文/李蓉蓉

（昆明理工大學(xué)馬克思主義學(xué)院）

加強對生態(tài)環(huán)境的保護，實現(xiàn)經(jīng)濟的可持續(xù)發(fā)展，是推動普洱市綠色產(chǎn)業(yè)發(fā)展的基礎(chǔ)。普洱市具有富饒的生態(tài)資源、優(yōu)越的地理環(huán)境、適宜的氣候條件等優(yōu)勢成為了我國綠色經(jīng)濟試驗示范區(qū)，但是在發(fā)展茶產(chǎn)業(yè)過程中，需秉持綠色發(fā)展理念，貫徹可持續(xù)發(fā)展，轉(zhuǎn)變產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)，從而促進普洱市綠色產(chǎn)業(yè)的發(fā)展，推動綠色經(jīng)濟試驗示范區(qū)由“試驗”向“示范”轉(zhuǎn)變，加快建設(shè)綠色經(jīng)濟示范區(qū)。

一、綠色產(chǎn)業(yè)的概念界定

所謂“綠色產(chǎn)業(yè)”，指以生產(chǎn)綠色產(chǎn)品為主，是一種在滿足社會需求的前提下，用較少的自然資源投入和較多的科技投入獲得的產(chǎn)出與生態(tài)環(huán)境形成良好循環(huán)的綜合性產(chǎn)業(yè)。促進資源合理開發(fā)、循環(huán)利用以及對環(huán)境的保護是實現(xiàn)綠色產(chǎn)業(yè)可持續(xù)發(fā)展的基礎(chǔ)，但是綠色產(chǎn)業(yè)是滲透到一、二、三產(chǎn)業(yè)的發(fā)展中，并不只是一個產(chǎn)業(yè)而是各個產(chǎn)業(yè)的協(xié)調(diào)發(fā)展，目的是促進社會經(jīng)濟的良性循環(huán)發(fā)展。

二、普洱市綠色產(chǎn)業(yè)的發(fā)展現(xiàn)狀

（一）普洱市茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展的總體現(xiàn)狀

普洱市茶產(chǎn)業(yè)的發(fā)展是普洱市經(jīng)濟發(fā)展的重要支撐，在政府的積極引導(dǎo)和本地企業(yè)的共同努力下，全力打造普洱茶產(chǎn)業(yè)，積極貫徹實施“以茶名市、以茶興市、以茶富市”的戰(zhàn)略，讓普洱茶走向世界，聞名于世界。關(guān)于普洱茶產(chǎn)業(yè)的發(fā)展，盡管政府出臺了一些政策保障茶產(chǎn)業(yè)的發(fā)展，但是仍然缺乏更深入的對茶園保護的政策。出臺相應(yīng)的茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展政策，可以確保茶的產(chǎn)品質(zhì)量和安全，推動普洱茶產(chǎn)業(yè)向標(biāo)準(zhǔn)化、產(chǎn)業(yè)化、綠色化方向發(fā)展，但其中在茶產(chǎn)業(yè)原料提供的問題上，茶樹的保護與茶葉采摘沒有相應(yīng)的規(guī)范，同時，關(guān)于茶園的發(fā)展未從可持續(xù)發(fā)展的角度考慮，未能協(xié)調(diào)茶產(chǎn)業(yè)的發(fā)展和生態(tài)環(huán)境保護之間的關(guān)系。普洱茶產(chǎn)業(yè)的發(fā)展關(guān)乎普洱市未來的發(fā)展，茶產(chǎn)業(yè)的發(fā)展“既要金山銀山，也要綠水青山”，既要經(jīng)濟效益，也要生態(tài)效益，就必須貫徹綠色發(fā)展理念，推動茶產(chǎn)業(yè)綠色發(fā)展，走綠色發(fā)展的產(chǎn)業(yè)道路，高度重視綠色產(chǎn)業(yè)的發(fā)展，把生態(tài)環(huán)境看作經(jīng)濟發(fā)展的引擎，打造綠色發(fā)展的生態(tài)茶園，加快創(chuàng)建有機生態(tài)產(chǎn)品生產(chǎn)產(chǎn)地。

（二）普洱市景邁茶區(qū)個案分析

景邁茶區(qū)隸屬于普洱市瀾滄縣惠民鎮(zhèn)，是普洱市重要的產(chǎn)業(yè)產(chǎn)區(qū)，其因古茶園而盛名。景邁茶發(fā)展歷史悠久，有著良好的生態(tài)環(huán)境和極具特色的茶文化，在那里有著年代最為久遠(yuǎn)、保存最完整和種植面積最大的古茶園，古茶的品質(zhì)獨具韻味。景邁茶區(qū)是以種植古茶樹為主的茶山，在那里主要采用傳統(tǒng)的手工制作茶葉并貯存在優(yōu)良的環(huán)境中，讓茶越陳越香，景邁茶區(qū)可謂普洱茶品質(zhì)最優(yōu)的地方。盡管景邁茶區(qū)是一個以種植、生產(chǎn)加工、貯存、銷售和旅游、打造品牌一體化的古茶園，茶園擁有優(yōu)越的生態(tài)環(huán)境，但仍然保持著傳統(tǒng)的生產(chǎn)模式，那里的茶農(nóng)基本依靠古茶樹采摘然后制作獲取經(jīng)濟來源，因缺乏科技的支持，茶園未能形成可持續(xù)發(fā)展的產(chǎn)業(yè)鏈，依然是“靠茶吃茶”的發(fā)展?fàn)顩r，手工采摘及制作茶葉在一定程度上會對茶園的生態(tài)環(huán)境造成破壞。因此，古茶園迫切需要創(chuàng)新一條生態(tài)路子，打造生態(tài)古茶園的發(fā)展道路。

三、普洱市綠色產(chǎn)業(yè)發(fā)展中存在的主要問題及原因

（一）綠色發(fā)展理念匱乏

在普洱市的綠色產(chǎn)業(yè)發(fā)展中，一方面，由于相關(guān)企業(yè)生產(chǎn)部門對綠色發(fā)展的認(rèn)識尚淺，對企業(yè)的綠色發(fā)展重視不夠，環(huán)保措施未完善，其中，企業(yè)生產(chǎn)中存在片面追求經(jīng)濟效益忽視生態(tài)效益的問題，導(dǎo)致經(jīng)濟發(fā)展和環(huán)境保護兩者的關(guān)系失衡。除此之外，政府相關(guān)部門針對綠色產(chǎn)業(yè)的發(fā)展宣傳不到位，監(jiān)督機制尚未健全，沒有相應(yīng)的政策保障。另一方面，部分茶農(nóng)由于缺乏文化知識，文化素質(zhì)相對偏低,對綠色環(huán)保認(rèn)識不深入，加之茶農(nóng)傳統(tǒng)的采茶習(xí)慣難以改變，接受新知識的能力還需提高，在茶葉種植和采摘方面，不會運用科學(xué)技術(shù)手段，對茶園環(huán)境造成一定程度破壞，浪費生態(tài)資源。

（二）缺少綠色產(chǎn)業(yè)發(fā)展的規(guī)劃及政策

對于普洱市茶產(chǎn)業(yè)未來的發(fā)展，政府缺乏長遠(yuǎn)的規(guī)劃，景邁古茶園未來的可持續(xù)發(fā)展，缺乏相應(yīng)舉措，盡管有出臺關(guān)于打造景邁山古茶林茶葉品牌的方案，讓古茶的質(zhì)量和品質(zhì)得到保障，但是針對茶園的保護還有所欠缺，茶葉沒有得到充分利用和有效分配，茶葉在加工過程中與自然環(huán)境之間沒有統(tǒng)一協(xié)調(diào)，對于景邁古茶資源的保護和利用沒有形成指導(dǎo)性的意見和標(biāo)準(zhǔn)。

（三）欠缺綠色發(fā)展技術(shù)

景邁古茶雖然有著歷史悠久的茶文化，但是沒有形成較為完整的綠色產(chǎn)業(yè)加工產(chǎn)業(yè)鏈，加之產(chǎn)業(yè)發(fā)展資金不足，技術(shù)人員匱乏，古茶園缺乏技術(shù)指導(dǎo)，導(dǎo)致產(chǎn)業(yè)鏈沒有建立，僅停留在傳統(tǒng)手工制作和加工模式上，茶園的手工作坊在當(dāng)?shù)卣加泻苤氐谋壤?，盡管有一定規(guī)模的茶葉加工廠，但是設(shè)備簡陋單一，生產(chǎn)技術(shù)較為落后，自動化、清潔化程度仍然處于低水平。對于精加工的工廠，存在制茶技術(shù)未提高及設(shè)備沒有及時更新的問題，沒有專業(yè)的科技人員，科學(xué)技術(shù)水平處于滯后狀態(tài)，生產(chǎn)的茶產(chǎn)品種類單一，資源沒有實現(xiàn)有效利用，附加值較低。傳統(tǒng)的加工模式已不適應(yīng)社會需求，也不符合綠色產(chǎn)業(yè)的生產(chǎn)模式。

（四）綠色產(chǎn)業(yè)的生產(chǎn)規(guī)模小

景邁山的古茶園經(jīng)過長期的發(fā)展形成了一些產(chǎn)業(yè)基礎(chǔ)，有著自己的茶葉生產(chǎn)加工廠，但是茶園的發(fā)展現(xiàn)狀并不理想，景邁山茶園的發(fā)展大多是以家庭為單位進行的，這樣就導(dǎo)致綠色產(chǎn)業(yè)的發(fā)展相對不集中，整體的發(fā)展規(guī)模較小，綠色產(chǎn)業(yè)的發(fā)展力量渙散，一些家庭制作的產(chǎn)品沒有經(jīng)過精加工就向市場出售，銷售出路狹窄，產(chǎn)品種類單一，阻礙了茶產(chǎn)品的產(chǎn)業(yè)化，古茶的價值沒有充分得到體現(xiàn)，一定程度上阻礙當(dāng)?shù)亟?jīng)濟的發(fā)展。

（五）產(chǎn)業(yè)創(chuàng)新能力不足

普洱市的綠色產(chǎn)業(yè)發(fā)展呈現(xiàn)企業(yè)的技術(shù)水平較低、經(jīng)濟收益低以及綠色產(chǎn)業(yè)發(fā)展的投入成本過高的發(fā)展態(tài)勢。產(chǎn)業(yè)內(nèi)部缺乏技術(shù)人才，綠色產(chǎn)業(yè)從業(yè)人員較少，科技研究水平不高，企業(yè)資金投入不足，專業(yè)人才需求量難以彌補產(chǎn)業(yè)缺口，支柱產(chǎn)業(yè)對人才吸引力不夠，引進外來人才相對困難，同時還導(dǎo)致人才外流，造成企業(yè)的技術(shù)與生產(chǎn)、銷售相脫節(jié)，從而制約了綠色產(chǎn)業(yè)的發(fā)展速度。

（六）缺乏綠色品牌效應(yīng)

普洱市景邁山古茶園產(chǎn)區(qū)，產(chǎn)業(yè)生產(chǎn)規(guī)模較小，勞動力不足，從事產(chǎn)業(yè)生產(chǎn)的企業(yè)一般是鄉(xiāng)鎮(zhèn)的小企業(yè)，基本上沒有自己的產(chǎn)業(yè)品牌，沒有形成知名度。沒有更多的資金支持和技術(shù)支撐，很難在市場獲得良好反響，導(dǎo)致鄉(xiāng)鎮(zhèn)的綠色產(chǎn)業(yè)難以建立和發(fā)展，也難以擴大原來的生產(chǎn)企業(yè)規(guī)模，盡管有很多產(chǎn)品，但是產(chǎn)品缺乏特色以及沒有打開更多的銷售市場，導(dǎo)致銷售情況不樂觀。

四、普洱市綠色產(chǎn)業(yè)發(fā)展的路徑選擇

（一）樹立綠色發(fā)展理念

茶產(chǎn)業(yè)的綠色發(fā)展應(yīng)順應(yīng)自然、尊重自然、保護自然，樹立和貫徹落實綠色發(fā)展的理念，相關(guān)部門應(yīng)加強對綠色產(chǎn)業(yè)的認(rèn)識，對相關(guān)企業(yè)的生產(chǎn)加大綠色環(huán)保宣傳力度。企業(yè)應(yīng)吸取過去經(jīng)驗教訓(xùn)，不要因過度追求經(jīng)濟發(fā)展而破壞生態(tài)資源，導(dǎo)致生態(tài)環(huán)境被破壞，應(yīng)正確處理生態(tài)環(huán)境保護和經(jīng)濟發(fā)展的關(guān)系，樹立綠色環(huán)保理念，長遠(yuǎn)考慮企業(yè)發(fā)展走綠色發(fā)展的可持續(xù)發(fā)展道路。此外，政府相關(guān)部門應(yīng)該積極向茶農(nóng)宣傳綠色環(huán)保知識，培養(yǎng)其綠色環(huán)保觀念。

（二）完善綠色產(chǎn)業(yè)發(fā)展規(guī)劃及政策

政府相關(guān)部門對于發(fā)展綠色產(chǎn)業(yè)對經(jīng)濟社會可持續(xù)發(fā)展的重要性和緊迫性要有充分的認(rèn)識，在實際了解本地綠色產(chǎn)業(yè)發(fā)展情況的基礎(chǔ)上，針對出現(xiàn)的問題，出臺相應(yīng)的政策保障，科學(xué)合理地制定綠色產(chǎn)業(yè)發(fā)展的宏觀規(guī)劃，為企業(yè)積極創(chuàng)造條件，引導(dǎo)綠色產(chǎn)業(yè)的發(fā)展，持續(xù)推進綠色產(chǎn)業(yè)園區(qū)的建設(shè)，把綠色產(chǎn)業(yè)確立為主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)，同時加強企業(yè)的分工合作，形成相互配合的綠色產(chǎn)業(yè)鏈，發(fā)揮綠色產(chǎn)業(yè)的規(guī)模效應(yīng)。

（三）推動綠色技術(shù)創(chuàng)新和進步

普洱市的綠色產(chǎn)業(yè)要充分發(fā)揮自身的優(yōu)勢，利用自然資源優(yōu)勢發(fā)展生態(tài)茶葉，堅持依靠科技創(chuàng)新發(fā)展茶產(chǎn)業(yè)，從而帶動當(dāng)?shù)亟?jīng)濟發(fā)展，開發(fā)綠色資源，合理有效利用資源，生產(chǎn)綠色生態(tài)茶葉。在發(fā)展綠色產(chǎn)業(yè)過程中，需要引進大量的高新技術(shù)，建立健全相應(yīng)的技術(shù)創(chuàng)新機制，提升綠色技術(shù)能力，可以通過建立綠色技術(shù)研發(fā)中心對綠色技術(shù)進行研究，研發(fā)出更適合茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展的技術(shù)，為茶產(chǎn)品增加附加值創(chuàng)造條件。企業(yè)要增加綠色產(chǎn)業(yè)的資金投入，積極培養(yǎng)技術(shù)創(chuàng)新人才，定期組織員工進行相關(guān)技能培訓(xùn)，改變工作方法，提高工作效率，保障茶產(chǎn)業(yè)的高效輸出。政府應(yīng)投入一定資金來鼓勵企業(yè)以創(chuàng)新發(fā)展為主體，積極扶持企業(yè)，引導(dǎo)企業(yè)加大對綠色產(chǎn)業(yè)的研發(fā)投入，運用新能源技術(shù)，節(jié)約資源和成本，避免造成浪費，實現(xiàn)資源的循環(huán)利用。

（四）擴大綠色產(chǎn)業(yè)的生產(chǎn)規(guī)模

綠色產(chǎn)業(yè)是加快普洱市經(jīng)濟快速發(fā)展的保障，因此普洱市應(yīng)借助自身生態(tài)優(yōu)勢發(fā)展綠色生態(tài)產(chǎn)業(yè)，企業(yè)要高度重視，加大資金投入，擴大綠色產(chǎn)業(yè)的生產(chǎn)規(guī)模，引進先進的產(chǎn)業(yè)技術(shù)，選擇綠色發(fā)展模式，重視綠色茶產(chǎn)品的再加工，優(yōu)化產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)，促進生態(tài)產(chǎn)品的生產(chǎn)，提高企業(yè)效益，吸引更多投資者來投資，促進茶產(chǎn)業(yè)的綠色健康發(fā)展。

（五）提高產(chǎn)業(yè)創(chuàng)新能力

企業(yè)以加大資金投入的方式來提高創(chuàng)新能力，通過改變企業(yè)發(fā)展模式，將綠色發(fā)展理念貫徹到企業(yè)的生產(chǎn)中，轉(zhuǎn)變原有的傳統(tǒng)生產(chǎn)模式為綠色生產(chǎn)模式，適應(yīng)經(jīng)濟的發(fā)展。提高企業(yè)人員薪資福利，引進人才，并留住當(dāng)?shù)厝瞬?，積極對技術(shù)人員進行培訓(xùn)，培養(yǎng)其創(chuàng)新能力，提高企業(yè)創(chuàng)新力。

（六）著力打造綠色品牌

普洱市茶產(chǎn)業(yè)的生產(chǎn)大多集中于鄉(xiāng)鎮(zhèn)企業(yè)，需不斷提升企業(yè)自身的自主創(chuàng)新能力，以科技創(chuàng)新能力引領(lǐng)綠色技術(shù)創(chuàng)新，并運用科學(xué)技術(shù)提高產(chǎn)品科技含量，加快企業(yè)融資，拓寬引資渠道，來獲得充足資金支持?jǐn)U大企業(yè)規(guī)模，大力發(fā)展龍頭企業(yè)。在生產(chǎn)茶產(chǎn)品過程中，注重突出產(chǎn)品特色，加強品牌建設(shè)并凸顯綠色產(chǎn)品的品牌優(yōu)勢，鼓勵企業(yè)自主研發(fā)品牌，品牌以特色取勝。

五、結(jié)語

隨著綠色發(fā)展理念的不斷深入，綠色產(chǎn)業(yè)在社會和生產(chǎn)、生活中的各個方面都得到了長足的進步和發(fā)展，按照綠色產(chǎn)業(yè)的發(fā)展要求，秉承“綠色優(yōu)先，生態(tài)立市”的發(fā)展理念，加強生態(tài)建設(shè)和環(huán)境保護，推動普洱市的發(fā)展向綠色、健康邁進，為未來經(jīng)濟的發(fā)展提供新的經(jīng)濟增長點，推動普洱市經(jīng)濟、社會全面協(xié)調(diào)可持續(xù)發(fā)展。