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        淺析贛南客家圍屋營(yíng)造技藝特點(diǎn)及保護(hù)策略
        ——以楊村鎮(zhèn)烏石圍為例

        2021-11-27 12:42:07曾淑芳
        魅力中國(guó) 2021年30期
        關(guān)鍵詞:建筑

        曾淑芳

        (江西省龍南市文化館,江西 龍南 341700)

        烏石圍,位于江西省贛州市龍南縣楊村鎮(zhèn)鎮(zhèn)圩東部河谷平地上。以駐地烏石頭得名,有3 個(gè)自然村,535 戶,2585 人,耕地780 畝,以種水稻為主。[1]烏石圍,本名“盤石圍”,取自《桃川賴氏八修族譜》中的《東水盤石圍記》所述,“取中石砥柱,二水合流,爰是而筑居焉。名曰:‘盤石圍’”。一般當(dāng)?shù)厝瞬⒉恢写朔Q,外村人多習(xí)慣稱之為“烏石圍”,因圍屋門前有一塊狀似蟾蜍的烏石,故稱“烏石圍”。因創(chuàng)建時(shí)間最早,本村人則皆稱之為“老圍”。

        一、烏石圍營(yíng)造形態(tài)構(gòu)成

        烏石圍坐東南朝西北,其平面格局特殊,前方后圓,內(nèi)方外圓,面闊52.4 米,進(jìn)深42.3 米,占地約4200 平方米。烏石圍圍墻高約8 米,墻體“金包銀”方式構(gòu)筑,即外墻由三合土磚石砌筑,內(nèi)墻為土坯磚。圍屋四周設(shè)四個(gè)方形炮樓,高約15 米。圍門外有禾坪、照壁及月池。圍屋內(nèi)有“化胎”特征,通風(fēng)采光良好。圍內(nèi)建筑呈三組排列,其中正廳居中,共有上中下三主廳,六個(gè)天井,三十六間偏房。烏石圍建筑用料考究,做工精細(xì),位于門窗、雀替、抱鼓石、柱礎(chǔ)石、照壁上的磚石木等建筑雕飾與壁畫精美,文化內(nèi)涵豐富。上廳左側(cè)花廳對(duì)面精美的磚雕照壁,紋樣有典型的明代特征。祠堂山墻翹角安放有獅、象、猴、鹿、鶴等瓷雕,寓“士”、“相”、“侯”、“祿”、“壽”之意。廳門石階地面上卵石鋪筑連環(huán)疊錢圖,寓腳踏萬(wàn)貫之意。廳門內(nèi)側(cè)橫批“克紹先猷”,“大夫第”的樓閣上,還有“鳳鳴高枝”、“書高西園翰墨家”等 38 幅典故彩畫。

        烏石圍建筑形制特殊,前方后圓,內(nèi)方外圓,平面格局及部分建筑做法表現(xiàn)出與周邊地區(qū)傳統(tǒng)民居互為影響的特征。烏石圍平面前方后圓,內(nèi)方外圓,與廣東地區(qū)的主要客家民居形式圍攏屋相似,但烏石圍三邊皆圓,又不完全同于圍龍屋僅為后部圓弧的形態(tài),圍內(nèi)地勢(shì)從入圍漸次抬高,至正廳后身比禾坪高出 1.5 米,這又是圍龍屋典型的“化胎”特征。祠堂的風(fēng)火山墻也體現(xiàn)出與徽派民居相似的建筑特征。

        二、村落基本情況

        烏石圍所在的楊村鎮(zhèn)位于龍南市南西南部,東鄰武當(dāng)鎮(zhèn),南與廣東連平縣毗鄰,西與九連山林場(chǎng)接壤,北與夾湖鄉(xiāng)相連。烏石村位于楊村鎮(zhèn)中心鎮(zhèn)區(qū)以東約5.5 公里處,現(xiàn)有戶籍人口1000 余人,全村單一姓氏,均為賴姓。烏石村現(xiàn)存5 座圍屋,站在村后山頂上俯視全村,有“炮樓四望,壁壘森嚴(yán)”之感,是贛南現(xiàn)存圍屋最集中的村落之一。五座圍屋中,以盤石圍年代最古老,也是唯一的一座圓弧形圍屋,其它都是方形圍屋。村中無(wú)論是現(xiàn)存的、或已毀坍的圍屋,都是由此圍遷出的裔孫所建,故烏石圍有“老圍”之謂。村中的其它圍多稱某某新圍,如上新屋圍、下新屋圍、河邊新圍等等。

        據(jù)載,烏石村是賴氏先祖“紹先創(chuàng)基,元宿開(kāi)基”,老圍是經(jīng)他們之手、歷三代人修建而成的。據(jù)烏石村賴氏后裔、原楊村中學(xué)校長(zhǎng)賴觀楊先生在《神奇的烏石圍》一文中稱:“賴紹先于明萬(wàn)歷初,在贛粵通道之橫崗隘任司隘官,主理鹽道商務(wù)關(guān)卡放行,收入不薄,買下別姓良田作地基。賴元宿受父訓(xùn)導(dǎo),志行高超,利用祖遺杉山,放排行商,積聚了豐厚家財(cái),于萬(wàn)歷38 年(1610 年)稟父告準(zhǔn),請(qǐng)廣東名匠黃師傅,開(kāi)基建圍?!?/p>

        “烏石村”之所以得名,是取自老圍門坪上的那塊“烏石”。此說(shuō)在《龍南縣地名志》上亦相吻合。烏石花崗巖質(zhì)地,因自然侵蝕,巖石表面呈黑色,故名。此石現(xiàn)成為村民心中的一塊神石,賦予了它一些神秘色彩而敬崇它、愛(ài)護(hù)它。相傳,元宿開(kāi)基時(shí),本也想鑿除此石,但剛鑿裂崩開(kāi)一角,石中便“呼”地一聲,飛出一只金烏鴉,而且發(fā)現(xiàn)窩里還有一只,便趕緊填石修補(bǔ),因此,現(xiàn)仍見(jiàn)裂縫和補(bǔ)缺。

        三、相關(guān)歷史沿革

        烏石圍始建于明代萬(wàn)歷年間。

        清代末年,烏石圍右側(cè)門屋連同兩側(cè)數(shù)間房屋因火災(zāi)坍塌,重修時(shí)改用了土坯磚、懸山屋頂,并在門側(cè)增設(shè)一座土坯磚懸山頂炮樓。

        1919年,土匪襲擊圍屋,焚毀房屋兩間,村民重修燒毀的房屋,并在原左側(cè)炮樓前,緊貼著原炮樓增修了一座三層高的“金包銀”式硬山頂炮樓。

        1998 年,烏石圍村民曾自籌資金對(duì)祠堂建筑進(jìn)行了整修。

        2008 年12 月,烏石圍被龍南縣人民政府公布為第二批龍南縣文物保護(hù)單位。

        2011 年夏,烏石圍左側(cè)左炮樓坍塌,龍南縣政府出資30 萬(wàn)對(duì)其進(jìn)行了修復(fù)。

        2012 年11 月,烏石圍作為贛南圍屋申報(bào)世界文化遺產(chǎn)的遺產(chǎn)點(diǎn)被國(guó)家文物局列入了《中國(guó)世界文化遺產(chǎn)預(yù)備名錄》。

        2016年12月,住建部等四部門將烏石圍所在的烏石村公布為第四批中國(guó)傳統(tǒng)村落。

        2018 年3 月,龍南烏石圍被江西省人民政府公布為第六批省級(jí)文物保護(hù)單位。

        2019 年10 月,龍南烏石圍被國(guó)務(wù)院公布為第八批全國(guó)重點(diǎn)文物保護(hù)單位。

        四、文物價(jià)值評(píng)估

        (一)歷史價(jià)值

        1.烏石圍建于明代晚期,是贛南圍屋中的典代表性圍屋和最大最早的圍屋之一,具有高度的代表性和重要的影響力。烏石圍建成前,贛南民居形式中尚未形成“圍屋”這一特色民居形式,此后,各地紛紛效仿,成為設(shè)防民居的一種主流形式。著名民居學(xué)者茂木計(jì)一朗先生曾說(shuō):“烏石圍好像是客家圍樓民居的建筑草稿階段,閩西從中完善出圓形的土樓,粵東從中完善出半圓形的圍攏屋,贛南則從中完善出方形的圍屋”。因此,烏石圍在閩贛粵圍樓民居中具有典型器、標(biāo)型器和源頭性質(zhì)的意義。

        2.烏石圍及其相關(guān)圍屋的出現(xiàn),反映了明中期以來(lái),閩粵贛邊客家大本營(yíng)區(qū)極其險(xiǎn)惡的地理環(huán)境與復(fù)雜的社會(huì)背景。圍屋這種集家、祠、堡于一體的特殊民居形式,防御性、聚居性、舒適性,其完善的防御體系、固然金湯的結(jié)構(gòu),反映了客家人的高超建筑藝術(shù)和聰明才智,是客家人創(chuàng)造的代表性和標(biāo)志性建筑形象之一,也是研究客家歷史及其社會(huì)背景不可再生的文化資源。

        (二)藝術(shù)價(jià)值

        1.烏石圍,建筑宏偉、構(gòu)造講究,建筑中所包括的藝術(shù)門類復(fù)雜多樣,有彩繪、書法、雕刻、雕塑等,做工俱佳,是藝術(shù)的綜合體,也是現(xiàn)存贛南圍屋中,工藝價(jià)值較高的經(jīng)典圍屋之一。

        2.建筑結(jié)構(gòu)在構(gòu)造并不復(fù)雜,但它的大尺度、大空間、大容量集居住、城堡、水系、祖堂、議事廳和中心廣場(chǎng)于一體,雖是宗法禮制下聚族而居的性質(zhì),但是建筑形式,富于變化,如此宏偉多功能的民居建筑規(guī)劃,為世之罕見(jiàn),它幾乎包涵了人類生活的所有,是古代建筑空間和構(gòu)造藝術(shù)的集中體現(xiàn)。

        (三)科學(xué)價(jià)值

        1.烏石圍各項(xiàng)功能齊全,是現(xiàn)存贛南圍屋中,原狀保存最多、形式保存最豐富的圍屋之一。

        2.烏石圍集中反映那一時(shí)期贛南圍屋規(guī)劃設(shè)計(jì)與建造工藝的最高水平;表現(xiàn)出當(dāng)時(shí)土木、磚木結(jié)構(gòu)和石構(gòu)建筑發(fā)展的最高技術(shù)成果,真實(shí)記錄下多種物質(zhì)文化生產(chǎn)的傳統(tǒng)工藝與技術(shù),是一份不可多得的珍貴建筑遺產(chǎn)。

        3.烏石村傳統(tǒng)村落內(nèi)的6 座圍屋分布有序,互為關(guān)聯(lián),周邊河流水系完好,農(nóng)耕系統(tǒng)尚有存留,完整地記錄了一個(gè)個(gè)成熟的贛南客家宗族村落的繁衍發(fā)展史。各圍屋之間譜系清楚,傳承有序,清晰地展現(xiàn)了贛南地區(qū)傳統(tǒng)村落建筑從山寨——村圍——圍屋的變遷過(guò)程。對(duì)研究客家圍合式民居和客家傳統(tǒng)村落的發(fā)展演變具有很高的實(shí)物價(jià)值。

        五、烏石圍保護(hù)實(shí)施工程

        烏石圍保護(hù)利用設(shè)施建設(shè)項(xiàng)目規(guī)劃面積2.3 萬(wàn)平方米。擬建設(shè)保護(hù)界樁8 處,重要?dú)v史遺存周邊環(huán)境整治約5000 平方米,文物本體維修、文物風(fēng)貌改善約12000平方米,文化保護(hù)展示廳600 平方米,智能展示系統(tǒng)1 套,數(shù)字化標(biāo)識(shí)系統(tǒng)1 套,生態(tài)停車場(chǎng)1000 平方米,游客服務(wù)中心350 平方米,內(nèi)部參觀步道2100 米,公廁2 座,環(huán)衛(wèi)設(shè)施1 套,消防設(shè)施1 套,供電線路約1000 米,給排水管線1000 米,地質(zhì)災(zāi)害防治工程(毛石擋土墻1200 立方米)。

        六、烏石圍保護(hù)工程實(shí)施的必要性

        (一)保護(hù)工程符合國(guó)民經(jīng)濟(jì)和社會(huì)發(fā)展規(guī)劃

        烏石圍保護(hù)項(xiàng)目是深入貫徹落實(shí)科學(xué)發(fā)展觀,把推進(jìn)旅游改革發(fā)展與歷史文化保護(hù)產(chǎn)業(yè)建設(shè)相結(jié)合,加強(qiáng)歷史文化遺跡保護(hù)和生態(tài)建設(shè),探索以旅游發(fā)展促進(jìn)歷史文化遺跡保護(hù)和環(huán)境友好型社會(huì)建設(shè)的新模式;是把旅游發(fā)展與城鄉(xiāng)經(jīng)濟(jì)建設(shè)、社會(huì)建設(shè)、文化建設(shè)、生態(tài)建設(shè)相結(jié)合,推進(jìn)城鎮(zhèn)化進(jìn)程和社會(huì)主義新農(nóng)村建設(shè),探索以旅游發(fā)展帶動(dòng)城鄉(xiāng)統(tǒng)籌協(xié)調(diào)發(fā)展,形成城鄉(xiāng)經(jīng)濟(jì)社會(huì)一體化發(fā)展的新格局。

        (二)保護(hù)工程是提高文化遺產(chǎn)保護(hù)水平的需要

        烏石圍所在的烏石村保護(hù)范圍的環(huán)境狀況和基礎(chǔ)設(shè)施較差,烏石圍周邊現(xiàn)代房屋較多,居民建房屋需求較大,建房意愿強(qiáng)烈,傳統(tǒng)村落和文物本體受現(xiàn)代建筑侵蝕風(fēng)險(xiǎn)較大,迫切需要設(shè)立界樁界碑,明確保護(hù)范圍和建控地帶界限;文化遺產(chǎn)的消防設(shè)施和安防設(shè)施十分匱乏,消防、安防隱患較大,迫切需要建立完備的消防安防系統(tǒng);烏石村東側(cè)、北側(cè)緊鄰矮寨山,存在一定的山體滑坡、泥石流等地質(zhì)災(zāi)害發(fā)生的風(fēng)險(xiǎn),近年來(lái)有零星土體坍塌情況發(fā)生,迫切需要建設(shè)地質(zhì)災(zāi)害防護(hù)工程。烏石圍屋群受到自然和人為因素的破壞風(fēng)險(xiǎn)較大,搶救保護(hù)任務(wù)十分迫切。本項(xiàng)目可以加強(qiáng)客家圍屋的保護(hù)、消防設(shè)和安防設(shè)備系統(tǒng)的建設(shè),完善遺產(chǎn)保護(hù)管理能力,進(jìn)一步提升客家圍屋的保護(hù)水平,是非常有必要的。

        (三)保護(hù)工程是文物活化利用加強(qiáng)文化展示的需要

        烏石圍周邊傳統(tǒng)村落受人口增長(zhǎng)村民違章占地建房的影響,村落交通體系狹窄閉塞,不利于文化遺產(chǎn)的保護(hù)和展示利用。為做好烏石圍及其傳統(tǒng)村落的保護(hù)傳承和展示利用,迫切需要修建內(nèi)部參觀步道,以及配套的保護(hù)區(qū)管理用房、游客服務(wù)中心及生態(tài)停車場(chǎng)。烏石村客家文化底蘊(yùn)深厚,建筑技藝、客家民俗等文化內(nèi)涵豐富多彩,迫切需要實(shí)施智能展示系統(tǒng)及數(shù)字化標(biāo)識(shí)系統(tǒng)建設(shè)。烏石村現(xiàn)有基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)滯后,接待服務(wù)能力嚴(yán)重不足,迫切需要建設(shè)公廁、環(huán)衛(wèi)設(shè)施,迫切需要提升供電線路、給排水管線建設(shè)。以實(shí)現(xiàn)高效率、專業(yè)化管理,提升村落的旅游接待能力,更好宣傳客家文化,在妥善保護(hù)的基礎(chǔ)上,提升文化遺產(chǎn)開(kāi)發(fā)利用水平。

        (四)保護(hù)工程是促進(jìn)當(dāng)?shù)厣鐣?huì)經(jīng)濟(jì)發(fā)展的需要

        烏石圍保護(hù)利用設(shè)施建設(shè)項(xiàng)目的實(shí)施可以充分開(kāi)發(fā)利用龍南市客家圍屋歷史文化旅游資源,調(diào)整和優(yōu)化產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu),拓寬產(chǎn)業(yè)功能,發(fā)展農(nóng)村第三產(chǎn)業(yè),促進(jìn)城市資金向農(nóng)村轉(zhuǎn)移,帶動(dòng)農(nóng)村基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè),為產(chǎn)業(yè)發(fā)展創(chuàng)造良好的經(jīng)濟(jì)基礎(chǔ),促進(jìn)農(nóng)民轉(zhuǎn)移就業(yè),帶動(dòng)和改善農(nóng)村收入結(jié)構(gòu),提高提高農(nóng)民收入水平。

        結(jié)語(yǔ):通過(guò)對(duì)楊村烏石圍的調(diào)查和研究發(fā)現(xiàn),不管是從圍屋的外觀、內(nèi)部結(jié)構(gòu),還是贛南圍屋所彰顯的客家文化,都能使人們充分感受到客家圍屋城規(guī)模建筑整體呈現(xiàn)給世人的氣勢(shì)。在客家圍屋研究過(guò)程中,除研究其建筑特點(diǎn)之外,對(duì)其文化特點(diǎn)也應(yīng)當(dāng)加強(qiáng)研究,在此基礎(chǔ)上才能夠?qū)@種類型的建筑更好認(rèn)識(shí),充分了解其價(jià)值,以實(shí)現(xiàn)其更好保護(hù)和發(fā)展。

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