文 郭紅云 （峨眉山市婦幼保健院）

懷孕是件大喜事，有句老話說“女人這一生會做一天的公主，做十個月的娘娘”，說的就是婚禮那天以及懷孕后的十個月，這孕期的地位可見一斑。我閨蜜最近懷孕之后就常給我打電話，唉聲嘆氣的說她婆婆天天給她做飯，各種雞湯魚湯老鴨湯，少喝一口都恨不能全家上陣掰開嘴巴喂……嗯，聽著就很有畫面感。其實這種情況在很多家庭都是很常見的，老人最常說的就是“你現(xiàn)在得多吃”“一人吃兩人補”“吃這個對孩子好”……但是這樣的補法，真的好嗎？孕婦在進補的時候都要注意些什么呢？

孕期進補該怎么補？

適當(dāng)進補。當(dāng)知道自己懷孕之后，首先應(yīng)該到醫(yī)院做個檢查，讓醫(yī)生幫忙分析一下自己的情況，基本上保證正常的飲食，多吃水果蔬菜就可以了，適當(dāng)?shù)卦黾拥鞍踪|(zhì)、維生素和微量元素等，之后按照醫(yī)生的建議定期進行孕檢，看看有沒有嚴(yán)重缺乏的營養(yǎng)物質(zhì)，需不需要從其他方面進行額外補充，如果情況特殊，確實通過日常食物不能滿足時，再考慮食用一些補品。

食補為主。現(xiàn)在五花八門的廣告都是針對孕婦和嬰兒，廣告詞里說的天花亂墜，那效果堪比濟公的“伸腿瞪眼丸”，但是實際上絕大多數(shù)都沒有什么顯著的效果，況且“是藥三分毒”“藥補不如食補”，良好的飲食才是補充營養(yǎng)最好也最安全的方法。所以各位孕媽和家屬們，與其花錢去買補藥，還不如好好研究一下孕婦食譜，把食物做的更加精致可口，激發(fā)孕婦的食欲。

均衡進補。懷孕期間的營養(yǎng)補充一定要注意均衡性，不能只側(cè)重于一方面的進補，很多女性在懷孕之后比較挑食，有些會出現(xiàn)妊娠反應(yīng)，所以這樣也不吃那樣也不吃，而家人就遷就著孕婦的口味，愛吃什么就一直給做什么，這樣孕婦雖然吃得多了點，但營養(yǎng)補充卻過于單一，這也會使得小寶寶的發(fā)育受到影響。所以，各位孕媽一定不要挑食，對于不怎么喜歡的食物，我們可以嘗試換一換做法，我國飲食文化博大精深，一定能找到你喜歡的！

根據(jù)體質(zhì)進補。人是分不同體質(zhì)的，而食物也有著不同的屬性，類似于五行相生相克的道理，不同的體質(zhì)在遇到不同屬性的食物時，也會碰撞出不同的火花。舉個例子說，牛羊肉、板栗這種食物，孕婦吃了能夠起到溫補的作用，但是如果孕婦本身體質(zhì)虛寒，那就不適合了。而甲魚、海參這類食物，雖說大補，但也不適合陽氣虛的孕婦。所以在進補之前，要先知道自己是什么體質(zhì)，根據(jù)自己的體質(zhì)來進補。

孕期的進補通常是全家關(guān)注的重點，隨著互聯(lián)網(wǎng)技術(shù)的普及，很多年輕的準(zhǔn)爸準(zhǔn)媽也會上網(wǎng)查看進補的方法，和其他孕媽在平臺上交流互動，總體來說，合理進補的觀念較之前進步了很多，但網(wǎng)絡(luò)畢竟不是醫(yī)院，廣大網(wǎng)友也不是醫(yī)生，“踩雷”的情況還是時有發(fā)生。那么，在孕期進補的時候，都有哪些錯誤的觀點呢？

那些錯誤的進補方法有哪些？

多吃山楂。雖然現(xiàn)代醫(yī)學(xué)已經(jīng)證明了胎兒的性別是如何決定的，但仍然擋不住一大群公公婆婆對“酸兒辣女”的執(zhí)念，以及對“抱孫子”的執(zhí)著。我在不止一個懷孕朋友的桌上看見過山楂和山楂制品，當(dāng)然，也有些人是因為妊娠反應(yīng)，覺得山楂酸甜開胃所以準(zhǔn)備的。但是不管什么原因，山楂孕婦是不宜多吃的！根據(jù)現(xiàn)代研究結(jié)果顯示，女性懷孕期間，由于身體激素水平發(fā)生變化，孕婦的腸胃功能有所下降，多食山楂易引起消化不良和胃酸。同時，山楂對子宮具有興奮作用，孕媽在食用山楂后，會促進子宮的收縮，嚴(yán)重的話，可能會導(dǎo)致流產(chǎn)；所以孕婦最好少吃山楂。

多吃藥膳。隨著中醫(yī)理論的發(fā)展和完善，中草藥在餐飲業(yè)的舞臺上也占有了一席之地，有些飯店會推出各種各樣的藥膳來吸引消費者。而那些奮戰(zhàn)在廚房一線的家屬們就受到了啟發(fā)，在湯和菜里加入各種各樣的中藥，以求達到進補的效果，像什么黃芪、黨參、當(dāng)歸這類都是比較常見的。我見過有家境較好的，在懷孕期間特地買了蟲草給兒媳婦燉烏雞湯喝。單說這幾味藥材，補嗎？真補。適合孕婦嗎？那可真是不一定。藥膳是在辨證理論指導(dǎo)下，根據(jù)患者體質(zhì)和需求，選擇合適的食材、藥材和調(diào)料，經(jīng)過特定的烹飪方法完成的、一種既美味而又營養(yǎng)的食物，而不是簡單地把自己認(rèn)為好的東西都放在一個鍋里煮熟了就行，那叫大亂燉。

多吃胎盤?！霸袐D多吃胎盤好，對孩子也好”，這種說法不僅在農(nóng)村，在城市其實也一樣盛行。胎盤的確具有藥用價值，學(xué)名叫做“紫河車”，能夠補充蛋白質(zhì)和維生素，提高人體的抵抗力，同時增強人體的免疫功能。但是女性在懷孕期間內(nèi)分泌是非常敏感的，胎盤吃多了其中的激素是有可能影響胎兒正常發(fā)育的。

總之，女性在懷孕期間的確是要補充足夠的營養(yǎng)，但也不能沒根據(jù)的亂補，前兩年趙麗穎大火的《知否》里，女主明蘭的母親不就是被人瞎補導(dǎo)致胎兒過大難產(chǎn)的么？所以，孕婦進補一定要適度、合理，這是非常重要的。