本刊訊（記者 馬永青）近日，有著全球食品界“奧斯卡”之稱的比利時(shí)國(guó)際風(fēng)味暨品質(zhì)評(píng)鑒所（International Taste Institute）國(guó) 際頂級(jí)美味大獎(jiǎng)公布了2021年的獲獎(jiǎng)名單。本次參加評(píng)選的產(chǎn)品被來(lái)自歐洲烹飪協(xié)會(huì)的200多位主廚進(jìn)行全方位評(píng)鑒，通過(guò)“盲測(cè)”的方式對(duì)送選產(chǎn)品進(jìn)行評(píng)估。國(guó)貨方便速食品牌——空刻意面在此次評(píng)選中，驚喜獲得五枚“頂級(jí)美味獎(jiǎng)?wù)隆?Superior Taste Award)。

空刻意面作為全球首款獲得該獎(jiǎng)?wù)碌姆奖阋饷娈a(chǎn)品，標(biāo)志著國(guó)貨方便意面正式進(jìn)入世界頂級(jí)品質(zhì)食品行列。其中空刻?hào)|南亞風(fēng)情咖喱配土豆雞肉意面獲得3星獎(jiǎng)?wù)?，這款產(chǎn)品擁有濃郁的東南亞咖喱口感，搭配大塊香煎雞腿肉和新鮮土豆胡蘿卜，吃上一口，仿佛夢(mèng)回東南亞街頭。

除此之外，空刻丹麥?zhǔn)炙贺i肉配紅燴肉醬意面、經(jīng)典番茄肉醬燴意大利面PLUS款、黑胡椒牛柳意大利面獲得2星獎(jiǎng)?wù)拢逃团喔浒灼咸丫铺嵯阋饷娅@得1星獎(jiǎng)?wù)?。此次獲得獎(jiǎng)?wù)碌奈蹇町a(chǎn)品，是空刻意面與米其林三星主廚聯(lián)合研發(fā)的高品質(zhì)產(chǎn)品，實(shí)驗(yàn)室經(jīng)過(guò)100余次調(diào)味測(cè)試，開發(fā)黃金配比，煉就地道風(fēng)味。

據(jù)官網(wǎng)顯示，今年上半年，全球僅有十款產(chǎn)品獲得三星殊榮，空刻意面占一席。這預(yù)示著，隨著國(guó)潮、新國(guó)貨流行于中國(guó)乃至世界舞臺(tái)，新一代的中國(guó)本土品牌正在逐步崛起，不僅僅是依靠營(yíng)銷和故事，而更多會(huì)專注于品質(zhì)和價(jià)值?？湛桃饷妫瑒?chuàng)立于2019年，作為第一個(gè)將意大利面方便化、普世化的品類開創(chuàng)者，首創(chuàng)一人份小彩盒，配齊所有制作意大利面所需食材及配料，立志提供用戶輕松簡(jiǎn)單的品質(zhì)西餐體驗(yàn)。

空刻意面聯(lián)合米其林三星總廚共同研發(fā)新品，聚焦方便意面類目，連續(xù)兩年天貓意大利面類目銷量第一，累計(jì)熱銷1200萬(wàn)盒。