。任婉麗等^[1]研究表明，絨山羊種公羊的平均日增重會(huì)隨著日糧蛋白含量的提高而顯著提高，且在相同的蛋白質(zhì)含量的情況下，絨山羊配種期平均日增重會(huì)顯著高于非配種期。趙智華等^[2]也研究發(fā)現(xiàn)，重慶黑山羊的平均日增重隨日糧蛋白含量的提高有增加的趨勢(shì)，且高蛋白含量組黑山羊的平均日增重顯著高于低蛋白含量組。本試驗(yàn)研究結(jié)果與上述研究結(jié)果相同，說(shuō)明較高蛋白水平可以顯著改善種山羊的平均日增重，但并非蛋白含量越高越好，太高含量的蛋白反而會(huì)抑制種山羊的生長(zhǎng)。在養(yǎng)殖生產(chǎn)中，應(yīng)根據(jù)種公羊不同的生理階段配制不同蛋白水平的日糧，在配種期可以適當(dāng)提高日糧蛋白水平，保證種公羊機(jī)體所需的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)。

4 結(jié)論

本試驗(yàn)研究顯示，適宜的蛋白水平可以顯著改善原柴達(dá)木種公羊的平均日增重，但對(duì)平均日干物質(zhì)采食量無(wú)影響，且日糧蛋白水平控制在9.57%～10.55%較為適宜。

參考文獻(xiàn)：

[1] 任婉麗，賈志海，朱曉萍，等.不同蛋白質(zhì)水平對(duì)遼寧絨山羊種公羊生產(chǎn)性能和精液品質(zhì)的影響[J].中國(guó)草食動(dòng)物科學(xué)，2012（S1）：313-316.

[2] 趙智華，左福元，周勤飛.飼糧蛋白質(zhì)水平對(duì)重慶黑山羊消化代謝的影響[J].中國(guó)畜牧雜志，2009，45（3）：23-27.