呂俊禹

（煙臺(tái)工程職業(yè)技術(shù)學(xué)院，山東 煙臺(tái) 264006）

一、膠東民俗藝術(shù)的相關(guān)概念研究

膠東民俗藝術(shù)是指膠東人民創(chuàng)造、享用并在該群體中流行的文化事象，具有社會(huì)性、傳承性、民族性、地域性、變異性等特征。膠東民俗藝術(shù)，是指膠東地區(qū)民間形成的非實(shí)用的、可供人們當(dāng)作藝術(shù)文化欣賞的各種技藝，膠東藝術(shù)具有美育育人的作用。主要包括像說唱一類的膠東口技藝術(shù)、膠東民間舞蹈、膠東民間音樂和戲劇藝術(shù)，以及像繪畫、雕塑（泥塑、面塑）、剪紙和雕刻等多種造型藝術(shù)表現(xiàn)形式。

二、膠東民俗藝術(shù)研究現(xiàn)狀

（一）膠東民俗藝術(shù)當(dāng)中的美術(shù)教育在學(xué)前界得到日漸重視

通過文獻(xiàn)檢索發(fā)現(xiàn)，學(xué)前界逐漸關(guān)注民俗藝術(shù)的傳承，關(guān)注學(xué)前美術(shù)教育民俗藝術(shù)課程，研究主要涉及民俗藝術(shù)的內(nèi)涵、特征、價(jià)值、理論基礎(chǔ)、目標(biāo)、內(nèi)容、實(shí)施、評(píng)價(jià)等方面。

（二）膠東民俗藝術(shù)的研究呈現(xiàn)分散趨勢(shì)

通過在知網(wǎng)的文獻(xiàn)檢索發(fā)現(xiàn)，對(duì)于膠東民俗藝術(shù)的研究尚處于分散的狀態(tài)，主要涉及膠東口技藝術(shù)、膠東民間舞蹈、膠東民間音樂和戲劇藝術(shù)，以及像繪畫、雕塑（泥塑、面塑）、剪紙和雕刻等多種造型藝術(shù)表現(xiàn)形式，并且這些研究與幼兒美術(shù)教育并未有聯(lián)系。

（三）膠東民俗藝術(shù)在幼兒美術(shù)教育中的研究處于空白狀態(tài)

通過一系列的文獻(xiàn)檢索發(fā)現(xiàn)，目前尚沒有膠東民俗藝術(shù)在幼兒美術(shù)教育中的研究。關(guān)于膠東藝術(shù)在美術(shù)教育中的研究主要集中在高校及高中，也未有膠東藝術(shù)在幼兒美術(shù)教育中的研究。

膠東民俗藝術(shù)在幼兒美術(shù)教育中的研究處于空白狀態(tài)，開展本研究能夠填補(bǔ)這一空白。

三、膠東民俗藝術(shù)在幼兒美術(shù)教育中應(yīng)用的必要性研究

（一）膠東民俗藝術(shù)的保護(hù)和傳承工作迫在眉睫

膠東半島地域在悠久的歷史長(zhǎng)河中，通過膠東人民的努力創(chuàng)作、收集、溝通、交融，豐富和發(fā)展了形式多樣、五彩斑斕的膠東民俗藝術(shù)。此類藝術(shù)形態(tài)即現(xiàn)今我們所倡導(dǎo)的“口頭和非物質(zhì)藝術(shù)”，極具開發(fā)和利用價(jià)值。膠東民俗藝術(shù)隸屬非物質(zhì)藝術(shù)遺產(chǎn)，不依靠的書面文字材料及聲音視頻等材料，非常容易遭受到一定的破壞，而且一旦被損害將難以恢復(fù)。近些年，跟隨城市化進(jìn)程的推進(jìn)，膠東民俗藝術(shù)得以生存和發(fā)展的這片土壤正在受到不同程度的破壞。因此，保護(hù)、傳承膠東民俗藝術(shù)迫在眉睫。

（二）膠東民俗藝術(shù)融入幼兒美術(shù)教育的價(jià)值

1.保護(hù)和傳承膠東民俗藝術(shù)

我們需要保護(hù)和傳承祖先流傳下來的民族性的膠東民俗藝術(shù)，傳承和發(fā)揚(yáng)的責(zé)任需要我們一代又一代的華夏兒女擔(dān)負(fù)起來，未來的棟梁就是今天的兒童，膠東民俗藝術(shù)的保護(hù)和傳承要從兒童抓起。兒童是我國(guó)未來社會(huì)的建設(shè)者和接班人，他們對(duì)于膠東民俗藝術(shù)的保護(hù)和傳承起著至關(guān)重要的作用。通過膠東民俗藝術(shù)在幼兒美術(shù)教育中的應(yīng)用，讓幼兒明確藝術(shù)歸屬，促進(jìn)藝術(shù)認(rèn)同；增強(qiáng)民族凝聚力，實(shí)現(xiàn)民族認(rèn)同與國(guó)家認(rèn)同；增強(qiáng)藝術(shù)包容意識(shí)，發(fā)展多樣性思維能力；促進(jìn)兒童身心和諧發(fā)展。

膠東民俗藝術(shù)的傳承保護(hù)弘揚(yáng)，是可以促進(jìn)中華民族的歷史文脈的生長(zhǎng)。在歷史的長(zhǎng)河中，膠東藝術(shù)文化以其悠久性、先進(jìn)性、輻射性、多樣性，引領(lǐng)、推動(dòng)著中華文化發(fā)展，塑造著中華民族?！澳z東藝術(shù)文化是中華民族的根和魂”，追溯膠東藝術(shù)文化就是對(duì)中國(guó)文化的追蹤溯源，作為中華兒女弘揚(yáng)傳承發(fā)展膠東民俗藝術(shù)，深入挖掘膠東民俗藝術(shù)所具有的時(shí)代價(jià)值，延續(xù)中華民族的歷史文脈、并能夠堅(jiān)信學(xué)生們的文化自信。

教學(xué)中加入膠東民俗藝術(shù)文化，能夠增強(qiáng)學(xué)生的中華民族自豪感增強(qiáng)捍衛(wèi)民族精神。膠東藝術(shù)文化早已成為中華民族最有感召力、凝聚力的精神紐帶，“膠東兒女”這一稱謂，成為中華民族最廣泛、最深沉的文化認(rèn)同。這種膠東民俗藝術(shù)認(rèn)同感，教學(xué)中能表明了我們傳承膠東藝術(shù)的共同體意識(shí)，是對(duì)于弘揚(yáng)民族文化自信得以存在和發(fā)展的基礎(chǔ)，是中華民族富文化自信、中華民族具有凝聚力的體現(xiàn)。

2.保護(hù)、傳承、弘揚(yáng)膠東藝術(shù)文化的建議

隨著膠東民俗藝術(shù)日趨勢(shì)發(fā)展和新技術(shù)創(chuàng)新的不斷發(fā)展，在經(jīng)濟(jì)生態(tài)保護(hù)與高質(zhì)量發(fā)展國(guó)家戰(zhàn)略的時(shí)代背景下，我們有得天獨(dú)厚的條件文化優(yōu)勢(shì)，能夠?yàn)閷?shí)現(xiàn)膠東民俗藝術(shù)發(fā)展提供力量。因此，需要在學(xué)前美術(shù)教育中滲透膠東民俗藝術(shù)的相關(guān)內(nèi)容，開展本土化美術(shù)教育，這是保護(hù)和傳承膠東民俗藝術(shù)的一種重要途徑。

3.讓兒童萌發(fā)熱愛家鄉(xiāng)的情感

兒童的心理正處于最初的奠基和啟蒙階段，心理的發(fā)展成熟和情感的培育需要汲取大量的藝術(shù)養(yǎng)分，而在這一階段向他們滲透膠東民俗藝術(shù)的內(nèi)容對(duì)他們熱愛家鄉(xiāng)情感的發(fā)展具有強(qiáng)大的影響力。膠東民俗藝術(shù)在表現(xiàn)形式上具有一定的直觀性、形象性，這可以促進(jìn)兒童的學(xué)習(xí)和吸收。將膠東民俗藝術(shù)應(yīng)用到幼兒美術(shù)教育中，有助于激發(fā)幼兒的民族自豪感，培育孩子的民族精神，增強(qiáng)民族凝聚力。

膠東民俗藝術(shù)美術(shù)教育能讓幼兒體驗(yàn)到這些與他們息息相通的日常生活的相關(guān)經(jīng)驗(yàn)。例如，家人曾給他做過的面花、過年過節(jié)貼的窗花、寫的春聯(lián)、日常見過的民間藝術(shù)作品等。在幼兒園開設(shè)膠東民俗藝術(shù)主題的相關(guān)課程，引入具有獨(dú)特性的膠東本土且適宜在幼兒園開展的民俗藝術(shù)活動(dòng)，這些藝術(shù)活動(dòng)具有家鄉(xiāng)的濃厚色彩，教師向幼兒介紹膠東民俗藝術(shù)，能讓幼兒更加了解并喜歡這些本土藝術(shù)，只有充分了解這片他們生長(zhǎng)的土地，才會(huì)對(duì)自己的家鄉(xiāng)產(chǎn)生熾熱的愛，從而讓幼兒萌發(fā)出熱愛家鄉(xiāng)的情感。

4.豐富幼兒美術(shù)教育課程的內(nèi)容和形式

膠東民俗藝術(shù)屬于一種藝術(shù)資源，但也可以作為一種幼兒美術(shù)教育課程資源，它能夠?qū)崿F(xiàn)幼兒美術(shù)教育與幼兒生活真正相通的目的，能夠推動(dòng)膠東地區(qū)幼兒美術(shù)教育相關(guān)地方特色課程的開發(fā)，引領(lǐng)膠東地區(qū)幼兒美術(shù)教育的發(fā)展及幼兒教師的專業(yè)成長(zhǎng)。

將膠東民俗藝術(shù)與幼兒美術(shù)教育聯(lián)系起來，有利于豐富幼兒美術(shù)教育課程的內(nèi)容和形式，使幼兒美術(shù)教育課程更加豐富多彩，具備一定的藝術(shù)內(nèi)涵。課程是近些年流行起來的一種課程，各地的幼兒園都努力在探索和建設(shè)自己富有特色的園本課程，而膠東民俗藝術(shù)作為一種地方特色藝術(shù)，剛好可以成為園本課程的一個(gè)亮點(diǎn)，有利于豐富園本課程的內(nèi)容，而民俗藝術(shù)活動(dòng)剛好又豐富了園本課程的形式。

5.促進(jìn)幼兒的全面發(fā)展

將膠東民俗藝術(shù)融入幼兒美術(shù)教育有利于促進(jìn)幼兒心理的成熟。開展豐富多彩的民俗藝術(shù)活動(dòng)需要幼兒之間不斷地進(jìn)行互動(dòng)，這種互動(dòng)更加注重幼兒之間的心靈溝通以及互動(dòng)中給幼兒帶來的交往成就感，這對(duì)于推動(dòng)幼兒心理的成熟具有非常大的效果。例如，膠東社會(huì)生活民俗中的歲時(shí)節(jié)日文化習(xí)俗，在中國(guó)的傳統(tǒng)節(jié)日，幼兒可以合作一起做面花、蒸面花、吃面花，用紅紙剪窗花、貼窗花，用宣紙拓印年畫、勾勒年畫，或者做門神主題的年畫來寓意消災(zāi)除病等，假期、周末可以帶著孩子去當(dāng)?shù)氐奈幕囆g(shù)展覽館參觀并講解給孩子們學(xué)習(xí)文化藝術(shù)內(nèi)容提升其內(nèi)在的文化藝術(shù)修養(yǎng)，起到美育育人的作用。這些活動(dòng)都需要幼兒與同伴或者與成人進(jìn)行交流與合作，因而有利于促進(jìn)幼兒心理的成熟。

開展膠東民俗藝術(shù)活動(dòng)有助于促進(jìn)幼兒社會(huì)性的發(fā)展。幼兒通過膠東民俗藝術(shù)活動(dòng)，能夠潛移默化地能夠接觸到一些社會(huì)道德規(guī)范，膠東民俗藝術(shù)中包含了大量的中華民族傳統(tǒng)美喻，例如平安、幸福、健康、美滿等。幼兒在親身接觸這些膠東民俗藝術(shù)時(shí)的同時(shí)，便會(huì)對(duì)這些內(nèi)容和表現(xiàn)形式形成直觀的感性的粗淺的認(rèn)識(shí)，而這些長(zhǎng)期的感性認(rèn)知過程會(huì)跟隨著幼兒的身心發(fā)展一步一步地進(jìn)入理性思考階段。膠東民俗藝術(shù)中所包含的藝術(shù)傳統(tǒng)是幼兒社會(huì)性發(fā)展中彌貴的資源，是幼兒在日常生活和實(shí)踐中要借鑒和學(xué)習(xí)的榜樣。

開展膠東民俗藝術(shù)活動(dòng)能夠讓幼兒體驗(yàn)到生活的樂趣，感受生命的意義。例如膠東民俗藝術(shù)中，當(dāng)一個(gè)家庭有新生命誕生時(shí)由此所產(chǎn)生的各種慶賀活動(dòng)，都形成了一種獨(dú)特的藝術(shù)。結(jié)婚舉行婚禮、過生日等時(shí)的一些習(xí)俗例如在蒸做帶有美好寓意的喜餑餑，壽餑餑、生日餑餑、建房上梁餑餑等，具有龍鳳呈祥、比翼雙飛、福祿鴛鴦、早生貴子、紅紅火火、壽比南山福滿花開加壽等主題，寓意著對(duì)未來新生活、新生命的翹首盼望，為老人祝壽時(shí)做的壽桃寓意對(duì)生命延長(zhǎng)的喜悅和羨慕等。這些民俗藝術(shù)活動(dòng)都充分體現(xiàn)出了人們對(duì)于生命的意識(shí)與敬畏。

四、膠東民俗藝術(shù)的構(gòu)成要素研究

目前對(duì)于膠東民俗藝術(shù)的分類有很多種，本研究針對(duì)膠東民俗藝術(shù)的構(gòu)成要素進(jìn)行研究，就物質(zhì)生活民俗藝術(shù)、社會(huì)生活民俗藝術(shù)、精神生活民俗藝術(shù)三個(gè)構(gòu)成要素進(jìn)行分析，重點(diǎn)研究膠東民俗藝術(shù)中哪些能夠與幼兒美術(shù)教育相契合，能夠應(yīng)用到幼兒美術(shù)教育中，從而為膠東民俗藝術(shù)在幼兒美術(shù)教育教學(xué)活動(dòng)中的設(shè)計(jì)提供藝術(shù)依據(jù)。

1.剪紙藝術(shù)——海陽(yáng)剪紙

資料記載海陽(yáng)剪紙藝術(shù)是一種山東省內(nèi)的地方傳統(tǒng)民俗工藝品。在中國(guó)歷史上具有源遠(yuǎn)流長(zhǎng)悠久的歷史，在很久以前膠東的婦女們運(yùn)用的材料有金銀箔片、彩色綾絹，剪成“方勝”、花鳥等圖案貼與鬃角，為裝飾藝術(shù)表現(xiàn)。

2.面花藝術(shù)——膠東花餑餑

膠東花餑餑制作的原料是以面粉為原料，在制作過程中利用簡(jiǎn)單的工具，設(shè)計(jì)制作面花時(shí)經(jīng)過巧妙的構(gòu)思，可以捏塑成千姿百態(tài)的人物形象，例如：中國(guó)傳統(tǒng)文化的主題故事、英雄故事、民間故事等，還可以做栩栩如生色彩繽紛的各種動(dòng)植物，如十二生肖形態(tài)各異的動(dòng)物、仙桃、牡丹花、蓮花等形態(tài)。膠東人民制作的花餑餑，是膠東民俗藝術(shù)獨(dú)特的展現(xiàn)。經(jīng)過長(zhǎng)期的發(fā)展與創(chuàng)新，如今的膠東花餑餑不僅以食用為目的，而是多用于慶祝、祭祀和饋贈(zèng)等民俗活動(dòng)，逐漸滲透到某些飲食文化習(xí)俗并發(fā)展成為一種藝術(shù)形式，并其審美觀賞價(jià)值越來越得到加強(qiáng)。人們透過這些花餑餑，仿佛看到膠東莊戶人家濃濃的鄉(xiāng)情，同時(shí)也能感悟到文登地域民間老百姓絢爛質(zhì)樸的鄉(xiāng)土文化。

3.年畫藝術(shù)——平度年畫

平度年畫是山東省的地方的傳統(tǒng)民俗工藝品。據(jù)文獻(xiàn)記載約起源于清光緒年間，師承濰縣年畫，并完整地保存了其早期的精髓和神韻。據(jù)查閱資料，山東青島平度年畫制作技巧采用的是木版套色刷印，色彩多運(yùn)用以紫色、水綠、水粉色，畫面表現(xiàn)十分柔美清麗。山東平度年畫題材上以時(shí)事主題和戲文故事主題占相當(dāng)比重;從構(gòu)圖上看整體干凈利落、細(xì)膩生動(dòng)，并且畫面上多飾有橫線底紋，線條工細(xì)挺拔，在其他地區(qū)的年畫產(chǎn)地中獨(dú)樹一幟。年畫是我國(guó)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)上的一部分同樣也是中國(guó)傳統(tǒng)文化的一種展現(xiàn)。年畫的內(nèi)容能夠充分的表現(xiàn)古代勞動(dòng)人民創(chuàng)作了豐富多彩的門畫，主題多用以辭舊迎新·驅(qū)邪納福。中國(guó)新時(shí)代的人民在過年過節(jié)時(shí)仍然保持著春節(jié)貼春聯(lián)、門神、窗花的傳統(tǒng)習(xí)慣來烘托節(jié)日氛圍，也能展現(xiàn)人們對(duì)幸福生活完滿祈禱。

五、研究反思

本研究將膠東民俗藝術(shù)和幼兒美術(shù)教育努力融合也是一個(gè)相當(dāng)難融合的程序，本論文只是選取了膠東民俗藝術(shù)中剪紙、面花、年畫藝術(shù)中最適合融入幼兒美術(shù)教育的內(nèi)容做嘗試。今后將會(huì)繼續(xù)探索膠東民俗藝術(shù)其他藝術(shù)能夠融入幼兒美術(shù)教育的更多途徑，從而推動(dòng)膠東民俗藝術(shù)的傳承與發(fā)揚(yáng)！