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        淺談大棚草莓高產(chǎn)高效種植技術(shù)

        2021-11-28 08:48:47史向玉
        魅力中國 2021年19期
        關(guān)鍵詞:溫濕度草莓大棚

        史向玉

        (遼寧省阜新市阜新蒙古族自治縣職業(yè)教育中心,遼寧 阜新 123100)

        作為一種重要的經(jīng)濟作物,草莓香甜可口,具有較高的營養(yǎng)價值,有利于鞏固牙齦、清新口氣、人體消化,深受大眾的喜愛。當(dāng)前草莓的市場需求持續(xù)增加,加上草莓的種植周期相對較短,越來越多的種植戶開始進行大棚草莓的種植,進一步推動了大棚草莓種植技術(shù)的發(fā)展。

        一、選擇品種和基地

        通常草莓有很多品種,需要種植戶從環(huán)境因素、地理因素等方面出發(fā),有目的性、針對性篩選草莓的品種,盡可能選擇具有一定潛力和較強抗病性、適應(yīng)性的品種,如:新疆地區(qū)可以選擇豐香草莓、白草莓進行種植。當(dāng)然在選擇草莓品種的過程中,需要綜合考量當(dāng)?shù)氐牟∠x害情況和地理條件,以免遭受病蟲害[1]。此外,基地的選擇是大棚草莓種植的重要環(huán)節(jié),種植戶在選擇基地時要注意:灌水和排水便利、土壤肥沃且松散、光照充足、無病蟲害、無污染、至少1年未種植過草莓等。

        二、整地施肥

        種植大棚草莓之前,種植戶需要對土地的能力加以保障,使其能提供草莓所需的成分,即:種植前在田間撒入適量的復(fù)合肥,為草莓幼苗提供所需成分。在草莓生長的前4個月,每間隔半個月施加一次肥料,并在生長的3個月起進行適量碳酸二氫鉀的澆灌,確保草莓的成長及其枝干的強壯。通常在草莓的生長時期,需要重點關(guān)注果實出芽和種子發(fā)芽的階段,即:在發(fā)芽初期澆灌少量水;在出芽時期澆灌大量水,澆灌的數(shù)量和次數(shù)應(yīng)以草莓所處時期為依據(jù)進行合理設(shè)置,確保草莓健康茁壯生長。

        三、育苗

        針對大棚草莓的育苗工作,種植戶應(yīng)該以草莓種植技術(shù)為依托進行育苗,培育出標(biāo)準的壯苗,即:具有發(fā)達的根系、單株重量超過20g、有4~7片葉、莖粗超過0.8cm、無病蟲害[2]。值得注意的是,要想培育壯苗,必須要做好育苗基地的準備工作,即:在春季4月上旬向育苗基地施加肥料,施肥標(biāo)準為100kg/667m2;然后深翻和整平育苗基地,形成寬度為1.5m左右的畦,確保土壤的濕度與肥力。

        四、定植

        完成草莓育苗工作后,種植戶需要移栽草莓,移栽前于畦中挖出深度為0.2m左右的溝,并灌溉適量水且均勻噴灑適量的丁草胺除草劑。在草莓母苗的移栽環(huán)節(jié),需要以間距為0.3m的標(biāo)準進行移栽,連續(xù)一周及時澆水,提高土壤的濕潤度和草莓的成活率。完成草莓定植后,需要間隔每個月澆水一次,在5月上旬可以適當(dāng)施肥,以幼苗的實際生長情況為基礎(chǔ)確定施肥量;或者是邊澆水邊施肥,保證土壤養(yǎng)料和肥力的充足,加快幼苗生長。在6月上旬可以追肥,施加磷酸二氫鉀、尿素等,并對母苗生長出的匍匐莖進行修剪,只需保留2~3條;7~8月份的溫度較高,可以在幼苗上覆蓋草席,以免幼苗打蔫,促進腋花穗、頂花穗的分化;10月份的氣溫逐漸下降,需要及時覆蓋地膜進行保溫,以免因天氣寒冷的原因而造成植株停止生長,減少草莓產(chǎn)量。

        五、精細管理

        大棚草莓的成活率會受諸多因素的影響,如若種植戶在管理方面出現(xiàn)疏忽,則會降低草莓的品質(zhì)和產(chǎn)量。對此,種植戶需要在草莓的生長發(fā)育環(huán)節(jié)加強精細化管理,確保幼苗的良好生長,具體包括:

        (一)修整植株。植株的修整工作包括枝蔓和側(cè)芽的修剪、病葉的摘除等,在修剪幼苗時需要保留植物頂部的部分花絮,以便開花時有相對健壯的側(cè)芽;同時盡早剪除其他枝蔓,及時摘掉植株的老葉和病葉,在每次進行后的中間必須要間隔10~15天左右;以所留側(cè)芽的數(shù)量為依據(jù),每個芽需留4~5片綠葉,以便草莓結(jié)果。惡劣的天氣環(huán)境會減緩草莓葉片的生長速度,這就需要在加強對葉片的保護,尤其是在開花期及時摘除營養(yǎng)不良的花蕾,確保品質(zhì)好的花蕾具有充足的養(yǎng)分。

        (二)溫濕度控制。種植戶應(yīng)該對草莓大棚的濕度和溫度加以密切關(guān)注、及時調(diào)整,即:成功移植草莓幼苗之后,嚴格控制大棚內(nèi)的溫濕度,其中白天和夜間的溫度分別是23℃、5℃,濕度保持為40%~60%;度過幼苗期之后,及時調(diào)整大棚內(nèi)的溫濕度,其中溫度和濕度分別保持為20℃~50℃、70%~90%。同時可以將一些小拱棚覆膜鋪設(shè)在大棚內(nèi),針對氣溫極低的地區(qū),可以實施“三層膜保溫技術(shù)”。

        (三)養(yǎng)殖蜜蜂傳粉。高品質(zhì)的草莓香甜可口、果實飽滿,但有些大棚草莓出現(xiàn)生長畸形等現(xiàn)象,究其原因就是草莓在生長發(fā)育過程中沒有均勻受精。由于草莓果實的生長基本是依靠植物間的昆蟲授粉,而昆蟲在冬天會進入休眠狀態(tài),導(dǎo)致大棚內(nèi)的草莓沒有授粉的介質(zhì)。對此,種植戶可以養(yǎng)殖蜜蜂進行傳粉,減少果實因受精不均勻而出現(xiàn)畸形的現(xiàn)象,提高草莓的品質(zhì)。

        (四)預(yù)防病蟲害。草莓主要生長在溫濕度較高的夏季,溫暖和潮濕的自然環(huán)境會誘發(fā)各種病蟲害,影響草莓的生長和發(fā)育。對此,種植戶需要加強病蟲害的防治,如:保證大棚的清潔、對各種有機肥料予以及時施加、噴灑預(yù)防病蟲害的農(nóng)藥等。通常大棚草莓極易出現(xiàn)灰霉病、白粉病、炭疽病等病害,其中灰霉病會導(dǎo)致開花時期的草莓花序枯死或干腐,可以利用活思奇、施加樂或俊典予以防治;白粉病會導(dǎo)致果實染病,可以利用拿敵穩(wěn)予以防治;炭疽病會導(dǎo)致植株的枯死,可以利用拿敵穩(wěn)、安泰生或二氰蒽醌予以防治。與此同時,大棚草莓極易出現(xiàn)斜紋夜蛾、葉螨和蚜蟲等蟲害,其中斜紋夜蛾會對草莓的葉片加以侵蝕,甚至全部吃光植株葉片,可以利用甲維鹽或敵殺死予以預(yù)防;葉螨會對幼葉帶來危害,影響植株的正常生長,可以借助阿拉萬予以預(yù)防;蚜蟲會在干燥高溫的環(huán)境下加速繁殖,不僅會造成草莓病毒的傳播,還會嚴重危害草莓的葉柄和葉片,可以選擇吡蟲啉予以預(yù)防。

        六、適時采收

        大棚草莓的果實是以鮮食為主,在采收時需要至少有70%的果面呈紅色。通常早春時節(jié)和冬季的溫度相對較低,需要在8~9成熟時采收;早春過后,由于溫度逐漸回升,因此可以適當(dāng)提前進行采收。值得注意的是,采摘大棚草莓時,種植戶應(yīng)該盡可能選擇下午4~6時或上午8~10時進行采摘,盡量不摘曬熱果和露水果,防止出現(xiàn)變質(zhì)腐爛;同時采摘時不能損傷花萼,要做到輕摘、輕放、輕拿,并分級包裝和盛放。

        結(jié)束語

        當(dāng)前采用的大棚草莓種植技術(shù)在高效、高產(chǎn)等方面發(fā)揮的效果有限,需要相關(guān)人員加強對大棚種植技術(shù)的探究,探索出更加高效高產(chǎn)的種植技術(shù),確保草莓的品質(zhì)與產(chǎn)量。當(dāng)然種植戶在大棚草莓的種植過程中,需要從品種和基地的選擇、整地施肥、育苗、定植、管理等方面進行優(yōu)化分析,生產(chǎn)出優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)的草莓。

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