本刊通訊員 劉圖
關(guān)于蔬菜病害問(wèn)題,大多農(nóng)戶只關(guān)心作物生了什么病,應(yīng)該用什么藥。其實(shí)很多時(shí)候蔬菜作物的細(xì)菌性、真菌性和病毒性病害或多或少都伴隨有缺素癥狀。
現(xiàn)實(shí)中很多農(nóng)民很重視打農(nóng)藥,而忽略了其他防病措施。其實(shí)用農(nóng)藥防治作物病害是一種治標(biāo)不治本的措施,因?yàn)檗r(nóng)藥主要是治療作用,而通過(guò)科學(xué)的栽培管理和均衡的營(yíng)養(yǎng)供給可以培育健壯植株,從源頭上使作物少得病或不得病。
接下來(lái)介紹辣椒由于養(yǎng)分供應(yīng)不足而出現(xiàn)的病癥情況。主要從缺素部位開始區(qū)分,種植戶要注意觀察出現(xiàn)癥狀的時(shí)期及發(fā)展過(guò)程。
整個(gè)植株生長(zhǎng)不良,尤其老葉容易出現(xiàn)癥狀時(shí),可能是缺氮或缺磷。缺氮表現(xiàn)為從基部葉開始變黃,逐漸向新葉發(fā)展,植株長(zhǎng)勢(shì)弱,葉小果小。缺磷表現(xiàn)為葉小,頂葉濃綠,下部葉帶紫色。
癥狀自果實(shí)膨大時(shí)開始,在成熟葉上出現(xiàn)時(shí),可能是缺鉀或缺鉬。缺鉀表現(xiàn)為下部葉尖和葉緣變黃,有黃色小斑。以后往中肋擴(kuò)展,葉尖和葉緣呈黃褐色,與葉脈附近的濃綠部分對(duì)比清晰,下部葉片脫落。
缺鉀與缺鎂的區(qū)別:缺鉀從葉緣開始失綠,并向內(nèi)側(cè)擴(kuò)展,變色部分與綠色部分對(duì)比清晰。缺鎂是從葉內(nèi)側(cè)開始失綠的。
缺鉬表現(xiàn)為:葉脈間發(fā)生黃斑,葉緣向內(nèi)側(cè)卷曲,硝態(tài)氮多時(shí)容易發(fā)生。在酸性土壤容易發(fā)生,在中性土壤和堿性土壤不易發(fā)生。
癥狀出現(xiàn)在靠近果實(shí)的葉片上。生長(zhǎng)初期多不發(fā)生,直到果實(shí)膨大時(shí)癥狀才出現(xiàn),這時(shí)可能是缺鎂了。缺鎂表現(xiàn)為果實(shí)膨大時(shí),靠近果實(shí)的葉片的葉脈間才開始發(fā)黃。
缺鎂與缺鋅的區(qū)別:缺鎂癥狀不在新葉上出現(xiàn),且多在pH值較低的時(shí)候發(fā)生。
頂端新生葉上表現(xiàn)癥狀,可能是缺鐵或者缺硼。缺鐵具體表現(xiàn)為:幼葉新葉呈黃白色,靠近果實(shí)的葉片的葉脈間才開始發(fā)黃。缺硼具體表現(xiàn)為:頂葉黃化,在中性到偏堿性土壤容易發(fā)生。
缺鐵與缺錳的區(qū)別:缺鐵頂葉近黃白色,葉面噴用螯合態(tài)鐵2~3天可使葉色變綠,可以判定為缺鐵。
從新葉開始出現(xiàn)癥狀,并逐漸向較大的葉片擴(kuò)展,可能是缺錳或鋅。缺錳表現(xiàn)為:新葉的葉脈間變黃綠色,葉脈仍為綠色,變黃部分不久變?yōu)楹稚?。缺鋅表現(xiàn)為:葉小叢生狀,新葉上發(fā)生黃斑,逐漸向葉緣發(fā)展,至全葉黃化。缺錳時(shí)新葉變黃,缺鋅時(shí)黃斑部分與綠色部分對(duì)比鮮明。
果實(shí)出現(xiàn)癥狀,可能是缺鈣,具體表現(xiàn)為辣椒果實(shí)頂部腐爛。嚴(yán)重缺乏時(shí),褐色組織區(qū)域擴(kuò)大,果實(shí)部分區(qū)域受到影響。在欠成熟的果實(shí)上,整個(gè)末梢受到影響。
合理施肥不僅能促進(jìn)作物生長(zhǎng),還能減少病害的發(fā)生。重視營(yíng)養(yǎng)元素之間的比例平衡,要因地施肥,因作物施肥,能做到測(cè)土施肥最好。最好是種植過(guò)程中注意觀察,有缺素癥狀發(fā)生,要有針對(duì)性追肥,防止嚴(yán)重病害發(fā)生。
辣椒種植要注意補(bǔ)充中微量元素,最好做到有機(jī)肥和化肥配合施用。有機(jī)肥除含有作物必需的氮磷鉀外,還含有中微量元素,是一種多營(yíng)養(yǎng)成分的肥料。有機(jī)肥不但為作物提供營(yíng)養(yǎng),還能改善土壤性質(zhì),對(duì)酸化鹽漬化土壤修復(fù)有一定作用。K