‘紫晶甘露’是以?xún)?yōu)質(zhì)釀造品種‘左山二’為母本、‘哈?！癁楦副倦s交育成的山葡萄新品種，能夠單品種釀造干紅酒。2020年1月經(jīng)吉林省林木品種審定委員會(huì)審定并命名。

1 品種特征特性

生長(zhǎng)勢(shì)強(qiáng)。嫩梢綠色稍帶紅暈，絨毛中多，梢尖半開(kāi)張。當(dāng)年生枝綠色或紅綠色，成熟枝紅褐色，節(jié)間平均8.3 cm。老葉有紅暈，不對(duì)稱(chēng)心形或近圓形。兩性花。果穗圓錐形，有岐肩或副穗，果粒著生穗緊密，單穗重106.3～118.0 g。果粒圓球形，果皮黑色，果肉綠色，無(wú)肉囊，種子2～4 粒。果實(shí)含可溶性固形物21.0%，總酸0.1%，出汁率65.5%（較高），可單品種釀造全汁干紅山葡萄酒。陳釀12 個(gè)月的干紅原酒，酒精度12.5%Vol，總酸7.92 g/L，殘?zhí)?.54 g/L，干浸出物23.80 g/L。原酒深紫紅色，酒體清亮，有光澤，有淡淡的水果香，酒體豐滿(mǎn)，清爽宜人。典型性突出，干酒風(fēng)味獨(dú)特。在吉林省試驗(yàn)區(qū)果實(shí)正常成熟，生育期125～156 d，成熟期9月中下旬。成齡樹(shù)萌芽率95.2%，自然授粉坐果率為36.9%，結(jié)果枝率99.3%，結(jié)果系數(shù)2.39。2年生植株開(kāi)花植率達(dá)到84.0%；4～6年生植株平均產(chǎn)量1 876 kg/hm2?？购?、抗病性極強(qiáng)。

2 栽培技術(shù)要點(diǎn)

適宜在年無(wú)霜期120 d 以上、≥10 ℃積溫2 400 ℃以上、冬季極端最低氣溫不低于-37 ℃的山區(qū)或半山區(qū)栽培。育苗用硬枝扦插和嫁接，以‘貝達(dá)’為砧木。4月下旬栽植。土壤以沙壤土為宜，pH 6.0～7.5。栽植溝深60 cm、寬80 cm?；h架栽植株行距1.0 m×2.5 m，棚籬架栽培0.75 m×3.00 m。每年中耕除草四五次，施肥3 次。早春以氮肥為主，三要素比例為3︰1︰1，1～3年生株施80 g，4年生以后200 g。7月上旬以磷鉀肥為主，三要素比例為1︰3︰3，1～3年生每株每次施肥100 g，4年生后250 g；采果后施入基肥，每株3～5 kg。上凍前灌封凍水。龍干整枝，栽植當(dāng)年保留2 條主蔓，結(jié)果新梢花前留三四片葉摘心，副梢留1 片葉反復(fù)摘心。成齡樹(shù)的結(jié)果母枝短 稍修剪（留一二個(gè)芽），延長(zhǎng)枝留6～8節(jié)回縮。籬架單株留芽量27～32 個(gè)；棚籬架單株留芽量38～42 個(gè)。常見(jiàn)病害為霜霉病，防治方法是發(fā)病前噴布等量200 倍波爾多液，感病后每隔7～10 d 交替 噴布適宜的殺菌劑，果實(shí)采收前30 d 停止噴藥。