羅麗娜 姜德娟

（北京農(nóng)學(xué)院，北京 102206）

立德樹(shù)人是學(xué)校的根本任務(wù)，思想政治工作是學(xué)校各項(xiàng)工作的生命線，服務(wù)育人是全員、全過(guò)程、全方位育人的重要內(nèi)容。高校后勤是服務(wù)育人的重要部門，是高校大思政體系不可或缺的部分。高校后勤服務(wù)范圍廣，涉及高校學(xué)生的吃、住、用、行等方方面面，深入開(kāi)展高校后勤育人工作是踐行后勤“管理育人、服務(wù)育人、環(huán)境育人”第二課堂的重要載體，是高校開(kāi)展“三全育人”的重要抓手，推行后勤思政，用“心”打造后勤育人的“第二課堂”，是深入開(kāi)展后勤育人工作的有效舉措。

一、抓食品安全，打造飲食育人的“放心”課堂

關(guān)于食品安全工作，總書(shū)記提出了“最嚴(yán)謹(jǐn)?shù)臉?biāo)準(zhǔn)、最嚴(yán)格的監(jiān)管、最嚴(yán)厲的處罰、最嚴(yán)肅的問(wèn)責(zé)”的“四個(gè)最嚴(yán)”的指示要求。高校后勤食堂承擔(dān)著在校師生員工的飲食保障工作，必須高度重視食品安全工作。國(guó)家、學(xué)校出臺(tái)相應(yīng)文件和規(guī)定，明確食品安全工作實(shí)行校長(zhǎng)負(fù)責(zé)制，主管部門要將抓食品安全工作列入領(lǐng)導(dǎo)班子會(huì)議內(nèi)容，飲食管理科室要負(fù)責(zé)抓好食品安全的具體工作。要逐步探索完善食品安全管理機(jī)制，結(jié)合工作實(shí)踐探索“抓四管三健二”的運(yùn)行機(jī)制，即以食品安全為中心，抓好采購(gòu)存儲(chǔ)、加工制作、售賣服務(wù)、餐后收尾四個(gè)環(huán)節(jié)，管好人員、設(shè)備設(shè)施和環(huán)境三個(gè)關(guān)鍵點(diǎn)，健全安全責(zé)任及檢查監(jiān)督兩個(gè)體系。要嚴(yán)格落實(shí)各項(xiàng)食品安全管理制度，實(shí)施陽(yáng)光餐飲工程，重點(diǎn)落實(shí)好采購(gòu)臺(tái)賬、食品追溯、餐具洗消、餐品留樣、從業(yè)人員全員健康證及晨午晚檢等制度。要發(fā)動(dòng)職工自己編制安全宣傳標(biāo)語(yǔ)，通過(guò)拉條幅、貼標(biāo)語(yǔ)、制板報(bào)、滾動(dòng)播放宣傳片等方式，在學(xué)校營(yíng)造大抓、狠抓食品安全的濃厚氛圍。要制定好年度培訓(xùn)計(jì)劃，經(jīng)常邀請(qǐng)政府主管部門和食品專業(yè)學(xué)院（機(jī)構(gòu)）專家開(kāi)展知識(shí)講座，為食堂職工和師生講解食品安全知識(shí)，普及食品安全操作規(guī)范。要按照教委要求，每學(xué)期一次深入開(kāi)展“食品安全周”活動(dòng)，發(fā)放食品安全宣傳單，召開(kāi)座談會(huì)征求師生意見(jiàn)建議，舉辦食堂開(kāi)放日接待師生實(shí)地參觀。要重視安全隊(duì)伍建設(shè)，組建安全巡查小組，為每個(gè)食堂至少配備1 名安全專員，將日常檢查、安全巡查與專項(xiàng)檢查相結(jié)合，推進(jìn)安全檢查工作常態(tài)化，并對(duì)檢查出來(lái)的問(wèn)題及時(shí)進(jìn)行整改提高。

二、抓精細(xì)管理，打造后勤育人的“精心”課堂

高校后勤精細(xì)化管理，要求管理者要重視抓精細(xì)管理的每一個(gè)精細(xì)環(huán)節(jié)，要求普通員工常態(tài)化落實(shí)精細(xì)管理的每一個(gè)精細(xì)要求，真正做到思想上和實(shí)踐上的精細(xì)化。眾所周知，細(xì)節(jié)決定成敗。但隨著時(shí)代的發(fā)展，人民對(duì)美好生活的向往，已經(jīng)不僅僅滿足于細(xì)節(jié)，而是追求精細(xì)。因?yàn)榫?xì)決定品質(zhì)，只有從精細(xì)入手,才能創(chuàng)造與眾不同的管理服務(wù),打造不同凡響的育人精神。在后勤管理上要充分尊重學(xué)校職能處室和院系師生意見(jiàn)建議，要在師生和后勤之間構(gòu)筑一條點(diǎn)對(duì)點(diǎn)距離最短的溝通橋梁，保證師生的意見(jiàn)建議和投訴第一時(shí)間到達(dá)后勤管理部門。比如，聘請(qǐng)學(xué)生兼任后勤服務(wù)部門的監(jiān)督員，申請(qǐng)開(kāi)通后勤服務(wù)微信公眾號(hào)等等，以此了解需求，提供更為個(gè)性化、更為精細(xì)化的服務(wù)。要增強(qiáng)后勤職工“主人翁”意識(shí)和“家”的歸屬感，采取開(kāi)展多種措施豐富職工業(yè)余生活。比如，組建舞蹈隊(duì)、周末健身團(tuán)，建設(shè)分工會(huì)小家等，讓員工休息之余學(xué)個(gè)舞步打個(gè)球，看看書(shū)報(bào)唱唱歌。精細(xì)考慮員工的身心需求、引領(lǐng)他們愉悅、健康生活。要堅(jiān)持給“財(cái)”和給“才”兩措并舉，既完善加班費(fèi)發(fā)放制度，保證職工合法合理收入，又加強(qiáng)職工能力素質(zhì)培訓(xùn)，不斷提升年輕骨干的生存發(fā)展技能，消除對(duì)前途的迷茫感；前者精細(xì)核算，后者量體裁衣精細(xì)制定方案，讓員工發(fā)揮主觀能動(dòng)性的同時(shí)在工作中不斷進(jìn)步和發(fā)展。要組織開(kāi)展職工技能大賽，將各項(xiàng)評(píng)選指標(biāo)精細(xì)化，全方位考核員工，通過(guò)評(píng)選技能標(biāo)兵的方式，以評(píng)促進(jìn)，以評(píng)樹(shù)典。要采取“走出去”方式去兄弟院校開(kāi)展調(diào)研互學(xué)，只有不斷地學(xué)習(xí)，才能不斷地進(jìn)步，才能向精細(xì)邁進(jìn)。特別是應(yīng)時(shí)代的要求，建設(shè)綠色校園，實(shí)行光盤行動(dòng)，構(gòu)建節(jié)儉校園，貫徹垃圾分類，實(shí)現(xiàn)垃圾排放減量等都需要高校后勤人的“精心”。通過(guò)在工作中運(yùn)用精細(xì)化管理，將學(xué)習(xí)和實(shí)踐有機(jī)結(jié)合起來(lái)，提升后勤職工自身素質(zhì)，切實(shí)轉(zhuǎn)變服務(wù)態(tài)度，強(qiáng)化服務(wù)意識(shí)，提高服務(wù)質(zhì)量，才能更好地發(fā)揮高校后勤管理育人、服務(wù)育人和環(huán)境育人功能。

三、抓貼心服務(wù)，打造后勤育人的“暖心”課堂

貼心服務(wù)是指后勤保障部門用一顆真誠(chéng)的心去體會(huì)師生的需求，處處為師生著想、處處讓師生感受到暖心所提供的服務(wù)。真正發(fā)自內(nèi)心的服務(wù)才是最容易觸碰師生內(nèi)心、育人于無(wú)形的。后勤將貼心服務(wù)分為三類：常規(guī)保障服務(wù)、個(gè)性需求服務(wù)和創(chuàng)造創(chuàng)新服務(wù)。高校后勤在師生吃、住、用、行等常規(guī)保障服務(wù)上積累了大量的經(jīng)驗(yàn)，將“微笑式”貼心服務(wù)做到了極致。隨著時(shí)代的發(fā)展，傳統(tǒng)的服務(wù)模式被打破，個(gè)性化需求服務(wù)成為一種趨勢(shì)并逐漸形成一種模式。如高校食堂與相關(guān)學(xué)生部門溝通增設(shè)勤工助學(xué)崗位，不但為在校學(xué)生提供一個(gè)社會(huì)實(shí)踐、磨煉意志、增加責(zé)任感的機(jī)會(huì)，而且?guī)椭毨W(xué)生解決生活難題。此舉將個(gè)性化、需求、服務(wù)與育人有機(jī)結(jié)合，靈活運(yùn)用。創(chuàng)造創(chuàng)新服務(wù)是高校后勤服務(wù)的最高境界，要從根本上調(diào)動(dòng)服務(wù)者的主觀能動(dòng)性，徹底轉(zhuǎn)變角色，將被動(dòng)變主動(dòng)，將“我能為你做……”轉(zhuǎn)變?yōu)椤拔乙恢痹谂槟阕觥?。讓助人幫人服?wù)人成為高校后勤職能部門的“自覺(jué)習(xí)慣”。以北京農(nóng)學(xué)院為例，后勤分工會(huì)開(kāi)展了以“亮身份、亮職責(zé)、亮承諾、比學(xué)習(xí)、比技能、比服務(wù)”為主要內(nèi)容的“三亮三比”活動(dòng)，在后勤各部門之間、員工之間形成了你追我趕的良性競(jìng)爭(zhēng)格局。在“三亮三比”活動(dòng)中，涌現(xiàn)了“微笑之星”“學(xué)習(xí)之星”“創(chuàng)新服務(wù)之星”等，以這些特色活動(dòng)為載體和抓手，用行動(dòng)感染人、用行動(dòng)教育人，以此有力地推動(dòng)了后勤服務(wù)水平的提升。貼心的服務(wù)如涓涓細(xì)流般溫暖著師生，高校后勤人所有的努力，不惟有它，惟因師生所愛(ài)。

四、抓后勤思政，打造后勤育人的“紅心”課堂

作為管理育人、服務(wù)育人的后勤“第二課堂”，要堅(jiān)持將思想政治教育融入后勤工作實(shí)踐，全員全程全方位培養(yǎng)職工和師生的向黨跟黨“紅心”。要積極培養(yǎng)師生的勤儉節(jié)約意識(shí)，通過(guò)張貼桌體、墻體廣告，引導(dǎo)師生按需打菜實(shí)現(xiàn)“光盤行動(dòng)”。做好綠色學(xué)校創(chuàng)建工作，將節(jié)水、節(jié)電、節(jié)糧等宣傳教育活動(dòng)納入學(xué)生第二課堂，讓學(xué)生意識(shí)到節(jié)約的重要性。要深入貫徹北京垃圾分類要求，通過(guò)宣傳廣告加大垃圾分類宣傳力度，引導(dǎo)師生切實(shí)做到垃圾分類，實(shí)現(xiàn)垃圾減量化、無(wú)害化、資源化。要認(rèn)真貫徹執(zhí)行綠色發(fā)展和節(jié)能減排政策，主動(dòng)實(shí)施定額用能管理，通過(guò)加強(qiáng)宣傳教育、安裝節(jié)水龍頭、調(diào)換老舊空調(diào)等有效措施實(shí)現(xiàn)節(jié)電節(jié)氣節(jié)水。要組織管理骨干集中學(xué)習(xí)新規(guī)定新標(biāo)準(zhǔn)，學(xué)習(xí)新設(shè)備新技術(shù)，實(shí)施食堂油煙凈化改造工程，為打贏“藍(lán)天保衛(wèi)戰(zhàn)”做貢獻(xiàn)。要積極落實(shí)國(guó)家“精準(zhǔn)扶貧”政策，主動(dòng)采購(gòu)貧困地區(qū)農(nóng)副產(chǎn)品，以實(shí)際行動(dòng)支持國(guó)家扶貧工作落到實(shí)處。要堅(jiān)持“育人者先育己”，在完成重點(diǎn)工作中培養(yǎng)后勤職工愛(ài)國(guó)愛(ài)校愛(ài)后勤意識(shí)，引導(dǎo)后勤職工在各項(xiàng)工作和活動(dòng)中奮力拼搏，為后勤增光添彩。

總之，高校后勤工作是開(kāi)展后勤育人的實(shí)踐課，后勤職工要言傳身教，通過(guò)后勤優(yōu)質(zhì)服務(wù)、良好行為影響和教育學(xué)生。開(kāi)展后勤育人第二課堂，要堅(jiān)持育人與育己相結(jié)合，堅(jiān)持育人者先育己，用心抓安全、抓管理、抓服務(wù)、抓思政，精心打造好令人放心、充滿暖心、保持紅心的第二課堂，真正使后勤育人工作落到實(shí)處，向?qū)W生們默默傳遞后勤正能量，展現(xiàn)后勤職工的不怕吃苦、愛(ài)崗敬業(yè)的精神。